绿豆和红豆可以一起煮吗

绿豆和红豆可以一起煮吗

可以的。

红豆和绿豆这两者性味并不存在冲突，一起煮不会出现什么副作用或危害。绿豆性寒，可清热解毒、生津止渴、健胃消食，还能提高食欲、消除水肿。红豆可利尿消肿、健脾止泻，对心血管还有保护作用。

糙米怎么吃 五谷糙米粥

材料：糙米，黑豆，红豆，黄豆，绿豆，青豆，白糖各适量。

做法：

1.将糙米，黑豆，红豆，黄豆，绿豆，青豆均淘洗干净，分别用冷水浸泡2-3个小时，捞出沥干。

2.锅中加入约2000毫升冷水，将糙米，黑豆，红豆，黄豆，绿豆，青豆下入，先用大火烧沸，然后改小火煮45分钟，边煮边搅拌。

3.待粥软烂后，加白糖调味，继续焖煮5分钟即可。

红豆养生食谱

1、红绿百合羹

制法：

绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮滚后收至慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。

功效：

绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。

2、红豆紫米汤

制法：

将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。

功效：

红豆本身有利尿作用，有助改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物，注意紫米较不易消化，一次不宜过量进食。

3、美白祛斑汤

原料：绿豆5钱、红豆5钱、百合5钱。

做法：

a、将绿豆、红豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。

b、大火煮滚后，改以小火煮到豆熟。

c、依个人喜好，加盐或糖调味皆可。

功效：清热美白，滋润肌肤。

4、去水消肿汤

制法：

将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。

功效：

此汤水有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿;薏仁可健脾利水，清热排脓。

5、红豆陈皮排毒粥

材料：红豆200克 陈皮5克 盐少许

制法：先把红豆浸泡半个小时。然后把500毫升清水煮滚，放入红豆，煮30分钟左右，把红豆煮熟，熄火。先用热水把陈皮浸软，待红豆煮熟熄火后就放入陈皮，上盖，焖10分钟，放入盐调味即可食用。

6、莲子百合红豆沙

材料：

红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G。

做法：

a、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时;

b、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;

c、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时;

d、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。

红豆煮粥最佳搭配

红豆的营养成分与绿豆相近，其中膳食纤维、钾、钙、镁、铁、铜等微量元素较为丰富，对便秘、高血压、高血糖、瘦身减肥都有一定的调节辅助作用，它不仅可以单独熬粥，也可以搭配薏米、黑豆、红枣、牛奶、小米、百合等一同煮粥喝，根据所选择的食材不同，其效果也不一样，例如：

红豆+薏米煮粥：能帮助排出身体多余的水分，有一定的利水消肿作用。

红豆+牛奶煮粥：能补充身体里的钙元素，对正在成长气的人群有促进发育的作用。

红豆+黑豆煮粥：黑豆含有一定的铁元素，两者搭配可以加强补血的功效。

红豆和什么一起煮最好 绿豆红豆粥

功效：绿豆红豆粥具有一定清热解毒、凉血清肺的效果。适合一些体质燥热、上火起痘等人群饮用。

食材：圆粒糯米，红豆，绿豆，陈皮，姜丝。

做法：

1、清洗干净圆粒糯米、红豆。陈皮用清水浸软后切丝。绿豆洗净后，切成小片。

2、砂锅中加入适量清水，大火煮开，放入红豆煮10分钟后，加入圆粒糯米、绿豆片、陈皮丝和姜丝，大火煮沸后改小火继续煲40分钟左右至粘稠。

3、加入片糖，至糖溶化关火即可。

孕妇消暑喝红豆汤or绿豆汤

红豆补血，绿豆去火，红豆汤、绿豆汤都是夏季消暑解热的佳品，对于孕妇来说也是很好的食物，一般没特殊情况的孕妇都可以放心食用，但是要注意几个原则：第一不要吃太冰的红豆汤、绿豆汤，很多人喜欢把红豆、汤绿豆汤放冰箱，冰镇后饮用口感的确特别好，但对于孕妇不太适合，若孕妇多吃冰凉的食物，易导致气血运行滞缓，阴寒气盛，对胎儿发育不利，所以孕妇对冰的食物还是要注意节制;第二，汤内不要放太多糖，预防孕期血糖过高;此外，要注意新鲜卫生，放太久或变质的汤料千万不要再食用。

对于红豆汤、绿豆汤到底哪个更适合孕妇，绿豆性味偏寒凉，并非适合每个人。孕妇可以喝绿豆汤，但不适合长期喝，对于那些脾弱的孕妇来说不适合经常喝，特别是有些孕妇本身体质偏寒，容易腹泻，平时胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症则应禁食绿豆。红豆有消肿利水，补血养颜的作用，就夏天孕妇解暑来说，喝绿豆汤不如喝红小豆汤，因为红豆汤可以利尿，可消除孕晚期的腿肿。

