百合炒菜配什么好吃 木耳炒百合
百合炒菜配什么好吃 木耳炒百合
1.准备干百合20克，干黑木耳30克，适量葱、食盐、水淀粉。
2.将黑木耳、干百合分别用清水泡发，然后清洗干净，沥干备用。
3.锅中倒油，油热后下葱末爆香，把泡好的黑木耳煸炒片刻。
4.再将百合下锅爆炒3-5分钟，放食盐调味，最后用水淀粉勾芡即可出锅。
百合怎么炒好吃 核桃百合炒兔心
材料：百合20克，核桃仁30克，兔心300克，芹菜100克，葱5克，姜10克。
调料：料酒10克，食盐3克，鸡精2克，素油35克。
做法：
1.将核桃仁用素油炸香。
2.百合用清水发透，拣去杂质。
3.芹菜去叶留梗，洗净，切成3厘米常的段。
4.兔心洗净，切成两半；姜葱洗净，姜切片，葱切段。
5.将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下入姜，葱爆香，加入兔心，料酒炒至变色。
6.再加入芹菜，核桃仁，百合，食盐，鸡精炒熟即成。
好处：补脑益智，清心，润肠通便，适宜于脑力衰退，便秘，智力低下，心烦等症调理。
老人健康补钙的饮食指南
虾皮炒萝卜丝
营养评价
虾含有丰富的钙质，萝卜含有大量维生素，这道菜肴堪称营养美味首选。
材料：白萝卜600公克，蒜末10公克，虾皮20公克，高汤150㏄，葱末10公克，盐1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，糖少许，胡椒粉少许。
做法
1、白萝卜洗净，去皮后切丝。
2、热锅，加入2大匙沙拉油，将蒜末、虾皮爆香后捞出备用。
3、于作法2锅中加入萝卜丝炒2分钟后，倒入高汤，并盖上锅盖焖煮约10分钟后，打开锅盖加入作法2的爆香料、调味料和葱末拌炒至汤汁略收即可。
百花炒素
营养评价
此菜营养丰富，滋味独特。黄花菜的高营养配以润肺养肤的百合、清垃圾助减肥的木耳、延缓衰老的豆腐干、补充维生素C的青椒，都使这道菜为众多女性青睐。
材料：黄花菜干(此时没有新鲜的)、黑木耳、豆腐干、青椒各25克，鲜百合100克(也可用百合干)。菜子油、麻油、精盐、糖、葱花、味精各适量。
做法
1、鲜百合剥开，撕去外皮，洗净，用水焯一下，如无鲜百合，也可用百合干浸泡后代替。黄花菜、黑木耳用水浸发、洗净，同时把豆腐干、甜椒切丝。
2、点火，倒入少许菜子油烧至八成热，葱花爆香，倒入黄花菜、黑木耳、豆腐干、百合，快速翻炒一分钟，然后加入青椒丝，加入盐、糖、味精、葱花，起锅时淋入麻油即可。
胆固醇高血脂高吃啥好 芹菜
芹菜中含有丰富的维生素P及多种黄酮类化合物，具有清除附着在血管壁上的低密度脂蛋白胆固醇的作用，经常吃芹菜可以降低血脂。
推荐食谱：芹菜木耳炒百合
食材：木耳5朵，芹菜1棵，百合少许，蒜末、盐、鸡粉、生粉适量。
做法：将木耳用清水浸淋后滴洗干净，芹菜洗净后切小段，百合洗净，然后将木耳、芹菜、百合焯水后捞起备用。在锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入木耳、芹菜、百合翻炒。最后加入适量盐和鸡粉调味，再埋稀芡即可。
百合炒菜配什么好吃 百合炒肉片
1.准备百合150克、猪肉一块，适量淀粉、黄酒、生抽、葱、姜、盐。
2.先将百合剥开洗净，猪肉切片，倒入黄酒、淀粉抓匀腌10分钟。
3.开火倒油，等油八成热时下葱姜爆香，倒入瘦肉片翻炒至变色。
4.在加适量生抽炒至八成熟捞出，重新倒油烧至七成热，倒入百合片迅速翻炒。
5.再将之前的肉片重新下锅一起翻炒，百合、肉片都熟时加适量食盐调味即可出锅。
百合炒什么好吃
百合炒木耳
材料：干黑木耳30克，干百合10克，葱末，食盐，水淀粉各适量。
做法：
1.黑木耳泡发，洗净，去蒂。
2.干百合用清水泡发，洗净。
3.油锅烧热后放入葱末爆香，倒入泡好的黑木耳煸炒片刻。
4.再倒入百合一同爆炒3分钟，放食盐调味。
5.最后用水淀粉勾薄芡即可出锅。
好处：这道菜可以促进代谢废物排泄，降低脂肪吸收，有助于减轻体重，还能起到润肠通便的作用。
百合炒牛肉
