粗粮减肥法
粗粮减肥法
1.预防肥胖
粗粮富含膳食纤维,具有强烈饱腹感,能减少食量。并且,粗粮能排毒,缓解便秘情况,对于水肿型肥胖者和便秘性肥胖者减肥非常有利。
2.防治糖尿病
GI值(升血糖指数)反应的是食物所引起的机体血糖变化情况,GI高的食物由于进入肠道后消化快、吸收好,葡萄糖能够迅速进入血液,所以易导致高血压、高血糖的产生。而大多粗粮的GI低,进入肠道后停留的时间长,释放缓慢,葡萄糖进入血液后峰值较低。非常适合高血糖或糖尿病患者进食。
3.补充营养
粗粮未经过加工处理或者加工处理程度低,比较完整地保留了谷物的营养。不同的粗粮包含着不同的营养素,比如燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素;豆类富含优质蛋白、脂肪……每天吃不一样的粗粮能够给身体补充丰富的营养素。
4.降低肠癌风险
粗粮可以提供丰富的膳食纤维和抗性淀粉,它们不仅能帮助清肠通便,对便秘的人很有帮助,并且在大肠中能够促进有益菌的增殖,改善肠道微生态环境,有助于降低肠癌的风险。
饮食讲究粗细搭配
吃粗粮的好处多,但是粗粮进食过量会影响消化,导致腹胀等症状。《中国居民膳食指南》建议,饮食以谷物为主,粗细搭配,每天要进食50g~100g的粗粮。粗细搭配,可以在一天饮食中安排一餐细粮为主,一餐粗粮为主;也可以是在同一餐中,粗粮和细粮混搭。下面小编推荐几种粗细混搭的食谱。
1月稳减15斤的粗粮减肥法
●阻碍营养吸收。在胃肠道的食物中,膳食纤维在吸收水分的同时,还会吸附许多营养物质,阻碍营养吸收。此外,膳食纤维中不能被消化的物质,往往是厌氧微生物大量繁殖所需要,肠道内大量细菌的增殖可以刺激肠道蠕动,减少肠道对营养物质的消化吸收能力。
●不能或很少能从中获取能量。人们主要是从瓜果蔬菜和谷物等植物源食品中获得膳食纤维的,但其中可消化植物纤维所含的能量非常低。
因此,人们从中能获取的能量是很少的。粗纤维尽管含有丰富能量,但因为人体内没有纤维分解酶,不能分解粗纤维,也就不能从中获得能量。
●促进胃肠蠕动。膳食纤维的持水性具有海绵功能,能够调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收功能,促进脂肪分解,加速胃肠蠕动,降脂作用十分明显。
营养师推荐:两款粗粮减肥方
经过研究证明,粗粮是有益于减肥的食物,常吃粗粮能起到减肥降脂的作用。同时,粗粮中的各种维生素比起细粮来说含量丰富。
粗粮瘦身王:玉米,月减15斤
玉米中含有较多的粗纤维,要比精米、精面高4~10倍。而且,它还含有大量的镁,可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成分与功能,都是对减肥非常有利的,甚至连玉米成熟时的花穗玉米须都有利尿作用,也对减肥非常有利。
方法:玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等,膨化后的玉米花体积很大,食后可消除饥饿感,而且含热量很低,是减肥的最佳食品。
瘦身推荐:每日中餐、晚餐都进食玉米制品,坚持1个月可减掉15斤肥肉。
小贴士:100克玉米中的营养成份含量
强力瘦身王:番薯,周减6斤
番薯含热量仅为同等分量馒头的一半,可代粮充饥。而且番薯为偏碱性食物,食用后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外,它还有利于排便,是减肥者最应该多多食用的粗粮。
方法:番薯既可生食,又可蒸、煮、烤等食用。对减肥最有效的方法就是与粳米一同煮粥食用,但切记不可加糖。
瘦身推荐:坚持每天中餐、晚餐以红薯粳米粥代餐佐以适量青菜,1周可减6斤。
