高血压的你应该注意隐性食盐

高血压的你应该注意隐性食盐

根据世界卫生组织和中华医学会心血管学会制定的标准，所谓高血压是指18岁以上成年人，无论中青年人还是老人家，也不分男女，只要动脉收缩压等于或超过140毫米汞柱和(或)舒张压等于或超过90毫米汞柱，就可以诊断为高血压。

据世界卫生组织和国际高血压协会提出的治疗原则，对舒张压小于95～100毫米汞柱者，可先采用非药物疗法治疗3～6个月。

1.适当限盐(食盐量每天控制在6克以下);

2.低脂饮食(节制蛋黄、鱼子、肥肉、动物内脏等的摄入);

3.严格戒烟，不酗酒;

4.健身松弛疗法(如散步、慢跑、打太极拳、做气功等)。

高血压食疗帮你降压

(1)荷叶粥

主要材料有：新奇荷叶1张，粳米120克，冰糖少许。先将鲜荷叶洗净煎汤，然后将荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

(2)醋泡花生米

将生花米在醋里面浸泡，然后再5天之后就可以食用。每天早晨吃10～15粒，具有降压、止血及降低胆固醇作用。

(3)糖醋蒜

糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，天天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。

(4)芹菜粥

芹菜100克，粳米250克。先将芹菜洗净，并分别切成六分长的段，再将粳米淘净。将芹菜和粳米一起放入锅内，加净水适量，用大火烧沸后转用文火炖，最后加入加少许的盐和味精，搅匀即成。

(5)菊花粥

菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加净水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，连续用文火煮至米烂成粥。逐日两次，晚餐食用。

盐与高血压

10月8日是全国高血压日。今年高血压日的主题是“盐与高血压”。这个主题与世界高血压日的主题相同。

高盐饮食是高血压的重要危险因素。人体摄入盐量过多(每日超过10克以上)，对于高血压、心脏病、肾脏病及诱发脑出血等发生有直接关系。每日吃15克盐的人群，高血压的发病率约为10%。我国大部分居民有高盐饮食习惯，据调查，我国城乡居民平均每日每人盐摄入量为12克，其中农村12.4克，城市10.9克，北方地区高于南方地区。爱斯基摩人每人一天只吃4克盐，那里就基本没有高血压病，由此可见，高盐饮食是高血压的重要危险因素。

日常吃盐应该把握好量。《中国居民膳食指南》推荐：每日每人摄入食盐小于6克。6克盐的衡量方法有几种：(1)一个普通啤酒瓶盖装盐，平装满一盖，即相当于5～6克食盐。(2)限量小盐勺：1平勺为2克，平常生活中就可以通过“限量小盐勺”来帮助我们控制摄盐量。这里的6克不仅指食盐，还包括味精、酱油等含盐调料和食品中的盐量。因此限盐首先要减少烹调用盐及含盐高的调料，少食各种咸菜及盐腌食品。

多吃富含钾的食物。人体需要的钠主要从食物和饮水中来。食盐、酱油、味精、酱菜、腌制品等，都可以提供较多的钠，肉类和蔬菜也可以提供少部分钠。由于人体内的钠与钾主要通过饮食摄入，80%钠由调味品盐、咸菜、酱油、味精等摄入，钾由蔬菜、水果等食品摄取。因此，提倡多吃富含钾的食物如土豆、菇类、豌豆、黑木耳、笋、鲜枣、香蕉、杏、柑橘等。

真假高血压你分得清吗

正确区分真假高血压

如何区别判断真假高血压对患者来说是非常的重要，高血压的很多症状与一般其他疾病症状都很相似，导致很多的患者错误的判断，错误的治疗。对于老年朋友来说，血压的突然高升并不是说就得了高血压，高血压具有一定的潜在性，大家要学会分清真假高血压。如果不辨别出真假高血压，盲目使用降压药物，将会导致不好的问题。下面为大家详细介绍：

假性高血压：

有的老年人收缩期血压很高，降压药治疗没有明显的效果，但是长时间的观察发现，他们的心脏等功能并为受到损害，这种情况就是所说的假性高血压。这些病人的血压升高是由于血管壁显著硬化所致，这类病人不易采取降压治疗，降压药会给患者带来严重的危害，甚至是并发症的出现。需要患者注意的是，老年收缩期高血压中只有一小部分是假性的，需要谨慎检查治疗。

哪些高血压属于假性高血压呢?

