无花果的功效
无花果的功效
园林用途：叶片宽大，果实奇特，夏秋果实累累，是优良的庭院绿化和经济树种，具有抗多种有毒气体的特性，耐烟尘，少病虫害，可用于厂矿绿化。
食用：无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。味甘，性平。能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。
药用：无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，它们都能促进蛋白质的分解。所以，当人们多食了富含蛋白质的荤食以后，以无花果做饭后的水果，有帮助消化的良好作用。无花果的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。果实除了开胃、助消化之外，还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片，有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果，同时还具右美容皮肤的作用。
无花果叶子的功效
无花果功效
性味：甘;性凉 。归经：肺;胃;大肠经。功能主治：清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良，泄泻痢疾;痈肿;癣疾 。
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;
3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。
无花果的药理作用
1、无花果含丰富的营养成分，供食用。在便秘时，可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射时)。
2、干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。
3、从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死;又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使其退化。将此乳汁静脉注射0.02ml(大鼠)或0.05ml(兔)，可使动物立即死亡，解剖可见内脏毛细血管损害;腹腔注射之情况相似;皮下注射可引起局部坏死;口服则无毒。其石油醚、乙醚提取物对免、猫、犬均有降压作用，呼吸略呈兴奋;在猫的瞬膜试验中，无神经节阻断作用。降压作用原理可能属于末梢性的。聚花果水浸液，或以石油醚提取后再以乙醚处理的提取物静脉注射，对麻醉兔和猫均有降压作用。
无花果属於桑科植物，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分，乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。现代研究的结果表明，无花果有一定的轻泻作用，在便秘时，可以用作食物性的轻泻剂;乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用;动物试验无花果尚有一定的降压作用。
果实成熟时摘取鲜果，晒乾，研成细末，吹喉用，可以治疗咽喉刺痛。 用无花果5-7枚，水煎，连汁带果同服，可以治疗久泻不止。无花果鲜果生吃，或用乾果10枚，加猪大肠一段，水煎后含服，可以治疗痔疮，脱肛，大便秘结难出。用无花果鲜品或乾果适量，加入冰糖，水炖服，可用以治疗由於肺热导致的咽乾，声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯，用开水冲兑服下，每日1次，连服数日，可以减缓哮喘发作的症状。
结语：无花果有益于我们身体，果实成熟时摘取鲜果，晒乾，研成细末，吹喉用，可以治疗咽喉刺痛。无花果也可以直接食用的，味道甘甜哦!
无花果叶怎么吃
无花果燕窝
材料：燕窝3克/5克、无花果50克、冰糖30克、水100ml
做法：
