半岁以上宝宝所需的营养素有哪些
半岁以上宝宝所需的营养素有哪些
宝宝成长不可缺少的——脂肪
脂肪不仅可以给宝宝提供所需的能量,还可以促进脂溶性维生素的吸收;脂肪中的不饱和脂肪酸还能宝宝大脑和视网膜的发育。在宝宝生长发育过程中扮演者非常重要的角色。对于宝宝来说,无论是身体的发育、各生理功能的正常进行还是大脑的发育都离不开脂肪。
宝宝的需求量:2岁前的宝宝不限制脂肪的摄入,但需注意饱和脂肪与不饱和脂肪的比例。
食物来源:
肉类,(所含脂肪大部分为饱和脂肪)
蛋黄:含有宝宝所需的磷脂。
坚果:含不饱和脂肪酸
食用油:几乎100%的脂肪,但是植物油含的不饱和脂肪酸较多,动物油含饱和脂肪酸较多。
生命物质的基础——蛋白质
蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命,人体的每一个细胞及所以重要组成部分都由蛋白质得参与。蛋白质对宝宝生长发育、宝宝新陈代谢的正常运转起着至关重要的作用,因为蛋白质不仅可以修补人体组织、运送体内所需营养物质还能维持体液酸碱平衡等生理功能。还是构成人体必需的具有催化和调节功能的各种酶和激素的重要组成原料。能促进食物的消化、提高免疫能力和反应能力等。对宝宝的神经系统正常功能、视觉、味觉和记忆力都具有重要的促进作用
宝宝的需求量:7-9个月的宝宝每公斤体重每天需要1.5—3 g蛋白质的补充,大概是成人的2-3 倍。
食物来源:
瘦肉、蛋类、奶和大豆类及其制品都是优质蛋白质的良好来源。对于1岁以内的宝宝来说,母乳是最好蛋白质的来源。
宝宝运动能量来源——碳水化合物
碳水化合物不仅可以给宝宝提供活动所需的能量,还是构成细胞和组织、调节细胞膜的通透性、调节脂肪代谢、节约蛋白质等生理功能。对宝宝的生长具有非常重要的促进作用。
宝宝的需求量:7-9个月的宝宝每天每千克体重需要90--100千卡能量,通过碳水化合物提供的能量应占总能量的50%--55%。一般来说,这个时段的宝宝每天有50—100克可消化的碳水化合物就能满足宝宝的需求。
食物来源:
大米、小米、小麦、玉米等谷类食物;西瓜、甘蔗、甜瓜、香蕉、葡萄等水果;坚果、胡萝卜、番茄等有甜味的蔬菜。
增强免疫力的——核苷酸
核苷酸是一种重要的生命物质,是人类生命遗传物质,DNA、RNA的基本单位,对人体的生长、发育、遗传起着重要的作用。还可以提高宝宝的免疫能力,减少生病的机会;促进双歧杆菌在肠道内的繁殖,促进宝宝消化系统功能;减少腹泻和肠炎的发病机会;还具有促进铁的吸收,预防缺铁性贫血改善血液中的脂质水平,促使宝宝大脑发育。
宝宝的需要量:为保证宝宝每天能合理的摄取核苷酸,建议母乳喂养,母乳不够时,可添加含核苷酸的奶粉或添加含核苷酸的食物。
食物来源:
母乳中含有宝宝足量的核苷酸,牛初乳中含有丰富的核苷酸,再有就是动物肝脏和海产品含丰富的核苷酸。
让宝宝变得聪明的——DHA
DHA是一种对宝宝大脑和视网膜发育具有促进作用的不饱和脂肪酸,俗称“脑黄金”。DHA是神经传导细胞的重要组成成分,对脑细胞的分裂、增殖、神经传导、神经突触的生长和发育起着重要的促进作用;促进视网膜的发育,促使视觉信息更快的传递到大脑。同时还具有促进宝宝生长发育、增强免疫力的功效。如果在宝宝大脑发育完全以后再补充DHA,则达不到此效果。
宝宝的需要量:世界卫生组织建议婴幼儿宝宝每天补充100毫克,以满足宝宝生长发育的需要。
食物来源:
母乳是最好的来源;此外就是蛋黄、海洋鱼类含丰富的DHA,尤其是鱼眼窝部分,其次就是鱼油。
TIPS:母乳喂养的宝宝一般不用补充DHA,断奶后可添加一些富含DHA的食物,过量的DHA可导致宝宝免疫力低下,还有就是不要用成人的鱼油来给宝宝补充DHA,因为,成人服用的鱼油除了含有DHA以外,还含有较多的EPA,很容易造成EPA过量。
不同月龄的宝宝对营养素的量的需求有所不同,应选择不同的食物以满足宝宝对营养素的需求,养育健康宝宝从每一天开始。
一岁半宝宝的营养需求
孩子进食的数量与孩子的活动量和是否处于生长高峰有关,当宝宝1岁之后,生长速度就会比刚出生时候慢一些了,而此时的营养需求也会相应改变。但是需要提醒妈妈们的是,当宝宝到了1岁半时,营养曲线又呈现出上升趋势。孩子每日的热量需求是成年人的3倍(按体重),因为这时孩子的生长速度非常快。一定要给这个阶段的孩子以足够的能量,一般为每500克体重需要热量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白质,虽然不如婴儿阶段吃得多,但仍然是成人的2倍。孩子到了快2岁的时候,其饮食与成人相似。
宝宝的茁壮成长和健康体魄,需要有足够数量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质做后盾。建议妈妈们在此阶段,给宝宝提供广泛的选择,这样,宝宝就能够得到所需要的营养。
三岁宝宝食谱大全及做法
三岁这个时期,这是宝宝的身体发育比较旺盛的一个时期,因此这个阶段必须要提供足够孩子生长发育的营养元素和物质。下面就给大家详细介绍一下三岁宝宝食谱及吃那些食物好这个问题。
三岁宝宝正是长身体的时候,充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础,所以你要好好给宝宝做营养大餐哦!
