吃什么粗粮减肥好
吃什么粗粮减肥好
哪些粗粮能减肥?
1.燕麦
燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上,可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长,然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢,降低胆固醇,长期坚持,益于身体健康的还具备瘦身功效。
2.糙米
糙米被称为减肥人士必吃的食物,由此可见,糙米在减肥人士中饮食中占据什么样的地位,糙米可以对不饱和脂肪进行调节,加快肠道的蠕动速度,从而促进食物的消化吸收。糙米所含有的丰富的膳食纤维可以促进胆固醇的排出,对高血脂的人帮助极大。此外,吃糙米很容易饱,饱腹感极为强烈,由此可以减少进食,控制食欲,帮助瘦身。
3.红薯
红薯虽然是淀粉类食物,但是却有着神奇的减肥效果。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99大卡热能,大概为大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低热能食品,如果将其作为主食,可以有效减少其他食物的进食量,进而达到减肥的效果。
4.玉米
玉米中含有较多的粗纤维,要比精米、精面高4~10倍。而且,它还含有大量的镁,可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成分与功能,都是对减肥非常有利的,甚至连玉米成熟时的花穗玉米须都有利尿作用,也对减肥非常有利。
减肥粗粮应该怎么吃?
1.长期坚持吃
一口吃不成胖子,一口也吃不成瘦子。如果你想吃几口粗粮就一下子变成瘦子,那你想得太美了。粗杂粮营养丰富,作为一种“食补”的方式,必须长期定量吃,方可达到均衡营养、排毒减肥的目的。
2.粗细搭配
物极必反的道理大家都懂,粗粮多吃也不好。因此,不要想着快速减肥就只吃粗粮。粗粮的健康有效吃法应该是“粗细搭配”。中国营养学会建议主食应“粗细结合”,将每日至少1/3的主食定为粗粮。对于喜欢精白米饭的南方人来说,就是将白米与杂粮以2:1的比例混合煮制,喜欢面 制品的人则可以此搭配烤面包、蒸馒头。
3.烹饪时少放糖
粗粮最常被做成糖水、粥等,因为粗粮的口感并不是很好,为了让它尝起来更好吃,人们会在烹饪时候加入糖。如果你是要减肥的,建议烹饪时候少放糖。可以将粗粮与大米做成饭来吃,比如做饭时放入几颗黑豆。
粗粮减肥的3个常见误区
怎样吃粗粮能减肥?
首先说正面的,多吃粗粮是好事!在这里我们说的粗粮主要包括:
1:谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦,藜麦等)
2:杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等)
3:块茎类(红薯、山药、马铃薯等)
那么之前在讲碳水化合物的时候我们也讲到了:粗粮中的谷物类和块茎类主要补充碳水化合物,所以可以拿来做米饭和面条的替代品。最佳的补充方式就是每天的主食有一半是细粮,另一半是粗粮。
而杂豆类则可以补充蛋白质,如果你因为减肥常年不吃肉,就应该多吃点杂豆类了。
粗粮的减肥错误吃法
很多人乍一听粗粮减肥,就冲上去每天猛吃,再也不吃米饭面条。你们以为她接下来会瘦?并没有,反而是脸色越来越差,肚子消化越来越差,一吃饭就胀鼓鼓的难受。女生还容易出现姨妈不来等等...
这就是我说的,99%的人,在吃粗粮的减肥过程中,都错了...
