怎样给鲜豌豆去皮 豌豆皮吃了有什么好处
怎样给鲜豌豆去皮 豌豆皮吃了有什么好处
豌豆皮中含有比较丰富的营养物质,能及时的补充人体所需的营养,特别是含有比较丰富的优质蛋白质,能有效的提升机体的抗病能力和康复力度。
豌豆皮中含有比较丰富的胡萝卜素,日常食用能有效的抑制一些癌物质的形成,从而能减少癌细胞的形成,达到抗癌防癌的效果。
豌豆皮中的膳食纤维含量比较丰富,能有效的促进肠胃蠕动,达到很好的清除身体杂物的效果,从而有通便预防便秘的作用。
豌豆炒腊肉
美食原料
熟腊肉250克。豌豆150克,花生油50克,糖10克,盐2克,料酒10克,鲜汤适量。
制作方法一
1、将熟腊肉去皮,切成小长方片;豌豆支荚,剥豆,洗净(如豆荚很嫩,则不去荚筋撕去即可);
2、将锅架在火上,放油烧至七成热,先下腊肉片速炒,边炒边淋少许鲜汤,汁烧开,烹入料酒,放入豌豆、糖、盐同炒1-2分钟,见豌豆转为翠绿色,即可盛出食用。
3美食特色
柔软,清鲜,香浓。
制作方法二
用料:熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。
制法:
1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。
2.鲜豌豆洗净。
3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。
功效:和中下气,利水瘦身,养颜。
豌豆作为一种可食用豆类,营养价值比较高,经常食用豌豆有益于我们的健康。另外,新鲜的豌豆颜色看起来非常翠绿,常常用来做各种菜的配菜。另外,为了大家的健康,在日常饮食中应该多吃绿色食品,多吃一些粗粮也是非常不错的。
宝宝可以吃豌豆吗 豌豆怎么做给宝宝吃
材料:鲜豌豆、大米、清水
做法:
1、新鲜的豌豆入沸水中煮5分钟捞出,去皮留豆,用豆浆机自带的量杯取7/10杯的大米。
3、大米淘洗干净,放入豆浆机杯体中。放入清水至上下刻度之间。
5、合上机头,接通电源,选热饮区,豆浆机开始工作。
6、大约20多分钟,豆浆机开始鸣叫,制作完成,切断电源,好养眼的绿色,倒入杯中,用适量的白糖调味。
小贴士:豌豆是一种营养性食品,特别是含铜、铬等微量元素较多,铜有利于造血以及骨骼和脑的发育,和大米一起做成米糊适合7个月以上宝宝食用。
原料:豆腐、豌豆、菠菜,鸡汤、盐
做法:
1、生菠菜和豆腐放入搅拌机打至幼滑。
2、豌豆放入其他材料炒香,然后加入鸡汤和清水煮滚,最后加入菠菜豆腐。
3、加入盐调味盛入碗中即成。
小贴士:豆腐含钙丰富,和豌豆搭配营养丰富,适合8个月以上宝宝食用。
材料:豌豆、白砂糖、牛奶、水
做法:
1、豌豆用清水冲洗过后加水装盆中浸泡一晚,泡好的豌豆去掉外皮。
2、将去皮后的豌豆放蒸锅上,豌豆底层垫上蒸布,蒸30分钟左右。
3、豌豆蒸好后,倒入破壁机桶中,加入牛奶和水,启动奶昔功能,打成非常细腻的泥。
4、打好的豌豆泥倒入模具中按压平,放冰箱中冷餐3小时左右,冷藏好后倒扣脱模。
小贴士:豌豆黄口感细腻,含钙丰富,是美味的一道点心,适合10个月以上宝宝食用。
新鲜的豌豆皮能吃吗
能吃。
豌豆皮通常是可以食用的,但是要吃那种比较嫩的,如果内皮比较硬且发亮的话则需要剥掉。我们生活中连皮一起吃的主要是甜豌豆,它的口感和荷兰豆差不多。
吃豌豆皮有什么好处 豌豆怎么去皮
豌豆去皮的方法比较的简单,就是将豌豆加入到清水中浸泡一两个小时左右,待到它的表皮出现褶皱后拿出来用手揉搓,差不多就能很快的将豌豆皮去掉。
豌豆怎么做好吃又简单