三岁宝宝食谱
为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。
1、素食早餐三明治 食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。做法:把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却。将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。
2、迷你水果三明治 食材:土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱,盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后吐司片盖在最上面,再对切成小三角形。
三岁宝宝每日所需营养
充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础,为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为:
一、蛋白质:它是构成人体细胞和组织的基本成份,每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。二、脂肪:它的作用是提供热量,调节体温,保护神经及体内器官,促进维生素吸收,每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。三、碳水化合物:它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源,每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。四、矿物质:其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料,每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料,每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲,促进宝宝生长发育,在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量较高,每日应摄取10毫克。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素,它与宝宝智能发展和体格发育密切相关,每日应保证摄取70微克。碘在各类海产品中含量极为丰富,食用碘盐也是补碘的好办法。五、维生素:作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D,主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。六、水:是人体最主要的成分之一,维持体内新陈代谢和体温调节等,这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150毫升。
1岁半宝宝营养需求特点
幼儿要有健康、强壮的体魄需要吃到足够数量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。如果你能为孩子提供广泛的选择,孩子一定能够得到所需要的一切。孩子进食的数量与孩子的活动量和是否处于生长高峰有关,例如过完第一个生日后,孩子的生长速度渐渐地慢下来,但是很快又提高起来,这时孩子开始学习走路。
到了18个月,孩子每日的热量需求是成年人的3倍(按体重),因为这时孩子的生长速度非常快。一定要给这个阶段的孩子以足够的能量,一般为每500克体重需要热量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白质,虽然不如婴儿阶段吃得多,但仍然是成人的2倍。孩子到了快2岁的时候,其饮食与成人相似。
从健康角度讲,无所谓什么是最基本的食物,孩子只需要大量、新鲜而又精心制做的食物,以达到营养平衡。奶还是孩子所需要蛋白质的主要来源(一杯奶中含有8克的蛋白质),另外孩子还需要喝到白水或稀释的果汁。
儿童健康成长所需营养素
维生素A
维生素A的缺乏是一个世界性的营养问题,不仅普遍存在发展中国家,而且存在发达国家。维生素A缺乏多见于2-5岁儿童,少见于成人。儿童在断乳或无条件乳类喂养时,由于普通的面粉中不含维生素A,极其容易造成维生素A缺乏,缺乏维生素A会使小儿抵抗病毒能力下降、生长发育缓慢。
儿童维生素A的补充:
胡萝卜
一是维生素A原,即各种胡萝卜素,存在于植物性食物中,如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类,含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等;