材料：新鲜百合200克，牛肉300克，青椒，红椒，葱白，蒜片，太白粉，米酒，酱油，色拉油，糖，蚝油，食盐各适量。
做法：
1.百合掰开洗净;青，红椒洗净切小块。
2.酱油，蚝油，白糖倒在一起搅拌均匀做成调料汁。
3.牛肉洗净切片，加入酱油，色拉油，太白粉，食盐搅拌均匀。
4.平底锅中倒入少许油烧热，放入葱白，蒜片，百合，牛肉片翻炒，炒至牛肉变色。
5.最后倒入拌匀的调料汁，起锅前撒少许米酒即可。
好处：这道菜可增强营养，提高身体免疫力。身体虚弱的准妈妈适宜食用，以帮助缓解疲劳，减轻孕吐。
百合炒虾仁
材料：百合60克，虾仁300克，鸡蛋60克，植物油15克，高汤，胡椒粉，淀粉，料酒，味精，食盐各适量。
做法：
1.虾仁洗净，挑去虾线，用食盐，味精，胡椒粉，料酒，蛋清淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
2.百合洗净后，入沸水锅中焯熟。
3.锅中倒入植物油，烧至三成热，将虾仁放入锅中滑散。
4.再另起一锅，放适量油烧热，放入百合炒匀，再加虾仁翻炒。
5.加食盐，味精，胡椒粉，料酒调味，最后用高汤勾薄芡即可。
好处：通乳，滋阴，健胃，补肾，对肾阳不足，体虚乏力，乳汁不下有一定的食疗作用。
西芹百合炒腰果
材料：水发百合150克，西芹100克，腰果30克，植物油15克，食盐1小匙，高汤1大匙，湿淀粉10克。
做法：
1.将西芹，百合放入沸水中焯至断生，捞出沥干水分。
2.炒锅注油烧热，放入西芹略炒，加入鲜汤烧开。
3.再加入百合，食盐，用湿淀粉勾芡。
4.翻炒均匀后出盘撒入腰果即成。
三色炒百合
材料：鲜百合100克，红椒20克，西芹20克，鲜木耳20克，姜，花生，食盐各5克，味精2克，白糖1克，淀粉适量。
做法：
1.鲜百合切好洗净，入沸水锅焯烫。
2.红椒洗净，切小片;西芹洗净，去筋切片;鲜木耳洗净切小片;姜去皮切小片。
3.烧锅加水，待水开时，先后投入百合，西芹片，木耳片，用中火煮片刻倒出。
4.另烧锅下油，待油热时，放入姜片，红椒片翻炒几次，加入百合，西芹，木耳，调食盐，味精，白糖，用中火炒透入味。
5.最后用淀粉勾芡即可。
好处：百合含果胶，对油性皮肤特别有好处;红椒含胡萝卜素，具有抗氧化功能，木耳含丰富的胶质，能增加皮肤弹性，所以这道菜有很好的养颜作用。
百合炒菜的做法大全 百合炒牛肉
材料：新鲜百合200克，牛肉300克，青椒，红椒，葱白，蒜片，太白粉，米酒，酱油，色拉油，糖，蚝油，食盐各适量。
做法：
1.百合掰开洗净；青，红椒洗净切小块。
2.酱油，蚝油，白糖倒在一起搅拌均匀做成调料汁。
3.牛肉洗净切片，加入酱油，色拉油，太白粉，食盐搅拌均匀。
4.平底锅中倒入少许油烧热，放入葱白，蒜片，百合，牛肉片翻炒，炒至牛肉变色。
5.最后倒入拌匀的调料汁，起锅前撒少许米酒即可。
好处：这道菜可增强营养，提高身体免疫力。身体虚弱的准妈妈适宜食用，以帮助缓解疲劳，减轻孕吐。
百合炒什么好吃 百合炒木耳
材料：干黑木耳30克，干百合10克，葱末，食盐，水淀粉各适量。
做法：
1.黑木耳泡发，洗净，去蒂。
2.干百合用清水泡发，洗净。
3.油锅烧热后放入葱末爆香，倒入泡好的黑木耳煸炒片刻。
4.再倒入百合一同爆炒3分钟，放食盐调味。
5.最后用水淀粉勾薄芡即可出锅。
好处：这道菜可以促进代谢废物排泄，降低脂肪吸收，有助于减轻体重，还能起到润肠通便的作用。
百合炒菜的做法大全 百合炒丝瓜
材料：百合30克，丝瓜500克，姜5克，葱10克，食盐4克，味精3克，素油30克。
做法：
1.丝瓜去皮，洗净，切成薄片。
2.百合用水浸泡一夜，去杂质，洗净。
3.姜洗净切片，葱切段。
4.炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时加入姜，葱爆香。
5.随即下入丝瓜，百合炒熟，加入食盐和味精调味即可。
好处：清热解毒，驻颜美容，适合肌肤不润者食用。注意，内寒痰嗽，中寒便滑者忌食。
木耳炒百合的做法;木耳炒百合怎么做 功效
补血益气、养心安神、助消化。