吃蛇皮果有什么好处

吃蛇皮果有什么好处

在东南亚有一种水果叫蛇皮果。上尖下圆，红褐色的外皮像蛇皮的鳞片，一个只有鸡蛋那麼大，蛇皮果是世界上最奇特的水果之一。试了蛇皮果，你才能真正体会到，什么叫做“林子大了，什么果都有”，下面讲下蛇皮果怎么吃及蛇皮果的营养价值。 中医美容

把皮剥开，那剥皮的声音，真的好像蛇皮一样，然后把一层薄薄的皮撕掉，就会见到果肉了，蛇皮果怎么吃?很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。记得有人说过，这世界上有两种人，一种是爱吃榴莲的人，一种是不吃榴莲的人。那么现在还有一种说法是，这世界上有两种人，一种是敢吃蛇皮果的人，一种是不敢吃蛇皮果的人。

蛇皮果上尖下圆，高5厘米左右，下部直径5厘米左右。果皮极像蛇皮，红褐色的外皮像蛇皮的鳞片。蛇皮果怎么吃在印尼市场上销售的蛇皮果，其外壳上的毛刺已被除去，显得光滑。有人形容为鸡蛋大小，有的形状大小更像毛桃，或者大蒜头。呈褐色，由小鳞片构成。每一个小鳞片的上部似乎能与果皮分离，但其下部连在一起，成为一个整体。果皮很薄，较硬，能将手指皮肤划破，如果不小心的话。很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。把皮剥开，那剥皮的声音，真的好像蛇皮一样，然后把一层薄薄的皮撕掉，就会见到果肉了。气味能击倒90%以上意志不坚定的人。把蛇皮果拿近了闻一闻：没有平常水果的清香味，而是一股类似果酒酿过头了的味道：前味是果醇味，中味夹杂着一些酸酵味，后味更特别，居然能隐隐闻到一丝臭味。。。(如果你闻过蛇类的味道。。。)不要说我没提醒你，意志不坚定者，切忌深度感受。

蛇皮果果皮很薄，较硬，能将手指皮肤划破，如果不小心的话。蛇皮果怎么吃很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。把皮剥开，那剥皮的声音，真的好像蛇皮一样，然后把一层薄薄的皮撕掉，就会见到果肉了。蛇皮果果肉脆，成熟的比较甜，果肉黄色和榴莲类似，有点酸臭的味道，就像酒糟的味道，不过很好吃。没有成熟的果肉比较白，酸甜适口。

蛇果皮比蛇皮还象蛇皮。大家仔细看图，这个果皮太象蛇皮了，鳞片密密麻麻得排布起来，上面闪动着“囧囧有神”的光芒。蛇皮果怎么吃用手碰一碰，很坚硬，轻轻摸一摸，微微的毛刺感夹杂着冰凉的气息。。。你是不是感觉汗毛都耸起来了。(小编友情提示：蛇皮果果皮坚硬并有小毛刺感，剥的时候小心手指被割到。)

蛇皮果的果肉是白中带黄色，但是咬下去是很爽脆的感觉。蛇皮果怎么吃不过在不同的地方，所产的品种略有差异，有些较差的会有臭的气味，而肉质很乾硬，非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会很乾硬的感觉，果肉饱满像苹果一样的爽脆，果核也比较小，带有点点淡淡的香气。据说蛇皮果还有美容的效果，所以最近也有用蛇皮果做的保养品。

剥开果皮后，也类似大蒜头，呈瓣状。一般3~ 4瓣，其中有一两瓣较小。果肉白色，有时略带黄色。肉质板实，似椰肉，咬起来很爽脆。大的瓣中有硬核，有如剥开后的栗子大小，与围棋子一样，有一面是平的，近似圆面，直径约2厘米，厚1.5厘米。气味微带酸臭，入口以甜味为主，略带酸味。不过在不同的地方，所产的品种略有差异，有些较差的会有臭的气味，而肉质很乾硬，非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会很乾硬的感觉，果肉饱满像苹果一样的爽脆，果核也比较小，带有点点淡淡的香气。据说蛇皮果还有美容的效果，所以最近也有用蛇皮果做的保养品。 在印尼，以巴厘岛和爪哇岛的日惹、万隆等地出产的蛇皮果品质较优。在互联网上有介绍说有的蛇皮果果肉较涩，当属较差品质。

