红豆和赤小豆哪个祛湿好

红豆和赤小豆哪个祛湿好

赤小豆。

虽然红豆和赤小豆都有一定的祛湿效果，但是两者相较而言，赤小豆本是可以当做药用的食材，具有利水消肿、解毒排脓的作用，加入药膳中可以起到很好的祛湿效果，而红豆一般都是拿来当做食用，祛湿效果不明显，性平，食用禁忌不多，食用人群比较广泛，总而言之赤小豆的祛湿效果更强。

但是需要注意的是赤小豆虽然有祛湿的效果，但是主要针对的是湿热体质的人群才有祛湿的效果，若是对于一些不适合的人群食用了，可能会引起腹泻等不良症状的出现，所以需要对症用赤小豆。

赤小豆是红豆吗

赤小豆是红豆吗：

不是的。

赤小豆和红豆易的区别：

赤小豆，除了赤豆、红小豆、饭豆等别名，又称为红豆。在外形上，赤小豆和红豆两种色泽接近易生混淆，赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小;红豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。在熬煮时，赤小豆比较难煮不烂，一般适合煮汤;而红豆久煮会粘稠，一般适合熬粥;在疗效上，赤小豆除湿的功效较强供药用调理，而红豆主要供食用。《本草纲目》认为，赤小豆以紧小而赤黯色者入药，其稍大而鲜红淡色者，并不治病。因此，在选择赤小豆时也要有所取舍。

赤小豆、绿豆、黑豆祛湿效果分析：

赤小豆、绿豆、黑豆，三者都有利水消肿，解毒疗疮作用，对于水肿胀满、湿热黄疸、痈肿热毒等均可应用。但又各有所偏，赤小豆善长利水祛湿，故水肿，泻痢黄疸多用之;绿豆擅长清暑解药毒，故暑热烦渴及药物中毒等多用之;黑豆擅长祛风解毒，故风痹筋挛，产后风痉，痈肿热毒等多用之。

春天喝什么汤祛湿 三豆鳅鱼健脾祛湿汤

材料：泥鳅300克，红豆30克，黑豆30克，赤小豆15克，绍酒10克，生姜5片。

做法：

1、将泥鳅放入清水，吐净泥土后宰杀，去内脏，洗净。

2、将红豆、黑豆、赤小豆洗净备用。

3、将炒锅以大火烧热后加入素油，放入泥鳅煎至7分熟后盛起备用。

4、将油煎泥鳅与洗净的红豆、黑豆、赤小豆、生姜一同放入砂锅，加适量清水，以大火烧沸，小火熬煮2小时，放入绍酒，调入适量精盐即成。

功效：泥鳅肉质细嫩，营养极高，其肉含有蛋白质、脂肪、无机盐及多种维生素，性味甘平，具有温中益气、祛风利湿、解毒、利尿等作用，红豆补血、利尿、消肿，赤小豆清热、解毒、利湿，此汤有清暑祛湿、健脾补肾的功效。

长期喝红豆薏米粥祛湿的人，你犯了4个严重错误

夏天祛湿正当时

让人致病的有“风、寒、暑、湿、燥、火”6大邪气，其中“湿”最容易渗透、最麻烦。

而夏天，占了5个。

看你有没有?

① 每天早晨起床的时候觉得疲劳，头昏，没精神，或是像穿了一件湿衣服一样，浑身不清爽，人也懒得动弹…

② 大便不成形或便秘。

③ 大便的颜色发青粘滞，溏软不成形，总有排不净的感觉。

湿气是粘滞的，想像你的肠胃粘滞，宿便留在体内，毒素被你的身体进行二次吸收。

仅仅只是这2条的“亚健康”状态，长期下去，就会导致记忆力下降、气血亏虚、长斑长痘、脸色发黄发暗、变胖···

因湿气而病的人，不只是湿气重，而是形成湿邪，非常难以治愈。

祛湿4宗罪

祛湿的方法很多，艾灸、拔罐、运动，但最常见的还是食疗，而吃什么祛湿最好?很多人就喜欢说“红豆薏米粥”。

一、红豆错了

中医里的红豆指的是赤小豆，从功效来说，红豆养心，赤小豆祛湿;从形状来说，红豆比较圆，赤小豆是细长的。

二、薏米错了薏米祛湿虽好，但性寒，直接煮来吃，会伤脾，脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出，越想祛湿反而越湿。