只吃粗粮
对于多坐少动,没有体力劳动的现代人来说,和古代人一样天天粗粮,是不现实的。因为我们的肠胃,已经变脆弱了。所以一半粗,一半细更好。
毕竟长期过食粗粮,会影响人体吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素。
磨成粉再吃
粗粮之所以粗,是因为它的加工工艺少,营养物质保存多。如果磨成粉,那就完全丧失了这些优点...(好怕超市卖粉粉的阿姨打我)
吃粗粮的最佳方式就是地里挖出来什么样,就蒸着煮着,把它吃掉。比如蒸红薯,煮玉米,糙米饭,杂粮粥等等。而不是吃加工过的糙米粉,红薯粉等等。
吃再多也不怕胖
很多人以为粗粮热量很低,吃再多也不会胖,所以放开了肚子吃。其实这样是不对滴~
100g大米的热量是391大卡,而100g糙米则是332大卡,100g薏米是361大卡。所以粗粮减肥的关键是升糖指数低,饱腹感强,消化慢。但是吃多了,热量还是很高的。
主食怎么吃能减肥
中国人说吃饭,其实包含菜和饭。这个饭又大部分是白米饭,我们南方人一日三餐都是米饭,还不如北方的主食花样多,北方还有饺子,馅饼,窝头,玉米饼,芝麻烧饼,煎饼果子,杂粮馒头等丰富。米饭主要是精制的大米为主,大米或者小麦经过多次碾磨仅有的对人体好的维生素B1、B2等B族都损失的差不多了,如果常年吃这样的精致米和面,人体容易感觉到疲乏,倦怠。总是软绵绵的,打不起精神。可是当你学了营养之后,你就有办法改善了,就可以把你们家餐桌上的白米饭、白面条变得多色多样的主食了,这样一来营养更全面,当然还可以起到减肥作用呢。这是什么道理?
吃粗粮减肥
减肥药、节食、抽脂,减肥似乎就是跟这些恐怖而痛苦的事情联系在一起的。其实你大可不必这样,粗粮就是很好的减肥利器。想减肥,多吃粗粮吧。习惯了精、白、细、软的主食的人们一开始还接受不了粗粮那不好嚼的滋味。不过,你要是知道粗粮的益处多多,为了身体健康,智慧的你一定会考虑增加粗粮摄入的。有人减肥不吃主食,这不科学也不长久,容易反弹也饿的前胸贴后背。其实,所有的主食减肥法,都是吃粗粮、豆类、薯类。吃粗粮可以提供大量的膳食纤维,而且饱腹感非常强。
大家可以试试,我和我的一个朋友做过这样的尝试方法:2个人一个早晨就吃一碗白稀饭,一个吃一碗八宝粥进行短途旅行,期间都没吃任何食物,还不到10点,吃稀饭的人就喊饿,而吃八宝粥的就没有饿的感觉。这是为什么呢?这是因为越是需要好好咀嚼、膳食纤维多、在胃里停留时间长的食物越能让人感觉饱。反过来,那些柔软细腻松脆的食品,是难以产生足够饱腹感的。一个法式小面包好一个全面面包来比较的话,软绵绵的法式小面包吃下去就感觉一点甜,没感觉到饱。而全麦面包就不同,慢慢嚼,吃到一半就感觉很饱。大家都有这样的感觉让你吃一碗稀饭一会功夫就下肚了,但是让你吃一碗腊八粥,你是不是嚼的次数都要比白稀饭多,也许要吃2-3碗白稀饭才能赶上一碗杂粮粥顶饱。白稀饭水分多,吃完容易上洗手间,八宝粥就好很多,这对于出门旅行的人是个好选择,尤其是坐3-4个小时的大巴的人怕忍受不了。食物不在于多,对于减肥的人来说,主食要选择杂。颜色要多样。而不是纯种白色。
我们所推荐的粗粮有玉米、红薯、紫薯、山药、燕麦、土豆、红豆、芸豆、蚕豆、绿豆、紫米、黑米等有效减肥的食物。
吃什么粗粮减肥效果最好 粗粮怎么吃最减肥
粮食加工的越精,维生素,蛋白质,纤维素的损失就越多,粗粮中的膳食纤维虽然不能被人体消化利用,但是可以清肠理气,促进食物残渣的排出,粗粮粗吃,美味健康又瘦身哦。
不要突然怎么加或者减少粗粮的食用,会引起肠道不适反应,对于平日里以肉食为主的人来说,为了肠道可以尽快适应,在增加粗粮进食量时,要循序渐进,不宜操之过急。
吃粗粮并不意味着只吃粗粮,除了要顾及以及口味嗜好外,还应该考虑荤素搭配,平衡膳食,应根据个人情况进行适当的调整。
粗粮吃多不好,而且也会令人生腻。一日三餐中安排一餐是吃粗粮饭即可,不必每一顿都吃粗粮饭。
在选择吃粗粮时,要及时喝水,让身体补充足够的水分,这样更能增加饱腹感。且粗粮中所富含的膳食纤维如果大量摄入,容易给胃肠造成负担,妨碍一些营养素的吸收和利用。而充足的水分能保证肠道的正常消化。
用粗粮减肥法
减肥粗粮有哪些
减肥是女性关注的一个永恒话题,对于女性来说,无论是多大的年纪,拥有一个窈窕的身材是追求的目标。那么,如何在满足口腹之欲的同时达到减肥的目的呢,这就要求我们需要对日常入口的食物进行分辨,选择那些能够有效促进减肥的食物,这样既能够满足自己的味觉,同时又拥有一个完美的好身材。今天,小编就来和大家一起说说减肥粗粮有哪些,一起来看看吧!