(1) 临界高血压。临界高血压也称为边缘性高血压或高正常血压。世界卫生组织(WHO)把高血压的标准确定为140/90毫米汞柱，临界高血压的标准为：收缩压130～139毫米汞柱，舒张压85～89毫米汞柱。虽然临界高血压不属于高血压范围，但其中有20%可能会发展为高血压。

(2) 高原性高血压。凡在海拔较低地区时血压正常，而到海拔3000米以上高原后，血压持续升高超过140/90毫米汞柱，并且还伴有高血压症状，排除其他原因所导致的血压升高，才算是高原性高血压。它的发病原因主要是缺氧。

(3) 波动性高血压。波动性高血压是指病人血压常变动在正常血压、临界高血压以及高血压之间。由于血压具有波动性，一次很难准确地测出个体的血压水平。所以，重复检测血压还是有必要的。

(4) 潜在性高血压。有一些人，当受到某种刺激或应激负荷后，血压增高并超过正常范围，称之为潜在性高血压病。这是降压机制功能不全或升压机制功能亢进所造成的。倘若调节得不到恢复并且还继续扩大，最后调节量的状态发生了改变，这个变化过程，即为潜在性高血压的发生过程。

哪些人容易发生假性高血压?

1. 用降压药治疗中的高血压患者;

2. 平时血压偏高(130-139/85-89)者;

3. 经常吸烟、饮酒的人。

区分真假高血压还需​正确测量

在医院测量发现血压超出临界值的人，除了再次到医院测血压进行复查外，也可以采用家庭自测血压的方法，早晚各测一次，连测10~14天，若血压值持续超过135/85 mmHg，亦可初步认定为高血压。在最易放轻松的家里测血压，通常更能排除紧张情绪和外界环境的干扰。不过，缺点是测量值的准确性受测量方式以及测压时是否处于标准状态的影响较大。

测量标准状态：

测量前排空膀胱。

测量前半小时内不喝咖啡、浓茶，不吸烟。

脑力、体力处于放松状态10分钟后进行测量。

选坐有靠背的椅子，两腿平放坐正，测量时不说话，不看电视，思想放空。

测量方式要点：

由于左右上臂血压可能存在不超过10 mmHg差别，所以第一次测压时分别测量两侧上臂血压，确定哪一侧上臂血压较高，以后每次测压选用血压较高的同侧手臂。血压袖带与心脏处于同一水平高度，手臂肌肉放松，手掌向上平伸。

袖带下缘应在肘弯上2.5厘米处，且松紧度以能放下被测者1根指头为宜。

相隔1-2分钟重复测量，至少测量2次，若最初2次血压读数差异大于5mmHg，应间隔1分钟测量第3次，选择相邻相近的两次读数，取平均值。

吃盐过量容易导致白内障

调料中往往都含有盐，比如酱油，每5毫升酱油相当于1克食盐，此外，像醋、味精、酱料、调味包中也含有钠，连许多蔬菜，如空心菜、豆芽、紫菜里，也都含有一定的盐。很多人使用小苏打当发酵粉来做馒头、包子和油条。

小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，而其中的“钠”与食盐中的“钠”一样，过量食用，也会引起高血压。因此我们当做主食的油饼、油条、面包、饼干中，也是含盐的，只是我们没意识到而已。

还有很多吃起来并不觉得咸的零食中，比如像常见的薯片、瓜子、话梅等零食也都不同程度含有不少盐分。

日常生活中，要少吃这些“隐性食盐”食物。如果吃了这些食物，要计入每天的摄盐量中。因此，每天吃的盐量，应比常规6克要低些。平时应少吃快餐、零食和包装食品，养成少吃或不吃咸菜、腊肉、腊鱼、卤水、烧鸡等食品的习惯，如果实在要到外面吃饭，尽量别到口味重的餐馆，告诉师傅做得清淡点。

过量食盐可致白内障

如果食物中盐分含量过高，患白内障的可能性就会增加。白内障指眼晶状体变白，如果不加治疗就可能会导致失明。

钠摄入量最高者比钠摄入量最低者患后囊下内障的可能性高出2倍，这是一种对视力损伤最大的白内障。

盐摄入量高的人也可能患其它容易导致白内障的疾病，如糖尿病或高血压，并可能服用过皮质甾类抗炎药。

高血压不能吃的食物 多盐食物

我们知道食盐中的大部分成分是氯化钠，钠滞留在身体内有可能引起引起细胞外液的增加，导致锌排出量增多，使得血压极具上升。所以，患有高血压的人应该严格限制盐的摄入量。点击蓝字了解更多高血压小常识：“坏脾气”也会导致高血压，你的血压正常吗？

降压食物 4类食品轻松降血压

现在基本上每个中老年人都有高血压，高血脂，高血糖等不同的老年疾病!高血压是非常危险的一种疾病，一旦发作会影响中老年的正常生活!所以我们平时生活中就要帮助老年人控制血压!你们知道降压食物都有哪些吗，哪些降压食品是比较有效的呢，和小编一起来了解一下有哪些降压茶吧!

生活中的降血压食物

高血压是近几年来发病率最高的一种疾病，患者大多数是中老年人!一旦患上了高血压，就好像是一颗不定时的炸弹，不知道什么时候就要发作了!所以平时就要多注意控制血压，想办法降血压!日常生活中有许多降血压的食物，一起来了解一下吧!