蛇皮果怎么吃要削皮吗 蛇皮果有哪些适宜人群

蛇皮果的适宜人群有哪些呢?因它是一种普通的水果，所以蛇皮果普遍适用所有人群食用。特别是办公室一族，长时间用脑，常吃蛇皮果对这类人群特别适合，有保健用脑功效。

蛇皮果的吃法

1.剥皮，去核直接食用。

2.剥皮去核后制作成蜜饯或罐头。

3.发酵成酒食用。

4.蛇皮果还可以做成菜肴。

5.可以腌着吃，或者用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃。

6.可以夹到陷饼里，吃起来感觉有苹果的脆感，又有菠萝的味道。

哪些人不能吃蛇皮果、蛇皮果的注意事项

一、哪些人不能吃蛇皮果?

虚热引起的咳嗽症状患者忌食。孕妇少食。

二、蛇皮果的适用人群

一般人均可食用。对长时间用脑人群特别适合，有美容益肤功效。

三、蛇皮果的食用禁忌

1.蛇皮果所含热量较高，虚热引起的咳嗽症状患者，应当禁食。

2.蛇皮果属于凉性水果，所以孕妇不能够多吃。

蛇皮果怎么吃味道好 腌着吃

蛇皮果有种独特的香味，很多人对这种香味并不能接受，所以在吃蛇皮果时可以把它裹入，取出来以后加入适量白糖或蜂蜜，调匀以后腌制，这样会让它的香味变淡，而且会让它的口感变得更加甘甜，在腌制蛇皮果时，需要取出它的果肉，放到干净的容器中，加入蜂蜜或白糖调匀腌制3到4小时，腌好以后可以直接吃。

蛇皮果介绍

蛇皮果是东南亚地区的水果，属于棕榈科，以红棕色凸凹不平的果皮花纹得名。果实和无花果大小差不多，味道酸甜。蛇皮果树原产印度尼西亚和马来西亚，以印尼为主。树叶柄短，可长达6米长，2米宽，中茎15厘米宽。

印度尼西亚的蛇皮果种质资源丰富，根据制定中的印度尼西亚国家标准，蛇皮果有近20个品种。这些品种可分为两类，第一类是雌雄同株，原产于巴厘岛的蛇皮果有11个品种，全部属于此类;第二类是雌雄异株，原产于巴厘岛以外地区的蛇皮果属于此类。

蛇皮果喜热带湿润气候，高温高湿是其生长发育的重要条件。生长最适宜条件是，年均气温高于22℃，最冷月平均气温18℃以上，相对湿度在85%以上。蛇皮果非常美味，口味清甜，爽口。分布于印尼、我国华南地区、川渝部分地区。

在我国现在偶尔在商场也可以看到蛇皮果。但是因为非我国本土出产，因此喜欢吃蛇皮果的人并不是很多。

蛇皮果的果肉是白中带黄色，但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方，所产的品种略有差异，有些较差的会有臭的气味，而肉质很乾硬，非常的酸涩。

印尼峇里岛产的蛇皮果是最好，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会很乾硬的感觉，果肉饱满像苹果一样的爽脆，果核也比较小，带有点点淡淡的香气。蛇皮果有美容的效果。

蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分，印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。 它是水果中钾含量最高的品种之一，果胶含量也很丰富，对人脑十分有益，有“记忆之果”的美誉。

蛇皮果的适宜人群

值得注意的是孕妇，孕妇特殊性，不但使人关心孕妇能吃蛇皮果吗?

答案是蛇皮果富含有多种维生素和矿物质，所含的铁锌钙等微量元素较高。每100g蛇皮果含钙28mg，蛋白质0-5g，铁42mg，还含有多种维生素。可以补充身体所需的蛋白质和维生素，孕妇是可以吃蛇皮果的。

孕妇在选购蛇皮果的时候一定要挑新鲜的蛇皮果，不要因为贪便宜而买了不新鲜的。应选择外皮光泽且没有伤疤的。剥开皮的蛇皮果，不同于我们熟悉的任何一种水果，像放大版的蒜瓣。

此外还要注意清洗，由于蛇皮果植株比较低矮，果实细嫩多汁，导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植蛇皮果的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在蛇皮果粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。

蛇皮果怎么吃最健康

01蛇皮果是印度尼西亚出产的一种土著水果，我国华南地区、川渝部分地区也有。它具有独特的形状及淡至深棕色的果皮：上尖下圆，红褐色的外皮像蛇皮的鳞片，一个只有鸡蛋那麼大，很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。