现如今,越来越多的粗粮走进了我们的事业,他们除了充饥的作用之外,还被人们发掘出了更多的潜力,例如帮助消化、排毒以及养颜美容和减肥等等。。
为什么吃粗粮能够减肥
专家告诉我们,粗粮又被称之为膳食纤维,这种物质具有很好的清理肠胃的功能。膳食纤维在人体之中吸收足够的水分之后,还会吸附一些有毒物质和废弃物。除此之外,膳食纤维之中不能够被身体所消化吸收的物质往往都是一些厌氧微生物繁殖所需要的,所以这个时候大量的有助于肠道蠕动的细菌就会增加,这样能够有效的增加食物的消化能力。
另外,膳食纤维具有一定的持水性,也就是说具有如同海绵一样的功能,对于调节肠壁对葡萄糖以及脂肪的吸收能力效果很好,还能够有效的促进脂肪分解,所以能够起到减肥的目的。
减肥粗粮有哪些
第一:玉米
玉米之中所含有的粗纤维是非常多的,也被称之为粗粮孩子中的瘦身王。玉米之中除了含有丰富的纤维素之外,还含有大量的微量元素和维生素,特别是钙质、镁元素等等,对于增强肠道蠕动效果很好,能够哟徐的促进废弃物排出体外。
玉米之中的粗纤维含量是非常丰富的,是精米以及精面的4~10倍左右。除此之外, 他还含有大量的镁元素,这种物质能够有效的促进肠壁进行蠕动,这对于一些废弃物以及毒素的排出非常的有好处。这些功能对于减肥都是非常有利的,另外玉米之中的花穗以及玉米须都是具有很好的促进身体健康的作用,因为他们具有很好的利尿作用,服用之后也是具有一定的减肥效果。
食谱推荐:三鲜玉米羹
材料:鸡胸肉、生干贝、新鲜鱼片、鸡汤、玉米、太白粉、鸡蛋
做法:将鸡胸肉、生干贝以及新鲜的鱼片切丁备用;将鸡汤大火烧开,随后放入准好的玉米、鸡胸肉、干贝以及鱼片;大火烧开之后改成小火,随后加入少量的太白粉勾兑,起锅之前淋上蛋汁就可以了。
第二:糙米
糙米在服用之后能够给我们很好的饱腹感,不仅能够调节身体之中的不饱和脂肪,同时还能够加快肠道的蠕动,具有很好的促进减肥的作用。糙米之中所含有的膳食纤维能和胆固醇相结合,这样能够有效的促进胆固醇排出体外,从而帮助高血脂患者降低血脂。糙米中的血糖指数非常的低,服用之后能够令我们产生很好的饱腹感,这样少吃了自然就有利于减肥。
食谱推荐:糙米茶
做法:将糙米放入干净的锅中翻炒,知道糙米变成黄褐色的时候就可以起锅了,但是注意一定不能够将糙米爆炒到爆裂的情况。然后在锅中放入适量的清水,煮开时候加入准备好的糙米,立即停火静止五分钟左右;每天饭前半个小时服用一次,这样能够有效的令我们饱腹,起到很好的减肥作用。
第三:番薯
番薯之中的纤维质非常的松软,很容易就能够消化,并且还能够有效的促进肠胃蠕动,避免出现便秘的情况。另外,番薯之中所含有的热量仅仅是同等分馒头中的一半,所以能够作为一种粮食进行充饥,是一种很好的减肥食物。
食谱推荐:麦仁红薯汤