另一类是来自于动物性食物的维生素A,这一类是能够直接被人体利用的维生素A,主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中。
维生素B
处于生长发育中的孩子们,好动,活动量增加,要及时增加与热量代谢相关的维生素B族,其中维生素B1被称为大脑及肌肉的维生素,维生素B2在食物加工时极其容易损失。
B族维生素的来源:
肉类
B族维生素富含于动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中。它是一类水溶性维生素,大部分是人体内的辅酶。
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一岁宝宝多久吃一次鹅蛋
可以每天都少量吃。
鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素和矿物质,食用后可以为人体补充多种营养成分,而一岁宝宝正是处于生长发育比较快的时候,此时也是所需营养比较多的时候。
所以对于一岁宝宝来说,每天都可以适量地吃一些鹅蛋来为身体补充营养物质,但因为鹅蛋的个头比较大,建议最好是将鹅蛋分成小块之后再给宝宝食用。
宝宝半岁了奶水不够怎么办 添加辅食
宝宝半岁妈妈奶水不够时,会影响宝宝营养的补充,所以半岁的宝宝妈妈可以适当添加辅食,以补充宝宝身体所需营养,辅食的添加宜少量添加,让宝宝有一个慢慢适应的过程。
三岁宝宝吃什么营养好 三岁宝宝每日所需营养
蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成份,三岁宝宝每日供给量应为35-40克。主要来源有肉、蛋、鱼、豆类和各种谷物类。
脂肪调节体温,保护神经和体内器官,促进维生素的吸收,三岁宝宝每日食谱中脂肪摄取量为30-40克。主要来源为动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。
矿物质是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料,三岁宝宝食谱中每日保证600毫克。其中钙主要来源奶类、蛋类、鱼类、豆类等食物;铁主要来源动物肝脏、瘦肉、蛋黄及绿叶菜;锌来源于花生、香蕉、豆类和动物内脏;碘来源于海带、紫菜及碘盐。
维生素维持宝宝正常生理功能和生长发育,其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D,主要来源蔬菜、水果、粗粮、豆、奶、蛋和肉。
碳水化合物提供人体活动和生长发育所需热能,三岁宝宝每日摄入量需140-170克。主要来源有谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果等。
水维持体内新陈代谢和体温调节,是人体最主要的成分之一,三岁宝宝每日应补充水分125-150毫升。
三岁宝宝每日所需的营养
充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础,为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为:
一、蛋白质:它是构成人体细胞和组织的基本成份,每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。
二、脂肪:它的作用是提供热量,调节体温,保护神经及体内器官,促进维生素吸收,每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。
三、碳水化合物:它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源,每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。
四、矿物质:其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料,每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料,每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲,促进宝宝生长发育,在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量较高,每日应摄取10毫克。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素,它与宝宝智能发展和体格发育密切相关,每日应保证摄取70微克。碘在各类海产品中含量极为丰富,食用碘盐也是补碘的好办法。
五、维生素:作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D,主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。
六、水:是人体最主要的成分之一,维持体内新陈代谢和体温调节等,这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150毫升。