适宜耳聋患者的饮食
适宜耳聋患者的饮食
(1)枸杞粥:枸杞子15克,大米适量,煮粥服食。
(2)猪肾粥:猪肾2枚,大米60克,葱白适量。猪肾洗净切块与米合煮成粥,加入葱白及调料服食。
(3)狗肉煲黑豆:狗肉1斤,黑豆60克。共煲极烂,调味分服。
(4)猪肾煲黑豆:猪肾2枚,黑豆60克。共煲烂熟,调味佐膳服食。
(5)羊骨粟米粥:羊骨适量,粟米100克,陈皮5克,生姜3片。共煮粥,盐调味服食。
(6)羊肾杜仲汤:羊肾1枚,杜仲12克,补骨脂12克。羊肾洗净切块,杜仲、补骨脂用纱布包好,加水共煮熟,食肉饮汤。
(7)猪肉山萸补骨汤:瘦猪肉100克,山萸肉、补骨脂、知母各10克,龟板20克。将药物先煎去渣,加猪肉煮熟,吃肉饮汤。
(8)黄酒炖乌鸡:雄乌鸡1只,黄酒1公斤。将鸡宰杀去内脏洗净,放锅内,加入黄酒,煮开后用文火炖至肉烂,用盐调味,食肉饮汤。
(9)刀豆煮猪肾:刀豆100粒,猪肾1枚,将猪肾半剖开剔除白网膜,把刀豆放于猪肾内,用细线捆紧,以文火煮熟,用盐调味,吃肉饮汤。
(10)羊肉苁蓉粥:精羊肉100克,肉苁蓉20克,大米60克。将肉苁蓉加水煎汁去渣后,入羊肉、大米煮粥,熟后加调料服食。
耳聋的饮食注意
突发性耳聋吃什么好?耳聋在老年人身上是非常常见的,随着年龄的增长,很容易出现耳聋的现象,造成耳聋的原因有很多,给患者的听力造成了严重的影响,给患者的生活和身心健康也造成了很多困扰。我们都知道饮食对于人体的健康是非常重要的,那么突发性耳聋吃什么好?
1、突发性耳聋患者应该多补充一些含有丰富蛋白质和维生素的食物,如瘦肉、豆类、各种绿叶蔬菜等食物 。
2、突发性耳聋患者应该多些含有锌物质的食物,如鱼、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品等。
3、多食含镁丰富的食物,常见的食物有香蕉、菠萝、核桃等。
4、多食含维生素D和钙丰富的食物,常见的食物有脱脂奶、骨头汤、钙片等。
5、多喝牛奶,牛奶中营养非常丰富。
6、突发性耳聋患者饮食宜清淡而富有营养,减少温燥食物,睡前忌饮浓茶、咖啡、酒等刺激性饮料。
以上就是突发性耳聋吃什么好的介绍,通过以上内容相信大家对于耳聋有了一定的了解,一旦有耳聋的症状,要及时到正规医院进行治疗,以免耽误了治疗的最佳时期,造成严重的后果。
适宜耳聋患者的饮食是什么
老年性耳聋与缺锌有关
导致老年性耳聋的因素很多,缺锌是一个重要原因。锌是人体必需的14种微量元素中极为重要的一种,故称"生命元素"。耳蜗内锌的含量大大高于其他器官。而60岁以上的老年人耳蜗内锌的含量明显降低,影响耳蜗的功能而导致听力减退。
英国学者研究资料表明,老年性耳聋的病人,血清中的锌浓度偏低者占1/3。这些病人都有缺锌的症状,如指甲质脆易裂或剥脱,头发脱落,味觉或嗅觉消失。
经补锌治疗3- 6个月,锌缺乏症状好转时,有25%病人的耳鸣减轻,约20%病人的语言识别力得到改善(听话不打岔了)。 含锌丰富的食物有:鱼、牛肉、猪肝、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品;苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。
老年性耳聋是指随着年龄增长逐渐发生的进行性听力减弱,重者可致全聋的一种老年性疾病。通常情况下65~75岁的老年人中,发病率可高达60%左右。
科学研究结果显示:老年性耳聋与饮食关系密切。日常生活中健康的饮食疗法对改善老年人听力,延缓耳聋的发展可起到重要的作用。
吃什么可以帮助缓解老年性耳聋
1、清炒木耳菜:
木耳菜洗净,捞出沥水备用;蒜切成末;炒锅放火上,倒入花生油烧热,放入蒜末稍炒;倒入料酒,放入木耳菜、精盐、味精,浇入香油,出锅即可。老年性耳聋患者适宜食用。
2、凉拌木耳菜:
将木耳菜择洗干净,放入煮开的水中焯烫;直到菜色变得绿而鲜亮,立即盛出,过凉,切长段;银耳泡发后洗净,撕成小朵;将木耳菜段盛入盘中,加入银耳,拌上盐、醋、香油即可。老年性耳聋患者适宜食用。