1、将3g/5g燕窝炖煮好备用。
2、取50g无花果，加入水、冰糖，放入蒸锅内蒸20分钟。
3、将蒸好的无花果倒入燕窝内，调味即可。
功效：富含氨基酸和维生素，甜而不腻、口感甚佳。
无花果粥
材料：无花果30克、粳米(大米)50克、冰糖适量。
做法：
1、无花果洗净，切碎备用;粳米(大米)洗净，浸泡30分钟。
2、锅中注入适量清水，假如大米煮沸，再放入无花果煮至粥熟。
3、加入冰糖煮溶即可。
功效：无花果味甘，性平。能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。所含酶类有助消化的作用，有缓泻的作用。其提取物对实验动物有降压作用。
无花果炖雪梨
材料：雪梨1个、新鲜无花果4颗、冰糖适量。
做法：
1、雪梨去皮去核，切成块，与无花果冰糖一起放入锅内，加入清水;
2、大火烧开后，转小火炖40分钟即可。
功效：有清热解毒消肿，和健胃润肠清毒功效，对治咽喉痛也有一定的作用。
无花果养生食谱
一、双果鸡腰煲
主料：无花果3枚,腰果10粒,鸡腰300克,青椒片适量。
调料：鸡汤,色拉油,葱,姜,盐,味精,鸡精,老抽,胡椒粉,蚝油,水淀粉各适量。
做法：
1、无花果用开水泡软;腰果入油锅焐熟;鸡腰焯水，用鸡汤煨入味。
2、油锅中放入葱、姜煸香，倒入原料、鸡汤烧开，调味，勾芡即可。
养生功效：润肺止咳，补肾健脾。
二、无花果红枣山楂茶
材料：枣(干)50克,山楂50克,无花果30克，姜3克
做法：将红枣、无花果、山楂、生姜加水3碗共煲，慢火煲约半小时，剩余1碗汤便成。
养生功效：当茶饮，常饮此汤能驻颜，抗衰老。开胃消滞、分解脂肪、兼降血脂。
三、无花果生鱼汤
材料：草鱼700克，无花果8克,西洋参50克
调料：姜3克,植物油20克,盐4克
做法：
1、生鱼剖洗干净，置油镬慢火煎至两边微黄以去腥味。
2、无花果、西洋参洗净，切片;
3、然后一起与生姜放置瓦煲内，加入清水，先武火煲沸后改为文火煲至3个小时，调入适量食盐与生油便可。
养生功效：此汤清热润燥，强身健体。
四、无花果粥
材料：粳米50克,无花果30克，冰糖20克
做法：
1、粳米淘洗干净;
2、无花果洗净去皮;
2、粳米加水煮粥;
3、粥将成时加入无花果略煮，加入冰糖即可。
养生功效：润肺解毒。用于防治早期肺癌、咽痛、咳嗽、泻痢、痔疮等。
五、无花果炖瘦肉
材料：猪肉(瘦)120克，无花果60克
调料：醋3克,味精1克,盐2克
做法：
1、选择果大肉厚的无花果(干品)，洗净备用;
2、将无花果和瘦猪肉放入瓦锅内，加水至刚淹没为度;
3、盛有药和肉的瓦锅置于大锅内，隔水炖煮至肉烂;
4、放少许味精、食盐，加入适量醋，边无花果一并食之。
养生功效：
1、健胃理肠，清热解毒;
2、痔疮红肿出血，慢性腹泻，慢性痢疾均可选项用。
六、无花果雪梨雪耳瘦肉汤
材料：梨100克,银耳(干)30克,无花果40克,猪肉(瘦)160克,盐3克
做法：将猪肉块出水过冷后，与雪梨、雪耳(银耳)，无花果加开水煲1-2小时，以盐调味。
养生功效：此汤滋阴润肺，健胃生津美容颜。
七、无花果冰糖水
材料：无花果干50克,冰糖20克
做法：
1、将无花果、冰糖放入砂锅，加适量清水;
2、煎煮半小时，去渣留汁。
养生功效：具有祛痰理气、润肺止咳、解毒润肠之功效;适于便秘兼咳喘者饮用。
香菇炖鸡汤怎么做
材料
1000g鸡肉、50g香菇、20g红枣。
制作步骤
1.备齐食材：鸡肉半只，香菇，红枣，无花果，姜片。
2.锅内烧一锅水，放入几片姜片，水开后把鸡肉放入焯水3分钟，同时砂锅内也放入水烧开。
3.焯过水的鸡肉直接放入烧开水的砂锅内。
4.放入姜片。
5.把泡发好的香菇倒入砂锅内。
6.放入清洗干净的红枣和无花果。
7.盖上锅盖大火烧开锅后改细火慢炖30分钟即可。
8.喝之前加盐调味。
小贴士
1.煮好的鸡肉捞出切成大小合适的块，可以跟鸡汤一起吃，也可以蘸豉油吃。
2.鸡肉先焯烫水把里面的血水烫掉后再煮汤，那样煮出的汤比较。
无花果是夏天成熟的一种水果，虽然说看起来好像是不太起眼的水果，但是其实它是一种非常珍贵的药材，适量的吃一些对身体的好处很多的，无花果功效与作用有哪些我们就来详细的了解一下吧!