做法:将麦仁放入清水之中浸泡十个小时,然后将浸泡好的麦仁放入锅中,加入适量的清水;大火烧开之后加入红薯,大约五分钟之后放入适量的冰糖调味就可以起锅服用了。
第四:燕麦
燕麦具有很好的清热通便的作用,因为他其中含有丰富的可溶性纤维以及蛋白质,另外还含有丰富的维生素B族以及膳食纤维和矿物质,能够有效的调节和加快新陈代谢的速度,服用之后不仅能够起到减肥的作用,同时还能够降脂降压,令我们的身体更加的健康。
食谱推荐:草莓牛奶燕麦粥
做法:将燕麦片放入锅中,加入适量的清水;大火烧开之后就可以起锅了;然后在碗中倒入冷牛奶,稍微搅拌之后放入草莓就大功告成
粗粮减肥好方法饱腹排毒还健康
一,玉米胡萝卜粥
把玉米剥粒,胡萝卜洗净切碎,小米淘洗干净。然后把这些食材放入锅内,倒入适量的清水大火熬煮一个小时,然后再转成小火继续等待半个小时,等到香味扑鼻即可出锅。
二,红枣糯米粥
把红枣和糯米放在清水中浸泡半个小时,然后锅内倒水煮开,把糯米放进去,水再次开锅后把红枣加入,转成小火继续熬煮,中间可以用勺子搅动一下避免粘锅,等待半个小时之后把锅掀开留缝,再过十分钟出锅即可。
三,南瓜燕麦粥
南瓜去皮切块,枸杞在清水中浸泡一段时间,锅内加水,把南瓜块放入煮熟。等南瓜煮烂之后,把它们捣碎,然后加入燕麦和枸杞继续熬煮,等待两分钟作用即可出锅。
四,芒果紫米粥
芒果去皮,切成肉丁,把芒果核放入清水中熬煮,芒果水备用。把紫米倒入锅中,加入适量的芒果水大火熬煮。紫米煮烂后捞出,把芒果粒放在上面,淋上椰奶即可享用。
减脂期4大减肥姿势学会了能多瘦几斤
1、多喝水可以减肥
经常听到人们说,想减肥就要多喝水,因为身体里面水分占有的比例占绝大多数,而且脂肪的代谢以及机体的正常运转都离不开水的参与。有研究表明在吃饭前先喝一杯温开水可以有效的降低每餐的热量,能帮助减肥。
这个说法是正确的,原因很简单,水分没有能量,但是却能占据胃的容易,在吃饭前喝水可以让减肥者感到更高的饱腹感。在喝下一定水分后的半小时之内不管是男还是女代谢率都会上升。
2、吃肉的减肥效果
之前有一段时间特别流行吃肉减肥法,多吃肉不吃碳水化合物。这个原理是将饮食中糖分的比例下调到少于50g的时候,身体就会燃烧脂肪来作为能量的来源,所以有利于减脂肪。
但是如果长期糖类摄入不足,那么就会导致脂肪代谢不完全从而产生一种酮体的代谢物。这种代谢物如果过多还会导致人体产生头晕、恶心等症状。
3、多吃粗粮减肥
粗粮的饱腹感强,且粗纤维含量高热量低更加有利于减肥,但是粗粮不利于消化,所以有人担心肠胃消化功能不好的人是否也能吃粗粮,答案是可以的。不过可以适当的烹饪的软烂一些。
如果你在吃杂粮豆饭的时候觉得胃不舒服,那么也可以选择杂粮杂豆粥,这样可以帮你降低消化的负担,还能帮助你稳定血糖的平稳。
4、水果是餐前吃还是餐后吃?