三、煮法错了赤小豆、薏米仁很难煮烂，最好用温水浸泡两小时后再煮，否则营养成分难出来，没有时间浸泡，也可以多熬半小时。

四、“光祛湿不健脾”错了《黄帝内经》讲过脾与湿气是对好基友，因为“脾主运化”，脾虚了，湿气会加重，湿气重又会导致脾虚，所以要祛湿，还需健脾。 四宗罪里，第四点尤其重要!

为什么有些人喝了红豆薏米粥还是有湿气?

根本原因在于他本身湿气已经很重，伤及到脾了，或者说他本身是脾虚湿盛。

所以这里就要说到咱中医传统的健脾养胃食方——四神汤!

四神汤是咱中医著名的健脾食方，其中四神是指山药、莲子、芡实和茯苓这四位“神仙”，汇集在一起后互相补遗，对人体具有健脾、养胃等诸多益处。

其次是芡实薏仁粥

《本草纲目》里介绍了一个调理湿邪、健脾胃的方子——芡实薏仁粥，具体做法是将薏米仁炒到微黄，将薏米仁、芡实、赤小豆各5克用冷水浸泡半天(或用热水浸泡两小时)，洗净后加水煮一小时。

芡实薏仁茶健脾祛湿的原理其实很简单 芡实薏仁茶健脾祛湿的原理，其实《本草纲目》里有提及，赤小豆祛湿效果好，还能消水肿、排毒，薏米仁祛湿且有一定的健脾、淡斑作用(炒过的薏米仁大大减轻了寒性)，而芡实健脾作用一级棒，还可祛湿固肾(肾好了，利尿去水湿)。

芡实薏仁茶有利尿消肿的作用，把身体里多余的水分排掉了，还可以减肥哦!

更多祛湿小妙招分享

1、帮助祛湿： 运动(轻度运动如慢跑、快走、瑜伽)微微出汗可帮助祛湿，平时多喝粥、鲫鱼也有一定的化湿作用，艾灸合谷穴、足三里、丰隆穴也可以帮助祛湿。

2、远离湿源： 注意保暖，少吃寒凉食物如苦瓜、蒲公英、笋子、空心菜等，洗头后记得及时吹干，油腻食物和酒精也易形成湿，要适量。

3、保持轻松愉快好心情。

生闷气伤肝，肝藏血，一切不好的情绪对身体都是有影响的。

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赤小豆祛湿效果好。

虽说红豆和赤小豆都是同一大类的植物，但两者是不一样的，一般食用一般是红豆，药用的一般是赤小豆。

因为赤小豆主要功效是利水、消肿、解毒、排脓，常被用于水肿、腹满、脚气浮肿等症状；其次祛湿效果很好，煮红豆薏米水祛湿一般会用赤小豆代替红豆，这样可以更好地去除体内湿气。

红豆薏米水怎么煮去湿气减肥

薏米食性微寒凉，虽然利湿效果好，但是直接煮会对脾胃造成一定的伤害，脾胃虚弱反而会加重体内湿气，因此建议煮之前把薏米先炒一下减弱寒性。

赤小豆祛湿气效果要比红豆要好一些，利水消肿方面使用频率也要高一些，在用红豆薏米水去湿减肥时可以选择赤小豆，与红豆的区别是红豆外观偏圆，赤小豆较细长。

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煮红豆薏米水的时候，可以选择赤小豆，赤小豆相比红豆要小一些，是细长型的，在功效上祛湿利水功效比红豆更好。

中医认为：薏米性寒，性寒的食物具有滑利性，寒性也大，直接用薏米煮水容易伤害脾，而脾虚反而会加重体内湿气，因此红豆薏米水煮水前可以将薏米炒一下，可以大大减少薏米的寒性。

