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蛇皮果怎么吃要削皮吗 蛇皮果放冰箱好吗

蛇皮果怎么吃要削皮吗 蛇皮果放冰箱好吗

属于热带水果最好不放冰箱的。蛇皮果喜热带湿润气候,高温高湿是其生长发育的重要条件。生长最适宜条件是,年均气温高于22℃,最冷月平均气温18℃以上,相对湿度在85%以上。

蛇皮果是什么味道 吃蛇皮果要注意什么

蛇皮果适宜人群:普遍适用。对长时间用脑人群特别适合,有美容益肤功效。

蛇皮果食用说明:剥皮生食,皮和内核不可食用。蛇皮果削皮后果肉很快就会被氧化变黑,虽然没坏但最好不要吃了。

蛇皮果禁忌:蛇皮果所含热量较高,虚热引起的咳嗽症状患者,应当禁食。

蛇皮果的营养价值

蛇皮果是棕榈科蛇皮果属植物,因外表看起来像极了蛇皮而得名,是东南亚的著名水果。据文献资料,每100 g蛇皮果含热量321.97J、蛋白质0.5 g、碳水化合物20.9 g、钙28 mg、脂肪18 mg、铁4.2 mg、维生素B10.04 mg和维生素C2mg。

维生素含量和钙含量的高,所以吃蛇皮果感觉非常美味,口味清甜和爽口。有一种是泰国的蛇皮果,是比较长身一点,果肉外表有点像榴连,核比较大一点,味道也很不错,偶然可以在生果店看到,但价钱并不便宜。注意蛇皮果外壳很坚硬但是很薄,拨的时候一定要小心,很容易划破手指头!

蛇皮果营养价值最易吸收的是生吃,选择比较成熟的蛇皮果吃,这样的果肉颜色偏黄,口感既脆又甜。如果选了没有成熟的话,蛇皮果的果肉会显得比较白,但是没有熟的味道甜,以点酸甜的感觉。为了蛇皮果的营养价值,各位朋友也应该买些尝一尝。

蛇皮果和蛇果区别在哪

蛇皮果,又名沙叻,是东南亚著名水果。蛇皮果生长的条件是高温高湿,所以蛇皮果吃起来非常美味,口味清甜,爽口。蛇皮果虽然热量高,但却是性凉的水果。蛇皮果的外形是陀螺形或卵球形,它的顶端是具残留柱头,蛇皮果的外果皮很薄,像蛇的外皮一样,层层反折覆盖的鳞,鳞片顶尖光滑或呈刺状尖,中果皮薄,内果皮不明显;蛇皮果果肉里的种子1到3粒,呈长圆形、球形或钝三棱形,肉质种皮厚,味酸或甜,胚乳均匀,坚硬。

蛇皮果和蛇果,虽然只差了一个字,但二者是完全不同的水果,并且从外表上就可以直接区分开了,蛇果是苹果中的一种,底部有明显的五点状,颜色呈深红,蛇果是从"Red delicious apple"(可口的红苹果)音译过来的。和蛇无关,也和蛇皮果无关。蛇果具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑养血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。而虚热引起的咳嗽症状患者,是不能够吃蛇皮果的,所以蛇皮果和蛇果的功效也不同。

蛇皮果怎么吃

蛇皮果通常都是生吃,不需要使用刀,用手把蛇皮果的尖头的一端撕开,然后顺势剥皮就行了。把蛇皮果放进冰箱里冷冻后再剥皮的话,蛇皮果的皮会破碎成一片一片的,感觉有点像在剥凉的熟鸡蛋。也可以腌着吃,或者用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃。也可以夹到陷饼里,吃起来感觉有苹果的脆感,又有菠萝的味道。

在蛇皮果的果实的里面,有三个瓣,颜色有点像乳白色的奶油。看样子到是有点像剥了皮的超大号的大蒜。每个瓣里面都有一个黑棕色的籽粒,但是这些籽粒是不能吃的。

蛇皮果的果肉是白中带黄色,但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方,所产的品种略有差异,有些较差的会有臭的气味,而肉质很乾硬,非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好,肉质甜中带酸,不会苦涩,也不会很乾硬的感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆,果核也比较小,带有点点淡淡的香气。

如果把蛇皮果放在一个密不透风的房间里,会闻到整个房间都充满了一种微酸的果香味,有些人觉着这种味道好闻,但并不是每个人都喜欢这种气味。

蛇皮果怎么吃

蛇皮果怎么吃呢?蛇皮果的吃法有很多,虽然蛇皮果的外表比较难看,但是蛇皮果的营养价值是非常高的。但是因为蛇皮果并不是本地的水果,所以在挑选蛇皮果的时候,大家一定要注意蛇皮果的新鲜度,不要因为贪便宜买到不新鲜的水果。

