白菜烂心还能吃吗
白菜烂心还能吃吗
最好不要吃。
如果白菜已经烂心的话,建议最好不要吃,因为大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐,如果是正常情况下,对于人体是没有影响的,但是如果是腐烂的话,其含量会明显增高,如果进食的话,很有可能会在肠道细菌作用下,还原成亚硝酸盐,可能会发生中毒,主要表现为头晕、呕吐等,严重的会出现呼吸困难、血压下降,所以为防止中毒,最好不要吃。
8个月婴儿辅食白菜烂面条
在宝宝八个月大的时候,宝宝还没有牙齿,只能吃一些软的东西,那么八个月宝宝吃什么好呢?首选白菜烂面条,这种食物营养价值很高,也是很容易咀嚼的,很适合八个月的宝宝食用。
白菜烂面条制作的具体方法:
材料 挂面30克、白菜丝10克、生抽少许。
做法
1、挂面掰碎,放进锅里煮。
2、挂面煮沸后,转小火时加入白菜丝一起稍煮。可以边捣边煮,大约5分钟后起锅加1滴生抽即可。
上述就是白菜烂面条的具体做法,是不是很简单呢?其实这个是很多宝宝都喜欢吃的,并且做法也是超级的简单,所以妈妈在比较忙的时候,可以给宝宝做白菜烂面条。
2、8个月宝宝辅食山药鸡蓉粥
当宝宝八个月的时候,就可以吃一些辅食了,那么选择什么样的辅食好呢?想必你也很担忧,其实山药鸡蓉粥是不错的选择,八个月大的宝宝可以吃一些。下面就是山药鸡蓉粥的具体做法,妈妈们可以学一下。
白菜烂心还能吃吗 白菜吃多了会怎么样
白菜是性寒的食物,所以对于一些体质虚寒的人来说,如果吃多了的话,很有可能会导致虚寒的情况加重,而且白菜中还含有一定的纤维素,如果是消化能力不好的人吃多了,很有可能会导致消化不良的情况加重,还可能会造成胃内积食.
大白菜如何保存
晾晒贮存法:白菜的含水量很高,贮藏温度过高会容易腐烂,采购买菜后,先晾晒4-5天,每天将白菜翻晒一下,以免一边晒干一边腐烂,晒好后最外层的白菜叶因失去水分变焉,将大白菜搬移到储存间,但是一定要将烂页摘掉,不然越烂越多。
防热防冻法:白菜在高温的地方容易腐烂,在低温的地方又容易冻坏,所以贮存白菜还要注意温度,白菜适宜的贮存温度是0-5度。家里有暖气温度高的就不要把白菜放到室内储藏了,可以放到院子里或者地下室(住楼房的),家里没有供暖比较冷的,如果温度在0度左右则通风贮存即可,若温度在0度以下,要在白菜上铺些塑料布或者棉被,防止冻伤。无论贮存在室外室内,都要隔几天翻动一下,发现有坏页及时摘掉。
土藏法:在秋冬交接的时点,温度还不算很低,这时候可以把白菜埋在自己院子里的土壤里,先挖好土坑,晾晒两天,以免土壤中湿气太大白菜烂根,晾晒好土壤后,将白菜根部朝下一一埋好,天气渐冷后,就在白菜上部逐渐加干土覆盖。待食用的时候,一颗颗挖出来即可。
地窖贮存:冬天北方部分地区喜欢用地窖储存白菜,主要原因是地窖在冬天地下的温度一般都比地表面的高,有效防止冬季冻伤。
5
制作成泡菜:如果白菜储存的多,吃起来比较费劲,可以制作成泡菜,也是非常美味的。将水煮沸后加入盐使之溶化,待盐水冷却后倒入盛好白菜的坛子中,然后加入花椒、辣椒、姜片、大料、黄酒等腌制。腌制后的白菜口味可口且宜储存。
胡萝卜熬汤的功效 白菜胡萝卜汤清热解毒
材料:胡萝卜50克,白菜50克,芹菜30克,洋葱15克,蒜末3克,干辣椒5克。
调料:胡椒粉2克,食盐2克,味精1克。
做法:洗净胡萝卜,洋葱,切块;芹菜和白菜洗净切段;锅内放700毫升清水,下入胡萝卜,洋葱,芹菜,干辣椒和胡椒,大火烧开后改小火炖煮至菜烂,再放入白菜,待白菜快熟时计入食盐,蒜末,味精,再煮沸腾后即可关火。
好处:清热解毒,养胃通便,健脾,对大便秘结,食欲缺乏,消化不良,丹毒痤疮,高血脂,体质虚弱,肥胖症有一定的辅助调理作用。
营养解析:胡萝卜富含维生素C,胡萝卜素,糖类,挥发油,木质素等营养物质;白菜含有蛋白质,糖类,粗纤维和多种维生素,矿物质;芹菜含大量纤维素,维生素和磷,铁等矿物质;洋葱含有维生素C,蛋白质,挥发油,前列腺素A和多种微量元素,几种食材搭配食用,可以起到解毒通便,消脂降压的功效。
大白菜放置时间长到底能不能吃 大白菜怎么保存不烂
1.买完大白菜后,可以放置在外面晾晒4-5天,但是要注意及时翻晒,以免腐烂,晒好后可以防止在存储处存储即可。
2.白菜存储的温度是0-4°而且应该注意通风,并放置在阴凉处,地窖最佳。
3.把白菜埋在院子的土壤里,先挖好土坑,晾晒两天,以免土壤中湿气太大白菜烂根,晾晒好土壤后,将白菜根部朝下埋好,天气渐冷后,在白菜上部逐渐加盖土壤。等到食用的时候,一颗颗挖出来洗净就可以。
4.制作成泡菜。
菠萝果肉是白色的怎么回事
根据果肉白色的情况来看,如:
菠萝里面的白色芯部分实际上是菠萝的花柱,菠萝可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱,因此会在菠萝果肉中呈现出白色一簇簇的情况,这种情况下的菠萝并不影响食用。
白心其实就是农作物上的烂心病,这种病主要和果农对水果种植时的管理有关,海南的气候也是高温多雨,如果在生长期雨水过多施肥不合理,很容易引起病变,这样白色菠萝带有较多的细菌等微生物,是不能继续吃的。
菠萝除了常见的黄色以外,还有白色果肉的菠萝,这种菠萝叫做牛奶凤梨,外皮是绿色的,像是没成熟一样,味道很甜,果肉细腻,颜色是牛奶白,价格也比较贵,是可以放心吃的。
白菜炖肉的做法
原料:大白菜1颗、猪肉500克、葱1根。
调料:酒1大匙、酱油2大匙、盐1/2小匙、糖1小匙。
做法:大白菜一片片撕下,洗净切大块;猪肉切粗块,氽烫去腥后洗净;所有调味料倒入锅内加水烧滚,加入肉块煮20分钟,再放入大白菜煮至肉酥菜烂,且汤汁快收干时,用少许淀粉勾芡,并撒上葱段即可。