新鲜果蔬的药用效果

新鲜果蔬的药用效果

大蒜：保证你的心脏健康

“保护作用主要是来自于大蒜的高植物化学成分”，库克说到。动物试验也涉及到类似的研究，经常摄入大蒜会在血液里产生更多保护心脏的抗氧化物质。

鳄梨：保证你的大脑健康

“你知道的鳄梨肯定是一种超级食物—那是因为它拥有十分神奇的功效，”库克说。当鳄梨达到你的大脑时，这种绿色水果就会与大脑完美结合。鳄梨含有大量的叶酸(叶酸不足时，会导致抑郁症)、ω- 3脂肪酸(不足时，会引起大脑的萎缩)和有益于提升智商的维生素E。

西兰花和花椰菜：有效抗癌

十字花科的蔬菜含有丰富的萝卜硫素，它的分子具有抗癌功能，能够有效降低癌症的风险，库克说，“这些分子在进入肠胃转化之前，就会依附在癌细胞上。”十字花科的植物还含有丰富的维生素K和维生素C，还有帮助排泄消化物的纤维成分。

绿叶蔬菜：保证强大的免疫系统

绿叶蔬菜里的维生素主要在消化道里工作，防止各种病原体(像感冒病毒)进入身体，库克说。“他们也把好的和坏的肠道细菌数量维持在平衡状态，同时，控制食物过敏和炎症疾病的发生。”

西红柿、红辣椒、胡萝卜：保持健康的皮肤

“一种叫做类胡萝卜素的化合物沉淀在皮肤里，使你看起来脸色红润，细腻又有光泽，”库克说。2011年的一项研究表明，那些摄入更多红色、橙色和黄色蔬菜的人，肤色看起来更光彩照人。

蓝莓：永葆健康

“蓝莓富含抗氧化物，这些抗氧化物能保护细胞里的DNA免受引起细胞病变的自由基的攻击，”库克说。如果可以的话，经常逛逛农贸市场，野生蓝莓比人工种植的含有更多的抗氧化物，能在农贸市场买到野生蓝莓，就别犹豫啦!

新鲜果蔬怎么选购和保存 香蕉

选购技巧：1.表皮呈鲜黄色，有少量斑点或无斑点的为佳，如果黑斑太多则表示过熟，不宜购买。2.果皮有损伤的香蕉极易受细菌污染，对健康不利；有绿彩（柄处发绿）的则尚未熟透或香味不足，也不宜购买。

保存方法：香蕉应放在通风处保存，待其表皮呈现棕褐色的斑点后，表明其完全成熟，口感最好。切记不可放入冰箱保存，否则会影响成熟度，而且表皮会发黑。

鹌鹑的药用效果

【别名】

鹑鸟,循,宛鹑,赤喉鹑,红面鹌鹑

【药用部位】

为雉科动物鹌鹑的肉或全体。

【功能主治】

治泻痢，疳积，湿痹。

①孟诜："补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热。""患痢人和生姜煮食之。"

②崔禹锡《食经》："主赤白下痢，漏下血，暴风湿痹，养肝肺气，利九窍。"

③《嘉祐本草》："和小豆、生姜煮食，止泄痢。"

④《本草衍义》："小儿患疳及下痢五色，旦旦食之。"

⑤《本草求原》："补土续气，调肺利水湿。治腹大如鼓，泻痢，疳积。"

【用法与用量】

内服：煮食、煎汤或烧存性研末。

教你用新鲜果蔬自制美容面膜

水果美容被很多美女广为利用，无疑水果美容是安全健康绿色的护肤方法，值得提倡，但怎样用水果美容?很多美女未必能完全熟悉，下面小编教你几个简单实用的水果美容护肤方法。