无花果的功效与作用
清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良，泄泻痢疾;痈肿;癣疾。
一、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;
二、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;
三、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;
四、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
结语：无花果香菇炖鸡汤听起来就很有食欲吧，那大家不妨回家做吧，无花果有抗炎消肿的功效哦，也可以利咽消肿的哦，不错吧!
无花果干的功效
无花果干的功效与作用吃无花果干的好处
无花果干是一种淡黄色的干果，是用新鲜的无花果加成的一种干品，它可以做汤，也能泡水，味甜性温，有多种养生功效存在。今天我就会专门带大家一起了解无花果干的功效与作用有哪些。无花果干的功效与作用1、无花果干能促进消化无花果干是一种可以促进消化
无花果干的功效与作用
1、无花果干能促进消化
无花果干是一种可以促进消化的食品，它含有大量的脂肪酶和蛋白酶以及水解酶，这些酶类物质，能促进身体对食物的消化化和收，也能增加食欲，对人类的消化不良和腹胀便秘等不良症状都有一定的缓解功效。
2、无花果干能降血压
无花果干可以降血压，它含有的多种酶类物质中，可以清除血液中的胆固醇，能避免血脂升高，同时也能让人们过高的血压降下来，另外无花果干还能抑制身体对脂肪的吸收，还能让人体内多余的脂肪分解，对预防冠心病和高血脂有明显的作用。
3、无花果干能抗炎消肿
无花果干还是一种能抗炎消肿的特色食品，平时食用能起到利咽消肿和消炎等多种功效，人们在出现上火和咽喉肿痛以及咳嗽痰多等症状时可以多吃一些无花果干，能让这些不良症状很快缓解。
新疆无花果功效
1. 健脾消食，润肠通便
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
2. 降血脂，降血压
无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压，预防冠心病的作用。
3. 利咽消肿
无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。
4. 补充营养
无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等，可有效补充人体的营养成分，增强机体抗病能力。
5. 防癌抗癌
未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”，二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化。
鲜无花果的5大功效与作用
新鲜无花果的功效与作用1：对抗白血病、消除疲劳
无花果含有非常丰富的氨基酸，目前已发现18种，(新鲜的无花果种氨基酸占了1%)其中天门冬氨酸的含量最高，可有效对抗白血病、消除疲劳、恢复体力。
新鲜无花果的功效与作用2：抗癌、防癌
无花果中含有多种抗癌物质，抗癌能力良好，尤其对胃癌有奇效。另外无花果富含食物纤维，其中的半纤维素和果胶吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，有排除致癌物质的作用。
新鲜无花果的功效与作用3：帮助消化、润肠通便
无花果中含有柠檬酸、苹果酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等物质，能帮助人体对食物的消化，又因无花果中含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
新鲜无花果的功效与作用4：美容、抗衰老
无花果中含有比较丰富的维生素C，固有美容的功效，而富含的阿拉伯糖和半乳糖，又使得无花果有抗衰老的作用。