蛇皮果来自印尼,属于优质品种。肉质甜中带酸,不会苦涩,也不会很乾硬的感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆,果核也比较小,带有点点淡淡的香气。把蛇皮果拿近了闻一闻:没有平常水果的清香味,而是一股类似果酒酿过头了的味道,前味是果醇味,中味夹杂着一些酸酵味。果肉却清甜脆爽,风味独特,特殊的气味和口感,令人过齿难忘。少汁,果肉基本无汁液。那个味道,有点象榴莲,不喜欢的人绝对吃不完小小一个,实在难以忍受心理和生理上的感觉。喜欢的人一吃忘不掉。

剥开果皮后也类似大蒜头呈瓣状,里面带有一颗棕色的核,一般3~ 4瓣其中有一两瓣较小,果肉白色有时肉质板实似椰肉,口感吃起来挺好吃的,咬起来很爽脆,香甜得有点像大树菠萝清甜脆口吃得让人停不了嘴巴。但如果是选中了不新鲜的蛇皮果摸起来手感略为有点软吃起来带有一点酸臭味和新鲜的完全是两码事,所以挑选的时候就要注意了一定要挑新鲜的蛇皮果千万不要因为贪便宜而买了不新鲜的。

看蛇皮果外表不太有食欲,不过吃起来并不难吃,直接去皮然后吃的,没有做其他加工。蛇皮果的果肉是白中带黄色,但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方,所产的品种略有差异,有些较差的会有臭的气味,而肉质很乾硬,非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好,肉质甜中带酸,不会苦涩,也不会很乾硬的感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆,果核也比较小,带有点点淡淡的香气。据说蛇皮果还有美容的效果,所以最近也有用蛇皮果做的保养品。

蛇皮果的营养价值非常好,但是由于蛇皮果产于印度尼西亚,所以在购买蛇皮果的时候,我们一定要注意蛇皮果的新鲜程度。蛇皮果怎么吃要根据个人的口味决定,蛇皮果可以直接食用,同时蛇皮果还能够做成美容保养品,功效非常明显。

蛇皮果怎么剥皮

1、一种最简单的方法,就是将蛇皮果洗净后直接用手将皮撕掉,然后直接吃,非常的方便,酸甜可口,大快朵颐。

2、也可以将蛇皮果放进冰箱冰冻,冻硬之后蛇皮果的皮会碎成一片一片,然后向剥鸡蛋壳一样,非常的方便。

3、将蛇皮果的皮剥掉后,掰开,去掉里面的核,可以将蛇皮果肉夹到馅饼里面作为夹心,吃起来脆脆的,既有苹果的脆感又有菠萝的味道,非常的美味。

4、将蛇皮果去皮掰成小份,放进热糖浆里面,然后用牙签沾着吃,有点像吃糖葫芦,味道酸甜可口,非常美味。

5、将蛇皮果去皮切成一小块小块,加上奶酪、猕猴桃、苹果、菠萝等多种水果,在放进冰箱冰冻一些时间,一道非常好吃的冰激凌就做好了。

蛇皮果怎么吃要削皮吗

要削皮。

蛇皮果如果生吃的话,不需要使用刀,用手把蛇皮果的尖头的一端撕开,然后顺势剥皮就行了。蛇皮果的皮表面上看起来很厚很硬,但是实际上剥起来并不难。如果你把蛇皮果放进冰箱里冷冻后再剥皮的话,蛇皮果的皮会破碎成一片一片的,感觉有点像在剥凉的熟鸡蛋。

在蛇皮果的果实的里面,有三个瓣,颜色有点像乳白色的奶油。看样子到是有点像剥了皮的超大号的大蒜。每个瓣里面都有一个黑棕色的籽粒,但是这些籽粒是不能吃的。

如果把蛇皮果放在一个密不透风的房间里,会闻到整个房间都充满了一种微酸的果香味,有些人觉着这种味道好闻,但并不是每个人都喜欢这种气味。

蛇皮果怀孕了可以吃吗

孕妇能吃蛇皮果,但一定不能多吃,每天最多两个。

因为蛇皮果属于凉性水果,如果吃得太多,很容易引起腹泻。而且蛇皮果是高热量的水果,孕妇若有虚热引起的咳嗽症状时应禁止食用的。

蛇皮果好吃吗 蛇皮果怎么剥皮

用手把蛇皮果的尖头的一端撕开,然后顺势剥皮就行,蛇皮果的皮表面上看起来很厚很硬,但是实际上剥起来并不难。如果你把蛇皮果放进冰箱里冷冻后再剥皮的话,蛇皮果的皮会破碎成一片一片的,感觉有点像在剥凉的熟鸡蛋。

