仙人掌果的基本介绍
仙人掌果的基本介绍
仙人掌果(Opuntiaficus-indica)为仙人掌属(Opuntia)植物的果实,果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。《中药大辞典》记载,仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用;印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。
仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺,难以采收且生长期漫长而稀少,仙人掌果实需要经过四年才能成熟采收。研究表明,仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效,因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1),是滋润保养肌肤极佳的营养成分。此外,仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生,不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。
仙人掌果在墨西哥是一种普通水果,品种主要有3种:白仙人掌果、金紫仙人掌果和酸仙人掌果。白仙人掌果剥皮后,果肉呈淡绿色,水灵灵的,如翡翠。金紫仙人掌果皮肉都为金紫红色,果肉汁多,色泽鲜艳,通体晶莹,如宝石。这两种仙人掌果剥皮即可食用,也可打成果汁喝,甘甜中带着清香,仙人掌果里有很多小籽,是可以吃的,而酸仙人掌果皮肉均为粉红色,味道如柠檬,极酸,墨西哥人把它当做菜的调料用,或做成果干,味酸、咸,跟中国的话梅差不多。
仙人掌果可以怎么吃 仙人掌果有哪些吃法
1、仙人掌果直接食用:仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果实的,如果冰冻之后再食用,果肉的口感会更为嫩滑爽口好吃。
2、仙人掌果泡水:掰开仙人掌果果皮,将果肉与蜜糖、温开水冲服,效果更佳,鲜甜可口。
3、仙人掌果深加工:仙人掌果可以用来炼糖和酿酒。
4、仙人掌果榨果汁:把仙人掌果挖入搅拌机内打碎,果汁倒入过滤网去籽,然后就可以直接喝或者调入牛奶喝。
仙人掌果子可以吃吗
可以吃。
仙人掌果是仙人掌植物的果实,吃起来的口感清凉、清脆,并且富含微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类及果胶等营养成分,食用后可以补充人体所需的营养成分,对人体健康有一定益处,因此仙人掌果是可以吃的一种食物。
但需要注意的是,不是每一种仙人掌果的果实都可以食用,要根据仙人掌的品种来看,因此在见到野生的仙人掌果实时,不要乱吃为好。
孕妇能吃仙人掌果吗
孕妇能吃仙人掌果吗
孕妇应慎吃仙人掌果。
仙人掌果性寒凉,所以说准妈妈们如果吃多了对于孩子对于这个时期的自己来说是非常不好的,准妈妈们吃多了容易受凉而且对于肠胃也不是很好的,如果吃多了就会拉肚,拉肚就要用药,所以对于宝宝不好。还有它还能够行气活血,所以如果经常吃的话是非常容易导致流产的。
此外,有一些会对仙人掌果过敏,所以孕期女性还是小心为妙。
不过并没有权威的数据证明孕妇不能吃仙人掌果,所以如果孕妇嘴馋,想尝尝鲜,可以适当少吃一点仙人掌果。
吃的时候注意,把皮剥干净,不要被刺扎到手,并且要吃新鲜的仙人掌果。
孕妇吃了仙人掌果会怎样
仙人掌果有行气活血的功效,不利于胎儿的生长,甚至可能会增加流产的风险。
而且仙人掌果性寒凉,脾胃虚弱的孕妇食用了可能对消化系统会带来不好影响,伤害脾胃或者导致腹泻。
另外仙人掌果也有可能导致过敏现象。所以孕妇应慎吃仙人掌果。
如果孕妇不小心吃了仙人掌果,要观察身体情况,如果没有出现腹泻、呕吐等症状则不必太过担心。
如果出现了胃痛、腹泻、呕吐等情况,应立即前往医院,在医生指导下治疗。
孕妇吃仙人掌果的注意事项
仙人掌果性寒凉,脾胃虚弱的孕妇不能食用过多,以免引起肠胃不适,和脾胃受伤。
另外仙人掌果也有可能导致过敏现象,因此孕妇尽量不要食用仙人掌果。
当然现在并没有权威的数据表明孕妇应禁吃仙人掌果。
仙人掌果什么时候成熟 仙人掌果的功效与作用
仙人掌果营养丰富,含有丰富的维生素C、维生素E及花青素等,有抗氧化的作用,能有效清除自由基,能延缓衰老、滋养肌肤,因此,常吃仙人掌果有美容养颜的功效。
仙人掌果中含有大量的果胶和纤维素,食用后能刺激肠道,加速胃肠蠕动,有利于食物消化,还防治便秘、痔疮等症状,因此,仙人掌果尤其适合便秘者食用。
仙人掌果中含有大量的碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等成分,常吃仙人掌果,可以促进新陈代谢,提高身体各器官功能,还能维持人体内电解质平衡,有增强免疫力、提高记忆力等作用。
仙人掌果有什么功效与作用
仙人掌果含有花青素和大量胡萝卜素,能够刺激细胞的再生,促进细胞代谢,有一定的美容的效果。仙人掌果实还能促进人体正常纤维细胞的扩展,对于伤口的愈合也有一定的疗效。
仙人掌果的功效?仙人掌果富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。脂肪丰富,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