小贴士:100克番薯中的营养成分含量
特别提醒:在烹制之前,将番薯切块用盐水泡一、二个小时再煮,可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。
贴心链接:减肥粗粮逐个数
粗粮是相对于稻米、小麦、白面等“细粮”而言的一种称呼,除了玉米、番薯外,还包括高粱、小米、荞麦、燕麦、筱麦、芝麻及各种豆类食物等,含有丰富的膳食纤维,是减肥者的上选。
快速减肥的方法不吃药有哪些
经济的三日减肥法:香蕉1只苏打饼2片煮鸡蛋1个清咖啡1杯酸奶1杯(一日三餐,每餐的量)2.苹果牛奶减肥法:第一天吃5-6个苹果第二天喝牛奶3-4斤不能喝水3.红酒减肥法:临睡前30分钟吃2片奶酪,1杯红酒,三餐正常4.黄瓜和鸡蛋减肥法:早、午各1个鸡蛋1根黄瓜晚1根黄瓜一星期可瘦10多斤。
一个月减30斤的欧美女明星减肥方法:早:脱脂吃什么减肥药效果好牛奶中午:吃1个鸡蛋1根黄瓜晚:1个苹果6.粗粮减肥法:只吃玉米或地瓜7.两天交替进食减肥法:头一天正常饮食,第二天清咖啡、全麦面包8.黑米减肥法:连续十天只吃黑米,渴了可以喝水不能吃别的十天可瘦10斤9.苦瓜减肥法:生吃苦瓜,每天不超过3根10.七日瘦身汤:番茄2斤半洋葱1斤半卷心菜1斤芹菜1斤绿色尖头辣椒1斤-1斤半。
合理安排一日三餐对于减肥来说是至关重要的,在减肥的过程当中,不要三顿饭饱一顿不吃,通过上面的介绍,相信大家已经对减肥的饮食有了一定的了解,这里还要强调一下,减肥的时候,主食的摄入量可以适当减少,用香蕉苹果或者是葡萄等水果来替代一部分主食。
消除水肿脂肪的玉米瘦身法
玉米很多人都会知道是一种健康有益的食品,即使在平时的日子里都会建议大家多吃粟米防止身体的疾病,原来玉米餐也可以减肥哦!为大家介绍玉米减肥法,让各位正在减肥的女性参考。
玉米减肥法是以粟米为主食,其食用方法如下: 原料:1-2根新鲜玉米棒 做法:1.将玉米棒洗净,外壳和“胡须”千万不要剥了哦。 2.将完整的玉米棒子放入锅内,加上适量的水煮20--25分钟熟透即可
食用方法一: 去掉玉米外壳和“胡须”即可食用,可把玉米当成中午和晚上的主食,再配适量的蔬菜和水果一起食用,一周后,你会发现体重在慢慢减轻。
减肥原理: 每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和纤维素等。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4--10倍。
玉米还含有大量的镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对减肥非常有利。玉米成熟时的花穗粟米须,有利尿作用,也对减肥有利。
食用方法二: 把煮玉米的水当开水喝。 减肥原理:玉米“汤”具有利尿效果,特别适用于水肿性肥胖。何谓容易水肿?
就是,你每天睡醒会觉得脚和脸,及身体都有肿胀的感觉,那就是你的代谢不够好,还有就是你平常的上厕所的次数,比一般人还少,这样你就容易水肿。
在越来越崇尚健康减肥的今天,使用粗粮减肥已经成为一种时尚。长期使用粗粮,既可满足人体最粗纤维的需要,又能给身体提供充足的营养,粗粮也就理所当然成了都市女性减肥的首选。
粗粮:玉米黑窝窝头,玉米粥,小米粥,高粱米粥,黑米粥,玉米面面条,玉米面糊糊,黑卖馒头,黑麦花卷,黑麦锅贴,大黄米黏豆包,玉米面萝卜条包子。
粗粮减肥法减肥禁忌
1、粗粮中含有极其丰富的膳食纤维,能够吸附肠道中的水分和营养物质,阻碍人体对它们的吸收。而且膳食纤维中有很多不能被肠胃消化的物质,可以帮助那些厌氧的微生物进行繁殖,这些增殖的细菌就是刺激肠胃蠕动的动力,促进体内垃圾的排出。
