花胶生虫还能吃吗
花胶生虫还能吃吗
可以吃的,不过花胶长虫了,说明没有保存好,或者花胶本身比较新。容易长虫。老胶的话就不容易长虫。因为老胶就特别干。花胶长虫后,建议用清水洗一下,然后晒干后保存哦。其实这种专吃花胶的小虫是无毒的,而且这种毛虫会吃掉花胶上的鱼油,加速了花胶的陈化,在一定程度上还对花胶保存有帮助,但是也需要处理掉,因为虫子也会慢慢蚕食胶体。
羊肚菌煲汤一般放几颗 羊肚菌花胶汤
材料:羊肚菌、花胶各20克,猪骨300克,胡萝卜1根,枸杞、红枣、生姜、食盐各适量。
做法:
1、将羊肚菌和花胶分别泡发,洗净,改刀备用。
2、猪骨斩大块,在锅中焯烫片刻,去除血水后捞出备用。
3、胡萝卜洗净切滚刀块,红枣、枸杞备用。
4、将猪骨、胡萝卜、花胶、生姜一起放入炖锅中。
5、加入足量清水,大火煮沸,然后转小火慢煲1小时左右。
6、将羊肚菌、红枣、枸杞放入继续炖煮30-40分钟。
7、出锅前加入食盐调味即可。
羊肚菌花胶汤营养丰富,有补肾益精、滋阴养颜、增强免疫的功效,适合营养不良、腰膝酸软、体质虚弱者食用。
花胶排骨煲汤下什么材料
准备食盐,排骨,生姜片,枸杞,当归,桂圆,红枣,花胶。
先把花胶浸泡一下,然后锅里面加入适量的水煮开,关火以后把花胶放进去,排骨,花胶,生姜片放到一起焯水,能达到去除腥味作用,所有的食材一起放进炖锅当中,炖煮两个小时左右就可以了,可以适当的加入一些盐来调味。
花胶菌菇排骨汤
准备盐,枸杞,红枣,干龙眼肉,玉米,菌菇,葱,生姜片,花胶,排骨,先把花胶泡发一下,菌菇泡发半个小时,排骨花胶一起放进锅里面,隔水炖煮两个小时,时间到后加入一些盐,盐一定要少放一些,不要让口味太重,然后再加入一些枸杞就可以出锅吃了,味道还是相当不错的。
花胶可以天天吃吗 花胶的做法
材料:花胶50克,生菜100克,粳米120克,香菜、葱花、胡椒粉、精盐、熟油各适量。
做法:
1、先把生菜洗净,切细丝,用少许熟油、精盐拌,去菜水。
2、花胶泡发,切成小段。
3、然后把粳米洗净,用少许精盐拌匀。
4、再把粳米放入水锅内,武火煮沸后,文火煲至粥成。
5、然后放入花胶、生菜、熟油、香菜、葱花,煲沸即成。
6、食用时可以根据自己的口味加胡椒粉。
材料:鱼胶50克,水鸭1只,山药30克,桂圆肉30克,食盐适量。
做法:
1、水鸭处理干净,去内脏,斩件备用。
2、花胶用水浸开,切丝。
3、山药洗净,去皮,切成块,放在清水中浸泡20分钟。
4、桂圆肉洗净备用。
5、把全部材科放入炖盅内,加开水适量。
6、武火煮沸,改文火隔水炖3小时。
7、最后加入食盐调味。
土鸡炖汤要不要炒 推荐食谱:花胶枸杞红枣炖老母鸡
材料:老母鸡、花胶、枸杞、红枣、生姜、食盐、黄酒。
做法:
1、花胶温水泡发洗净备用。
2、老母鸡处理干净,切块备用。
3、将老母鸡、花胶、生姜、黄酒放入炖锅中。
4、加入适量清水,开大火煮沸,然后转小火炖2小时左右。
5、放入红枣和枸杞继续炖煮20分钟。
6、最后加入适量食盐调味即可。
100头花胶好还是60头的好 花胶几头是什么意思
花胶几头的“头”是花胶的单位,头数就是指1斤重量的花胶数量,这和鲍鱼头数是差不多的,一般常见做花胶生意的人都喜欢头数来作为个数单位,而且由于花胶是用鱼鳔制作而成的,购买花胶时难免一般会谈到鱼,而鱼的计量单位多用条,为了与鱼区分开,于是就逐渐用“头”来作为花胶的计量单位了。
花胶配什么煲汤最好
花胶味道鲜甜,富含胶原蛋白和多种矿物质,还有滋补静脉、补肾养血等功效,可以和鸡肉、红枣、百合、薏米、莲子等鲜甜的食材一起煲汤,还可以加入当归、西洋参、枸杞等药材炖成药膳食用。
花胶煲鸡汤的做法
材料:乌鸡、花胶、枸杞、红枣、生姜、食盐、黄酒。
