西瓜和山竹一起吃吗 西瓜有什么食用禁忌

西瓜和山竹一起吃吗 西瓜有什么食用禁忌

1.吃得过多伤脾胃

西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。

2.少吃冰西瓜

虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

山竹的食用禁忌

1、山竹具有降燥、清凉解热的作用，健康人群都可食用山竹，但每天吃3个就足够了。山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘。

2、山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。

3、山竹含糖较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不宜食用。

4、山竹含钾较高，故肾病及心脏病患者要少吃。

5、每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。

二、禁忌人群

1、肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。

2、体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。

三、存储注意事项

山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。

虽然山竹多汁美味、润滑可口，但是享受美食的同时也不要忘记它的饮食禁忌。山竹不可与寒性食物一起吃，这一点一定要记清楚。

山竹的吃法及食用禁忌

山竹的吃法

1、直接生食

每次1～2个，生食。先把山竹的叶子掰下来，再用小刀把外面的皮剥下来，便可食用。

2、山竹哈密瓜汁

功效：益智醒脑、改善健忘。

材料：山竹2个、哈密瓜300克。

制法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。

3、山竹生菜沙拉

功效：净化血液、降低胆固醇。

材料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。

制法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。

山竹的食用禁忌

1、山竹相对榴莲，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，若皮肤生疮，年轻人长青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤。

2、一王一后，一热一凉，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效。

3、山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。

4、另外，正因为山竹是最寒的水果。所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，也切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。

以上就是关于山竹的吃法及食用禁忌介绍，另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

山竹要注意什么

饮食禁忌

1、肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。

2、每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。

3、山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。

4、吃山竹时，最好不要将紫色汁液染在肉瓣上，这会影响到口感。

温馨提示：山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。

山竹的功效作用

山竹，原名莽吉柿，幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。

山竹果肉含有丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等微量元素，对人体有很好的补养作用。

山竹的功效作用方面，山竹含有一种特殊物质，具有润燥、清凉解热的作用。在泰国，人们将榴莲、山竹视为“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。山竹富含蛋白质和脂类，对体弱、营养不良、病后的人都有很好的调养作用。

此外，山竹可以治小孩发烧：取山竹花适量，研末。每次取3克，每日2次，以冷开水送服。

山竹在食用方面，一般人均可食用。但也有以下几种饮食禁忌：

1.肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。

2.每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。

3.山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。

4.吃山竹时，如果紫色汁液染在肉瓣上，注意会影响到口味口感的。

西瓜和山竹一起吃吗 山竹有什么食用禁忌

1.山竹本身糖分含量高，所以对于肥胖病人来讲一定要少吃，那糖友们更是要慎食，此外山竹钾含量颇高，对于肾病的患者也要慎食。

2.对于一般人来讲，一天食用量不宜超过3个。山竹性寒，吃多了会容易出现胃肠不适的症状。

3.食用的过程要留神，压破掰开剥果壳时必须小心翼翼，格外留神，注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上

孕妇能吃山竹吗 孕妇吃山竹的注意事项

山竹虽然营养丰富，但是孕妇吃起来也有一定的禁忌。

1、山竹中所含的糖分较高，因此妊娠高血压和妊娠糖尿病的孕妇请勿食用。

2、山竹中含有较高的钾质，患有肾病和心脏病的孕妇要少吃。

3、山竹性寒凉，因此体质虚寒的孕妇要少吃。

4、山竹富含纤维素，纤维素在肠胃中会因为吸水而膨胀，过量的食用会引起孕妇便秘，所以吃山竹要适量，不要一次吃的过多。

5、山竹本身寒凉，所以最好不要和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。

不能和山竹一起食用的食物

第一次吃山竹是在2008年在北京的时候，当时剥开后，好大的壳，里面的果肉类似大蒜瓣似的，一入口，真甜呀，真的对得起它的价格，当然也不是太贵，只是小编太穷了，所以觉得贵。下面简要介绍一下山竹和什么相克，以后有时间了，再详细的写一下。

山竹+豆浆：身体不适

山竹+啤酒：身体不适

山竹+白菜：身体不适

山竹+冬瓜：身体不适

山竹+苦瓜：身体不适

山竹+芥菜：身体不适

山竹+西瓜：身体不适

山竹在食用方面，一般人均可食用。但也有以下几种饮食禁忌：

1.肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。

2.每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。

3.山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。

4.吃山竹时，如果紫色汁液染在肉瓣上，注意会影响到口味口感的。

山竹的好处

1、降火 山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质，具有降燥、 清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。 2、调养 山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的 调养作用。山竹的作用：山竹不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅。山竹在食用方面，一般人均可食用。但也有以下几种饮食禁忌：1.肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。2.每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。3.山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。 4.吃山竹时，如果紫色汁液染在肉瓣上，注意会影响到口味口感的。

山竹的作用

山竹不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅。山竹在食用方面，一般人均可食用。但也有以下几种饮食禁忌：1.肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。2.每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。3.山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。 4.吃山竹时，如果紫色汁液染在肉瓣上，注意会影响到口味口感的。