2、一般来说,人体所摄取的膳食纤维是从水果和蔬菜中获得的,这些食物中含有的能量虽然非常少,但是纤维比较细。而粗粮中含有大量的粗纤维,能量虽多但却不用担心,因为我们的体内不存在能够分解粗纤维的酶,所以吸收不到这些能量。
3、膳食纤维能够吸附水分,同时具有海绵体的功能。它们可以影响肠壁对脂肪和糖分的吸收,还能够帮助分解脂肪,而且还可以让肠胃更好的活动,对于降低脂肪非常的有效果。
粗粮减肥法 - 减肥禁忌 由于粗粮中含有的纤维素和植酸较多,长期服用会造成身体免疫能力下降,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低。甚至还会进一步的影响到生育能力,阻碍钙、铁、锌、磷等营养元素的吸收,影响肠道内矿物质的代谢平衡。
特别是一些青春期的少女朋友们,不要非常盲目的为了减肥而大量的吃粗粮,将粗粮作为主食,这样会严重影响到女性子宫等生殖器官的发育。粗粮虽好,但是在食用方面更加要注意了。
推荐年后有效的粗粮减肥方法
有效的粗粮减肥方法
红薯同样富含食物纤维,而维生素的含量特别多,维生素也是能活化自主神经的物质之一,能在场内制造出新细胞,促进新陈代谢。
另外,今天介绍的这款粗粮红薯汤,还加入了洋葱和、海带和丛生口蘑。洋葱和丛生口蘑能让血行畅通,将能量输送到血液中。而海带不但能带出汤的鲜味,还能给身体补充矿物质。
粗粮红薯汤烹调方法
材料(7次分量):粗粮2杯、红薯500克、洋葱半个、丛生口蘑150克、海带适量、鸡汤1杯、盐和胡椒粉少量、水1升。
STEP1
将粗粮放入锅中,加水煮熟,要注意时常用勺子搅拌,以免粘在锅底烧焦。待粗粮颗粒充分吸水后膨胀后,关掉火,倒在汤碗中隔掉水分。然后用冷水浇在粗粮上冷却后,用器皿分7份装好,放在冰箱里保存。
STEP2
将红薯彻底洗净,因为红薯皮同样具有不错的效果,所以在不削皮的状态下将其切成小丁。将洋葱切成小块,丛生口蘑浸泡后切小。
在汤锅中放入海带和水煮至沸腾,依次放入红薯、洋葱、丛生口蘑煮沸。然后倒入鸡汤和调味料,在熬一段时间后,将之前煮好的粗粮放到汤里煮热即可。
食用方法
每天至少喝1碗,在饭前半小时喝,能充分饱腹,减少主食的饭量。或作为断食排毒减肥法的主食也可以哦!
早晨吃粗粮可以减肥吗
早晨吃粗粮减肥,因为常吃粗粮可以促进肠道蠕动,帮助消化,达到减肥降脂的作用。
粗粮能够减肥,主要是由于粗粮中含有丰富的膳食纤维,拿玉米为例,它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。而膳食纤维可以帮助肠道蠕动,更好地消化食物,阻碍营养的吸收。而且膳食纤维里并没有很多的能量和脂肪,反而能够促进脂肪的溶解,起到减肥降脂的效果。
苹果型身材怎么减肥
苹果型身材要达到减肥的效果,下面就让我们来看看相应的方法:
1、有氧运动减肥
有氧运动消耗脂肪功能,燃脂效率高。比如,游泳一个小时,就能消耗500~800大卡热量。身体脂肪的分布是全身性的,要想局部减肥成功,首先要坚持全身性的有氧运动,减少身体脂肪。这样,突出肥胖的部位也会瘦下来。
2、粗粮减肥法
苹果型身材主要是腹部肥胖,而便秘、消化不良、体内毒素过多是导致腹部肥胖的一个重要原因。粗粮富含膳食纤维,饱腹感强,排毒效果,对治愈腹部肥胖作用显著。要改变苹果型身材,应该在每天的膳食中加入适量的粗粮,如糙米、燕麦、红豆等。
3、多做腹部运动
例如是仰卧,两腿并拢伸直,两手放于身体两侧,吸气,利用腹部力量举起双腿,使得两腿与地面垂直。保持姿势3秒,两腿放下。重复动作15次。
针对性有效达到减肥的效果,让患者重新恢复原来的自信,享受更加好的生活质量。减肥的过程中重要的是要掌握好一定的方法,同时还要有持之以恒的决心,千万不能够半途而废,不然的话达不到理想中的效果。苹果型身材怎适量吃(喝)些蜂蜜水、未经过精加工的谷物、低脂奶制品、坚果等。肥胖的患者,在平时也可以搭配一些相应的减肥套餐。