​警惕 “高血压” 你不知道的事

一、那些年轻群体更容易得高血压

1、“烟枪”

年轻人就像早上七、八点钟的太阳，朝气蓬勃，往往单纯的他们受到一丁点诱惑就会把控不住，据统计，年轻人抽烟的比例大概有七成，而吸食二手烟的更多，估计也有九成，这是个大概率事件。大部分烟经过口腔、气管、肺，通过血液循环到达全身各处，而烟的成分中有一氧化碳，会造成人体缺氧，加重心脏负担，最终导致心血管疾病，严重的会突发身亡。很多人都说吸烟对身体不好，但是还是会有很多人去尝试，这是个全社会需要一起努力解决的问题。

2、“吃货”

本来中华饮食文化就丰富多彩，无论是海边还是陆地，天上飞的、地上爬的、水里游的，都成为了人类的食物、造就了一个个“吃货”。而且吃货，特别是女孩，都是“食肉动物”，所谓，“无肉不欢”，而这些食物普遍以高糖分、高脂肪、高蛋白为主要成分，虽然提倡荤素搭配，可生活中的琐事和压力会让一些人暴饮暴食，而这些不良的饮食方式正是导致高血压的重要缘由。一些人不太留意自己的饮食习惯，时间一长，导致脂肪过量堆积，各种疾病便来“投奔”你，最后搞的得不偿失。所以，平时多吃水果、蔬菜，尽量远离油腻食物，调节身体平衡。

3、“宅人”

压力的越来越大，也催生了越来越多的“宅男宅女”，他们不喜外出，保持最大限度的安静，长此以往，导致营养过剩、缺乏运动，肥胖也随之“如影随形”，加大了高血压的发生几率。一旦你与肥胖“结缘”，各种副作用都让你意想不到，首先你的脂肪组织会大量增加，血管床扩充，血液循环量相对增加，在正常情况下，心搏出量要增加很多，长期的负担过重，会导致你的血压升高。所以，“你若不动，血压就会动”，建议大家平时还是要多出去走走，多做一些有氧运动，强度可以自己控制，通过一定时间的锻炼，可以提高心肺功能，消耗脂肪。

4、“精英”

生活节奏的加快，竞争压力也很大，而你是否知道，压力是高血压的最大病因，你的工作压力和竞争变大、一直处于慌张的工作或学习环境下，高血压很容易诱发。从医学角度来讲，高压力、重复过度慌张作用于大脑皮层，会导致大脑皮质兴奋和抑止过程失调，引起下丘脑下部血管运动中枢的调理障碍，最终导致血管外周阻力加大，心缩力加强，致使血压升高。现在精英猝死的事件也在不断出现，所以还是要善待自己的生命，要学会适当调节情绪，通过转移注意力来舒缓心情，不失为避免高血压发生的良策。

二、如何避免成为“高血压达人”

1、合理饮食

俗话说，“病从口入”，特别是有关心脑血管类的疾病更是如此，合理的荤素搭配很重要，对于血压高的人来说，提倡食用富含膳食纤维的食物及粗娘等低热量的食物，多实用植物蛋白质，如鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等能保证身体生长发育所需的氨基酸，拒绝腌制品和油炸食品。对于平时生活习惯，尽量减少吸烟量和吸收二手烟，可减少心血管疾病的发生率。

2、运动适量

不管是青少年和走上工作岗位的年轻人，都在为自己的未来努力着，往往忽视了自己的早已拉响警报的身体，当处于压力大的时候或者处于烦恼中时，要学会调节自己，多出去走走，保持一定的运动量。多运动不仅有利于控制血压平稳，消耗多余的脂肪和热量，还能保持完美的身形，使新陈代谢良性循环，当然最好可以制定符合自己的运动计划，从小到达，有缓慢到剧烈，逐渐增加，贵在坚持，这样就可以有效预防高血压的产生。

高血压病人在饮食中如何自我调节

高血压的治疗专家指出：一般认为高血压的遗传因素约占40%，环境因素约占60%，而在环境因素中主要与营养膳食有关，所以，高血压患者平时在饮食上也要有所注意。食盐摄取过多时，高血压患病率也相对增高。世界卫生组织建议食盐摄取量上限为6克/日;如果已患有轻度高血压，应控制于5克/日以下;中度高血压应低于3克/日。每克食盐可折合酱油5毫升。

需要注意的是，一些腌制品由于其往往存在着盐分超标，应少吃为妙。咸菜、榨菜、咸肉等过咸的食品以少吃、不吃为佳。牛奶、蛋、肉、鱼和家禽的钠含量也较高，而植物性食物，如蔬菜、谷类、水果含钠较低。特别需要注意的是除了食盐外，还要考虑其他钠的来源，包括腌制食品以及食品本身含有的钠盐。