山竹和西瓜一起吃了怎么办 山竹和西瓜的食用禁忌人群

1.便秘患者：山竹纤维含量多，大量食用后，纤维在肠胃堆积，吸水膨胀，导致便秘。

2.肥胖人群和需控制血糖的人群：山竹糖分在水果中属于中等偏上，糖分含量较高，对与需要控制体重和血糖水平的人群而言，需要少吃。

3.肾病和心脏病患者：山竹含有一定量的钾离子，会加重肾和心脏的负担，不适宜肾病和心脏病患者多吃。

1.慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡患者：西瓜水分多，大量水分在胃里会冲淡胃液，引起消化不良、食欲不振和腹泻等，而且西瓜寒凉，大量食用加重肠胃不适，所以有肠胃问题的人少吃。

2.肾功能不全者：西瓜水分过多，肾功能不全者不能很好的排出体内水分，会出现下肢或全身水肿，严重者水分在血液中储存过多，容易诱发急性心力衰竭，所以肾功能不全者少吃或不吃。

3.糖尿病人：西瓜约含糖类5%，虽然含糖量不高，血糖指数也不高，但是西瓜极易吃过量，容易导致血糖升高，所以糖尿病患者吃西瓜是需注意食用量，可在吃西瓜之后扣除部分主食。

4.肾病和心脏病患者：西瓜中富含的钾离子，而且吃西瓜时容易食用过量，导致钾离子摄入过多，加重肾和心脏的负担，不适宜肾病和心脏病患者多吃。

吃西瓜的几大禁忌

禁忌一，糖尿病患者不宜食用西瓜含糖类约5%，主要含有葡萄糖、蔗糖和部分果糖，吃西瓜后会导致血糖增高，正常人会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平，而糖尿病患者在短时间内吃太多西瓜，不但会血糖升高，病情较严重者，还会出现代谢紊乱致酸中毒，甚至会危机生命。禁忌二，孕妇不宜食用产妇的体质比较虚弱，可西瓜属寒性食物，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。禁忌三，经期中的女生不宜食用女生经期中体质也比较虚弱，免疫力也会降低，尽量不要食用西瓜这种寒凉之物。禁忌四，体虚胃寒的人不宜过多食用西瓜属寒性食物，体虚胃寒的人食入过多的话，会导致腹胀腹泻，食欲下降，积寒助湿。禁忌五，肾功能不全者不可食用肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，导致血容量增多，容易因急性心力衰竭而死亡。禁忌六，感冒初期不宜吃西瓜中医认为，不论风寒感冒还是风热感冒，初期都属表症，应用让病邪从表而解的发散治疗法，在表未解之前若攻之会加重病情，而西瓜有清理热的功效，这个时候吃西瓜会使感冒病情加重，或病程延长。禁忌七，打开过久的西瓜不宜食用夏天气温高，细菌易繁殖，打开过久的西瓜，容易产生大量病菌，食用后会导致胃肠不适，因此西瓜大开后一定要当下吃完，如果吃不完放入冰箱就会产生大量的细菌。禁忌八，饭前及饭后不宜食用西瓜含有大量的水分，进入消化系统中会冲淡胃中的消化液，无论是在饭前还是饭后食用西瓜都会影响消化吸收，而且饭前食用西瓜会产生饱腹感，会不想吃饭，这样会影响饭菜中营养元素的吸收，尤其是对小孩、孕妇和哺乳期妇女的健康影响极大。禁忌九，冰西瓜要少吃炎热的夏季吃冰西瓜的解暑效果是很好，但是对胃的刺激也很大，容易引起脾胃损伤，因此一定要把握好吃的温度和数量，对于有龋齿(蛀牙)和遇冷会牙齿过敏者，以及肠胃不好的人不易吃冰西瓜。禁忌十，晚上九点之后不宜食用晚上九点之后吃西瓜容易长小肚子，晚上九点后基本上是要准备睡觉了，如果食入大量的西瓜，不仅会导致起夜多，还容易把西瓜的含糖量转化为肚子上的脂肪，时间久了就容易形成小肚腩，对于保持身材的女孩来说，晚上最好少吃西瓜，甚至不要吃，特别是在临睡前。注意事项爱吃西瓜的朋友以后吃西瓜一定要适温、适量、找对时间吃，不要再乱吃了。

山竹怎么吃

食用方法：

山竹最好是生吃，在西式烹饪中可以跟草莓或者覆盆子一块儿制作可口的甜品，另山竹哈密瓜汁具有益智醒脑的作用，特别适合脑力劳动者。山竹在料理前通常需要剥皮，最好的方法就是用餐刀绕着果实的中心割一个口(注意不要伤及里面的果肉)，稍微旋转几下就可以把皮去掉。

蒜蓉鲜虾蒸山竹

原料：山竹250克，鲜虾250克，蒜蓉少许。

做法：

1：山竹浸软身，垫底;鲜虾用蒜蓉拌好，放上面。

2：材料一起蒸5分钟即成。

用法：佐餐食用。

功效：润燥、清凉、解热。

食用禁忌：

1：肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃，不宜多吃;

2：每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下;

3：山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃;

4：吃山竹时，最好不要将紫色汁液染在肉瓣上，这会影响到口感。