3、素炒空心菜:
将葱洗净切成末待用;先将蕹菜摘去根、茎和老叶,洗净,沥干水分;炒勺坐旺火上,放猪油烧热,下入蕹菜、葱末,翻炒;再下盐,烹料酒,放味精,炒至菜色变深,至汤汁开几开即可出勺。老年性耳聋患者适宜食用。
4、芝麻贡菜:
将发制好的贡菜切寸段,用开水烫一下,捞出沥干,芝麻拣去杂质,放入锅内,在小火上慢慢炒至酥香。将贡菜放入盘内,放精盐,味精,麻油调匀入味后,再撒入炒熟的芝麻,拌匀即可。老年性耳聋患者适宜食用。
5、凉拌空心菜:
空心菜洗净,切成段;蒜洗净,切成末;水烧开,放入空心菜,滚三滚后捞出沥干;蒜末、白糖、精盐、味精与少量水调匀后,再浇入热香油;味汁和空心菜拌匀即可。老年性耳聋患者适宜食用。
耳聋的饮食注意
1、突发性耳聋患者应该多补充一些含有丰富蛋白质和维生素的食物,如瘦肉、豆类、各种绿叶蔬菜等食物 。
2、突发性耳聋患者应该多些含有锌物质的食物,如鱼、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品等。
3、多食含镁丰富的食物,常见的食物有香蕉、菠萝、核桃等。
4、多食含维生素d和钙丰富的食物,常见的食物有脱脂奶、骨头汤、钙片等。
5、多喝牛奶,牛奶中营养非常丰富。
6、突发性耳聋患者饮食宜清淡而富有营养,减少温燥食物,睡前忌饮浓茶、咖啡、酒等刺激性饮料。
耳聋患者的饮食宜忌
耳聋患者适宜吃的食物:
1.多吃含铁丰富的食物
缺铁易使红细胞变硬,运输氧的能力降低,耳部养分供给不足,可使听觉细胞功能受损,导致听力下降。补铁,则能有效预防和延缓中老年人耳鸣、耳聋的发生。
45岁以上的人群不分男女,天天铁的摄入量不应少于12毫克。
常用食品中紫菜含铁量较多,每百克紫菜含46.8毫克铁,虾皮16.5毫克、海蜇皮17.6毫克、黑芝麻26.3毫克、黄花菜12.6毫克、黑木耳11.9毫克、苋菜10.5毫克,香菜、木耳菜含铁量仅次于苋菜,豆制品平均含铁量约占4至6毫克。
2.多食含锌食物
导致中老年人耳鸣、耳聋的因素很多,缺锌是一个重要原因。耳蜗内锌的含量大大高于其他器官。而60岁以上的老年人耳蜗内锌的含量明显降低,影响耳蜗的功能而导致听力减退。
天天应多吃含锌丰富的食物如,鱼、牛肉、鸡肉、鸡蛋、各种海产品、苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。
3.常吃有活血作用的食物
活血化瘀能扩张血管,改善血液黏稠度,有利于保持耳部小血管的正常微循环。
可常食用黑木耳、韭菜、红葡萄酒、黄酒等。
4.养成喝牛奶的习惯
牛奶中几乎含所有已知的维生素,以维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E和胡萝卜素。
不适宜吃的食物:
要减少脂肪的摄入
大量摄入脂类食物,会使血脂增高,血液黏稠度增大,引起动脉硬化。内耳对供血障碍最敏感,出现血液循环障碍时,会导致听神经营养缺乏,从而产生耳聋。
中年人每日脂肪总摄入量应控制在大约40克,应少吃各种动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子酱、油炸食物等富含脂类的食物。
耳聋是老年人长得的一种疾病,但是有些老年人并没有耳聋的现象,这就在于我们日常生活中要懂得如何让预防耳聋,老年性耳聋是人体老化过程在听觉器官中的表现,所以需要积极预防。
耳聋患者的饮食宜忌
1.多吃含铁丰富的食物
缺铁易使红细胞变硬,运输氧的能力降低,耳部养分供给不足,可使听觉细胞功能受损,导致听力下降。补铁,则能有效预防和延缓中老年人耳鸣、耳聋的发生。45岁以上的人群不分男女,天天铁的摄入量不应少于12毫克。常用食品中紫菜含铁量较多,每百克紫菜含46.8毫克铁,虾皮16.5毫克、海蜇皮17.6毫克、黑芝麻26.3毫克、黄花菜12.6毫克、黑木耳11.9毫克、苋菜10.5毫克,香菜、木耳菜含铁量仅次于苋菜,豆制品平均含铁量约占4至6毫克。
2.多食含锌食物
