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用微波炉怎么蒸鸡蛋

用微波炉怎么蒸鸡蛋

蒸鸡蛋糕一般是使用高压锅来蒸,但是如果没有高压锅的话用带盖子的锅子放上水蒸煮亦是一样的。但是如果非常不幸的是锅子也没办法使用得上得话,这个时候微波炉就可以帮得上忙了。蒸蛋羹许多人掌握不好火候,不是蒸老了,就是没熟。而用微波炉更容易发生这样的情况,蒸鸡蛋糕难度系数更高,所以大家要明确以下的步骤,注意细节方能帮助到大家哟。往鸡蛋里倒入热水,水和鸡蛋的比率是2比1,接着朝一个方向搅拌均匀。然后,就可以放微波炉里了。放进入时容器上可以不盖盖儿。用高火,加热2分20秒左右。加热后,尽量远离微波炉,因为微波炉有微量的辐射。在加热期间,朱奶奶在调制鸡蛋羹的调料。在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和味精。搅拌均匀。调料做好了,鸡蛋羹也蒸好,拿出来时小心别烫着,放置凉快之后就可以进食了哦。

微波炉蒸蛋羹要几分钟 微波炉蒸蛋羹要盖盖子吗

可以盖也可以不盖。

在用微波炉蒸蛋羹的时候,如果盖上盖子,可以避免在加热的食物细菌进入到鸡蛋羹中,影响蛋羹的口感。但在盖盖子的时候注意不要盖得太严实,以免容器内压力太大导致发生爆炸危险。如果不盖盖子蒸鸡蛋羹的话,也是没有多大影响的,但是在蒸完之后应该及时将蛋羹取出,以免鸡蛋羹受到污染。

鸡蛋糕用微波炉蒸多久

以800W的微波炉为例,高火2分半就好了,中火的话3-4分钟。

微波炉可利用微波快速加热食品,其加热食物的速度和其功率、火力有一定的关系,一般微波炉功率范围一般为500-1000W,用其加热鸡蛋糕这种易熟的食物,通常只需3分钟左右,具体时间可根据自家微波炉的功率合理调整。

微波炉可以蒸水蒸蛋吗 微波炉蒸蛋做法

1、在碗中打一个鸡蛋,打散打匀。

2、加入和蛋液一样多的水,加少许盐搅拌均匀。

3、用保鲜膜覆盖碗口,没有保鲜膜可以盖上碗口。用保鲜膜覆盖这一步很重要,否则会有气泡破坏蒸蛋表面,实在没有保鲜膜也可以用碗盖盖住,不过效果没有那么好。

4、放入微波炉高火加热两分钟,取出即可。

注意:刚蒸好马上就取保鲜膜很容易会烫到手,建议大家蒸好后稍微过几分钟等蒸蛋稍微变凉一点之后再取保鲜膜。

微波炉蒸鸡蛋羹几分钟用什么火

3-4分钟即可。

微波炉蒸鸡蛋羹由于产生的热力较高,因此时间也比较快,一般3-4分钟即可蒸好,不要全程高火蒸,建议高火蒸2分钟,之后转中火再蒸1分钟,蒸的时候记住盖子不太盖太紧了,这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。

蒸鸡蛋羹可以用微波炉吗

可以。

蒸鸡蛋羹是可以用微波炉来制作的,微波炉的温度可以快速的上升,从而就可以更快的帮助鸡蛋羹定型,而且微波炉温度高,制作速度就更快,所以用微波炉制作更加的方便,制作出来的鸡蛋羹也比较滑嫩。

但是用微波炉来蒸鸡蛋羹的时候,也需要注意的一些事项,那就是微波炉的火候,需要自己根据自家微波炉的火候来做判断。

微波炉的火候并不如蒸锅的火候好掌握,所以微波炉在加热的时候选择温度需要控制好,一般是不建议采用温度比较高的,这样蒸制出来的鸡蛋羹会比较老。

微波炉可以蒸鸡蛋吗

可以,但是得留孔。

微波炉是可以蒸鸡蛋的,但是得注意留孔。因为带有膜或者壳的密封食品,要放入微波炉进行加热都必须进行开封处理,否则食物加热膨胀以后容易发生爆炸,所以想要用微波炉蒸蛋必须去壳或者开个足够大的透气孔。