对于两种不错的解暑品，戴咏梅说，红豆和绿豆的最佳食用方式其实是绿豆加红豆。煮绿豆的时候，加些红豆大枣一起煮，可起到补气养血消暑的作用，但两者也不宜吃的过多，因为红豆和绿豆都属于豆制品，吃多易增加孕妇肝肾负担，而且绿豆吃多还会有饱胀闷气的感觉。

煮绿豆汤要注意什么 红豆绿豆百合汤

食材：绿豆100g，红豆100g，干百合100g，冰糖100g。

做法：

1、绿豆和红豆清洗干净，放入煲内，加入600ml凉水，大火烧开后转小火慢慢烧煮。

2、干百合清洗干净，至绿豆和红豆煮开花时也放入煲内，继续熬煮。

3、至绿豆，红豆和百合酥熟时，加入冰糖调味，待冰糖全部溶化关火即可。

补气血的红豆汤怎么熬

红豆补气血可以和红枣一起煮汤喝，红枣是一种补气血好物，可以使人体皮肤变的红润有光泽，具体做法如下：

材料：红豆、红枣、花生、红糖。

做法：

1、先将洗净侵泡备用。

2、花生剥壳洗净，红枣用水冲洗干净。

3、然后大火煮开转小火熬。

4、待红豆煮7成熟加入花生继续小火熬。

5、红豆煮全熟加入红枣继续熬。

6、红豆完全熬烂起锅放入红糖续熬5分钟左右即可。

如果红豆没煮熟能吃吗

没煮熟的红豆绿豆是可以服用的,只要是洗干净的食物，是没有关系的，而且红豆和绿豆是没有毒的，大米红豆绿豆是可以一起煮着吃的 只要是洗干净的食物，是没有关系的，而且红豆和绿豆是没有毒的，大米红豆绿豆是可以一起煮着吃的。红豆绿豆是最好煮熟吃的。你很细心，所谓病从口入，注意饮食很重要。 大米绿豆红豆可以一起蒸饭吃。

红豆没煮熟,不是有没有毒的问题.而是首先,煮不透的红豆,硬硬的,不好吃,再者不易消化,勉强进食,会对胃不好。一般最低也要8成熟才可以食用，如果不熟的话吃啦吸收不好或者会引起腹泻等不良情况。可以吃 只是牙齿辛苦点。以后再煮前先用开水把红豆浸泡上10小时，最好的方法是用保温壶，头天晚上先洗净红豆放入保温壶里再倒入开水浸泡，次日就可以和其他豆一起煮了。

关于红豆没煮熟能吃吗的问题大家心里面都有了答案，其实红豆没煮熟是能吃的，只是吃了可能会引起肠胃不适，而且，如果红豆没煮熟，对人们的牙齿也是非常不好的，所以大家在煮红豆的时候，还是注意一下，尽量还是把红豆煮熟了再吃好些。

孕妇喝红豆汤的注意事项

红豆烫的营养价值分析

一般人们常食用的红豆汤是由红豆和白糖熬制而成的，简单易做，因此备受喜爱，那孕妇能喝红豆汤吗?为分析此问题，先来了解下红豆汤的营养价值。红豆汤的主要成分即红豆，红豆中含有丰富的维生素E、钾、镁、磷、锌、硒等营养成分，有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、润肠通便、补血生乳等功效。一般没特殊情况的孕妇都可以放心食用，但是要注意几个原则：第一，不要吃太冰的红豆汤、绿豆汤;第二，汤内不要放太多糖，预防孕期血糖过高。

此外，要注意新鲜卫生，放太久或变质的汤千万不要再食用。

对于红豆汤、绿豆汤到底哪个更适合孕妇，绿豆性味偏寒凉，并非适合每个人。孕妇可以喝绿豆汤，但不适合长期喝，对于那些脾虚的孕妇来说不适合经常喝，特别是有些孕妇本身体质偏寒，容易腹泻，平时胃肠不好、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症则应禁食绿豆。

红豆有消肿利水，补血养颜的作用，就夏天孕妇解暑来说，喝绿豆汤不如喝红豆汤，因为红豆汤可以利尿，可消除怀孕晚期的腿肿。

吃多易增加肝肾负担

对于两种不错的解暑食品，红豆和绿豆的最佳食用方式其实是绿豆加红豆。煮绿豆的时候，加些红豆大枣一起煮，可起到补气养血消暑的作用，但两者也不宜吃得过多，吃多易增加孕妇肝肾负担，而且绿豆吃多还会有饱胀闷气的感觉。