新鲜无花果的功效与作用5：补脾益胃、润肺利咽
中医认为，无花果味甘、性平，能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便，可用于脾胃虚弱，消化不良肺经燥热，咽喉疼痛或咳嗽;肠燥便秘等。
无花果根的功效与作用
无花果根的简介
【来源】桑科植物无花果(Ficus carica L.)的根，详无花果条。
【采集】秋后采收。
【功用主治-无花果根的功效】治筋骨疼痛，痔疮，瘰疬。
⑦《生草药性备要》：治火病。
②《重庆草药》：发乳，治痔疮。
无花果根的功效与作用
治筋骨疼痛，痔疮，瘰疬。
无花果根的用法用量
内服：煎汤，3～5钱。 外用：煎水洗。
无花果根的选方
①治筋骨疼痛，风湿麻木：无花果根或果，炖猪精肉或煮鸡蛋食。(《湖南药物志》)
②治喉痒：无花果根去祖皮，打碎，开水泡服。(《湖南药物志》)
③治颈淋巴结核：鲜无花果根一两。水煎服。(《福建中草药》)
无花果的吃法
1剥皮生吃，鲜甜可口。
2无花果炖猪蹄：无花果200克，金针菜100克，猪蹄2只。先将猪蹄切成小块，加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时，再放金针菜煮30分钟，入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。
3无花果蘑菇汤：无花果200克，蘑菇100克。先将无花果切碎，蘑菇切条，一同放入锅内，加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟，调味后即可食用。此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。
4糖渍无花果：无花果500克洗净，放入锅中，用勺将每个果实压扁，加入白腌渍1日。待果实浸透糖汁后，再用小火熬至汁液微干，停火待冷，再拌入白糖250克，放盘中风干数日，即可食用。此果具有消食开胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。
5无花果粥：无花果50克(干品)，粳米100克。将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入无花果和冰糖适量，煮30分钟，趁热食之。此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。
6无花果杏仁雪糊：无花果5～7个，北杏仁15克，雪梨1个，淮山粉、白糖适量。将北杏仁用开水浸泡后去皮，雪梨去皮洗净，取肉切碎，与无花果一同捣烂如泥，装入一小盆内，放入淮山粉、白糖，加适量清水调成糊状，然后倒入沸水锅内不断搅拌煮熟。此方有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于肺癌、胃癌之虚烦燥热及放疗中肺阴受灼，症见干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳，亦适用于肠癌燥结便秘者。
温馨提示：无花果的吃法包括生吃、无花果炖猪蹄、无花果蘑菇汤、糖渍无花果、无花果粥、无花果杏仁雪糊等。要知道，人们精赤服用无花果，可以提高人体免疫力，增强体力，对人体是十分有利的。
纤维乳腺瘤不能吃什么
一、纤维乳腺瘤饮食禁忌
1、忌燥热、辛辣刺激食物：从中医理论乳腺炎主要是因为火热蕴结于乳房所致，属阳证、热证、实证。蒜、胡椒、花椒、辣椒等食物性味燥热，吃了以后更会生热化火，使症状加重。
2、忌热性、油腻食物：包括肥肉、炸油条、炸麻花等油炸糕点。低脂饮食是为了避免脂肪摄入过多，堆积在乳房，加重乳房的负担，加重病情。
3、忌食发物：所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。如猪头肉、狗肉、羊肉、海蟹等。
4、少吃油脂类食物，防止肥胖尽量避免使用含有雌激素的药物。