吃粗粮可以减肥吗 怎么吃粗粮减肥
1、每天的食用量不宜超过50克,在30克左右为最佳,这样可以保证粗粮营养的吸收以及肠胃的消化。
2、与精细食物搭配,煮粥,蒸八宝饭或者其他的营养做法,粗细搭配,营养互补,在减肥的同时不会导致机体营养不良。
3、吃50克粗粮要吃100毫升的水,喝水吃粗粮才能保证膳食纤维不伤害肠胃,而且没有吃惯粗粮的人不宜一次吃太多,以免引起肠胃不适,应该循序渐进的食用。
4、吃粗粮减肥也要注意人群,像老年人,小孩等消化功不佳者不宜食用过多粗粮。而肥胖人士如果有胃肠道疾病者,则不宜采取吃粗粮减肥,以免加重肠胃负担。
用粗粮减肥法
减肥粗粮有哪些
减肥是女性关注的一个永恒话题,对于女性来说,无论是多大的年纪,拥有一个窈窕的身材是追求的目标。那么,如何在满足口腹之欲的同时达到减肥的目的呢,这就要求我们需要对日常入口的食物进行分辨,选择那些能够有效促进减肥的食物,这样既能够满足自己的味觉,同时又拥有一个完美的好身材。今天,小编就来和大家一起说说减肥粗粮有哪些,一起来看看吧!
现如今,越来越多的粗粮走进了我们的事业,他们除了充饥的作用之外,还被人们发掘出了更多的潜力,例如帮助消化、排毒以及养颜美容和减肥等等。。
为什么吃粗粮能够减肥
专家告诉我们,粗粮又被称之为膳食纤维,这种物质具有很好的清理肠胃的功能。膳食纤维在人体之中吸收足够的水分之后,还会吸附一些有毒物质和废弃物。除此之外,膳食纤维之中不能够被身体所消化吸收的物质往往都是一些厌氧微生物繁殖所需要的,所以这个时候大量的有助于肠道蠕动的细菌就会增加,这样能够有效的增加食物的消化能力。
另外,膳食纤维具有一定的持水性,也就是说具有如同海绵一样的功能,对于调节肠壁对葡萄糖以及脂肪的吸收能力效果很好,还能够有效的促进脂肪分解,所以能够起到减肥的目的。
减肥粗粮有哪些
第一:玉米
玉米之中所含有的粗纤维是非常多的,也被称之为粗粮孩子中的瘦身王。玉米之中除了含有丰富的纤维素之外,还含有大量的微量元素和维生素,特别是钙质、镁元素等等,对于增强肠道蠕动效果很好,能够哟徐的促进废弃物排出体外。
玉米之中的粗纤维含量是非常丰富的,是精米以及精面的4~10倍左右。除此之外, 他还含有大量的镁元素,这种物质能够有效的促进肠壁进行蠕动,这对于一些废弃物以及毒素的排出非常的有好处。这些功能对于减肥都是非常有利的,另外玉米之中的花穗以及玉米须都是具有很好的促进身体健康的作用,因为他们具有很好的利尿作用,服用之后也是具有一定的减肥效果。
食谱推荐:三鲜玉米羹
材料:鸡胸肉、生干贝、新鲜鱼片、鸡汤、玉米、太白粉、鸡蛋
做法:将鸡胸肉、生干贝以及新鲜的鱼片切丁备用;将鸡汤大火烧开,随后放入准好的玉米、鸡胸肉、干贝以及鱼片;大火烧开之后改成小火,随后加入少量的太白粉勾兑,起锅之前淋上蛋汁就可以了。
第二:糙米
糙米在服用之后能够给我们很好的饱腹感,不仅能够调节身体之中的不饱和脂肪,同时还能够加快肠道的蠕动,具有很好的促进减肥的作用。糙米之中所含有的膳食纤维能和胆固醇相结合,这样能够有效的促进胆固醇排出体外,从而帮助高血脂患者降低血脂。糙米中的血糖指数非常的低,服用之后能够令我们产生很好的饱腹感,这样少吃了自然就有利于减肥。
食谱推荐:糙米茶
做法:将糙米放入干净的锅中翻炒,知道糙米变成黄褐色的时候就可以起锅了,但是注意一定不能够将糙米爆炒到爆裂的情况。然后在锅中放入适量的清水,煮开时候加入准备好的糙米,立即停火静止五分钟左右;每天饭前半个小时服用一次,这样能够有效的令我们饱腹,起到很好的减肥作用。
第三:番薯