1.木瓜嫩肤青春面膜

材料：木瓜1个、鲜奶2汤匙、蜂蜜2茶匙

制法：把木瓜果肉用汤匙挖出，放在碗中，捣成泥状。再慢慢地加入鲜奶和蜂蜜，并均匀搅拌，直至成糊状。

用法：洗完脸后，涂于脸上，敷约10至15分钟。涂抹在脸上后，以湿的热毛巾或用市售的纸面膜盖上，可以更帮助吸收。

2.番茄草莓养颜面膜

材料：鲜番茄1个，鲜草莓2个

制法：将番茄洗净，撕去外皮，草莓去蒂洗净，同时挤压成果汁即成，用果汁涂搽面部痤疮，每日早晚各一次，30分钟洗去。

功效：茄莓面膜果汁富含维生素c、胡萝卜素，可抗病毒细菌，有清热解毒的功效，且具有美白皮肤的作用。也可单用番茄汁或草莓汁涂脸。

3.草莓面膜

原料：草莓适量

制法：将准备好的草莓洗净，捣成糊状或对半切开。

用法：敷于面部、颈部等裸露部位。或者直接用切开的草莓在脸上反复涂抹25分钟后洗去。

功效：营养皮肤，使皮肤色素沉着减轻。

4.香蕉面膜

原料：香蕉一根

制法：将香蕉去皮，然后捣烂成糊状即可。

用法：敷面，15-20分钟后洗去。

功效：长期坚持可使面部皮肤细嫩，清爽。特别适用于干性或敏感性皮肤。

5.菠萝面膜

原料：菠萝2片、海藻粉1大匙、甘油1小匙

制法：菠萝去皮，榨出菠萝汁。海藻粉里加入矿泉水搅拌后，再放入菠萝汁和甘油。

6.苹果吸油面膜

原料：苹果两个、化妆棉适量。

制法：将冰冻的苹果榨汁，蘸湿化妆棉敷在油脂分泌旺盛的部位。

7.西瓜面膜

原料：西瓜皮一片、蜂蜜适量。

制法：用西瓜皮汁混合蜂蜜做成面膜。

用法：直接敷面约25分钟清洗。

功效：晒后常常会感到肌肤跳动，这时肌肤很需要镇定然后才可以有进一步的治疗。西瓜皮面膜可以对面部补水降温，镇定肌肤。

8.柠檬面膜

原料：柠檬汁适量、水50毫升、面粉3匙。

制法：将柠檬汁加水稀释，放入面粉，搅成糊状。

用法：取适量敷面，30分钟后洗去，每周两次。

功效：可美白皮肤。

9.蛋白柠檬面膜

原料：柠檬汁一匙、新鲜鸡蛋一个、面粉一勺。

制法：取鸡蛋分离出蛋白，加入柠檬汁，充分搅拌后，加入面粉，成糊状。

用法：均匀涂于面部，干燥后洗去，一周2~3次。

功效：可使皮肤柔嫩，清爽、美白，对面部色斑有脱色、使之消散的作用。

宜多吃新鲜果蔬润肺去燥

误区一：恒“补”不变

有些人喜欢按自己的口味，专吃某些食物或专服某一种补品，继而又从多年不变发展成“偏食”“嗜食”，这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健康治疗作用，也有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。而且不同的季节，对保健药物和食物也有不同的需求。因此，根据不同情况予以调整是十分必要的，不能恒补不变，一补到底。

专家支招：吃宜求多变

营养学家指出，只有食物的多样化才能供给人体全面的营养。如谷类主要供给热能和维生素B1，豆类及豆制品主要供给植物蛋白质，蔬菜水果主要供给维生素C、无机盐和食物纤维等。秋季要补充因夏季气候炎热、食欲下降导致的营养不足，更应该注意饮食中食物的多样及营养的平衡，特别应多吃富含纤维的食物，可以有效保持肠道水分、防治内燥。

误区二：凡补必肉

“秋风起，贴秋膘”，于是人们大块吃肉以进补。动物性食物无疑是补品中的良剂，不仅有较高的营养，而且味美可口。但肉类不易消化吸收，若久吃多吃，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负。而肉类消化过程中的某些“副产品”，如酸性的脂类、糖类等物质又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。

专家支招：果蔬秋当家

新鲜水果和蔬菜含有的多种维生素和微量元素是人体必不可少的营养物质。根据秋令气候特点和人体的反应，秋季宜多吃新鲜瓜果蔬菜，有利于润肺润燥，补充营养。

误区三：进补多多益善

任何食物或补药食用过量都有害，认为“多吃补药，有病治病，无病强身”不科学。无病乱补，既增加开支，又加害自身。如过量服用参茸类补品可引起腹胀、不思饮食;过服维生素C可致恶心、呕吐和腹泻;服用鱼肝油过量可引起中毒;长期服用葡萄糖会引起发胖、胆固醇增多、诱发心血管疾病。

专家支招：缺啥补啥

强身保健、病前预防和辅助治疗是食补的几项功能。然而，并不是鸡、鱼、肉、蛋吃得越多越好，食补与药补一样，要遵循“不虚不补”“缺什么补什么”的原则。正常状况下，注意膳食平衡就行了。

