柿子和酸奶一起吃会中毒吗 柿子为什么不能和酸奶一起吃
柿子和酸奶一起吃会中毒吗 柿子为什么不能和酸奶一起吃
柿子中的鞣酸和纤维主要分布在柿子皮和柿子核中,这种成分与食物中的钙,镁,锌,铁等矿物质结合,容易形成不利于人体吸收消化的“胃石”,而酸奶中含有较多的蛋白质,和柿子同食,鞣酸成分不利于蛋白质吸收,酸碱结合容易发生沉淀,形成结石,造成腹泻腹痛,梗阻,溃疡等不适症状。再者,柿子中的纤维和果胶成分多,会导致人出现消化不良的症状出现。
吃柿子喝酸奶会中毒吗
柿子和酸奶同食相克,但是说吃柿子喝酸奶中毒还是没有依据的,两者一起吃并不会形成毒素,不存在致死的可能性。
不过,柿子不宜多吃,也不能与酸奶同时食用,消化功能不好的人群尤其要注意。
柿子与酸奶能一起吃吗 柿子和酸奶同吃会中毒吗
不会中毒。
柿子和酸奶都是无毒的食物,将柿子和酸奶同食也不会产生毒副反应,因此,柿子和酸奶同吃也不会中毒,不过,柿子和酸奶同食的时候,柿子中的鞣酸会和酸奶中的蛋白质、矿物质发生络合反应,生成不溶的沉淀物,影响消化,对于肠胃不佳、脾胃虚寒人群来说,具有较大的刺激作用,可能会引起腹痛、腹泻等不适反应,不过,这是消化问题,不能算中毒。
吃完柿子喝酸奶真的会中毒吗
“一个小女孩吃完柿子喝酸奶,不到半小时就中毒死了。如果家长有一点常识,小女孩的生命也不会结束……”最近在朋友圈流传的一个消息,惊呆了一些人,正值柿子季,这再次勾起大家对食品混搭着吃的担忧。同时吃柿子+酸奶,是否会中毒?又有哪些食物最好不要混着吃?
柿子+酸奶不是凶手
记者通过搜索引擎输入“柿子、酸奶、中毒”关键词,的确能搜到不少类似消息,有些是几年前的消息。然而,小女孩半个小时中毒死了的传言,找不到时间,也无明确的地点,人物也非当事人。能够判断的就是消息中带有的视频。
视频中的专家(首都儿科研究院附属儿童医院李旭)表示,“当事人入院当天吃了两个柿子,还有香蕉以及喝了大量的牛奶,孩子腹腔中有大量棕黄色的食糜中的浑浊液体,还有好多柿子皮。”医生也表示,“导致孩子胃穿孔的原因有很多,而且孩子的胃壁肌层薄弱,早就有穿孔的迹象。”
抛开视频中是柿子+牛奶,和文字消息中称的柿子+酸奶有差别,就是视频中的信息也无法证明柿子+牛奶同吃是导致小女孩死亡的主要原因。那么,柿子+酸奶同吃会中毒吗?
对此,腾讯官方的“谣言过滤器”表示,柿子和酸奶一起吃不会形成毒素,也不存在致死的可能性。该消息被腾讯列为10月朋友圈谣言TOP10。
辩证地看,柿子+酸奶也不能敞开吃,“柿子+酸奶”之所以被谣传,原因在于柿子含有较多的鞣酸及果胶,而由牛奶制成的酸奶其蛋白含量与牛奶相当。一个人如果吃了太多鞣酸,在胃酸的环境下和蛋白质形成不可溶的沉淀,再加上柿子中有大量的果胶和纤维,会导致人消化不良,甚至造成“胃柿石症”。
建议不要空腹吃柿子,易造成“胃柿石症”。且每次吃柿子以不超过200克为宜。吃完柿子后记得漱口和喝水,减少鞣酸对牙齿造成侵蚀。柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮,柿子要去皮再吃,不要连皮吃。
不宜同吃食物
*柿子+螃蟹、鱼、虾等。螃蟹与柿子都属寒性,因此不要“寒上加寒”。事实上,螃蟹、鱼、虾含高蛋白,在鞣酸的作用下,容易沉淀、凝固成块,形成“胃柿石”。
*海鲜+葡萄、石榴、柿子等。如果在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。原因也是水果中的鞣酸遇到海鲜中的蛋白质引起消化不良。
*曼妥思薄荷糖+可乐。可乐会发生“喷泉”效果。对体弱和有胃病的人来说,二者同食易造成胃胀甚至呕吐。
*海鲜+啤酒。海鲜含有嘌呤和苷酸,啤酒则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1,二者同食容易引起痛风。
*萝卜+橘子、苹果等。萝卜会产生一种抗甲状腺的物质,但同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,则会产生抑制甲状腺作用的物质,进而诱发甲状腺肿大。
*豆腐+菠菜。二者同食可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收,不仅影响吸收钙质,还容易患结石症。
脆柿子皮有毒吗
无毒。
