绿豆汤偏方

绿豆汤去火快吗绿豆汤煮烂了还败火吗

还有一定的作用。绿豆汤煮烂的话，证明其煮制的时间已经很久了，而煮制时间比较久的话，其中清热泻火的酚类物质很有可能就被氧化了很大一部分，从而其清热泻火的作用就会大大降低。但是并不是说绿豆汤煮烂了就没有败火的作用了，其还是具有一定败火作用的，只是效果没有那么好。

防暑绿豆汤怎么做孕妇

绿豆中含有的赖氨酸、蛋白质、维生素、钙、锌等成分可有效防治妊娠水肿，是食疗佳品。但因为性寒，所以孕妇不要多喝。盛夏时节，除了欺骗自己“心静自然凉”，你还可以为自己和家人，煮一锅心意满满的绿豆汤！

煮绿豆汤是开水还是冷水下喝绿豆汤的五大禁忌

具体如下： 1、绿豆汤性寒，因此对于脾胃虚寒的人群来说，要少吃绿豆汤。 2、经期女性肠胃是比较虚弱的，不建议过量吃绿豆汤，否则会加重其痛经的症状。 3、绿豆汤中含有大量的维生素以及膳食纤维素，具有一定润肠通便的作用，对于肠胃不佳的人群要少吃。 4、绿豆汤具有解药性，因此要尽量避免与药物一起吃。 5、避免过量或者长期饮用绿豆汤，否则可能会出现腹部胀气的情况发生。

绿豆汤清火吗什么时候的绿豆汤清火效果好

未氧化的绿豆汤好。熬煮好绿豆之后，其最好是趁着其还没有氧化的时候饮用，这个时候酚类物质含量析出比较多，还没有被空气中的氧气氧化，所以其起到的清火效果是最佳的。随着存放时间的越长，其中酚类物质氧化程度也就越高，其清火的效果也就会慢慢下降，所以绿豆汤要趁新鲜饮用最佳。

看情况而定。绿豆汤主要是由绿豆制成的，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、氨基酸以及多种矿物质成分，营养价值以及食用价值比较高，一般是在夏天的时候吃的多一些；而夏天天气比较炎热，绿豆汤常温放一晚上是很容易变质的，这时候的绿豆汤可能已近滋生了细菌以及微生物，是不建议再吃的。但要是将绿豆汤置于冰箱中进行保存，在冰箱的低温条件下，可以很好的抑制细菌以及微生物的滋生，这时候的用保鲜膜包好之后放冰箱一晚上，这时候还是可以吃的，并不会对人体的健康造成威胁。

绿豆怎么煮最好绿豆汤怎么煮颜色最好看

影响绿豆汤变红的主要因素就是锅，水，空气，根本原因就是绿豆中的多酚物质被氧化，如果避开这些，就可以煮出颜色最绿的绿豆汤了。方法：绿豆洗净后，将绿豆放入砂锅或者高压锅中，用纯净水煮绿豆，煮10分钟后，倒出的清汤色泽碧绿，清热解暑效果最佳，当然也可以不倒清汤继续煮，直至绿豆酥烂，一般半个小时至40分钟即可煮烂，煮出来的绿豆汤颜色亮丽，不可在空气中久放，不然还是会变红的。

绿豆汤有点酸了怎么办

建议倒掉，不宜继续食用。绿豆汤的口感香甜清爽，如果出现变酸的情况，一般多考虑是变质引起，这样的绿豆汤一般不建议继续食用了，因为其中已经滋生了大量的有害细菌，人体食用后很可能会引起腹泻、腹痛、恶心、呕吐等胃肠道反应，对健康产生极为不利的影响。

绿豆汤什么时候放冰糖最好绿豆汤第一遍水要倒掉吗

很多人在煮绿豆汤的时候会事先将绿豆浸泡1-2小时，这个时候的水最好倒掉，其中可能含有不少的灰尘和细菌，而之后再煮绿豆汤的话，如果第一遍的水比较脏的话，也是需要倒掉的。但如果在煮之前将绿豆彻底地清洗干净了的话，在煮的时候是不用将第一遍的水倒掉的，直接加入绿豆煮即可。

