大米绿豆粥的功效与作用 清热解毒

大米绿豆粥的功效与作用 清热解毒

绿豆性寒，味甘，具有清热解毒的功效，在夏季时食用能够清热解暑，并且可以缓解高血压及水肿的症状，但不宜在冬季食用，同时，不适宜脾胃虚寒及腹泻者食用。

常见的清热解毒食物：梨子、苦瓜、百合、薏仁等。

薏米绿豆粥的功效

薏米绿豆粥的功效

一、美白

薏米绿豆粥有美白的功效。薏仁是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

二、健脾

薏米绿豆粥有健脾，渗湿，止泻。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，增强免疫力和抗炎作用。

三、利水消肿

薏米绿豆粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，有活血调经止痛的作用。

四、清热解毒

绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。经常食用绿豆能多种预防疾病，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。

五、降血压血糖

薏米绿豆粥有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用。

肝火旺适合喝什么粥

1、菊花粥

做法：菊花15克，粳米100克。菊花洗净，粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。

功效：该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。

2、薏米绿豆粥

做法：薏米、绿豆各30克，薄荷6克，冰糖15克。薄荷用水煎约30分钟，去渣取汁备用;绿豆用开水浸泡后，加水煮至半熟;加入薏米同煮至豆熟米烂，然后调入薄荷汁及冰糖即成。

功效：薏米绿豆粥有清热解毒的功效，适合肝火旺的人食用。而薏仁本身还有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生，绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快的排除。

3、夏枯草瘦肉粥

做法：用夏枯草10克、猪瘦肉50~100克与适量的水一起煲，煮至肉熟后，再加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。

功效：夏枯草煮水喝可起到清肝火、降血压之功效，适于体内干热、熬夜后出现头晕、头痛及眼红者服用。

4、绿豆百合粥

做法：绿豆、粳米或糯米适量。加水适量煮熟，再加入50克洗净的百合略煮片刻即可。在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。

功效：适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。

5、猪肝绿豆粥

做法：猪肺，大米，绿豆。将绿豆、大米洗净后，放入锅内加水同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，熬至八分熟时，将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后加入适量的盐和味精即成。

功效：此粥具有补肝养血、清热明目、美容润肤的作用，适合脸色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者经常食用。

6、橘香绿豆粥

做法：将小米和绿豆洗净，一起放进砂锅中加清水1000毫升。用猛火煮滚后改慢火煲1小时，煮至绿豆开花，米花尽碎，在停火前加入几片橘皮，能使粥的味道异常清香。最后加入适量冰糖，搅匀即可。

功效：橘香绿豆粥清热解毒、解暑利水，可把它作为调整肠胃的佳品，有去肥腻、清肠胃、助消化、祛肝火的功效，好喝又养颜。

7、决明子粥

做法：决明子10克，大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。

功效：该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。

8、芹菜粥

做法：将芹菜洗净切碎，与枸杞、粳米一起，放入锅内，加水适量，煮成稀粥。

功效：芹菜性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，容易“上火”的人常食有益。芹菜可以清热解毒，对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处，而且它含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动。肝火旺盛者常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。

9、银耳莲子粥

做法：银耳用清水泡开，莲子需要中间无芯的，将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、莲子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，不断搅锅，直到银耳胶化，汤粘稠即可。

功效：银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品，还能帮助有效降肝火，平衡分泌。

孕妇发烧吃什么好

绿豆

绿豆是我们夏季常吃的食物，绿豆有清热解毒的功效，可以防治发热发烧，绿豆皮中还具有清热功效的主要成分。

荸荠

荸荠是寒性食物，有清热泻火 功效，最宜用于发烧病人，尤其是对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用。