赤小豆和什么一起吃好

赤小豆、山药煮羹，具有清热祛湿、健脾止泻之功,对于脾失健运、湿蕴化热而弓起的大便溏泄、小便短少、倦怠腹胀、胸闷不饥等症状有良效。

赤小豆祛湿利水;扁豆祛湿外，更能健脾。赤小豆与扁豆是祛湿上佳搭配。

将赤小豆20克及紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜，有利水消肿的功效。赤小豆本身有利尿作用，有助改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物,注意紫米较不易消化，一次不宜过量进食。

绿豆所含的维生素有助淡化黑色素;赤小豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。绿豆、赤小豆、百合各20克浸半小时，以以火煮滚后收至慢火至豆熟，加入适量的糖或盐,咸食甜食,有清热减肥之功效。

将生薏仁20克、赤小豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入赤小豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。此汤水有助养颜美容,益气养血，利水消肿。赤小豆可益气补血，利水消肿;薏仁可健脾利水，清热排脓。

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赤小豆祛湿效果好。

从植株来说，红豆和赤小豆都是同一大类的植物，做食物食用的一般是红豆，做药用的一般是赤小豆，赤小豆主要的作用有利水、消肿、解毒、排脓，用于水肿、腹满、脚气浮肿等。赤小豆善行下，能通利水道，使水湿从下面排走，因此，身体中湿气较重的话，不妨煮些赤小豆吃一吃，可以起到不错的祛湿利水功效。

红豆薏米水怎么煮去湿气效果好 红豆薏米水的禁忌

1.体内没有湿气的人群最好不要食用赤小豆，赤小豆通过利尿来达到祛湿效果，体内没有湿气或长期服用赤小豆易令人黑瘦枯燥。

2.孕妇禁用，薏米属凉性，食用过多易引起宫缩。

3.不宜加入大米，大米具有一定的湿气，红豆薏米水中加入大米反而会引起湿气加重。

4.便秘人群不宜食用，红豆薏米水通过利尿祛湿，尿量增加，人体水分从尿道中排出，肠道会相对干燥，易加重便秘。

红豆薏米水怎么煮去湿气效果好

一般想要红豆薏米水祛湿效果比较好，那么建议选择赤小豆，因为赤小豆会比红豆祛湿效果好一些，具体做法如下：

材料：薏米、赤小豆。

做法：

1、首先将薏米和赤小豆清洗干净。

2、然后提前2-3小时进行浸泡。

3、再将赤小豆和薏米放入锅中，加水。

4、之后盖上锅盖，大火煮开，再转中小火煮20分钟，将煮好的水倒出饮用。

5、留一些水可以没过食材，泡上30分钟，再加水煮，这样可以煮3-4次即可。

湿气重可以吃西瓜吗 祛湿食疗小方

做法：芡实、炒熟的薏米仁、赤小豆各15克，马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶各5克。芡实、薏仁、赤小豆先用冷水浸泡1小时，加入马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶，加水煮开后，再次煮半小时，早晚一杯，也可以冲泡袋泡茶，效果极好。

功效：赤小豆祛湿，而薏仁炒过，可祛除寒性，更利于祛湿；湿气重人多脾虚，加入芡实和槐米，健脾利湿；马齿苋具有清热祛湿、散血消肿等功效，搭配祛湿健脾食材使用，效果更佳。

做法：冬瓜100克切片，海带30克洗净，虾皮、精盐适量，煮汤食用，每日一次。也可加鲫鱼一条，一起炖汤。

功效：冬瓜味甘淡性寒凉，能清热利水，消肿解毒，生津除烦;海带味咸性寒，可清热利水，养阴止血;鲫鱼性味甘平，能健脾益胃，利湿止渴。

做法：白扁豆、红小豆、绿豆各30克，煮粥食用，每日一次。

功效：白扁豆性微温味甘，有健脾化湿，和中消暑的功效。绿豆甘寒，能清热解暑，利尿消肿，滋肤止渴，是常用的消夏食品。红小豆又称赤小豆，善解毒利水，清热去湿，健脾止泻。此汤甘甜可口，可清热除湿。常食有助于解除疲劳。

做法：薏米100克，枣（干）25克,红豆50克,仙鹤草10克，白砂糖30克，共同煮粥，每日1-2碗。

功效：红豆薏米粥有祛湿功效。