02将买来新鲜的蛇皮果用清水洗干净。

洗干净后直接生吃，吃起来清脆爽口。

也可以腌着吃，或者用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃，各人口味各人喜欢。需要注意的是蛇皮果属于凉性的水果，所以孕妇可不能够多吃哟。

03用手把蛇皮果的尖头的一端撕开，然后顺势剥皮就行，蛇皮果的皮表面上看起来很厚很硬，但是实际上剥起来并不难。如果你把蛇皮果放进冰箱里冷冻后再剥皮的话，蛇皮果的皮会破碎成一片一片的，感觉有点像在剥凉的熟鸡蛋。(友情提示：蛇皮果果皮坚硬，并带有小毛刺状物质，手剥时要小心，切忌直接嘴咬或刀切。)

04果肉白中带黄，咬下去是很爽脆的感觉，那个味道，有点像榴莲，不喜欢的人绝对吃不完小小一个，实在难以忍受心理上的感觉。喜欢的人一吃忘不掉，记得有人说过，这世界上有两种人，一种是爱吃榴莲的人，一种是不吃榴莲的人。那么现在还有一种说法是，这世界上有两种人，一种是敢吃蛇皮果的人，一种是不敢吃蛇皮果的人。

05蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分，印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。它是水果中钾含量最高的品种之一，果胶含量也很丰富，对人脑十分有益，有“记忆之果”的美誉。对长时间用脑人群特别适合，有美容益肤功效。

蛇皮果怎么吃 直接吃

直接吃蛇皮果的话，是不需要用刀的，先用清水冲洗干净蛇皮果，然后把蛇皮果的尖头的一端撕开，然后顺势剥皮就可以了。要注意的是蛇皮果的果皮是比较锋利的，剥皮时需要小心避免伤到手。

吃蛇皮果好吗

还有以铁和钙为主的多种微量元素。这些成分都是人体正常运转的必备物质，因此蛇皮果就成了可以保障人体健康的一种特色水果。那么吃蛇皮果有哪些好处呢?

蛇皮果是一种营养价值非常高的水果，适量的食用蛇皮果有很多好处。它剥开即可食用，味道酸甜可口，但蛇皮果属于凉性水果，胃寒、体虚的人要尽量少吃。

蛇皮果虽然长得像蛇皮，但营养价值却是非常丰富的，它含有一种叫做胶原蛋白的物质，是一种很好的美容产品，可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，预防便秘。

对于女性的皮肤是非常有好处的，可以增加弹性，使皮肤看起来吹弹可破。

蛇皮果也和大多数水果一样含有比较多的矿物质，但是蛇皮果中含有的钾元素是非常多的。

一方面可以维持我们人体的渗透压平衡，另一方面钾元素也是保健大脑的必须元素。

蛇皮果好吃吗 蛇皮果有什么功效

人体中过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。而蛇皮果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。

日本的研究专家表明，蛇皮果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而来自芬兰科学家们的一项研究更令人振奋：蛇皮果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。

平时多吃蛇皮果能起到排毒美容的重要功效，蛇皮果这种水果中含有大量的天然果胶，这种物质可以清理人体内积存的多种毒素。

蛇皮果中含有的多种矿物质和维生素，还能滋养肌肤，能让皮肤细嫩爽滑，因此平时吃蛇皮果能起到排毒美容的重要作用。

平时多吃蛇皮果能为人体补充多种营养成分，特别是蛋白质和碳水化合物以及钙、铁和维生素等，这些物质都是蛇皮果中最重要的存在，人们食用它以后能快速把这些营养成分吸收和利用，可以促进身体代谢，对提高人们的身体素质有很大的好处。

蛇皮果是一种能利水消肿的热带水果，这种水果中含有多种微量元素，其中微量元素钾的含量比较高，它进入人体以后能促进人体内微量元素钠的分解与排出，也能减少人体内的水滞留，可以让多余的水分快速排出体外，对人类因肾炎和高血压引起的水肿有很好的消除作用。

蛇皮果怎么吃要削皮吗 蛇皮果孕妇可以吃吗

孕妇可以吃蛇皮果。

答案是蛇皮果富含有多种维生素和矿物质，所含的铁锌钙等微量元素较高。每100g蛇皮果含钙28mg，蛋白质0-5g，铁42mg，还含有多种维生素。可以补充身体所需的蛋白质和维生素，孕妇是可以吃蛇皮果的。

