鱼腥草和鸡蛋能一起吃吗
鱼腥草和鸡蛋能一起吃吗
可以。
鱼腥草属性寒凉,有很好的消除暑气的效果。鸡蛋是公认的营养价值比较高的食材,食用后能很好的补充身体所需。这两者本质上不存在相克的成分,因此是可以一起吃的。
鱼腥草炒鸡蛋怎么做
鱼腥草炒鸡蛋的材料:
主料:鸡蛋300克;
辅料:鱼腥草15克;
调料:盐2克,味精1克,大葱5克,花生油15克。
鱼腥草炒鸡蛋的做法:
1. 鱼腥草择去杂物,清水洗净,用刀切成小段,待用;
2. 葱洗净切成葱花;
3. 鸡蛋磕入碗内,用筷子顺一个方向搅匀;
4. 炒锅刷洗干净,置于火上,放入花生油,烧热;
5. 投入葱花煸香,放入鱼腥草煸炒几下,倒入鸡蛋一起煸炒至成块;
6. 加适量清水、少许精盐,炒至鸡蛋熟而入味,加入味精,即可供食用。
温馨提示:鱼腥草炒鸡蛋具有很好的清热解毒,滋阴润肺作用,建议大家日常多食用!
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一、鱼腥草拌莴笋
方法一:
[配料]鱼腥草50克,莴笋250克,大蒜、葱各10克,姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。
[做法]鱼腥草摘去杂质老根,洗净切段,用沸水焯后捞出,加食盐搅拌腌渍待用。莴笋削皮去叶,冲洗干净,切成1寸长粗丝,用盐腌渍沥水待用。葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内,加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌均匀,淋上香油即成。
[功效]清热解毒,利湿祛痰。对肺热咳嗽,痰多粘稠,小便黄少、热痛等症均有较好的疗效。
方法二:
鱼腥草拌莴笋的制作材料:
主料:莴笋500克,鱼腥草100克
调料:腌雪里蕻2克,姜6克,大葱10克,酱油15克,醋10克,味精1克,香油15克,大蒜(白皮)10克
教您鱼腥草拌莴笋怎么做,如何做鱼腥草拌莴笋才好吃
1.将鱼腥草择去杂质老根,淘洗干净,用沸水略焯后捞出,加1克食盐拌和腌渍待用;
2.鲜莴笋摘去叶子,剥去皮,冲洗之后,切成3-4厘米的节,再切成二粗丝,用食盐1克腌渍,沥水待用;
3.生姜、葱白、大蒜择洗后分别切成姜末、葱花、蒜米;
4.莴笋丝放盘内,加入鱼腥草,再放入酱油、味精、麻油、醋、姜米、葱花、蒜米,和匀入味即成。
小帖士-健康提示:
1.鱼腥草、莴笋功效相似,能清热、解毒、利湿、排脓,用于肺痈胸痛,咳吐脓痰,肺热咳嗽,咳痰黄稠,带下量多,质粘气臭,膀胱湿热,小便黄少热痛等症,确有较好疗效。
2.本方可作肺脓疡、急性支气管炎、尿道感染患者之膳食。
二、鱼腥草枝子赤小豆汤
主料:鱼腥草30克,枝子10克,赤小豆50克。
做法:水煎,加适量红糖,吃豆饮汤。
药用价值:主要治疗急性鼻窦炎肝经郁热型:鼻涕稠黄而臭,鼻腔粘膜红肿较甚,口苦咽干、目眩、耳鸣、耳聋、寐少梦多,舌质红,苔黄,脉弦数。
三、鱼腥草炒鸡蛋
方法一:鱼腥草炒鸡蛋
一、原料:
1.主料:鲜鱼腥草150克,鸡蛋4只。
2.调料:精盐、味精、葱花、素油。
二、制法:
1.将鱼腥草去杂洗净切小段,鸡蛋磕人碗内搅匀。
2.锅内油烧热,投入葱花煸香,放人鱼腥草煸炒几下,倒入鸡蛋一起煸炒至成块,加入适量水和盐,炒至鸡蛋熟而入味,点入味精推匀即成。
按:此菜是由鱼腥草与润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥的鸡蛋相配而组成,具有清热解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、痈肿、虚劳出血、目赤、热痢等病症患者辅助营养食疗菜肴使用。
方法二:
鱼腥草炒鸡蛋的制作材料:
主料:鸡蛋300克
辅料:鱼腥草15克
调料:盐2克,味精1克,大葱5克,花生油15克
鱼腥草炒鸡蛋怎么做,如何做鱼腥草炒鸡蛋才好吃
1.鱼腥草择去杂物,清水洗净,用刀切成小段,待用;