即使是去掉了蛋壳,加热的时候也得注意在容器上留孔,因为蛋清和蛋黄之间也有一层膜,微波炉工作时,蛋黄首先被加热膨胀,容易冲破蛋清蛋黄之间的膜,发生爆炸。

微波炉怎么蒸蛋羹 微波炉蒸蛋羹好吃吗

挺好吃的。

其实用微波炉蒸蛋羹和用其他的蒸具蒸蛋羹是没有多大区别的,都挺好吃的。只不过在用微波炉蒸蛋羹的时候,可以控制加热的时间,避免蒸鸡蛋羹的时间太长而导致鸡蛋羹吃起来口感太老。

微波炉怎样蒸鱼 微波炉蒸鱼要保鲜膜吗

微波炉蒸鱼可以用保鲜膜也可不用保鲜膜。

用微波炉蒸鱼时若是用保鲜膜包起来能较好的保持清洁和卫生,防止微波炉中留下蒸鱼的杂质和气味,还能保持于鱼中的水分;但是不用保鲜膜会使蒸鱼的时间更短,鱼的受热速度会更快。

微波炉蒸鸡蛋羹几分钟

中火3—4分钟即可。

如果想要吃快速的蒸鸡蛋,可以借助微波炉,一般用温水调和成蛋液之后,将其倒入一个可微波炉使用的碗中,上面用保鲜膜包好,用牙签扎几个小孔,利用热气流通,防止蛋液爆炸,然后高火蒸1分钟,再转中火蒸1分钟或直接用中火蒸3—4分钟都可以。

每个家庭使用的微波炉功率不同,火力大小不一样,建议一开始用中火尝试,慢慢调试烹饪的时间,找到最适合自家微波炉蒸鸡蛋的时长为宜。

蒸鸡蛋可以用微波炉吗

可以。

水蒸蛋可以用微波炉做。微波炉只是不能加热水煮蛋,因为煮蛋有壳与皮包着会爆,容易烫伤。蒸蛋是可以的。用微波炉加热生鸡蛋,最好是去壳,放到容器里打散。就算将蛋壳戳洞后加热,这样也比较危险。若是加热熟鸡蛋,也要戳出足够大的透气孔,或将鸡蛋切开。

微波炉不可以用的容器 微波炉不可以热鸡蛋吗

留孔就可以热。

微波炉是可以蒸鸡蛋的,但是得注意留孔。因为带有膜或者壳的密封食品,要放入微波炉进行加热都必须进行开封处理,否则食物加热膨胀以后容易发生爆炸,所以想要用微波炉蒸蛋必须去壳或者开个足够大的透气孔。

微波炉蒸菜营养么

挺营养的。

用微波炉蒸菜的时候,微波炉是处于密封状态的,食物中的营养成分一般会不会有所流失,营养仍然存留在食物中,所以用微波炉蒸菜挺营养的。

相关推荐

微波炉可以蒸鸡蛋吗 鸡蛋羹的水蛋比例

建议将比例控制在1鸡蛋液:2水。 制作鸡蛋羹的时候,为了口感和外观,建议将鸡蛋羹的水蛋比例保持在1鸡蛋液:2水。鸡蛋羹的水加太多的话,容易蒸成蛋花汤,水加太少的话,鸡蛋羹的腥味会很重,将比例控制在1:2左右,可以让鸡蛋羹比较滑嫩好吃。 水放好后要搅拌均匀,最好不要让气泡产生,可以用过滤网将鸡蛋液过滤一下,这样蒸出来不会有密密麻麻的气泡。

微波炉煮鸡蛋

微波炉煮鸡蛋的做法介绍 工具/原料 微波炉,鸡蛋 方法: 1、用沸水浸泡鸡蛋,此时鸡蛋壳表面会不断有泡泡跑出来。 2、直至泡泡不再冒出来之后更换一碗沸水。 3、放入微波炉中,用中小火加热3-5分钟左右即可。 扩展阅读:微波炉煮鸡蛋注意事项 注意第一次浸泡的时间不能太短,使用的开水温度不要太低。