孕妇在选购蛇皮果的时候一定要挑新鲜的蛇皮果，不要因为贪便宜而买了不新鲜的。应选择外皮光泽且没有伤疤的。剥开皮的蛇皮果，不同于我们熟悉的任何一种水果，像放大版的蒜瓣。

蛇皮果的适宜人群

蛇皮果的适宜人群有哪些呢?因它是一种普通的水果，所以蛇皮果普遍适用所有人群食用。特别是办公室一族，长时间用脑，常吃蛇皮果对这类人群特别适合，有保健用脑功效。

值得注意的是孕妇，孕妇特殊性，不但使人关心孕妇能吃蛇皮果吗?

答案是蛇皮果富含有多种维生素和矿物质，所含的铁锌钙等微量元素较高。每100g蛇皮果含钙28mg，蛋白质0-5g，铁42mg，还含有多种维生素。可以补充身体所需的蛋白质和维生素，孕妇是可以吃蛇皮果的。

孕妇在选购蛇皮果的时候一定要挑新鲜的蛇皮果，不要因为贪便宜而买了不新鲜的。应选择外皮光泽且没有伤疤的。剥开皮的蛇皮果，不同于我们熟悉的任何一种水果，像放大版的蒜瓣。

此外还要注意清洗，由于蛇皮果植株比较低矮，果实细嫩多汁，导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植蛇皮果的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在蛇皮果粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。

蛇皮果怀孕了可以吃吗

孕妇能吃蛇皮果，但一定不能多吃，每天最多两个。

因为蛇皮果属于凉性水果，如果吃得太多，很容易引起腹泻。而且蛇皮果是高热量的水果，孕妇若有虚热引起的咳嗽症状时应禁止食用的。

孕妇能不能吃蛇皮果

孕妇能吃蛇皮果吗

孕妇是可以吃蛇皮果的，可以补充身体所需的蛋白质和维生素。蛇皮果富含有多种维生素和矿物质，所含的铁锌钙等微量元素较高。每100g蛇皮果含钙28mg，蛋白质0-5g，铁42mg，还含有多种维生素。蛇皮果富含胶原蛋白，是一种很好的美容产品，对于女性的皮肤是非常有好处，可以增加弹性，有助于女性美容养颜。另外蛇皮果果肉鲜美，可以增加食欲，同时含有比较多的果胶，可吸附肠胃中难以消化的物质，对提高消化能力很有帮助。孕期的女性容易便秘，吃蛇皮果可对缓解便秘有着积极的作用。

孕妇吃蛇皮果的好处

从中医角度看，蛇皮果具有疏散风热、止渴、通乳、补中益气的功效，还可以帮助排除废物,平衡代谢的作用。这些都是对孕妇有利的。另外，怀孕期间，孕妇需要补充大量的蛋白质，铁钙等微量元素，帮助孕妇预防贫血，增强体质，同时帮助宝宝的骨骼、神经等的发育。而每100g蛇皮果含热量321.86J、蛋白质0.5g,钙28mg、铁4.2mg等，这么高的营养成分，是非常适合怀孕期间的女性的。

孕妇能吃蛇皮果吗

1、孕妇可以吃蛇皮果

蛇皮果是一种营养丰富的水果，它含有多种维生素和矿物质，孕妇食用以后对身体大有好处，不会对胎儿发育产生不利的影响，孕经常食用蛇皮果还能加快肠胃运动，减少孕期便秘的发生。

2、孕妇吃蛇皮果能美容

孕妇在处于怀孕期，皮肤上经常会出现一些色斑， 或者变得暗黄，这时食用一些蛇皮果，对保养皮肤大有好处，它里面有大量的胶原蛋白，孕妇身体吸收以后，不但能增加皮肤弹性，还能淡化色斑，也能抑制色斑的生成。

3、孕妇吃蛇皮果能促进消化

有些孕妇在怀孕期间会出现消化不良和胃肠无力的症状，这时多吃一些蛇皮果，就能让这些症状消失，因为蛇皮果中有一些酸性成分，还有大量的天然果胶，这些物质加快胃肠运动，也能吸附身体内难以消化的物质，从而也就起到了促进消化的作用。