西瓜

西瓜中占了绝大部分的是水，利尿效果很好，多吃西瓜，身体内的毒素可以随尿液排出体外，发烧时吃一些西瓜可以起到退烧的作用。

食疗食谱推荐：绿豆粥

材料：大米50克，绿豆，薏米各20克。

做法：1、绿豆，薏米分别洗净，浸泡1个小时，大米淘洗干净，浸泡30分钟。

2、锅置火上，将绿豆，薏米与适量的水同时放在锅中，大火煮开，转小火煮至将熟时，放入大米，大火煮开后转小火继续熬煮至米烂继稠即可。

小米绿豆粥

材料：小米，绿豆，大米各30克。

做法：1、将大米小米淘洗干净，浸泡30分钟，绿豆洗净，提前一晚浸泡，放入蒸锅中蒸熟。

2、锅置火上，把大米，小米放在锅中倒入水，用大火煮开，改用小火煮30分钟，加入蒸好的绿豆，稍煮片刻即可。

绿豆西瓜粥

材料：大米，西瓜皮各100克，绿豆25克。

做法：1、绿豆挑去杂质，用清水浸泡6-12个小时，洗净，大米淘洗干净，削去西瓜皮的绿皮，片去红瓤，洗净切丁。

2、锅置火上，倒入大米和绿豆，加适量清水大火煮开，转小火煮成大米和绿豆熟烂的稠粥，放入西瓜丁煮5分钟即可。

甘蔗荸荠百合汁

材料：甘蔗100克，荸荠50克，百合5克。

做法：1、将甘蔗，荸荠去皮，洗净，切碎，百合洗净。

2、将三者放入锅内，加适量水，小火炖煮60分钟，冷却后取汁，随时可以饮用。

大米绿豆粥的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：大米绿豆粥具有清热解毒、健脾养胃的功效，同时能够保护心血管，预防血栓的形成，适宜上火便秘、脾胃虚弱及三高患者食用。

2、禁忌人群：体质虚寒等人群不宜食用。

体内毒素多起痘怎么排 海带绿豆粥

材料：绿豆半杯，泡发海带100克，大米适量。

做法：将海底泡发、大米淘洗干净，用清水浸泡一会，绿豆洗净。将泡发的海带切碎，备用。然后将海带、大米、绿豆一同放入锅中，加入适量的清水煮至绿豆、大米熟烂即可。

功效：海带中的胶质成分能够促进体内有毒物质的排出，而绿豆性寒凉，可以清热解毒，所以用海带绿豆粥，毒素自然会随着大小便排出体外，毒素清除了，脸上的痘痘也就不见了。

夏季养生吃什么好 消暑的三豆粥

盛夏爱煮绿豆粥，除了绿豆外，还可以再加入一些黑豆和赤小豆，这样就成了三豆粥，功效更甚，且不用担心绿豆的寒凉。三豆粥是从扁鹊的三豆饮演变来的。三豆饮是中医中一道著名的处方，黑豆、绿豆、赤小豆皆有祛湿利水、清热解毒的功效凉。对于夏季深受热邪、湿邪困扰的人来说，非常合适。如果不喜欢喝粥，也可以磨成豆浆喝，效果是一样的。

薏米绿豆粥的食疗功效

1、绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。经常食用绿豆能多种预防疾病，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。

2、薏米绿豆粥有利尿、改善水肿的效果。还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用。

3、薏米绿豆粥有美白的功效。薏仁是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

4、薏米绿豆粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，有活血调经止痛的作用。

5、薏米绿豆粥有健脾，渗湿，止泻。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，增强免疫力和抗炎作用。

晚上能吃薏米绿豆粥吗

薏米能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，也被当做节食用品。绿豆可消肿通气，清热解毒。既然薏米绿豆的效果那么好，那么晚上能吃薏米绿豆粥吗?

绿豆及薏米在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏米本身有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生;绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快排出。至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差，此时可添加一些甜味利增加甜味，至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量的哦!

晚上能吃薏米绿豆粥吗?一般来说薏米绿豆粥晚上是可以吃的，不过要少吃，一定不能过多吃，这样的话对身体不是很好，所以大家在食用的时候要注意好时间。薏米绿豆粥营养很高，绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。

经常食用绿豆能多种预防疾病，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。薏米绿豆粥有利尿、改善水肿的效果。还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用，薏米绿豆粥有美白的功效。

薏仁是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。薏米绿豆粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，有活血调经止痛的作用。薏米绿豆粥有健脾，渗湿，止泻。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，增强免疫力和抗炎作用。