养生健康

这样巧吃面食同样能减肥

这样巧吃面食同样能减肥

干面类

建议:没胃口,那就吃个凉面吧!

小心!一般凉面淋的芝麻酱,都加了大量花生和芝麻,热量超高(有些市售凉面甚至高达500~600大卡);所以,如果真想吃凉面,最好选择日式柴鱼酱汁的口味。除了凉面外,一般干面如麻酱面、炸酱面和炒面,油脂含量也多多,不要吃太多。

附干面类减肥汤的选择:很多人吃干面还习惯配一碗加了肉沫和油葱酥的贡丸汤或馄饨汤,或是勾了浓芡的鱿鱼羹或酸辣汤,如此热量更是惊人。

在此建议大家尽量选择清淡的青菜豆腐汤或海带芽汤等,要不然干脆放弃喝汤习惯,改搭配海带、豆干等卤味,以及不加肉沫的烫青菜。

汤面类

建议:青菜汤面

看起来份量很多的汤面,热量其实比干面少很多,只要不放油葱酥、肉沫,吃面也可以很‘享瘦’。

建议吃汤面时,请老板多放些青菜,面不一定要全部吃完,汤上层浮油要捞除,当然,不喝汤更可降低热量。

汤面类减肥汤的选择:萝卜汤、 赤小豆鲤鱼汤、 冬瓜皮蚕豆汤、 凤菇豆腐汤、冬瓜豆汤、白菜清汤……

其他面点

尽量避免食用油煎的面食,例如锅贴、煎包、馅饼或葱油饼等,因为这些烹调用油的热量可能比食物本身还高。如果厌倦传统面食想换个面点吃,记住,水饺比锅贴好,包子比煎包好,烧卖比馅饼好……,总之,蒸的绝对比油煎的健康!

饺子就可以算是完美的金子塔食品

总结:精打细算吃减肥便当

别买现成便当,改到自助餐店包便当,这样自行挑选菜肴,不但比便当省钱,更有减脂、均衡的好处。

肠胃不好可以吃面食吗

“胃不好多吃面”的说法有一定道理。一般来说,面食要比大米做成的食物更好消化一些,这是因为二者虽然同属淀粉类食物,但所含的淀粉构造不一样,导致消化的结果不一样。尤其是发面食品,对胃酸多的人来说,应该多吃一些,因为发面时所用的苏打属于碱性,可以中和过多的胃酸。

南方喜欢吃米饭的人,如果胃不好的话,可以尽量将饭做得软一些,越硬的米饭越不好消化。还应该尽量少吃糯米做成的食物,否则也不利于消化。

吃面食能养胄,但面食是否易消化,跟加工方式有很大关系。肠胃不好、消化不良的人最适合常吃发酵面食。面经过发酵后,其滞气之性就会达为减轻,从而避免胃部发生胀气,而且更助于人体消化。

用酵母发酵的面食,还会大大增加它的营养价值,经酵母发酵后的馒头、面包所含营养比大饼、面条等没经过发酵的面食要高出3~4倍,蛋白质近2倍。

这样吃面食减肥效果好

中午吃

面食是富含丰厚碳水化合物的主食类食用品之一,它不仅能够提供给人体满足的热量,这样能够确保人体每天的机体工作,并且面食能够给人饱腹感,选择在中午吃最好。

早晨大概多挑选含优质蛋白质的食用品,而晚上吃面食很不容易消化,正午的时分吃面食既能够得到极好地饱腹感,又能弥补上午消化的热量和弥补下午所需的能量。

要热热乎乎的吃

为了避免对肠胃太大的刺激,你最好还是吃热乎乎的面比较好,这样面会更加容易被消化和吸收,以免在胃里停留太长的时间。

遵循适量的原则

对自己每天食入的热量都要“斤斤计较”哦,每100克面条中,含有:蛋白质6克、脂肪1克、碳水化合物35克,总热量大约为160千卡左右。相对于其他高热量、高脂肪的食品来说,面条真的不算会让人长胖的食物了。但也不能吃的过量。

有筋道才能帮助减肥

想要吃面条不长胖的话,那就选择比较筋道的面条来吃,我们都知道不同的面条吃起来口感也是很不一样的。一般来说,越是筋道的面条其中的蛋白质含量就越多,因此,减肥期间的你要保持身材的话最好多选择那些比较筋道的面条,以防摄入过多的碳水化合物。