小提示:蛇皮果果皮坚硬,并带有小毛刺状物质,手剥时要小心,切忌直接嘴咬或刀切。

孕妇能吃蛇皮果吗

孕妇能吃蛇皮果,但一定不能多吃,每天最多两个。因为蛇皮果属于凉性水果,如果吃得太多,很容易引起腹泻。而且蛇皮果是高热量的水果,孕妇若有虚热引起的咳嗽症状时应禁止食用的。

蛇皮果的味道好不好

1.蛇皮果的味道

蛇皮果是一种有厚厚的外壳的一种水果,蛇皮果吃起来是特别的爽脆的,吃起来肉带点甜味,同时又有点酸味。果核又小,吃起来还带有一种香味,特别的好吃,还带有一点像榴莲一样的味道,同时还会夹着一种菠萝的味道,所以说蛇皮果是一种味道比较丰富的一种水果。

2.蛇皮果的吃法

1)蛇皮果可以生吃,把蛇皮果清洗干净,然后再把蛇皮果的果皮去掉,然后再把蛇皮果的肉吃掉就可以了。

2)蛇皮果也可以用来腌着吃,蛇皮果也可以用一些热糖浆不沾着糖葫芦一样吃。也可以把蛇皮果夹到陷饼里面一起吃。

3)很多水果都是可以做成一些果汁的,现在我们就可以先把蛇皮果的果肉剥出来,然后再放进果汁机里,把蛇皮果肉榨成果汁以后再吃,这种蛇皮果汁再放进冰箱里再冻一下再吃味道会更好一些。

蛇皮果怎么吃

1.一种做简单的方法,就是将蛇皮果洗净后直接用手将皮撕掉,然后直接吃,非常的方便,酸甜可口,大快朵颐。

2.也可以将蛇皮果放进冰箱冰冻,冻硬之后蛇皮果的皮会碎成一片一片,然后向剥鸡蛋壳一样,非常的方便。

3.将蛇皮果的皮剥掉后,掰开,去掉里面的核,可以将蛇皮果肉夹到馅饼里面作为夹心,吃起来脆脆的,既有苹果的脆感又有菠萝的味道,非常的美味。

4.将蛇皮果去皮掰成小份,放进热糖浆里面,然后用牙签沾着吃,有点像吃糖葫芦,味道酸甜可口,非常美味。

5.将蛇皮果去皮切成一小块小块,加上奶酪、猕猴桃、苹果、菠萝等多种水果,在放进冰箱冰冻一些时间,一道非常好吃的冰激凌就做好了。

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蛇皮果怎么

在我们的生活中蛇皮果是一种不常见的水果,蛇皮果是一种进口的水果,盛产于东南亚,因口感和味道比较的独特,最早从华侨开始待会,逐渐带入国人视线。后被引入中国销售。因为不常见,所以很多人对于蛇皮果法是不怎么了解。 蛇皮果法主有: 1、很普通的就是我们直接生了。(水果里面的黄白色或粉红色的,坚定的,多汁的果肉。果肉中含有大量的不可食用的种子。有点像菠萝的酸甜的味道。) 2、蜜饯,腌制,罐头,发酵成酒。 3、做成菜肴类。 4、蛇皮果属于凉性水果,所以孕妇不能够多蛇皮果起来略带点酸臭味,里面有个核

蛇皮果果核可以蛇皮果注意什么

蛇皮果本身就含有一点点的酒精味,并且不易保存,建议购买时尽量选择新鲜的蛇皮果,不能购快变质的蛇皮果,一般情况下,新鲜的蛇皮果外表有光泽而且没有伤疤,并且酒精味不重,去除外皮之后,果肉白嫩就像去了皮的大蒜一样,而不新鲜的蛇皮果表皮较软,酒精味浓重。 建议平时清洗蛇皮果时,不去除果蒂,因为蛇皮果的表皮是会残留一些农药成分和有害的微生物,去掉果蒂以后,这些有害物质就会随着果蒂去除后的小孔进入到蛇皮果的肉部,会让它的果肉受到二次污染,这样食用以后也不安全,有可能会出现腹痛和腹泻等不良反应。

