颈动脉斑块
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常吃哪几类食物有助于预防颈动脉斑块
1、新鲜的水果蔬菜类 多食有叶蔬菜，如花菜、卷心菜、芹菜等，可以提供人体必须的大量纤维素、维生素及微量元素，预防心脑血管硬化;多食颜色鲜亮的蔬菜，如洋葱、菠菜、红薯、南瓜、胡萝卜、西葫芦、红黄绿辣椒等，补充微量元素、维生素、纤维素的同时，还有抗氧化生物素，帮助减低血脂及预防血管硬化。 多食新鲜水果，如苹果、草莓、西红柿、桃子、葡萄等，水果中的微量元素、维生素、纤维及抗氧化生物素，更好的预防了心血管疾病。 2、 豆类、全谷类及乳制品 多食豆类食品，如豆浆、豆腐、豆腐干、干豆等，营养心脏的健康，补充植物蛋白、