不能吃方便面

相信通过上述我们大家都了解,有关减肥吃面食的问题,广大朋友们心中也已经有了属于自己独特的见解和更标准的定论。

当然我想告诉大家的是,面食中的脂肪含量会比较高,所以希望那些正在减肥的朋友们在面食方面还是要有所顾及的。

当然最主要的还是要通过运动来进行减肥。

吃面食会胖吗 面食怎么吃能减肥

面食是富含丰厚碳水化合物的主食类食用品之一,它不仅能够提供给人体满足的热量,这样能够确保人体每天的机体工作,并且面食能够给人饱腹感,选择在中午吃最好。早晨大概多挑选含优质蛋白质的食用品,而晚上吃面食很不容易消化,正午的时分吃面食既能够得到极好地饱腹感,又能弥补上午消化的热量和弥补下午所需的能量。

我们都知道面食的吃法有很多种,有热乎乎的面汤也有过水的凉面。不过,为了幸免对肠胃太大的刺激,你最好还是吃热乎乎的面比较好,这样面会更加轻易被消化和吸取,以免在胃里停留太长的,有助于减肥。

很多人偏好重口味,在吃面食时候喜欢加很多调料。这些调料或许能让面食口味更适合你,但是它们会给面食附加很多热量,让你变胖。因此,面食尽量用蒸煮的烹饪方式,吃的时候少加调料。

肠胃不好可以吃面食吗

肠胃不好的症状主要表现有:胃痛、胃胀、恶心、呕吐、食欲不振、消瘦、贫血、大便不规律、口臭等等。那么肠胃不好可以吃面食吗?

“胃不好多吃面”的说法有一定道理。一般来说,面食要比大米做成的食物更好消化一些,这是因为二者虽然同属淀粉类食物,但所含的淀粉构造不一样,导致消化的结果不一样。尤其是发面食品,对胃酸多的人来说,应该多吃一些,因为发面时所用的苏打属于碱性,可以中和过多的胃酸。

南方人是喜欢吃米的,对于肠胃不好的人可以选择把米饭做的软一点,硬的米饭胃是不容易消化的,还应该尽量少吃糯米做成的食物,否则也不利于消化。

吃面食能养胄,但面食是否易消化,跟加工方式有很大关系。肠胃不好、消化不良的人最适合常吃发酵面食。面经过发酵后,其滞气之性就会达为减轻,从而避免胃部发生胀气,而且更助于人体消化。

用酵母发酵的面食,还会大大增加它的营养价值,经酵母发酵后的馒头、面包所含营养比大饼、面条等没经过发酵的面食要高出3~4倍,蛋白质近2倍。

喝白酒前吃什么解酒 吃面食

喝白酒前吃面食不容易醉。喝白酒之前吃点面食能够使胃部有东西开始消耗,避免酒精对胃部进行直接刺激,也能够使人不容易醉。

肠胃不好可以吃面食吗

肠胃不好可以吃面食吗?

肠胃不好的症状主要表现有:胃痛、胃胀、恶心、呕吐、食欲不振、消瘦、贫血、大便不规律、口臭等等。那么肠胃不好可以吃面食吗?

“胃不好多吃面”的说法有一定道理。一般来说,面食要比大米做成的食物更好消化一些,这是因为二者虽然同属淀粉类食物,但所含的淀粉构造不一样,导致消化的结果不一样。尤其是发面食品,对胃酸多的人来说,应该多吃一些,因为发面时所用的苏打属于碱性,可以中和过多的胃酸。

南方喜欢吃米饭的人,如果胃不好的话,可以尽量将饭做得软一些,越硬的米饭越不好消化。还应该尽量少吃糯米做成的食物,否则也不利于消化。

吃面食能养胄,但面食是否易消化,跟加工方式有很大关系。肠胃不好、消化不良的人最适合常吃发酵面食。面经过发酵后,其滞气之性就会达为减轻,从而避免胃部发生胀气,而且更助于人体消化。

用酵母发酵的面食,还会大大增加它的营养价值,经酵母发酵后的馒头、面包所含营养比大饼、面条等没经过发酵的面食要高出3~4倍,蛋白质近2倍。

因此,身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人,更适合吃这类食物。同样,早餐最好吃面包等发酵面食,因为其中的能量会很快释放出来,让人整个上午都干劲充足;但对于要减肥的人来说,晚餐最好少吃馒头,以免发胖。

发面时,要使酵母充分发挥作用,可加入少量食糖,但最好不要过量,否则反而会抑制酵母菌生长繁殖。一般食糖与酵母的比例为1∶1,酵母的使用量为面粉重量的1.5%~2%时,发酵效果最佳。

很多人喜欢买自发面粉或发酵粉来代替酵母,这样虽然方便,但营养就损失多了。因为它们是利用小苏打来发酵的,不仅不能提高营养价值,反而会破坏面粉中的B族维生素。

吃什么面食好?

