如何用烤箱烤玉米
如何用烤箱烤玉米
一、烤玉米
用料：
玉米、黄油、黑胡椒粉、盐
做法：
1.将玉米对半切，高压锅牙出气即可关火。冲凉水沥干
2.撒上盐
3.黑胡椒粉
4.切小片黄油放在玉米上，入烤箱180°，20分钟即可。时间充裕的话，玉米可翻面再烤片刻
小贴士：
1.煮完玉米要凉一些，否则牛油见热会融化，导致滑下来。
2.我通常都会将锡纸稍整理一下，变成一个临时的有边的容器，这样即使有汁水也不会将烤盘弄脏，便于事后清洗。
二、烤玉米
用料：
水果玉米 2根、椒盐、蒜茸辣酱、黄豆酱、黄油
做法：
1.水果玉米2根，剥去外皮和玉米须
2.取紧贴玉米的外皮三五片洗净，嫩玉米须洗净，同玉米一起煮开，再煮8—10分钟捞出
3.准备黄油一小块，蒜茸辣酱适量、黄豆酱适量
4.煮好的玉米擦除表面多余水分，放在裹有锡纸的烤盘上
5.将黄油隔水溶化，用刷子均匀的刷在玉米表面
6.并撒适量椒盐，烤箱预热220先烤15分钟
7.取出后，再刷适量黄豆酱、蒜茸辣酱、撒少许椒盐继续烤15分钟左右。(根据烤箱情况自动调整时间)
8.烤制时注意翻转，均匀受热
减肥的人适合吃芝士吗 芝士怎么才能拉丝
首先要挑选硬芝士，一般硬芝士做出来才能拉丝，可以将其做成拉丝玉米粒、芝士焗红薯、拉丝奶酪蛋吐司等。
材料：玉米2根，芝士200g，黄油20g。
1、先把玉米剥粒清洗干净，黄油隔水加热融化备用，芝士切碎。
2、用水把玉米粒煮熟，再捞出来沥干。
3、用刷子在烤盘底部刷上一层黄油。
4、铺上一层玉米粒，再铺一层芝士碎，叠铺2-3次，最上面一层铺芝士碎。
5、烤箱预热后，烤盘放进烤箱180℃烤10分钟左右即可。
如何制作宝宝零食
冰糖玉米棒
材料：玉米1根，冰糖适量。
做法：1、玉米洗净后，切成约3厘米厚的一小段。2、锅置火上，将切好的玉米段放入锅中，加入适量的水、冰糖，用大火烧开后改为中火继续煮30分钟左右即可。
营养价值：玉米中含有维生素B6、烟酸等营养成分，具有促进胃肠蠕动、加速排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等，是适合婴幼儿食用的粗粮之一。
香烤红薯
材料：红烧2~3个，食用油适量。
做法：1、红薯洗净去皮，切成小块状。2、烤盘刷上一层食用油，将切好的红薯块平铺放在烤盘上。3、烤箱预热到160℃后放入烤盘，烤40~45分钟即可(具体时间根据红薯的量及烤箱的功率决定)。
营养价值：红薯含有多种纤维素和果胶，能有效促进肠胃蠕动，使大便保持畅通，而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分，是适合婴幼儿食用的粗粮之一。
烤玉米的做法
原料：玉米两个、蜂蜜、清水、牛奶
做法：
1、将玉米的外皮去掉，保留一两层最里面的皮;
2、锅中放水，放入玉米棒子，大火煮开后，转中小火煮熟;
3、捞出玉米，把皮去掉，控干水分，将蜂蜜和清水调和均匀，均匀的刷在玉米上，稍微风干下，再刷一层牛奶;
4、将玉米放在烤网上;
5、烤箱预热，220度，中层，约烤30分钟，出炉前5分钟，将玉米取出再刷一层蜂蜜水，继续烤5分钟即可。
小贴士：
1、喜欢其他口味的，比如椒盐等，可以适当的添加些，根据自己的口味适当的进行调整;
2、烤的时候，烤网下最好接个烤盘，这样滴下来的水，不会污染烤箱，清洗更容易。