每100克豌豆含有碳水化合物21.2克,膳食纤维3克,蛋白质7.4克,脂肪0.3克,另外还有叶酸,维生素A,胡萝卜素,硫胺素,核黄素,烟酸,维生素C,维生素E,钙,磷,钾,钠,碘,镁,铁,锌,硒,铜,锰等营养物质,是典型的高钾低钠食物,经常被用来做配菜,可以和豆腐,泥鳅,苦瓜,猪瘦肉,虾仁等食材一同做菜吃。
豌豆豆腐煲泥鳅
材料:豌豆荚200克,豆腐200克,泥鳅250克,生姜2克,精盐适量。
做法:
1.先将泥鳅宰杀,用精盐搓擦,用沸水冲去粘液,去头和内脏,放入热油锅中煎至微黄色,备用。
2.豌豆荚洗净,生姜刮皮切片。
3.取汤锅上火,加清水适量,用旺火烧沸,放入嫩豌豆荚,豆腐,泥鳅和生姜。
4.改用中火继续炖至泥鳅熟,加食盐拌匀即成。
冬瓜鲜虾豌豆汤
材料:冬瓜400克,鲜虾150克,豌豆100克,猪瘦肉200克。
调料:精盐,白胡椒粉适量。
做法:
1.将冬瓜去皮,洗净,切成三角块。
2.鲜虾去头,去壳,洗净。
3.豌豆老的剥豆,能的洗净备用。
4.猪瘦肉洗净切块,放入沸水锅中焯烫,捞出沥水待用。
5.锅中加清水烧开,再放入所有食材,开大火煮沸,再转小火煲40分钟,加入精盐,胡椒粉调味即可。
女人吃什么可以防衰老 豌豆
豌豆鲜绿圆润,富含维生素C和维生素A原,具有抗病的功效,还能润泽皮肤,很多人都喜欢。
推荐吃法: 可煮可炒,清炒豌豆、虾仁炒豌豆、肉末炒豌豆味道都不错。
选购技巧: 蒂头翠绿有光泽的,外表扁平的豌豆是新鲜的;粒用豌豆扁圆形更嫩,荚筋越短、细越好。
孕妇可以吃豌豆黄吗
很多人对孕妇可以吃豌豆黄吗并不是很了解,因此在对它是是否可以选择的时候,都不是很清楚,这就需要对豌豆黄进行很好的认识,使得吃的时候,可以放心选择。
孕妇可以吃豌豆黄吗:
能吃。豌豆黄营养丰富,含有蛋白质和微量元素,含有8种人体必需氨基酸以及不饱和脂肪酸和卵磷脂,具有补脾益气、消热解毒的功效,是食疗佳品。孕妇可以食用。
制作方法
“糙豌豆黄儿”是用白豌豆去皮,以两倍于豌豆的水,将豆焖烂,然后放糖炒,再加入石膏水和熟枣搅拌均匀,放入大砂锅内,俟其冷却成坨后,扣出来,切成像切糕一样的菱形块,放上小片金糕以为装点,通常都置于罩有湿蓝布的独轮车上去卖,经营此业的大多是京东平谷、香河以及京南采育等地的老乡。
做法:"糙豌豆黄儿"是用白豌豆去皮,以两倍于豌豆的水,将豆焖烂,然后放糖炒,再加入石膏水和熟枣搅拌均匀,放入大砂锅内,俟其冷却成坨后,扣出来,切成像切糕一样的菱形块,放上小片金糕以为装点,通常都置于罩有湿蓝布的独轮车上去卖,经营此业的大多是京东平谷、香河以及京南采育等地的老乡。
以上就是对孕妇可以吃豌豆黄吗详细介绍,这样的食物都是可以选择的,不过要注意的是对这类食物吃的时候,不能吃的太多,而且这样食物在制作上,也是要注意食材是否新鲜,这样吃的时候,对身体健康也不会有任何的影响。
豌豆对皮肤有什么好处 豌豆怎么吃对皮肤好
材料:豌豆,新鲜玉米粒各50克,胡萝卜30克,沙拉酱适量。
做法:
1.胡萝卜去皮,切成小丁,放入沸水中煮,快熟时下入新鲜玉米,豌豆,煮熟后捞出沥干,静置晾凉。
2.根据个人口味调入适量沙拉酱即成。
材料:豌豆200克,蜂蜜适量。
做法:将豌豆洗净,用温水浸泡7-8小时后,用小火熬煮至豌豆糜烂如泥为止,食用前加适量蜂蜜调味,可以作为早,晚餐食用,也可以在白天当甜点吃。
好处:理脾益气,祛湿利水,生肌生肉,滋养皮肤。
新鲜的豌豆皮能吃吗 豌豆皮怎么做好吃
1、首先将豌豆中的豆子去掉,然后将比较老的皮去掉待用。
2、将处理好的豌豆皮加入到淡盐水中浸泡半个小时左右待用。
3、将大蒜切片、辣椒切段后待用。
4、油锅烧热后将大蒜、辣椒炒香后加入清洗沥干的豌豆皮烹炒。
5、加入适量的食盐、生抽、鸡精等翻炒均匀后便可装盘食用。