脆柿子无毒,柿子皮是柿子的一部分,脆柿子皮也是无毒的,因此,吃脆柿子皮不会中毒,不过,脆柿子中含有一些叫鞣酸的成分,鞣酸进入肠道后会和矿物质以及蛋白质结合,生成不能被肠胃消化吸收的络合物,不利于身体健康,因此,食用脆柿子之前可以先将脆柿子处理一下,将脆柿子去涩之后再食用,例如:可以将脆柿子制作成懒柿子后再食用,懒柿子是脆柿子脱涩后的产物,而且口感脆甜,非常的好吃。
酸奶和柿子一起吃会中毒吗 吃柿子后多久喝酸奶好
由于柿子和酸奶同吃难以消化,而且容易得胃结石,所以错开半个小时到一个小时之后食用,而且柿子不宜多吃,每天最多吃一百克,即两个中等大小的柿子就够了。
柿子酸奶香蕉一起吃会中毒吗
不会中毒的。
柿子的主要成分是糖分、维生素、碳水化合物、单宁酸等,酸奶的成分是蛋白质、钙,香蕉成分是碳水化合物、蛋白质、纤维素以及其他矿物质,这些食物中基本不存在对人体有害的物质,是不会引起中毒的,只不过在吃的时候不要过量食用,同时过量食用会对身体造成不适。
柿子和香蕉能一起吃吗 吃完柿子喝酸奶真的会中毒吗
一般是不会中毒的。
柿子和酸奶之所以不建议一起吃,主要是因为柿子中含有大量鞣酸物质,而酸奶中含有大量的蛋白质成分,两者一起吃容易出现不溶性凝块,从而导致人体出现消化不良症状,严重者又称为胃石症。
其次如果柿子成熟度不高,那么其鞣酸高于成熟柿子的数倍至数十倍,这种情况下大量吃下柿子后喝酸奶,鞣酸和蛋白质容易形成不溶性复合物,可使胃蛋白酶失去活性,容易形成胃柿石,造成消化道阻塞,严重者出现腹痛等不适症状,但一般不会出现中毒现象,不需要太担心。
喝奶不能吃柿子吗 喝完牛奶吃柿子会怎么样
喝牛奶吃柿子不会中毒,只是相对来说,吃了牛奶再吃柿子,会引起不易消化的不良反应。如果想吃这两样食物的话,建议可以将牛奶和柿子分开食用,避免出现不易消化胃肠的情况。由于柿子中的鞣酸含量较多,与牛奶结合会产生团块性物质,影响正常的胃肠道消化和吸收,出现腹胀等不适反应。如果吃了柿子喝牛奶,柿子里的鞣酸和奶里的钙质会形成不溶解的钙,容易在胃里面形成胃结石。
柿子和枣一起吃会中毒吗
不会。
柿子和枣都是无毒的水果,所以柿子和枣一起吃也不会引起中毒,柿子不适合和枣一起吃的原因是柿子和枣都是富含鞣酸的水果,若是将柿子和枣一起搭配食用的话,可能会腹泻,还会增加患胃结石的风险,因此日常生活中最好是不要将柿子和枣搭配食用,但是柿子和枣一起吃也不会中毒,若是不食用本身有毒的食物,一般不会中毒。
吃柿子饼跟酸奶会中毒吗 吃柿饼多久后能吃酸奶
1、若是吃柿饼后再喝酸奶,建议40分钟或一个小时后,因为柿饼中主要含有果胶及糖分,肠胃对这些营养物质食物的吸收在1个半小时之后基本上已经结束,此时和酸奶可以避免出现身体不适的情况。
2、如果是喝完酸奶后再吃柿饼,建议间隔1小时或1个半小时后再食用,等待牛奶基本消化吸收后,再食用柿饼较为妥当。
柿子和酸奶一起吃会中毒么
鞣酸含量较高的柿子、山楂、黑枣、橘子、石榴等水果不应与蛋白质含量高的海鲜、酸奶等食物同食,尤其是在未成熟“发涩”的时候,容易与胃酸作用引起胃结石,这就是所说的“中毒”,跟我们理解的中毒不是一个概念。
吃酸奶的禁忌
喝酸奶并不是老少皆宜
酸奶具有比较强大的助消化功效,也就是说可以帮助我们的肠道蠕动,对于便秘的人群来说是很棒的一个效果,但是对于老人和孩子却不是。
因为老人和孩子的肠胃都是比较弱的,吃了酸奶之后可能就会导致拉肚子,所以说酸奶并不是所有人都适合喝的,老人和孩子就要谨慎。
另外酸奶里面都是有糖分的,而且糖的含量还不低,所以有糖尿病已经胆囊炎等等疾病的患者,最好也不要吃酸奶,防止对病情产生一些影响。
想喝水果酸奶自己加
现在很多品牌都退出了水果酸奶,在酸奶里面能到果肉,不少人都觉得水果酸奶更好喝而且营养更加丰富。其实水果酸奶里面的水果都是经过加工的,营养已经基本流失,想喝的话可以买原味酸奶自己添加水果。
并非量越大越好
有些人知道酸奶可以补充钙质和益生菌,于是就把酸奶当做水一样,一天喝上好几杯。其实这种做法是没有必要的,正常人一天一杯酸奶就可以了,喝多了可能会引起肠胃不适,而且营养也吸收不了。
只能冷藏不能加热
酸奶和牛奶最大的区别就是酸奶里面含有菌类,可以促进肠道蠕动。牛奶是可以稍微加热一下的,但是酸奶不可以加热。如果加热的话,里面的菌类就会被杀死,那么营养也就流失了。
酸奶不是越稠越好
很多消费者认为酸奶越稠越好,但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂,如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶,过多的增稠剂虽然满足了口感,但对身体并无益处。