番薯之中的纤维质非常的松软,很容易就能够消化,并且还能够有效的促进肠胃蠕动,避免出现便秘的情况。另外,番薯之中所含有的热量仅仅是同等分馒头中的一半,所以能够作为一种粮食进行充饥,是一种很好的减肥食物。
食谱推荐:麦仁红薯汤
做法:将麦仁放入清水之中浸泡十个小时,然后将浸泡好的麦仁放入锅中,加入适量的清水;大火烧开之后加入红薯,大约五分钟之后放入适量的冰糖调味就可以起锅服用了。
第四:燕麦
燕麦具有很好的清热通便的作用,因为他其中含有丰富的可溶性纤维以及蛋白质,另外还含有丰富的维生素B族以及膳食纤维和矿物质,能够有效的调节和加快新陈代谢的速度,服用之后不仅能够起到减肥的作用,同时还能够降脂降压,令我们的身体更加的健康。
食谱推荐:草莓牛奶燕麦粥
做法:将燕麦片放入锅中,加入适量的清水;大火烧开之后就可以起锅了;然后在碗中倒入冷牛奶,稍微搅拌之后放入草莓就大功告成
怎样吃粗粮减肥
瘦身攻略
●阻碍营养吸收。在胃肠道的食物中,膳食纤维在吸收水分的同时,还会吸附许多营养物质,阻碍营养吸收。此外,膳食纤维中不能被消化的物质,往往是厌氧微生物大量繁殖所需要,肠道内大量细菌的增殖可以刺激肠道蠕动,减少肠道对营养物质的消化吸收能力。
●不能或很少能从中获取能量。人们主要是从瓜果蔬菜和谷物等植物源食品中获得膳食纤维的,但其中可消化植物纤维所含的能量非常低。因此,人们从中能获取的能量是很少的。粗纤维尽管含有丰富能量,但因为人体内没有纤维分解酶,不能分解粗纤维,也就不能从中获得能量。
●促进胃肠蠕动。膳食纤维的持水性具有海绵功能,能够调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收功能,促进脂肪分解,加速胃肠蠕动,降脂作用十分明显。
那些粗粮减肥好?
玉米
玉米也是一种非常常见的干粮,其口感甜美,可以用于煲汤,也可以当做零食。它含有大量的维生素E和钙、镁等矿物质。经常食用可以促进胃肠道的蠕动,加速排除体内毒素,营养价值也很高,是减肥食谱中经常出现的一类食物。
红薯
这是大家比较熟悉的一种食物了,也比较常见,在冬季里,红薯特别瘦欢迎。由于其松软的纤维质,消化较为容易,还具有通便排毒的功效,饱腹感较强,所以,经常被当做减肥食物。也可以直接将其当成主食,制作为各种薯类食品,因为红薯的热量极低,所以不用担心吃红薯会导致你会变得有多胖。
燕麦
燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上,可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长,然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢,降低胆固醇,长期坚持,益于身体健康的还具备瘦身功效。
荞麦
荞麦民间俗称“净肠草”,有清理肠道的作用,还具有消炎、止咳、祛痰的作用,除了像麦类那样富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等,更含有大量纤维素、多种维生素等营养物质,不仅能防治肥胖,消化脂肪还能促进脾胃运作。
吃杂粮可以减肥吗
现在减肥界很流行的减肥法其中就有一种是利用杂粮来减肥的。杂粮减肥的好处自不必多说,所以很多吃腻了大鱼大肉的人们都对杂粮情有独钟,对于我们减肥人士,虽然不必要顿顿杂粮,适当的杂粮餐也是调剂口味不错的选择。
杂粮减肥的原理很简单,它里面的膳食纤维含量比一般食物高很多,所以很容易吃饱,制造一种饱腹感,减少你的正常饮食。关键是它里面富含维他命A、维他命E、钾、钙、维他命B群、矿物质等等有利于人体保健的物质,能够在你减肥的同时为身体提供必需的营养。