绿豆和红豆怎么做好 红豆绿豆粥

材料：绿豆、红豆、大米、芡实、扁豆。

做法：

1、把绿豆、红豆清洗干净。

2、大米清洗干净，芡实清洗干净。

3、扁豆清洗清洗干净。

4、然后把绿豆、红豆、大米、芡实、扁豆放入煮锅中。

5、加适量水煮2小时左右即可。

经常吃红豆有什么好处 红豆食谱推荐

1.制法将红豆、紫米各20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟。

2.再以小火煮至熟透即可，红豆食用时可加入适量蜂蜜。

1.制法绿豆、红豆、百合各20克，浸半小时。

2.以大火煮滚后改慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。

1.制法将生薏仁20克，红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。

2.薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。

此汤水有助养颜美容，可益气养血、利水消肿。红豆可益气补血、利水消肿；薏仁可健脾利水、清热排脓。

豆类减肥食谱巧吃竟瘦20斤

减肥五豆之一：黄豆

黄豆是人们日常生活中接触最多，也是营养价值最为丰富的豆类食材，素有“豆中之王”之称。由于黄豆中富含的大豆皂苷能降低人体胆固醇和中性脂肪，膳食纤维也能有效增加饱腹感，促进新陈代谢。因此，黄豆可以说是集营养与健康于一体的减肥圣品。

减肥五豆之二：红豆

“红豆生南国，春来发几枝。”如今红豆也成为了人们餐桌上的常见食材。红豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族、钾、铁、磷等营养素，能够很好地满足人们日常所需营养。

减肥五豆之三：绿豆

绿豆汤是夏季人们清热解毒、止渴消暑的首选传统饮品。殊不知，绿豆同样有着非常良好的减肥效果，对于夏季减肥的人们来说，更是不可或缺的一样食材。绿豆所含有的蛋白质、磷脂、维生素等成分可有效补充新陈代谢中消耗的营养，并为人体补充水分和无机盐。

减肥五豆之四：黑豆

在诸多豆子之中，黑豆无疑又是一“宝”。黑豆自身的植物固醇，有着抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。而且黑豆的豆皮和豆渣中含有纤维素及半纤维素，其粗纤维含量高达4%，能够增强肠胃功能、促进消化，有助减肥。

减肥五豆之五：白芸豆

白芸豆中含有较高活性的α-淀粉酶抑制物质，能够抑制α-淀粉酶的作用，阻断淀粉分解，减少葡萄糖吸收，从而起到降低餐后血糖，减少胰岛素分泌，降低脂肪合成等作用。

五豆妙吃

黄豆、红豆、绿豆、黑豆、白芸豆，可以说各有各的减肥“绝招”。这些豆类料理只需自己在家，使用豆浆机就能轻松制作。以下本报就为您推荐几款豆类减肥美食制作法。

五大豆类减肥食谱

1.五豆豆浆

黄豆30克，黑豆10克，绿豆10克，红豆10克，白芸豆10克，浸泡6～16小时。将浸泡好的五种豆子一起放入豆浆机，加入适量水启动豆浆机。经过豆浆机的超微精磨和立体煮熟，豆类的营养精华将得到最大化的融合及释放，在全面补充蛋白质等营养的同时，轻松享瘦。

2.红豆陈皮汤

红豆200克、陈皮5克、盐少许。先将红豆浸泡半个小时， 加入煮滚的500cc清水中， 煮30分钟左右，将红豆煮熟。再将事先用热水浸软的陈皮放入红豆汤中，上盖闷10分钟， 之后加上一点盐就可以了。

3.自制绿豆/红豆冰沙

将洗净的绿豆/红豆放入水中煮开，将浮在水面的豆皮丢掉再继续煮30分钟。将煮开的绿豆/红豆和少量白砂糖放入榨汁机研磨粉碎。将粉碎后的豆沙倒入碗中，放凉后放入冰箱冷冻，吃的时候搅拌一下，添加酸奶口味更佳。

4.黑豆炖鲤鱼

黑豆炖鲤鱼是一道不错的减肥佳肴。将鲤鱼宰净，去鳞、鳃及肠脏。黑豆放锅中炒至豆壳裂开，洗净;红枣去核，洗净。将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水，盖好，隔水炖3小时即成。

5.白芸豆猪手汤

将白芸豆洗净。猪手刮净细毛，洗净切块;热锅，将猪手放锅里干烧，烧去小细毛;取出猪手，汆水捞起。煮沸清水，放入白芸豆、猪手、料酒和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。