做法:
1、花胶温水泡发洗净备用。
2、乌鸡处理干净,切块备用。
3、将乌鸡、花胶、生姜、黄酒放入炖锅中。
4、加入适量清水,开大火煮沸,然后转小火炖2小时左右。
5、放入红枣和枸杞继续炖煮20分钟。
6、最后加入适量食盐调味即可。
花胶生虫还能吃吗 花胶长虫子怎么办
花胶上如果有虫卵,是没办法用曝晒彻底消除的。有的人会用药水浸泡来杀虫,但这样一来吃了反而不健康;有的人会将花胶和八角香料放在一起存放,这样不是不可以,只是放久了花胶会带上八角味,影响了炖品的味道。如果发现长虫了,可以将虫子甩掉后放到冰箱冰层里冷冻2至3个星期,然后再拿出来晒干即可常温保存,若发现又长虫可以重复以上步骤,一般2至3次后就没有了。花胶食用需要经过多次泡发,泡发之后还可以再用小刷子洗干净。经过炖煮,不用担心曾经生虫或者细菌。只要没有霉变就OK。
花胶头数是指什么
这里的“头”是花胶的单位,而头数就是指1斤重量的花胶数量,一般常见做花胶生意的人都喜欢头数来作为花胶个数的单位,因为花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的,而在购买花胶的时候难免会谈到鱼,而鱼的计量单位习惯用条,为了与鱼区分开来,渐渐的就用“头”来指代花胶的计量单位了。
男人备孕吃什么 粘滑食物
粘滑食物就是吃起来滑滑的,口感黏黏的食物。比如雪蛤膏、海参、花胶、生蚝、鱿鱼、泥鳅。粘滑食物对于男性生育力的提高也有很大的帮助。
花胶公胶好还是母胶好 花胶几头是什么意思
花胶的单位。
花胶有几头的“头”指的就是花胶的单位,和选购鲍鱼时常听到的“头”是差不多的意思,头数就是指一斤重量的花胶数量。
一般做花胶生意的人都喜欢用头数来作为个数单位,而且由于花胶是用鱼鳔制成,所以买花胶时一般会谈到鱼,而鱼的计量单位多是“条”,为了与鱼区分开,于是就逐渐用“头”来作为花胶的计量单位。
花胶炖牛奶一次放多少 花胶炖牛奶的做法
材料:牛奶500毫升,花胶50克,生姜2片,冰糖适量。
做法:
1、花胶用清水泡软,洗净后切成小块。
2、花胶、生姜放入炖锅中,倒入牛奶。
3、开火炖1小时左右。
4、然后放入冰糖,再炖20-30分钟。
5、最后盛出食用即可。
花胶头数是指什么
这里的“头”是花胶的单位,而头数就是指1斤重量的花胶数量,一般常见做花胶生意的人都喜欢头数来作为花胶个数的单位,因为花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的, 而在购买花胶的时候难免会谈到鱼,而鱼的计量单位习惯用条,为了与鱼区分开来,渐渐的就用“头”来指代花胶的计量单位了。
3种女人不适合吃花胶 花胶配什么煲汤最好
花胶味道鲜甜,富含胶原蛋白和多种矿物质,还有滋补静脉、补肾养血等功效,可以和鸡肉、红枣、百合、薏米、莲子等鲜甜的食材一起煲汤,还可以加入当归、西洋参、枸杞等药材炖成药膳食用。
材料:乌鸡、花胶、枸杞、红枣、生姜、食盐、黄酒。
做法:
1、花胶温水泡发洗净备用。
2、乌鸡处理干净,切块备用。
3、将乌鸡、花胶、生姜、黄酒放入炖锅中。
4、加入适量清水,开大火煮沸,然后转小火炖2小时左右。
5、放入红枣和枸杞继续炖煮20分钟。
6、最后加入适量食盐调味即可。
花胶和什么一起煲汤好 虫草花胶鸽子汤
材料:虫草15克,花胶25克,鸽子1只,生姜3片,料酒、食盐各适量。
做法:
1、将虫草洗净,备用。
2、花胶用清水浸泡,直至发胀,洗净,切小块备用。
3、白鸽宰杀,去毛、去内脏备用。
4、将鸽子、虫草、花胶、生姜一同放入炖盅中。
5、倒入适量料酒去腥。
6、加入清水,炖煮3小时左右。
7、加入食盐调味即可。