2.葱洗净切成葱花;
3.鸡蛋磕入碗内,用筷子顺一个方向搅匀;
4.炒锅刷洗干净,置于火上,放入花生油,烧热;
5.投入葱花煸香,放入鱼腥草煸炒几下,倒入鸡蛋一起煸炒至成块;
6.加适量清水、少许精盐,炒至鸡蛋熟而入味,加入味精,即可供食用。
小帖士-健康提示:此菜具有清热解毒,滋阴润肺的作用。
小帖士-食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
四、鱼腥草煲猪肺
鲜鱼腥草60克,猪肺约200克,将猪肺切成块状.用于挤洗去除泡沫,加清水适量煲汤,用食盐少许调味,饮场食猪肺。适用于热毒蕴结者。
鱼腥草烧猪肺的制作材料:
主料:猪肺250克,鱼腥草100克
调料:料酒5克,盐2克,酱油1克,酱油3克,白砂糖3克,大葱5克,姜3克,猪油(炼制)20克
鱼腥草烧猪肺怎么做,如何做鱼腥草烧猪肺才好吃
1.猪肺用清水洗净,放入刚煮沸的开水烫一下,捞出,用刀切成小块,清水多次洗去血水;
2.鱼腥草择去杂质,清水洗净,用刀切成段,待用;
3.锅内清水刷洗净,置于火上,放入猪油,烧热;
4.倒入猪肺煸炒至干;
5.烹至猪肺熟透,加入白糖、料酒、姜、大葱、酱油、盐继续煮10~15分钟;
6.投入鱼腥草烧入味,加入味精,即可出锅。
小帖士-健康提示:本菜具有消炎解毒,滋阴润肺的作用。
哪些人不能吃鱼腥草 推荐食谱:鱼腥草鸡汤
材料:鱼腥草(根)、鸡肉、食盐、胡椒粉、味精。
做法:
1、准备好所有材料。
2、鱼腥草焯水备用。
3、将鱼腥草放入锅中炖煮,等到鸡肉超不多熟了放入鱼腥草。
4、等到鱼腥草超不多熟了放入调料调味,最后就可以上桌了。
鱼腥草的储存方法
鱼腥草的储存方法
新鲜鱼腥草以塑料袋包裹,置于冰箱冷藏室中存放;干品则以密封容器包装好,置于阴凉处存放。
如何挑选鱼腥草
选购新鲜鱼腥草,以叶片茂盛、颜色翠绿、鱼腥气浓者为佳。若是挑选干燥鱼腥草, 则以无杂质、干燥无潮湿者佳。
结语:以后我们脸上再有让人讨厌的痘痘的时候,我们可以制作鱼腥草面膜,配合使用一个星期的话,会得到很好的改善的。因为,鱼腥草有抗菌消炎作用,同时还能抑制金黄色葡萄球菌。
脸上长着痘痘是非常让人讨厌的事情,不少人去看医生买各种各样的化妆品想去除掉这些痘痘,可以总是不尽人意。小编在这告诉大家一个秘方,鱼腥草有抗菌消炎作用,用鱼腥草制作而成的鱼腥草面膜效果十分的好。
不少人脸上都长着顽固的痘痘,让人很郁闷,这个不能吃那个不能吃的,可是还是长在脸上。那么怎么快速祛除这些青春痘,作用才能有很好的肌肤呢?
鱼腥草能和鸡蛋同吃吗 鱼腥草和鸡蛋一起吃要注意什么
鱼腥草和鸡蛋一起吃的的时候,要注意阴血亏虚、热病动风、高热、腹泻、肝肾炎、胆石症者不宜食用。
虽然鱼腥草可以和鸡蛋一起食用,但是鱼腥草带有点毒性,鸡蛋的胆固醇很高,不能长期食用。
鱼腥草叶子怎么吃
一、凉拌鱼腥草
1、用料:鱼腥草叶子两百五十克,盐、味精以及辣椒油和白糖少许。
2、把新鲜鱼腥草叶子中的杂质去掉,用清水冼净,放在面板上切成长段,放在盆子中加入少量的盐和一些清水进行浸泡。
3、把泡好的鱼腥草叶子取出后去掉水分,然后放在大碗中,加入昧精、盐以及辣椒油和白糖等调味料调匀就可以食用。
二、鱼腥草叶子炒鸡蛋
1、用料:新鲜的鱼腥草叶子一百五十克,鸡蛋四个,盐、味精、葱花少许。
2、把鱼腥草叶子洗净后切成自己喜欢的段状。然后把鸡蛋磕开到碗中,用筷子调成蛋液。
3、锅中放油烧热后放入葱花,出现香味后再放入鱼腥草叶子,炒一分钟左右,加入调的蛋液,然后快再加入少量的清水和盐,进行快速的翻炒,鸡蛋炒熟后就可以出锅。
三、芝麻鱼腥草做法:
1、鱼腥草叶洗净,沥干水分
2、将鱼腥草叶放入盆中,加盐、醋、海鲜粉、香油、辣椒油、生抽、熟芝麻拌匀即可。(调味料可以根据自己的喜好调整)
四、鱼腥草叶子的功效
人们食用鱼腥草叶子不但可以起到清肺止咳的作用,就是对肺炎和气管炎等呼吸性疾病也有很好的保健功效。鱼腥草叶子还具有清热功效,可以治疗热痢的内出血等病症。
鱼腥草怎样吃减肥又健康