酸奶不可随意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
不要想着减肥拼命喝酸奶
酸奶因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而研究表明,长期便秘和体重增加有一定的关系。酸奶还具有一定的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。但酸奶本身也是含有一定热量的,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会有体重增加的风险。
柿子和酸奶一起吃会中毒吗
最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量会低一些,不容易导致身体发胖。
柿子和酸奶一起吃会中毒吗
柿子和酸奶同食相克,但是说吃柿子喝酸奶中毒还是没有依据的,两者一起吃并不会形成毒素,不存在致死的可能性。不柿子是不能多吃的。尤其是消化功能不是很好的人更是不能多吃。柿子中的鞣酸和纤维首要散布在柿子皮和柿子核中,这种成分与食物中的钙,镁,锌,铁等矿物质结合,简单构成不利于人体吸收消化的“胃石”。而酸奶中含有较多的蛋白质,和柿子同食,鞣酸成分不利于蛋白质吸收,酸碱结合简单发生沉积,构成结石,形成腹泻腹痛,梗阻,溃疡等不适症状。
再者,柿子中的纤维和果胶成分多,会导致人呈现消化不良的症状呈现。
柿子和酸奶一起是不会中毒的,但也是会伤害身体健康的,还是不要一起吃比较好。
酸奶什么时候喝好
1、晚上喝酸奶最补钙
12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收,同时晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。
2、使用电脑后喝酸奶防辐效果最明显
酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用,所以最好是接受辐射之后再喝酸奶。
3、午后喝酸奶最补充精力
酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。
午后喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情,在整个下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率。
酸奶营养丰富,但是酸奶也是有禁忌的,吃酸奶的禁忌已经都告诉给大家了,你是不是都记得了呢?其实在吃酸奶的时候我们常常都会觉得味道好,然后一不小心就吃多了。这种情况请大家一定要避免,另外就是老人还小孩,肠胃功能都比较弱,吃酸奶也要小心一点。
吃完柿子喝酸奶真的会中毒吗
柿子+酸奶不是凶手
记者通过搜索引擎输入“柿子、酸奶、中毒”关键词,的确能搜到不少类似消息,有些是几年前的消息。然而,小女孩半个小时中毒死了的传言,找不到时间,也无明确的地点,人物也非当事人。能够判断的就是消息中带有的视频。
视频中的专家(首都儿科研究院附属儿童医院李旭)表示,“当事人入院当天吃了两个柿子,还有香蕉以及喝了大量的牛奶,孩子腹腔中有大量棕黄色的食糜中的浑浊液体,还有好多柿子皮。”医生也表示,“导致孩子胃穿孔的原因有很多,而且孩子的胃壁肌层薄弱,早就有穿孔的迹象。”
抛开视频中是柿子+牛奶,和文字消息中称的柿子+酸奶有差别,就是视频中的信息也无法证明柿子+牛奶同吃是导致小女孩死亡的主要原因。那么,柿子+酸奶同吃会中毒吗?
对此,腾讯官方的“谣言过滤器”表示,柿子和酸奶一起吃不会形成毒素,也不存在致死的可能性。该消息被腾讯列为10月朋友圈谣言TOP10。
辩证地看,柿子+酸奶也不能敞开吃,“柿子+酸奶”之所以被谣传,原因在于柿子含有较多的鞣酸及果胶,而由牛奶制成的酸奶其蛋白含量与牛奶相当。一个人如果吃了太多鞣酸,在胃酸的环境下和蛋白质形成不可溶的沉淀,再加上柿子中有大量的果胶和纤维,会导致人消化不良,甚至造成“胃柿石症”。
建议不要空腹吃柿子,易造成“胃柿石症”。且每次吃柿子以不超过200克为宜。吃完柿子后记得漱口和喝水,减少鞣酸对牙齿造成侵蚀。柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮,柿子要去皮再吃,不要连皮吃。