餐前吃水果的效果和餐前喝汤一样,可以有效的降低食欲以及减少正餐的摄入量,对于减肥有帮助。但是注意空腹吃的水果要选择那种刺激性小的水果,防止吃进去后肠道出现不适。
如果是选择在餐后吃水果的话,那么最好要根据自己的情况,如果你正餐吃的不多的话,那么餐后可以适当的吃些水果。但是如果你正餐本来就吃的多,餐后还吃水果的话,可能会导致糖分摄入过多而肥胖胖。
粗粮减肥法减肥禁忌
1、粗粮中含有极其丰富的膳食纤维,能够吸附肠道中的水分和营养物质,阻碍人体对它们的吸收。而且膳食纤维中有很多不能被肠胃消化的物质,可以帮助那些厌氧的微生物进行繁殖,这些增殖的细菌就是刺激肠胃蠕动的动力,促进体内垃圾的排出。
2、一般来说,人体所摄取的膳食纤维是从水果和蔬菜中获得的,这些食物中含有的能量虽然非常少,但是纤维比较细。而粗粮中含有大量的粗纤维,能量虽多但却不用担心,因为我们的体内不存在能够分解粗纤维的酶,所以吸收不到这些能量。
3、膳食纤维能够吸附水分,同时具有海绵体的功能。它们可以影响肠壁对脂肪和糖分的吸收,还能够帮助分解脂肪,而且还可以让肠胃更好的活动,对于降低脂肪非常的有效果。
粗粮减肥法 - 减肥禁忌 由于粗粮中含有的纤维素和植酸较多,长期服用会造成身体免疫能力下降,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低。甚至还会进一步的影响到生育能力,阻碍钙、铁、锌、磷等营养元素的吸收,影响肠道内矿物质的代谢平衡。
特别是一些青春期的少女朋友们,不要非常盲目的为了减肥而大量的吃粗粮,将粗粮作为主食,这样会严重影响到女性子宫等生殖器官的发育。粗粮虽好,但是在食用方面更加要注意了。
粗粮减肥法
饮食讲究粗细搭配
吃粗粮的好处多,但是粗粮进食过量会影响消化,导致腹胀等症状。《中国居民膳食指南》建议,饮食以谷物为主,粗细搭配,每天要进食50g~100g的粗粮。粗细搭配,可以在一天饮食中安排一餐细粮为主,一餐粗粮为主;也可以是在同一餐中,粗粮和细粮混搭。下面小编推荐几种粗细混搭的食谱。
1.黑豆饭
材料:大米250克、黑豆150克
做法:黑豆洗净,放电饭锅中加水将豆煮八成熟。大米洗净放入八成熟的豆中,加适量水,煮熟即可。
2.玉米饺子
材料:猪肉、饺子皮、红萝卜、玉米、盐、‘酱油、胡椒粉、香油
做法:玉米用小刀刮下来,红萝卜擦成细丝,把所有材料放入剁好的肉里面,放入盐,胡椒粉,酱油,酱油膏,香油拌匀,包入馅料,对折捏好。饺子包好以后,锅里水煮 开,下饺子,煮开后,再加冷水,再煮开,连续3次,饺子浮起来即可。
3.紫薯小饼
材料:紫薯、熟糯米粉、白糖适量
做法:紫薯洗净切块,入锅蒸15分钟左右,然后把蒸熟的紫薯碾压成泥,分成一个个小丸子。在月饼模具内放适量的熟粉兜均,将包好的紫薯丸子放入模具中,压模、脱模,摆入盘中即可食用。
粗粮减肥食谱 吃粗粮减肥能放糖吗
少放糖。
减肥期间要少吃糖,尤其是精糖,也就是白砂糖、冰糖这种,因为糖的摄入可直接转化为热量,若是这些热量没有被及时消耗的话,便会在体内转为脂肪,反而使人长胖,因此减肥时吃粗粮,尽管味道不够好,也不要过多的加糖来调味,另外蜂蜜也是要少吃的。
减肥最快的粗粮是哪种
多种粗粮搭配吃的杂粮减肥最快。
日常饮食中的粗粮主要包括玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、黄豆、青豆、赤豆、绿豆、红薯、山药、马铃薯等,这些食物营养价值高,所含的营养元素各有所长,单独食用质地粗糙,且口味单一,而减肥是个长期的过程,若是长期吃同一种粗粮减肥很难坚持下去,最终效果不好,建议以多种粗粮搭配吃的方法来减肥,这样既有效果,还能营养全面,持久减肥。