你知道什么杂粮可以帮你维持体型,给你个更健康的身体吗?下面简单介绍几种日常常见的杂粮减肥餐。
1、萝卜、水果、青菜粥
做法:放很少的米,多放水,白萝卜、水果切丁,最后放青菜末儿,少许盐、鸡精出锅。
2、清水白菜汤
做法:水煮白菜,出锅时放少许盐、鸡精。
3、芹菜碴子粥
做法:芹菜丁、玉米碴子熬粥,出锅时放小白菜叶、酱豆腐、鸡精调味。
4、野菜红薯窝窝头
做法:野菜拌入调料入味儿,红薯蒸熟捣成泥,和玉米面野菜一起混合调味儿,蒸15分钟出锅。
以上杂粮餐,制作方法及其简单,很适合上班族制作,特送给大家,如果过年期间你没有管住你的嘴巴,不妨吃一点杂粮减肥餐。
杂粮减肥餐制作方法及其简单,很适合上班族制作,特送给大家,如果过年期间你没有管住你的嘴巴,不妨吃一点粗粮减肥餐。
玉米去水肿脂肪瘦身法
玉米减肥法是以粟米为主食,其食用方法如下: 原料:1-2根新鲜玉米棒 做法:1.将玉米棒洗净,外壳和“胡须”千万不要剥了哦。 2.将完整的玉米棒子放入锅内,加上适量的水煮20--25分钟熟透即可
食用方法一: 去掉玉米外壳和“胡须”即可食用,可把玉米当成中午和晚上的主食,再配适量的蔬菜和水果一起食用,一周后,你会发现体重在慢慢减轻。
减肥原理: 每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和纤维素等。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4--10倍。
玉米还含有大量的镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对减肥非常有利。玉米成熟时的花穗粟米须,有利尿作用,也对减肥有利。
食用方法二: 把煮玉米的水当开水喝。 减肥原理:玉米“汤”具有利尿效果,特别适用于水肿性肥胖。何谓容易水肿?
就是,你每天睡醒会觉得脚和脸,及身体都有肿胀的感觉,那就是你的代谢不够好,还有就是你平常的上厕所的次数,比一般人还少,这样你就容易水肿。
在越来越崇尚健康减肥的今天,使用粗粮减肥已经成为一种时尚。长期使用粗粮,既可满足人体最粗纤维的需要,又能给身体提供充足的营养,粗粮也就理所当然成了都市女性减肥的首选。
粗粮:玉米黑窝窝头,玉米粥,小米粥,高粱米粥,黑米粥,玉米面面条,玉米面糊糊,黑卖馒头,黑麦花卷,黑麦锅贴,大黄米黏豆包,玉米面萝卜条包子。
快速减肥最好的方法 粗粮减肥法
粗粮含有的膳食纤维能促进脂肪分解,加速肠胃蠕动,具有比较好的降脂作用。用粗粮减肥法时,可以用玉米或番薯代替主食来吃。像吃玉米坚持一个月能减15斤,吃番薯一周就能减掉6斤左右。
粗粮减肥法
饮食讲究粗细搭配
吃粗粮的好处多,但是粗粮进食过量会影响消化,导致腹胀等症状。《中国居民膳食指南》建议,饮食以谷物为主,粗细搭配,每天要进食50g~100g的粗粮。粗细搭配,可以在一天饮食中安排一餐细粮为主,一餐粗粮为主;也可以是在同一餐中,粗粮和细粮混搭。下面小编推荐几种粗细混搭的食谱。
1.黑豆饭
材料:大米250克、黑豆150克
做法:黑豆洗净,放电饭锅中加水将豆煮八成熟。大米洗净放入八成熟的豆中,加适量水,煮熟即可。
2.玉米饺子
材料:猪肉、饺子皮、红萝卜、玉米、盐、‘酱油、胡椒粉、香油
做法:玉米用小刀刮下来,红萝卜擦成细丝,把所有材料放入剁好的肉里面,放入盐,胡椒粉,酱油,酱油膏,香油拌匀,包入馅料,对折捏好。饺子包好以后,锅里水煮 开,下饺子,煮开后,再加冷水,再煮开,连续3次,饺子浮起来即可。
3.紫薯小饼
材料:紫薯、熟糯米粉、白糖适量
做法:紫薯洗净切块,入锅蒸15分钟左右,然后把蒸熟的紫薯碾压成泥,分成一个个小丸子。在月饼模具内放适量的熟粉兜均,将包好的紫薯丸子放入模具中,压模、脱模,摆入盘中即可食用。