仙人掌果其丰富的植物营养素与抗氧化剂,对身体内外都有绝佳的益处。在有关抗氧化剂对抑制自由基的实验中发现,仙人掌果实的抗氧化能力较维生素c高出7倍,并含有高量的维生素a、b1、b12、d3及核黄素,能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度,富含花青素。
以上的内容就是对于仙人掌果的功效的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。仙人掌果食用的方式有很多,可以直接食用,将果肉与蜜糖、温开水冲服,还可以在冰箱冰冻之后食用口味更佳。需要注意的是在吃仙人掌果的时候需要注意安全,小心仙人掌果头的8角刺。
经期能吃仙人掌果吗
仙人掌果不但可以食用而且还有很高的药用价值,仙人掌果有很好的降低血压,减肥以及防治便秘的作用,此外仙人掌果还能提高我们人体的免疫力。
仙人掌果(Opuntia ficus-indica )为仙人掌属(Opuntia)植物的果实,果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。仙人掌类植物原产南北美洲热带、亚热带大陆及附近一些岛屿,部分生长在森林中。多浆植物的多数种类原产南非,仅少数分布于其它各洲的热带、亚热带地区。
其丰富的植物营养素与抗氧化剂,对身体内外都有绝佳的益处。在有关抗氧化剂对抑制自由基的实验中发现,仙人掌果实的抗氧化能力较维生素c高出7倍,并含有高量的维生素a、b1、b12、d3及核黄素,能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度,富含花青素。
研究表明,仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效,因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1),是滋润保养肌肤极佳的营养成分。此外,仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生,不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。
1、富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
2、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。
3、富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。
4、脂肪丰富,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
中医食疗:
1、行气活血:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。
2、祛湿退热:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
3、抗氧化:具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。
4、养颜护肤:含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。
在上面的文章里面我们介绍了女性朋友应该注意自己在经期的饮食,女性朋友在经期是不能乱吃东西的,上文介绍的仙人掌果有丰富的营养而且还能起到很好的养生保健的功效,仙人掌果能起到减肥以及提高免疫力等功效,所以适合经期的女性朋友食用。
高血压能吃仙人掌果吗
仙人掌果是一种营养价值比较高的水果,它含有很多种氨基酸以及微量元素,这对于高血压患者的病情康复是很好的,希望高血压患者在生活中可以适当的吃一些仙人掌果以缓解高血压。
可以吃,仙人掌果没有直接降低血糖的作用,但是据研究称有缓解高血压、减肥的作用,进而控制高血糖,是比较适合糖尿病人的一种食物。只是患者切忌不能完全依赖仙人掌治疗。仙人掌的果实可以吃,果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用,所以说不但可以吃,而且是难得好东西。
仙人掌除了含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素等营养成分之外仙人掌清热解毒,消肿散瘀,补脾健胃,镇静安神的功效,,还含有许多生理活性很强的药用成分,仙人掌所含的许多多糖类物质有增强机体免疫的作用菜用仙人掌具有降血糖、降血脂、降血压功效,所以仙人掌对人体有着降血压的功效。
仙人掌的果实,也就是大家熟悉的火龙果,生长在仙人掌的顶端。每年七八月,是火龙果的成熟期,超市和水果铺都有卖。火龙果果肉有红色和绿色两种,里面还嵌满了坚硬的种子,吃的时候很难和果肉剥离,只能连籽一起吞下。当地人认为,只有这样吃才有保护肠胃的功效。
对于文章介绍的高血压能吃仙人掌果,希望你们现在应该能够理解为什么了。对于仙人掌果这种营养价值比较高的水果,我们不仅要对于它的营养价值有一定的理解,还要知道在生活中如何去利用仙人掌果来控制高血压这种疾病。