一、凉拌鱼腥草
主料:鱼腥草250克
配料:盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒、花椒面
做法:
第一步:将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用开水焯一下,捞出控干水分待用。
第二步:将干辣椒切成段,放到温油中炸至酥脆,发出香味,连同油一块倒入碗中待用。
第三步:.将鱼腥草放到盆里,放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、花椒面、炸好的辣椒油拌匀,即可食用。
特点:麻辣酸甜,清淡爽口,是夏季餐桌上的一道佳品。
tips:
食用时鱼腥草只能吃白根和叶,食用时必须用开水焯一下,消除异味。
二、鱼腥草炒鸡蛋
主料:鲜鱼腥草150克,鸡蛋4只
配料:精盐、味精、葱花、素油
做法:
第一步:将鱼腥草去杂洗净切小段,鸡蛋磕入碗内搅匀。
第二步:锅内油烧热,投入葱花煸香,放人鱼腥草煸炒几下,倒入鸡蛋一起煸炒至成块,加入适量水和盐,炒至鸡蛋熟而入味,点入味精推匀即成。
特点:此菜是由鱼腥草与润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥的鸡蛋相配而组成,具有清热解毒、滋阴润肺的功效。
tips:
鱼腥草和鸡蛋共食,可降低鱼腥味。
三、鱼腥草粥
主料:鱼腥草60克,大米100克
配料:白糖适量
做法:
第一步:将鱼腥草择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁。
第二步:大米煮粥至沸。
第三步:加入白糖调味。
特点:清热解毒,消痈排脓,利尿通淋。
Tips:
食用时必须用冷水浸泡,以消除异味
四、鱼腥草猪肺汤
主料:鱼腥草30克,猪肺250克,红枣4个
配料:精盐、味精、鸡精、素油、酱油
做法:
第一步:猪肺反复清洗干净,切块,放入锅中爆干水分。
第二步:放入水中漂洗,挤干水,加水适量,下红枣,文火煮至猪肺熟。
第三步:下鱼腥草,再煮20分钟左右,调味食用。
特点:清热解毒,止咳消痛,春季佳品。
tips:
红枣是关键,它不仅可以去除异味,还可以让你做的汤更香甜,当然,你也可以加糖调味。
鱼腥草和鸡蛋一起吃的好处 鱼腥草和鸡蛋一起怎么吃
1、鱼腥草炒鸡蛋
首先将鱼腥草清洗干净后切成均匀的段状待用;鸡蛋打散后加入碗中搅拌成蛋液状待用;油锅烧热后将鱼腥草加入煸炒,然后将鸡蛋液加入煸炒成块状;最后加入适量的食盐翻炒均匀后便可装盘食用。
2、鱼腥草鸡蛋汤
首先将鱼腥草清洗干净后切成段状待用;锅中加入清水,然后将鱼腥草加入大火煮开后捞出留下汤汁待用;鸡蛋打散后淋在鱼腥草汤汁中,沿着一个方向搅拌成蛋花状,加入适量的食盐大火煮开后便可直接食用。
日常预防人感染猪流感小妙方
1)桑菊茶
原料:桑叶、菊花各10克,甘草2克,龙井茶6克。
制法:将以上原料洗净,加入沸水泡茶。
食法:每日代茶饮用。
(2)三花茶
原料:金银花10克,菊花10克,茉莉花3克。
制法:将以上3花洗净,加入沸水泡茶。
食法:每日代茶饮用,不拘次数。
(3)生石膏茶
原料:生石膏60克,紫笋、茶末各3克。
制法:将生石膏捣为细末,加水煎汁,以药汁泡紫笋末、茶末服用。
食法:每日代茶饮用。
(4)蒲公英茶
原料:蒲公英20克,甘草3克,蜂蜜20克,绿茶5克。
制法:将蒲公英、甘草水煎15分钟,取汁,加入蜂蜜、绿茶。
食法:每日1剂,分3次温服。
(5)金银花饮
原料:金银花30克,山楂10克,蜂蜜25克。
制法:将金银花、山楂煎2次,将2次药液合并,放人蜂蜜,搅拌均匀即成。
食法:每日3次或随时饮用。
(6)青龙白虎饮
原料:白萝卜30克,青橄榄2枚。
制法:白萝卜切片,与青橄榄同煎汤。
食法:每日代茶饮用。
(7)苏叶鱼腥草鸡蛋
原料:苏叶10克,鱼腥草30克,鸡蛋1个。
制法:将苏叶、鱼腥草浓煎取汁,将鸡蛋打开搅匀,用滚沸的药汁冲鸡蛋。
食法:每日1次。