5、少吃含雌激素多的食品：乳腺纤维瘤的发病可雌激素密切相关，所以饮食应该避免含有雌激素的食品，否则会加重病情。如不吃用雌激素喂养的鸡、牛肉。
6、乳腺纤维瘤术后患者忌食生葱蒜、母猪肉、南瓜、醇酒以及辛温、煎炒、油腻、荤腥厚味、陈腐、发霉等助火生痰有碍脾运的食物。
二、乳房纤维瘤食疗方
无花果汁
[原料]未成熟无花果50克，橙汁50毫升，柠檬汁15毫升，新鲜牛奶200毫升，蜂蜜20毫升。
[制法]先将未成熟无花果(即采摘个头适中的青皮无花果)用水洗净，连皮、柄一起切片，放入锅内，加水适量，小火熬煮40分钟，至果肉、皮、柄等熟烂呈糊状，纱布过滤浓汁。将过滤的残渣再入锅，加水适量继续熬煮30分钟，用纱布再过滤浓汁，合并2次浓汁，拌匀，再煨煮至沸，离火，调入橙汁、柠檬汁及蜂蜜，拌和均匀，即成。
[吃法]早晚2次分服。
[功效]益气补虚，补充营养。本食疗方适用于乳腺癌术后神疲乏力、体质虚弱等症。
[评介]无花果，又名奶浆果，性味甘平，无毒，不但甜美可口，而且有很高的药用价值。无花果功专散瘀消肿、清热解毒。现代科学研究证实，从未成熟果实中所得乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，能够使肿瘤发生坏死。无花果提取物能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤的发展，使肿瘤细胞发生退化。
实验研究还发现，无花果不仅具有激活免疫系统功能的作用，而且其所含的维生素A、D、C和β-葡聚糖等具有抗癌作用。橙汁、柠檬汁、牛奶所具有的益气补虚、补充营养作用已为人们熟知，与无花果浓汁共调制成本食疗方，尤其适合于中老年乳腺癌患者术后调养，并对术后神疲乏力、体质虚弱等症有较明显的滋补调养功效，从而起到防癌抑癌、促进康复的重要作用。
无花果功效多
无花果味道甘美，药食两用，不仅可理气祛痰，还有其他保健作用，特别是在春末夏初时可用于治疗食欲不振、消化不良、肠炎和痔疮反复发作，以及咽炎、风湿筋骨疼痛、大便秘结等。据研究分析，它除含有丰富的维生素、膳食纤维、热量等外，含铁量远远高于其他水果，且含有多种酸性物质和抗肿瘤成分。国外学者研究发现。无花果树的汁液能治疗肠道寄生虫病;我国科学家还发现，无花果汁中含有可抑制肉瘤的物质，无花果中的各种有机酸和脂肪酶、蛋白酶。不仅能帮助消化，而且可起到消炎、消肿、驱虫、抑菌、降压和增强人体免疫功能的作用，能提高细胞的活力、抗衰老，所以它被誉为“21世纪人类健康的保护神”。
中医认为无花果味甘，性凉，可以清肺、润燥、益胃、下乳，是老少咸宜的果实。与甜杏仁、桔梗、甘草一起煎水喝治疗燥热伤肺，咽干作痛，声音嘶哑。生食具有健胃消食之功，可以治疗胃纳呆滞，消化不良。我们还可以把干品研成粉末吞服以益胃止痛，治疗上消化道溃疡，脘部疼痛。假若产后乳汁不多，可与羊乳等炖肉服。生食或干品配猪大肠水煎服，可以治疗肠热便秘，痔疮出血和脱肛。
无花果饮的材料和做法
无花果饮的做法
近年来,乳腺纤维瘤的食谱是什么是一个很多女性共同关注的问题，乳腺纤维瘤是常见的女性乳房疾病之一，除出现肿块外，病人通常无明显主觉症状。如果女性朋友患了此病，在饮食上有什么需要注意的呢?下面小编向您推荐一款特别适宜于乳腺纤维瘤患者食用的无花果饮，这款又香又甜的蜜饮对你身体的神奇功效，只有试过才知道哦!乳腺纤维瘤食疗 无花果的做法 橙汁的做法 牛奶的做法 蜂蜜的做法 妇科疾病食疗
无花果饮的材料
未成熟无花果50克，橙汁50毫升，柠檬汁15毫升，新鲜牛奶200毫升，蜂蜜20毫升。
无花果饮的制作方法
1.将未成熟无花果(即采摘个头适中的青皮无花果)用水洗净，连皮、柄一起切片，放入锅内，加水适量，小火熬煮40分钟。
2.至果肉、皮、柄等熟烂呈糊状，纱布过滤浓汁。
3.将过滤的残渣再入锅，加水适量继续熬煮30分钟，用纱布再过滤浓汁。
4.合并2次浓汁，拌匀，再煨煮至沸。
5.离火，调入橙汁、柠檬汁及蜂蜜，拌和均匀，即成。
健康提示：
无花果，又名奶浆果，性味甘平，无毒，不但甜美可口，而且有很高的药用价值。无花果功专散瘀消肿、清热解毒。因此本品能够益气补虚，补充营养。适用于乳腺癌术后神疲乏力、体质虚弱等症。