蛇皮果的适宜人群

值得注意的是孕妇,孕妇特殊性,不但使人关心孕妇能蛇皮果吗? 答案是蛇皮果富含有多种维生素和矿物质,所含的铁锌钙等微量元素较高。每100g蛇皮果含钙28mg,蛋白质0-5g,铁42mg,还含有多种维生素。可以补充身体所需的蛋白质和维生素,孕妇是可以蛇皮果的。 孕妇在选购蛇皮果的时候一定挑新鲜的蛇皮果,不因为贪便宜而买了不新鲜的。应选择外皮光泽且没有伤疤的。剥开皮的蛇皮果,不同于我们熟悉的任何一种水果,像大版的蒜瓣。 此外还注意清洗,由于蛇皮果植株比较低矮,果实细嫩多汁,导致它容易受病虫害和微生物

蛇皮果应该怎么

1、蛇皮果的时候应该去掉果皮,里面乳白色的果肉在给它去皮,以前可以先把它冰箱中冷冻几小时,然后再取出剥皮,这时它的果皮会自动开裂,用手轻轻一剥就能把果皮去掉。 2、蛇皮果去掉果皮以后,得到的果肉可以直接,也可以用糖腌着,它口感脆嫩味道略甘,但在蛇皮果时会发现它的果肉中间有一些黑色的籽,这个籽是不能的,需直接把它吐掉。蛇皮果的果肉取消后还可以加冰糖煮制成糖水,也可以醮食熬好的糖浆,这样能让蛇皮果的口感变得更加诱人。

挑选蛇皮果的方法技巧

蛇皮果是一种印尼的一种水果,在我国是没有生产的,现在我们一起来看看我们怎么挑选这些蛇皮果才更好看一些吧。 1.蛇皮果我们虽然没过,但是蛇皮果的挑选原理也是和一般的水果是差不多的,我们在挑选蛇皮果的时候挑选一些果形大小差不多的水果。 2.如果蛇皮果大小不一样的,可能一些太小的果就会是一些病果,同时挑选蛇皮果的时候不能选一些果皮比较光滑好看的,色泽好看的蛇皮果,很可能这些水果是用了过多的农药,用了过多的激素,这种蛇皮果对人体是没好处的。 3.我们挑选蛇皮果的时候应闻一下蛇皮果看看有没有一种自然的清香气

蛇皮果果核能蛇皮果怎么

食材:蛇皮果、盐、蜂蜜/柠檬汁 做法: 1、洗净将蛇皮果,剥去果皮和果核,将果肉清洗干净后用刀切成小块或是方便入口的大小; 2、将蛇皮果加入适量的盐稍微腌制五分钟,用盐腌制可以激发蛇皮果内的糖分,腌制好后用清水冲洗沥干; 3、再用蜂蜜或柠檬汁进行调味,制作好后冰箱冷藏一下,口感更佳。! 食材:蛇皮果、糖、柠檬 做法: 1、清洗蛇皮果,去除果核及果皮,切成小块备用; 2、制作糖浆,糖浆中糖、水、柠檬汁的比例为4:4:1; 3、在容器中,倒入水和糖,用大火熬煮,煮的时候不搅拌,煮到沸腾的时候改小火并倒入

蛇皮果有什么好处

在东南亚有一种水果叫蛇皮果。上尖下圆,红褐色的外皮像蛇皮的鳞片,一个只有鸡蛋那麼大,蛇皮果是世界上最奇特的水果之一。试了蛇皮果,你才能真正体会到,什么叫做“林子大了,什么果都有”,下面讲下蛇皮果怎么蛇皮果的营养价值。 中医美容 把皮剥开,那剥皮的声音,真的好像蛇皮一样,然后把一层薄薄的皮撕掉,就会见到果肉了,蛇皮果怎么?很多人看了都会害怕而不敢这种果实。记得有人说过,这世界上有两种人,一种是爱榴莲的人,一种是不榴莲的人。那么现在还有一种说法是,这世界上有两种人,一种是敢蛇皮果的人,一种是不敢

蛇皮果的清洗方法

清洗农药残留方法: 蛇皮果之所以清洗起来比较困难,主是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就。 其实,蛇皮果属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植蛇皮果的过程中,经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在蛇皮果粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。 蛇皮果洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的蛇皮果也不马上,最好再用残必消浸泡5分钟。可以

蛇皮果怎么削皮蛇皮果怎么清洗

由于蛇皮果植株比较低矮,果实细嫩多汁,导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植蛇皮果的过程中,经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在蛇皮果粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。蛇皮果洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗蛇皮果时,千万注意不蛇皮果蒂摘掉,去蒂的蛇皮果在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不用洗涤灵等清洁剂浸泡蛇皮果,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

蛇皮果果核有什么用

蛇皮果核本身并没有什么食用价值,有兴趣的朋友可以用蛇皮果核制作手工艺品。和蛇皮果核相比,蛇皮果的果肉具有更多的食用营养价值。