面的种类非常丰富,除了最普通的用小麦粉制成的面条外,荞麦、燕麦等用杂粮做成的面条保健作用更好。

其中,最突出的要属荞麦面。荞麦中的维生素B和烟酸含量较高,而且,有一种叫芦丁的成分,是其他谷类中很少有的。烟酸和芦丁具有降血脂、软化血管、预防脑出血的作用,因此,荞麦面适合患有高血脂、高血压、冠心病的人食用。此外,荞麦面还具有辅助降低血糖的作用,糖尿病患者可以多吃一些。但要注意,荞麦面性凉,脾胃虚寒者应尽量少吃。

燕麦面和豆面也具有降血脂和辅助降血糖的作用,是中老年人的食疗佳品。但燕麦面有通利小便的作用,遗尿患者最好少吃。豆面一般用绿豆或黄豆制成,蛋白质含量较高,为了避免加重肾脏负担,患有肾炎和肾功能不全者要慎食。

除了杂粮面外,目前市场上还有五颜六色的蔬菜面,用新鲜的菠菜、南瓜、番茄、白菜、胡萝卜等蔬菜汁和着面粉做成,与普通的面条相比,蔬菜面不仅口感好,而且含有更多的维生素、微量元素和纤维素,营养价值较高。

此外专家还认为,夏天是小麦收获的季节,吃面时最好选择用新小麦粉制成的面条,它不仅口感好,营养价值也要比旧面高。长期存放的小麦不仅少了新鲜小麦浓郁的麦香,营养成分也会改变,特别是小麦胚中维生素E、叶酸等营养物质的含量会降低。因此,选择新面会让面条更香、更有营养。

需要提醒您的是,面条在水煮过程中有约20%的B族维生素溶解在汤里,因此,吃面的时候最好连汤一起喝。

胃酸过多想吐怎么缓解

1、含碱成分的食物

如果胃酸分泌过多,在日常生活中就应该多吃一点儿含碱成分比较丰富的食物,比如说菠菜和卷心菜等新鲜的瓜果蔬菜,还有水果碱性的水果有橘子,柠檬,还有柚子,葡萄。

2、低糖食物

胃酸分泌过多,应该吃一些低脂肪、低糖的食物,一些高糖和高脂肪的食物很有可能会导致胃酸分泌进一步加多。应该避免摄入一些有刺激胃酸,增加的调味品,比如说咖啡,芥末,还有辣椒,这些食物都是应该避免吃的。

3、面食

面食是呈碱性的,胃酸过多应该多吃面食。面食能够在一定程度上稀释胃酸,其中的碱还能够中和胃酸。

肠胃不好可以吃面食吗

“胃不好多吃面”的说法有一定道理。一般来说,面食要比大米做成的食物更好消化一些,这是因为二者虽然同属淀粉类食物,但所含的淀粉构造不一样,导致消化的结果不一样。尤其是发面食品,对胃酸多的人来说,应该多吃一些,因为发面时所用的苏打属于碱性,可以中和过多的胃酸。

南方人是喜欢吃米的,对于肠胃不好的人可以选择把米饭做的软一点,硬的米饭胃是不容易消化的,还应该尽量少吃糯米做成的食物,否则也不利于消化。

吃面食能养胄,但面食是否易消化,跟加工方式有很大关系。肠胃不好、消化不良的人最适合常吃发酵面食。面经过发酵后,其滞气之性就会达为减轻,从而避免胃部发生胀气,而且更助于人体消化。

用酵母发酵的面食,还会大大增加它的营养价值,经酵母发酵后的馒头、面包所含营养比大饼、面条等没经过发酵的面食要高出3~4倍,蛋白质近2倍。

因此,身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人,更适合吃这类食物。同样,早餐最好吃面包等发酵面食,因为其中的能量会很快释放出来,让人整个上午都干劲充足;但对于要减肥的人来说,晚餐最好少吃馒头,以免发胖。

阳春面吃多了会胖吗?