微波炉蒸米饭要盖盖吗

需要。 微波炉蒸饭是需要盖盖子的,因为盖上盖子之后,可以很大程度的避免米饭在加热过程中沸腾的水分,从而撒到微波炉上,并且还可以避免米饭的水分流失,保持米饭的湿润度,使蒸出来的米饭更好吃,所以微波炉蒸米饭是需要盖上盖子的。

微波炉蒸蛋一定要盖盖子吗 微波炉蒸蛋怎么做

食材:鸡蛋2个、温水适量、生抽适量、盐适量。 做法: 1.将鸡蛋打散,加入适量的温度和盐进行搅拌,混合均匀。 2.然后将鸡蛋液进行过滤,过滤后将泡泡捞出。 3.放入微波炉中,中高火1分钟,中底火1分钟,低火60秒即可。 4.最好在中途要打开看一下,鸡蛋羹的效果。 5.完成之后淋入适量的生抽即可。

蒜泥蒸茄子的家常做法 微波炉蒸茄子需要多长时间

大约4—8分钟即可。 除了在普通锅中烧水后放个支架蒸茄子,还可以用可微波炉的碗装好要蒸制的茄子,放在微波炉中大火叮4—8分钟蒸熟,一般来说,微波炉蒸茄子对于蒸整段茄子,是大火叮4分钟后,再翻面大火叮4分钟即可,而切成块或片的茄子根据大小和微波炉的功率不同叮4—6分钟左右。

微波炉蒸饭

1先将大米淘洗干净(最好不超过3口人吃的米饭); 2将米倒入微波炉专用的塑料容器里(盖子上一定要有透气孔,最好用买微波炉时商家送的那个大一点的黄色盖子的塑料容器),倒入清水(温开水最好)浸泡时间不超过半小时为好(浸泡后蒸出的米饭不夹生、易熟,还节省时间,但浸泡时间不能太长,否则蒸出的米饭没有香味)。 3将浸泡生米的水换成温水(道理同上,凉水也行,只是蒸闷时间稍长些),因大米已经浸泡过,加入的水可比用电饭煲稍微少一点,超过大米一厘米即可(最多不要超过2厘米)。 4扣好盖子(内盖也盖上,防止沸出),放入微波炉

微波炉蒸鸡蛋羹几分钟 蒸鸡蛋水和蛋的比例

水和蛋的最佳比例为1—1.5:1。 做鸡蛋羹还非常讲究蛋液的比例,如果你的水放多了,鸡蛋羹就不会凝固;如果水放少了,鸡蛋羹就变成蒸鸡蛋了,而实践所得最佳的蛋液比例为农家蛋1:1.5的水;饲料蛋1:1的水。

微波炉蒸米饭要盖盖吗 微波炉蒸米饭用什么最好

用微波耐热煮饭煲。 一般情况下微波炉都会配备一个微波耐热煮饭煲,这个锅是可以进行微波炉煮饭的,因此要想在微波炉蒸米饭,那么一般建议使用微波耐热煮饭煲比较好。

鸡蛋微波炉怎么加热 微波炉鸡蛋爆炸怎么清理

1、出现这种情况不要惊慌,首先断开微波炉的电源,不要打开微波炉的门,先要保证自身的安全。 2、断电之后,静等一两分钟,再把微波炉的门打开,把里面产生的热量以及气味进行释放。同时可以把相应的门窗打开,加快空气流通。 3、然后查看微波炉内部环境,根据鸡蛋爆裂的具体情况,采取适当的措施,先用手将大块的鸡蛋扔到垃圾桶。 4、然后用干的软布及牙签之类的细小物体向外清理,软布仔细擦拭,将残渣擦试出来。 5、再用软布蘸取一些洗涤剂,把微波炉内部从上至下,仔细擦拭一遍。 6、如微波炉炉内有异味,可置一杯水在微波炉内,加一

微波炉加热为什么会变硬 微波炉可以蒸生包子吗

生包子不建议用微波炉蒸。 生包子一般需要在水烧开之后蒸15分钟左右,再加上生包子都是没有完全发好的,在蒸的过程中还会持续发,用微波炉蒸的过程中产生的蒸汽较少,比较难将生包子蒸的好吃。因此不建议将生包子用微波炉来蒸。