导致中老年人耳鸣、耳聋的因素很多,缺锌是一个重要原因。耳蜗内锌的含量大大高于其他器官。而60岁以上的老年人耳蜗内锌的含量明显降低,影响耳蜗的功能而导致听力减退。天天应多吃含锌丰富的食物如,鱼、牛肉、鸡肉、鸡蛋、各种海产品、苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。
3.常吃有活血作用的食物
活血化瘀能扩张血管,改善血液黏稠度,有利于保持耳部小血管的正常微循环。可常食用黑木耳、韭菜、红葡萄酒、黄酒等。
4.养成喝牛奶的习惯
牛奶中几乎含所有已知的维生素,以维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E和胡萝卜素。
不适宜吃的食物:
1.要减少脂肪的摄入
大量摄入脂类食物,会使血脂增高,血液黏稠度增大,引起动脉硬化。内耳对供血障碍最敏感,出现血液循环障碍时,会导致听神经营养缺乏,从而产生耳聋。中年人每日脂肪总摄入量应控制在大约40克,应少吃各种动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子酱、油炸食物等富含脂类的食物。中年人每日脂肪总摄入量应控制在大约40克,应少吃各种动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子酱、油炸食物等富含脂类的食物。
耳鸣患者的日常护理方法
(1)突发性耳聋患者一般精神比较紧张,求愈心切,因此,要安慰患者,使其了解疾病的原因,既重视疾病,又镇定情绪,以便配合治疗。
(2)要了解患者的饮食、用药情况,防止患者不适当的饮食和盲目用药,以免影响治疗。
(3)对于重度的双侧耳聋患者,要嘱其注意交通安全,并提供必要的生活起居的方便。
(4)要劝导患者戒烟、戒酒和少喝浓茶、咖啡之类刺激性食物。
(5)突发性耳聋常伴耳鸣,若因耳鸣而烦躁不宁者,应该加强对耳鸣患者的护理。
耳聋患者的饮食
每天都可以看见色彩斑斓的世界,听见各种各样的动听声音,这就是人们最大幸福了吧。然而就是有着那么一些人们因为患有耳聋耳鸣不能够享受到悦耳的声音,针对这些患有耳聋耳鸣疾病的人群,专家做出了一下的说明、介绍。
1、多补充富含蛋白质和维生素类食物。有关专家的研究发现,噪声能使人体中的一些氨基酸和维生素类(如维生素b1、b2、b6等)消耗量增加。人体缺乏维生素类食物,特别是缺乏维生素d时,其代谢衍生物钙化醇减少,司听功能的内耳听觉细胞会发生退行性病变;同时维生素缺乏可致红细硬度增加,难以通过末稍微血管,导致听觉细胞缺氧缺锌,这也和老年性耳聋有关。因此,我们在日常饮食中应多吃富含维生素d、铁、锌等元素的食物。这类食物主要有瘦肉、豆类、木耳、蘑菇、各种绿叶蔬菜、萝卜、西红柿、大蒜、牡蛎等。
2、多食含锌食物。导致老年性耳聋的因素很多,缺锌是一个重要原因。锌是人体必需的14种微量元素中极为重要的一种,故称"生命元素"。耳蜗内锌的含量大大高于其他器官。而60岁以上的老年人耳蜗内锌的含量明显降低,影响耳蜗的功能而导致听力减退。英国学者研究资料表明,老年性耳聋的病人,血清中的锌浓度偏低者占1/3。这些病人除耳聋外,味觉或嗅觉也不同程度受损。经补锌治疗3-6个月,约30%病人的听力得到改善(听话不打岔了)。含锌丰富的食物有:鱼、牛肉、猪肝、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品;苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。
3、多饮牛奶。有人说牛奶是"人类保姆",60年代以后世界牛奶的生产和消费量剧增。牛奶是营养丰富的食品,更是老年人最佳长寿食品。它吸收率高,利用率高,是既经济又安全的营养保健食品。牛奶中的矿物质是以碱性元素为主,所以牛奶是碱性食品,有调节人体酸碱平衡的作用。体内环境稳定是防病抗病的基础,也是抗疲劳、延缓衰老的基础。此外牛奶中几乎含所有已知的维生素,以维生素a、维生素d、维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、维生素e和胡萝卜素。夏季,牛奶中尤以维生素a、d、b2含量高。这些维生素与钙的吸收利用,对防治改善血液循环和耳聋症状很有帮助。