面食是中国传统膳食中的重要一员,面食养生,对消化系统有利。但吃面是不是容易发胖呢?答案是肯定的。想要减肥,面食一定要少吃。

面食容易造成碳水化合物过量

面食根米饭比起来确实更容易消化,并且,单位质量的米饭比馒头、饼等面食的含水量多。因此,如果一次性不知不觉地吃进很多面食,就明显意味着碳水化合物过量。而碳水化合物摄入过量,过多的糖元就会转化成脂肪储存起来,并且形成习惯。如果是晚餐中食用了过多的面食,就更容易造成脂肪的囤积了。

吃少量面食对身体好

面食根米饭比起来,含有更多的维生素B1、B2,蛋白质,以及钙、铁、磷,面食温补养人,吃少量面食是有益于身体健康的。但千万避免一次性多吃,晚餐尽量不吃面食。

减肥者应当小心面食这种一不小心就热量摄取过多的食物,尤其是西式甜点,除了面粉,还隐藏了过多的黄油和糖。那么,对于这种超级发胖食品,不管它们多么美味,想减肥的朋友还是敬而远之吧。

面食的减肥做法不挨饿也能瘦

吃面食会胖吗?

吃面食是否会令人变胖是很多人都关心的问题。我们常说的面食主要包括面条、馒头、包子、饺子、烧饼、拉条子等。我们知道,食物的卡路里与身材肥胖挂钩,下面,我们就先来看看我们常说的面食热量。一碗煮面条163.5大卡,一个馒头221大卡 ,一个猪肉包181.6大卡,一个素馅饺子49.5大卡 ,一个烧饼351.6大卡,而一碗米饭的卡路里为230大卡。综上可见,其实大部分面食的热量并不太高。尤其是煮面条,热量要比米饭低很多。那为什么人们吃面食会容易发胖呢?这主要是因为烹饪的方式为面食附加了许多热量。比如说包子,如果馅料太多,并且用煎炸方式来烹饪的话,包子的热量就会远远超过它本身的热量。

总的来说,吃适量的面食并不会发胖,但多吃还是容易导致脂肪的囤积。面食虽然含淀粉多,但同时还有丰富微量元素,且总体热量不算高,不属于易发胖的食物。但是过量的面食,碳水化合物过多,容易转化为脂肪储存起来。

面食怎么吃能减肥?

1.中午吃

面食是富含丰厚碳水化合物的主食类食用品之一,它不仅能够提供给人体满足的热量,这样能够确保人体每天的机体工作,并且面食能够给人饱腹感,选择在中午吃最好。早晨大概多挑选含优质蛋白质的食用品,而晚上吃面食很不容易消化,正午的时分吃面食既能够得到极好地饱腹感,又能弥补上午消化的热量和弥补下午所需的能量。

2.稍微放凉再吃

我们都知道面食的吃法有很多种,有热乎乎的面汤也有过水的凉面。不过,一般淀粉类食物放凉以后升血糖指数会降低一些,吃进去以后消化吸收减缓,更有利于减肥。

3.少放调料

很多人偏好重口味,在吃面食时候喜欢加很多调料。这些调料或许能让面食口味更适合你,但是它们会给面食附加很多热量,让你变胖。因此,面食尽量用蒸煮的烹饪方式,吃的时候少加调料。

减肥面食的做法

青菜汤面

材料:大青菜、面条、盐、油

做法:

1.青菜洗净,切段后放油锅中翻炒。

2.炒到香味飘出,

3.加适量水,水烧开后,放入面条,加盐烧开即可食用。

高纤维蔬菜三色健康饺子

材料:面粉、黑米浆、菠菜泥、胡萝卜泥、盐、鸡蛋、番茄,姜、葱、盐

做法:

1. 黑米前一天晚上泡上, 要做的时候,用料理机打成米浆。胡萝卜、菠菜加适量水打成泥,面粉中放少许盐,将三种浆汁拌入面粉中,先用筷子搅拌成片状, 揉成面团。醒30分钟左右。

2.番茄去皮,切小块,葱姜切末,待用。鸡蛋打散,放少许盐,锅中放油(多一些),煎好的鸡蛋连油一块儿盛出。

3.拌入番茄和葱姜,三个醒好的面团,分别搓成长条,撒少许干面粉,擀皮,包饺子,蒸笼中排好,开水上锅蒸一刻钟左右即可。

紫薯馒头

材料:面粉、紫薯、 牛奶、发酵粉

做法:

1.紫薯洗净,上锅蒸后去皮,和同样分量的牛奶混合

2.将紫薯馒头的食材和调料用理机打成茸,紫薯泥中加入少许发酵粉,搅拌至其融化,慢慢加入面粉,边加边搅拌成絮状,将其揉成面团,放在温暖的地方发酵。

3.面团发至两倍大,案板撒面粉,将面团取出,反复揉,将面团均分成馒头剂子反复揉搓这个小面剂,直至其具有很好的操作性,表面灰常光滑。开始整形,左手和右手相互帮助,用右手慢慢将收尾的地方揉进去,不要太多裸露在外,用双手将其搓圆,搓高。

4.将馒头放在温暖的地方二发,蒸锅放水,篦子刷油,将馒头码在锅内,大火,出热气之后开始计时,大约蒸25分钟即可。关火,别着急开盖子,再焖5分钟,再开盖子,将馒头取出即可.

