微波炉加热为什么会变硬 微波炉可以蒸生包子吗
微波炉加热为什么会变硬 微波炉可以蒸生包子吗
生包子不建议用微波炉蒸。
生包子一般需要在水烧开之后蒸15分钟左右，再加上生包子都是没有完全发好的，在蒸的过程中还会持续发，用微波炉蒸的过程中产生的蒸汽较少，比较难将生包子蒸的好吃。因此不建议将生包子用微波炉来蒸。
用微波炉热包子可以把袋子放进去吗 微波炉热包子怎么不会变硬
准备一个可微波的小碗和一个大碗，在大碗当中加入适量的清水，水量一节手指高即可，最后将小碗放入大碗里面进行加热，这样跟平时隔水加热的原理是一样的，可避免速冻包子加热变硬。
把冰冻的包子直接放在自来水底下快速冲一下，然后放入可微波炉的碗里加热，或是在加热的时候往包子里撒少许水，这样包子表面带有水分，在加热的时候这些水分会流失，但不会带走包子内部的水分，热好的包子也同样是柔软可口的。
把速冻包子放入可微波炉加热的食品级保鲜袋或保鲜碗里加热，袋口或碗口无需完全密封，能保证包子的水分不会被流失，加热后也不会变硬。
微波炉加热包子技巧
1.隔水加热
包子用微波炉加热，很容易变得又干又硬，因此可以将包子隔水加热，将包子放在一个小碗里，然后再用一个大碗加适量水，将小碗放在大碗里面；或者直接在包子的表面撒上少量的水，再放入微波炉加热。这样能够令包子咋加热的过程中水分不会大量流失，避免包子变得干硬。
2.密封加热
用微波炉加热包子，如果不加水，直接敞开加热包子，那么就容易导致包子中的水分蒸发掉，变得干硬，因此可以用保鲜袋或者保鲜盒将包子密封装好，再放到微波炉加热，更好地留住包子中的水分。
微波炉加热包子不变硬的方法
方法1
准备一个可微波的小碗和一个大碗，在大碗当中加入适量的清水，水量一节手指高即可，最后将小碗放入大碗里面进行加热，这样跟平时隔水加热的原理是一样的，可避免速冻包子加热变硬。
方法2
把冰冻的包子直接放在自来水底下快速冲一下，然后放入可微波炉的碗里加热，或是在加热的时候往包子里撒少许水，这样包子表面带有水分，在加热的时候这些水分会流失，但不会带走包子内部的水分，热好的包子也同样是柔软可口的。
方法3
把速冻包子放入可微波炉加热的保鲜袋或保鲜碗里加热，袋口或碗口无需完全密封，能保证包子的水分不会被流失，加热后也不会变硬。
包子用塑料袋可以放微波炉里加热吗 包子可以放在微波炉加热吗
包子可以用微波炉加热，但是微波炉加热的速冻包子口感比较硬，所以还是建议采用蒸的方式，如果只能使用微波炉的话，最好在包子上洒点水。
1、在微波炉专用蒸笼中加入适量的开水。
2、放上蒸格，把速冻包子在凉水中沾湿一下，然后放在格子中。
3、加上蒸盖，放入微波炉，用高火加热2分钟。
包子微波炉几分钟
1—2分钟左右就足够了。
先把包子在凉开水中浸一下，表面都沾上水分后，再放进微波炉容器里盖住盖子蒸(或者放进碗里用保鲜膜盖住也可以)，我都是这么蒸的，每个包子(大的)基本上中高火一分钟就够了，和锅里蒸出来的效果一样，但是更快更方便。微波炉加热会蒸发食物水分，所以最好用放在容器中，记得容器的盖上要有筒细孔。
另外用微波炉加热面食一定不能用高火，要小火长时间加热才不会里面硬邦邦的，在微波炉热馒头要时放在一个干净的保鲜袋里或放进一个有盖的微波炉碗里。
速冻包子可以用微波炉加热吗
可以。
速冻包子可以用微波炉加热，但是微波炉加热的速冻包子口感比较硬，所以还是建议采用蒸的方式，如果只能使用微波炉的话，最好在包子上洒点水。
1、在微波炉专用蒸笼中加入适量的开水。
2、放上蒸格，把速冻包子在凉水中沾湿一下，然后放在格子中。
3、加上蒸盖，放入微波炉，用高火加热2分钟。
冷冻的烧麦可以用微波炉吗
可以。
冷冻的烧麦是可以用微波炉加热的，但是需要注意的是烧麦使用微波炉加热的话，最好是用到专业的微波炉盛装工具才可以，这样才可以使烧麦蒸制过程中能够蒸制出比较好的品质。
若是需要使用微波炉加热冷冻烧麦的话，建议是先将其解冻之后再放入微波炉中加热会比较好，因为烧麦在低温的环境下其中的水分已经形成结晶，微波炉加热又很均匀，在一定的时间内加热烧麦，可能会出现加热不均匀的情况。
从而就导致烧麦的口感和味道都会有所下降，最好是在使用微波炉之前解冻烧麦，并且控干部分水分再加热会比较好。
微波炉加热13大禁忌
1.带壳鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、皮蛋等，不能放在微波炉加热，易炸开。
2.金属盘子、金属碗不能放在微波炉加热，易着火。
3.一次性塑料容器不能放在微波炉加热过久，易被加热后的食物烫坏。
4.泡沫塑料盒不能放在微波炉加热，易产生有害物质。
5.锡箔纸不能放在微波炉加热，易着火。
6.辣椒面不能放在微波炉加热，太呛人。
7.奶酪、五花肉、油炸食品不能放在微波炉加热，易焦煳或炸开。
8.保鲜膜包装的食物不能放在微波炉加热，在高温情况下，保鲜膜会发生化学反应，带来食品安全问题。
9.没盖盖子的番茄酱不能放在微波炉加热，会炸开弄脏微波炉。
10.葡萄等外皮完整的水果不能放在微波炉加热，易炸开。
11.保温杯不能不能放在微波炉加热，易着火。
12.密封包装的东西不能放在微波炉加热，易炸开。
13.微波炉不能啥都不放久加热，易损害微波炉。
烧麦怎么蒸皮才不会硬 烧麦可以用微波炉加热吗
可以。
烧麦是可以用微波炉进行加热的，微波炉能够快速的加热烧麦，属于比较方便的加热方式，但是用微波炉加热烧麦的话，最需要注意的就是水分，单独使用微波炉加热烧麦，其容易加热得皮部口感比较干。
建议将烧麦放入微波炉中加热的时候，也是采用的蒸制的方式，使用专门的微波炉蒸锅进行蒸制加热。