人在一生中需要多种多样的营养成份补给,维生素就是人体需求量最大的一种微元素,食物是人们生存所必须的营养物品,不一样的食物中含有的营养成份也是不一样的,饮食搭配需要合理化,不适什么食物都可以在一起食用的,选择正确的才是最好的。
耳聋患者的饮食
1).要限制脂肪的摄入。大量摄入脂类食物,会使血脂增高,血液粘稠度增大,引起动脉硬化。内耳对供血障碍最敏感,出现血液循环障碍时,会导致听神经营养缺乏,从而产生耳聋。因此,老年人每日脂肪总摄入量应控制在大约40克,应少吃各种动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子、油炸食物等富含脂类的食物。每日食品中含胆固醇总量应在300毫克以下。少吃动物脂肪及富含胆固醇的食品,如蛋黄、动物内脏、对虾、奶油等。烹调方法尽量选用炖、煮,避免油炸、煎。
2).多补充富含蛋白质和维生素类食物。有关专家的研究发现,噪声能使人体中的一些氨基酸和维生素类(如维生素b1、b2、b6等)消耗量增加。人体缺乏维生素类食物,特别是缺乏维生素d时,其代谢衍生物钙化醇减少,司听功能的内耳听觉细胞会发生退行性病变;同时维生素缺乏可致红细硬度增加,难以通过末稍微血管,导致听觉细胞缺氧缺锌,这也和老年性耳聋有关。因此,我们在日常饮食中应多吃富含维生素d、铁、锌等元素的食物。这类食物主要有瘦肉、豆类、木耳、蘑菇、各种绿叶蔬菜、萝卜、西红柿、大蒜、牡蛎等。
3).多饮牛奶。有人说牛奶是"人类保姆",60年代以后世界牛奶的生产和消费量剧增。牛奶是营养丰富的食品,更是老年人最佳长寿食品。它吸收率高,利用率高,是既经济又安全的营养保健食品。牛奶中的矿物质是以碱性元素为主,所以牛奶是碱性食品,有调节人体酸碱平衡的作用。体内环境稳定是防病抗病的基础,也是抗疲劳、延缓衰老的基础。此外牛奶中几乎含所有已知的维生素,以维生素a、维生素d、维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、维生素e和胡萝卜素。夏季,牛奶中尤以维生素a、d、b2含量高。这些维生素与钙的吸收利用,对防治改善血液循环和耳聋症状很有帮助。
4).多食含锌食物。导致老年性耳聋的因素很多,缺锌是一个重要原因。锌是人体必需的14种微量元素中极为重要的一种,故称"生命元素"。耳蜗内锌的含量大大高于其他器官。而60岁以上的老年人耳蜗内锌的含量明显降低,影响耳蜗的功能而导致听力减退。英国学者研究资料表明,老年性耳聋的病人,血清中的锌浓度偏低者占1/3。这些病人除耳聋外,味觉或嗅觉也不同程度受损。经补锌治疗3-6个月,约30%病人的听力得到改善(听话不打岔了)。含锌丰富的食物有:鱼、牛肉、猪肝、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品;苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。
耳聋的饮食注意有哪些
1、突发性耳聋患者应该多补充一些含有丰富蛋白质和维生素的食物,如瘦肉、豆类、各种绿叶蔬菜等食物 。
2、突发性耳聋患者应该多些含有锌物质的食物,如鱼、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品等。
3、多食含镁丰富的食物,常见的食物有香蕉、菠萝、核桃等。
4、多食含维生素d和钙丰富的食物,常见的食物有脱脂奶、骨头汤、钙片等。
5、多喝牛奶,牛奶中营养非常丰富。
6、突发性耳聋患者饮食宜清淡而富有营养,减少温燥食物,睡前忌饮浓茶、咖啡、酒等刺激性饮料。
通过以上内容相信大家对于耳聋有了一定的了解,一旦有耳聋的症状,要及时到正规医院进行治疗,以免耽误了治疗的最佳时期,造成严重的后果。