新鲜果蔬怎么选购和保存 葡萄

选购技巧：1.果粒坚实、表皮有果粉，并且果粒大小分布均匀的为佳。2.果梗呈青绿色的为好。

保存方法：可用报纸包好，放塑料袋内保存，也可放冰箱冷藏，但冷藏后的葡萄要尽快食用，否则再放常温下极易脱粒，丧失口感。

新鲜果蔬怎么选购和保存 西芹

选购技巧：1.芹菜分普通芹菜和西芹两种，榨汁选西芹较好，肉质丰厚、汁多。2.西芹以颜色稍浅、腹沟宽的为好。

保存方法：装入塑料袋中密封，放冰箱保存。

新鲜果蔬怎么选购和保存 黄瓜

选购技巧：1.瓜身挺直的为上选。2.刺多且细的黄瓜水分多，带有花蒂的新鲜度好。

保存方法：放冰箱冷藏即可。

新鲜果蔬怎么选购和保存 菠萝

选购技巧：1.个体矮胖、尾部叶子绿的甜度高，并且表皮的凸起越凸则越甜。2.皮色黄的成熟度高，适合买回就吃，如果不是立即吃可买稍青一些的。

保存方法：未去皮的菠萝可放在阴凉处保存，去皮后的最好包上保鲜膜，放冰箱保存。

皮肤过敏皮肤瘙痒，会传染给别人吗

过敏自身有局部蔓延的倾向，不会传给他人，建议尽早治疗，以免症状加重，过敏期间，皮肤的敏感度比较高，平时尽量用温清水清洁，使用滋润防过敏的护肤品修复，多吃清热解毒食物，新鲜果蔬，可以降低皮肤敏感度，保持体内水分充足。过敏要及时治疗，以免症状加重，你可以使用杏璞霜，草本植物成分，针对过敏专用，效果还是不错的

玫瑰茄药用效果

用热开水冲沏，加入冰糖调味，无须加盖，待玫瑰茄泡开即可，代茶饮。此茶能清肺热、利咽喉，对支气管炎、咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好的效果。玫瑰冰菊茶：玫瑰茄1g，菊花3朵，枸杞子5粒，胖大海1个，开水冲泡5-10分钟，加入冰糖适量调味即得。此茶可清咽利喉，润燥。

山楂络神蜜：玫瑰茄、山楂干各若干，用水煮沸三分钟，晾凉后调入蜂蜜即得。长期饮用可健胃消食。

玫瑰茄果冻：玫瑰茄40g，纯鱼胶粉30g，细砂糖lOOg，水1000ml。先将水煮开，熄火，在水中放入玫瑰茄，加盖焖8分钟，将玫瑰茄捞出，水过滤。过滤后的水加温煮开，熄火，在水中加入纯鱼胶粉和细砂糖，并快速搅拌1分钟。将搅拌好的果冻液分装于果冻模中，冷却后冰箱中冷藏，成型后即可食用。

玫瑰茄排骨汤：玫瑰茄lOg，猪排骨250g，加水800毫升，煲3小时，根据自己的口味加入各种调味料即成。此汤美味，可滋补养颜。

玫瑰茄酒：取玫瑰茄干若干公斤，按l：15加水煮沸25-30分钟，分离汁液。以此法反复提取三次。将三次提取液混合并加入8%的白糖，加热至沸腾后迅速冷却至10-12℃进行发酵，室温控制在10-12℃，5-7天后捞去上层泡沫，分离除去下沉的酵母，加入部分食用酒精调整酒度，最后封缸，数周后倒缸，澄清过滤得发酵原汁。另取玫瑰茄适量用80%热水浸泡，一般浸泡3-4次，浸泡汁过滤用作配酒调色。以玫瑰茄发酵汁为酒底，佐以适量的浸泡汁，调整所需糖和酒度，经过滤即得玫瑰茄酒。酒呈宝石红色，晶莹清沏，味道清香，酸甜可口，可作增加食欲、预防和治疗动脉硬化等心血管疾病的食用饮料。

产妇的饮食 新鲜蔬果

多吃新鲜的蔬菜瓜果是十分值得提倡的，针对孕妇体质的特殊性，蔬菜瓜果类食物中的纤维质可促进产妇的胃肠道蠕动，增加其他营养更快更好的吸收，并促进体内有害物质的排除，同时蔬菜瓜果中所富含的维生素也是对产妇的身体大有益处的，常见的蔬菜瓜果诸如白菜、胡萝卜、黄瓜、苹果、雪梨等都是很好的选择。

芒果药用效果

据中医食疗性味分析，芒果属於性平味甘丶解渴生津的果品。

(1)芒果有益胃丶止呕丶止晕的功效，对於眩晕症丶梅尼埃综合征丶高血压晕眩丶恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。

(2)芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。

(3)芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。

什么食物补铁效果好 新鲜水果蔬菜

新鲜水果蔬菜本身含铁量虽然不太多，但含维生素C丰富，它有促进铁元素吸收的作用，同时又能催化叶酸液化，使叶酸发挥生铁的作用，所以多吃新鲜水果蔬菜或者其他含维生素C的食物，也能预防缺铁性贫血。