大闸蟹可以跟绿豆汤一起吃吗

不建议一起吃。生活中一般是不建议大闸蟹和绿豆汤一起吃的，主要是因为大闸蟹性寒，而绿豆汤也性寒，一起吃会加重人体肠胃负担，尤其是对于体质虚寒者来说，大闸蟹和绿豆汤一起吃，容易诱发或者加重其病情，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状而定，对人体的健康造成的威胁，因此生活中是不建议大闸蟹和绿豆汤一起吃的。

绿豆汤加糖好还是不加糖好

根据情况看。绿豆自身没有甜味，煮出来的口感较差，而加入一些糖可以增添绿豆汤的甜味，让其口感变的更好，但糖除了改善口感，它的主要功能是提供热能，会导致绿豆汤的热量增高，对减肥的人群，需要减少食用量，因此绿豆汤加不加糖都各有好处，可以根据自身需求来决定。

绿豆汤熬出来是什么颜色为什么绿豆汤煮出来是黑色

绿豆汤煮出来之后呈现黑色的话，其可以查看是否是采用的铁锅进行的煮制，因为绿豆在在铁锅里煮制，绿豆和铁锅会发生反应，生成一些黑色的鞣酸铁，从而就使得绿豆汤煮出来是呈现出黑色。因为绿豆中含有丰富的绿叶色素，绿叶色素是不耐高温的，在长时间高温煮制的情况下，是容易发生褐变的，当煮制的时间太过于久的时候，其就会慢慢的褐变，严重的话就变黑了。

女人喝绿豆汤能减肥吗润肠通便

绿豆汤中含有大量的维生素、纤维素等成分物质，而纤维素可以促进人体肠胃蠕动，女性适量吃，可以加速女性体内毒素以及废物的排出，具有一定润肠通便的作用，对于便秘的女性来说适量食用绿豆汤是比较好的。

熬绿豆汤加什么好吃薄荷——清咽利喉

夏天气温高，很多人感觉嗓子干燥，像是憋着一团“火”。单纯喝绿豆汤也有助于降火，但如果加点薄荷效果会更好。绿豆本身具有止咳降火的功效，而薄荷味辛性凉，“性锐而轻清，善行头面，用治失音，清咽喉”，二者一起用，功效更佳。做法： 1、两者最好分开煮，先煮好绿豆汤。 2、然后把干薄荷用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时。 3、然后用大火煮沸、冷却。 4、将薄荷水过滤后，与冷却后的绿豆汤混合搅匀即可。

铁锅煮绿豆汤能吃吗

铁锅煮的绿豆汤最好别吃。铁锅煮的绿豆汤首先成色就难看，会变成黑色，因为绿豆里含有一种叫鞣酸（单宁）的东西，用铁锅煮绿豆汤时，绿豆或汤里的鞣酸跟铁锅的铁相结合，生成一种不溶于水的黑色鞣酸铁，所以绿豆汤就变黑了。相信大家看见豆汤颜色发黑，又带有特殊气味，也没什么食欲吧，不愿意喝这种黑色的绿豆汤，而且喝多了这种发黑的绿豆汤对人体也有害的。

湿气重可以喝绿豆汤吗绿豆汤什么人不能喝

1、寒凉体质：绿豆属于寒性食物，食用后会加重体内的寒凉之气，本身体质寒凉的人群饮用后可能会引起腹痛腹泻的症状，建议少喝或不喝。 2、服药人群：绿豆对于一些中药有降低药物疗效的作用，如果是正在服用中药的人群，建议咨询相关医生后，在医生的指导下看是否能饮用绿豆汤。 3、老人小孩：老人的消化功能较弱，而小孩子的消化系统没有发育完全，食用绿豆后无法完全消化，会加重肠胃的负担，食用时建议只喝汤不吃绿豆。

绿豆汤