经常烧心吃什么食物 面食

面食作为很多的人比较喜欢吃的一种,其实胃酸的人可以多吃面食,因为面食能稀释胃酸,其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等,能稀释胃酸、保护胃粘膜。还可以多吃馒头、包子、面条等碱性面食,让胃的酸碱达到平衡。

胃酸过多吃什么

胃酸过多宜食含碱成分的食物,如乳类、血、酱油,菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果;少食含酸的食物,如豆类、花生、醋、油脂食品等。

胃酸过多宜食低脂、低糖食物,而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免摄入刺激胃酸增加的调味品,如辣椒、咖啡、芥末等。胃酸过多的话可以多吃一些低脂肪啊或者是低糖的食物,这样的话可以减少对肠胃的刺激。

胃酸过多应以面食为主,面食能稀释胃酸,其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等,能稀释胃酸、保护胃粘膜。还可以多吃馒头、包子、面条等碱性面食,让胃的酸碱达到平衡。胃酸过多的话可以选择吃面食,可以稀释胃酸,减少肠胃不适的情况哦。

面食的热量

热量也就是人们常说的卡路里,卡路里越高的就是热量比较高。一般热量高的食物吃了容易长胖,所以减肥的人都会先算热量再吃食物。目前市场上有很多减肥的地方都是采用科学的热量控制减肥。所以说热量是会影响到减肥的。如果想减肥的人建议多吃些热量低的食物,像面食这种热量比较高的食物最好是少吃。平时在饮食中可以多吃水果蔬菜还要多喝白开水,饮食要规律,不要暴饮暴食。

南北方的饮食差异和环境和从小的习惯是有很大的关系,到了南方一下改变之前的饮食习惯是很不适应的,所以如果喜欢吃面食的话,可以继续保持吃面食的习惯,但是要吃一些新鲜的面食,不可以吃时间过长的面食,因为会产生霉素,对人体有很大的伤害,而且吃面食的时候要注意温度不可太烫以免伤害自己的食道和胃部,长期吃面食可能会导致上火,所以尽量多吃点蔬菜。

胃不好能吃面么

肠胃不好的症状主要表现有:胃痛、胃胀、恶心、呕吐、食欲不振、消瘦、贫血、大便不规律、口臭等等。那么肠胃不好可以吃面食吗?

“胃不好多吃面”的说法有一定道理。一般来说,面食要比大米做成的食物更好消化一些,这是因为二者虽然同属淀粉类食物,但所含的淀粉构造不一样,导致消化的结果不一样。尤其是发面食品,对胃酸多的人来说,应该多吃一些,因为发面时所用的苏打属于碱性,可以中和过多的胃酸。

南方喜欢吃米饭的人,如果胃不好的话,可以尽量将饭做得软一些,越硬的米饭越不好消化。还应该尽量少吃糯米做成的食物,否则也不利于消化。

吃面食能养胄,但面食是否易消化,跟加工方式有很大关系。肠胃不好、消化不良的人最适合常吃发酵面食。面经过发酵后,其滞气之性就会达为减轻,从而避免胃部发生胀气,而且更助于人体消化。

用酵母发酵的面食,还会大大增加它的营养价值,经酵母发酵后的馒头、面包所含营养比大饼、面条等没经过发酵的面食要高出3~4倍,蛋白质近2倍。

因此,身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人,更适合吃这类食物。同样,早餐最好吃面包等发酵面食,因为其中的能量会很快释放出来,让人整个上午都干劲充足;但对于要减肥的人来说,晚餐最好少吃馒头,以免发胖。

发面时,要使酵母充分发挥作用,可加入少量食糖,但最好不要过量,否则反而会抑制酵母菌生长繁殖。一般食糖与酵母的比例为1∶1,酵母的使用量为面粉重量的1.5%~2%时,发酵效果最佳。

很多人喜欢买自发面粉或发酵粉来代替酵母,这样虽然方便,但营养就损失多了。因为它们是利用小苏打来发酵的,不仅不能提高营养价值,反而会破坏面粉中的B族维生素。

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