建议，烤玉米要尽量少吃，自己在家或野炊烤的还好,在街上买的那种对身体危害极大。因为大部分烧烤之类的都能产生致癌物质，吃多了对身体不好，另外，街上的那种营养价值也不高，最好不要吃。
玉米的做法
1、香葱玉米干酪挞
主要材料：玉米三根，鸡蛋4个，香葱3根
其他材料：面粉，玉米糊粉，乳酪，奶油，粗盐，海盐，少许冰水
先将面粉、玉米糊、黄油和盐混合搅拌，待所有材料都融合之后，加入鸡蛋和冰水继 续搅拌;
接着是搓面团，用力揉成球状之后，用保鲜膜包起，放入冰箱中冷藏30分钟 左右;
然后将烤箱预热至 200 摄氏度，取出面团摊平摊圆，宽度可根据容器的实际 大小来做决定。
在馅饼盘涂一层黄油，把揉搓好的面团放上去，置入烤箱中，盖好烤 箱纸，烤20分钟左右。
j紧接着迅速将玉米剥粒，与鸡蛋、奶油、盐混在一起进行搅拌，加入 少许葱丝，等面皮烤好之后，把它加入。
再撒上少许的乳酪，继续置入烤箱中烤20分 钟左右，最好撒上黑胡椒就可以开吃了。
2、番茄玉米沙拉
材料：洋葱 2 个(中等大小)、橄榄油 5 大勺、西葫芦(小南瓜) 1 个、玉米 2 根(去衣)、大葱 1 根(切碎)、小番茄 2 杯、雪利酒 2 茶匙、蜂蜜 1 茶匙、罗 勒叶 10 片、盐和现磨黑胡椒 适量
步骤：洋葱横切，每片上面浇上橄榄油、盐和胡椒，两边分别烤软，等凉后切碎;
小南瓜切块、玉米刨粒、大葱切碎、小番茄对半切开，放入同一个碗中，加入烤好的洋 葱、橄榄油、盐和胡椒，搅拌均匀;
用一个小碗将醋和蜂蜜搅匀，倒入适量橄榄油， 再加些盐和胡椒，做成调味料。
将调味料拌进沙拉之中，边试味边添加;最后把切碎 的罗勒叶加入沙律之中即可上菜。
玉米煲汤 营养很全面
玉米是众所周知的健康食品，但用什么方法烹调玉米才能充分发挥它的营养价值呢?专家对几种常见的烹调方法进行了比较。
烤玉米：明火温度过高，会破坏玉米的营养，同时，还可能生成一些致癌物质，尤其是路边卖的烤玉米。
专家建议：改吃烤箱制作的玉米。因为烤箱温度、时间可自行设定，一般设置在100℃左右比较利于营养成分的保存。
蒸玉米：比煮玉米好。与蒸玉米相比，煮玉米置于水中，难免流失一部分营养，比如水溶性的B族维生素和维生素C。
专家建议：无论是蒸还是煮，从营养的角度讲，都不建议煮太长时间。除非你肠胃不好，需要煮久一点。
玉米粥：糖尿病人慎选。玉米粥除了部分维生素有所损失外，其他营养成分并无太大差别。
专家建议：糖友家庭，如果有剩下的玉米面，最好做成玉米窝头或者玉米面饼。
玉米煲汤：营养更全面。把玉米放到排骨汤或者鸡汤里煮着吃，不仅自身营养不会丢失，还能中和肉的油腻感。煲的时候还可以放点胡萝卜。
锥子板栗的功效 锥子板栗的做法
材料：板栗、一汤匙玉米油、二十五克白砂糖、水。
做法：
1.板栗冲洗干净，控干水分；用小刀在板栗的表面划开一个口。
2.将切好的板栗放入大盆里，倒上一汤匙的玉米油，晃动大盆让每一个栗子的表面都均匀的裹上一层油。
3.在烤盘上铺上锡纸，把板栗平铺在上面，放进预热好两百度的烤箱，先烤二十五分钟。
4.等烤箱表面有热度了，取一个导热快的碗，将白砂糖和清水倒上，放在烤箱上，用筷子不停的搅拌使其融化。
5.然后把糖水刷在板栗上，用刷子来来回回反复的刷。
6.然后在放入烤箱中，烤五分钟即可食用。
爆米花烤箱怎么做
爆米花烤箱版的做法：
1、烤箱220度预热好爆米花。
2、玉米粒铺在油纸上，尽量铺开爆米花。
3、看着玉米爆开，直到基本没有爆裂的声音爆米花，完成爆米花。
小贴士：这是没有任何味道的爆米花，如果要吃焦糖的，可以熬糖水挂浆。