翼首草的营养价值 营养价值
翼首草的营养价值 营养价值
翼首草中的主要成分为齐墩果烷型五环三萜皂苷类化合物和环烯醚萜类化合物，此外还含有生物碱、黄酮苷、多糖等多种化合物。分离出翼首草花苷A、B、C、D，马钱子素，熊果苷酸、齐墩果酸等。
1、据报道，翼首草醇提取物和水提取物均有明显的抗菌作用。作为翼首草主要成分的环烯醚萜类化合物马钱子素等也具有明显的抗炎镇痛作用。
2、翼首草的有效部位对于佐剂性关节炎大鼠模型原发性炎症及继发性关节炎均有较好的抑制作用。
3、作为翼首草主要活性成分的环烯醚萜类化成分具有抗癌作用。三萜皂苷类对肿瘤、炎症、细菌感染、心律失常、高血压、高血糖等方面的疾病均有疗效。
蓍草的营养价值 营养价值
蓍草茎、叶含芳香油，可作调香原料。全草含琥珀酸、延胡索酸、α-呋喃甲酸、乌头酸等成分。
萱草根的营养价值 营养价值
萱草根为百合科植物萱草、北黄花菜、黄花菜、小黄花菜的根。黄花菜根含大黄酚、黄花蒽醌、美决明子素甲醚、决明子素、芦荟大黄素、大黄酸。小黄花菜根含色素、大黄酚、大黄酸、及、天冬酰胺、蒽醌、甾类、酚类、氨基酸、糖类（sugars）等。
1、萱草根含有丰富的氨基酸、维生素E、维生素c以及微量元素锌和硒等多种美容成分，能防止皮肤老化，祛除色斑，保持皮肤白嫩细腻。特别对于因精神紧张、压力过大引起植物神经紊乱、内分泌失调而出现的黄褐斑、面色憔悴，有很好的缓解作用。
2、萱草根（包括镇江产的黄花萱草）对血吸虫成虫的作用，主要表现为虫体萎缩和生殖器官退化，但这些变化都是可逆的。
3、萱草根对结核菌的抑制作用，不仅试管实验有效，对豚鼠实验性结核亦表现疗效，在临床上也有一定效果。
草乌叶的营养价值 营养价值
草乌叶的主要成分是生物碱，其中乌头碱、新乌头碱、次乌头碱的含量较高。还含肌醇及鞣质等。
1、草乌叶临床上主要用于镇痛，其效果较好。从草乌叶中分离出的双酯型二萜生物碱具有较强的镇痛麻醉效果。
2、草乌叶具有一定的抗炎功效。其抗炎成分主要为乌头类生物碱，如乌头碱、中乌头碱、次乌头碱，但部分研究认为草乌叶不含生物碱的水提取物也具有显著的抗炎功效。
3、草乌叶中含有的乌头碱可引起心率不齐和高血压，还可以增强毛花柑G对心肌的毒性作用，有明显的局部麻醉作用。
4、乌头多糖有显著降低正常血糖的作用。
灵香草的营养价值 营养价值
灵香草全草含挥发油，有机酸，烷烃，萜类，酚类等。主要成分有二十九烷，三十一烷。豆甾醇，豆甾醇-3-O-B-D-葡萄糖甙，a-菠菜醇，12-甲基十三烷酸，二十二烷酸，16-甲基十七烷酸甲酯，十六酸，十七酸和六氢金合欢烯酰丙酮。1、抗病毒作用:本品水煎剂(75％)在鸡胚内有抑制及灭活流感病毒的作用。2、对生殖的影响：本品的乙醇浸出物有抑制大鼠和家兔的排卵作用。小鼠服本品后取其卵巢，切片染色，可观察到黄体显着减少或消失及成熟卵的减少现象。经初步实验，本品的总甙可能有抑制小鼠受精卵着床作用。
羊蹄草的营养价值 营养价值
羊蹄草地上部分含生特碱：克氏千里光碱，多榔菊碱。又含黄酮类成分：金丝桃甙，三叶豆甙，槲皮甙，芸香甙，槲皮素。还含三萜类成分：熊果酸，西米杜鹃醇，β-谷甾醇，豆甾醇，以及正二十六醇，三十烷，蜂花酸，棕榈酸。
酢浆草的营养价值 营养价值
酢浆草含抗坏血酸、去氢抗坏血酸、丙酮酸、乙醛酸。体壁细胞含铁蛋白。另含牡荆素、异牡荆素、2-庚烯醛等成分。
醉鱼草的营养价值 营养价值
醉鱼草花和叶含醉鱼草甙、柳穿鱼甙、刺槐素等多种黄酮类。花、叶及根供药用，有祛风除湿、止咳化痰、散瘀之功效。
1、醉鱼草对人类的疟疾也有很好的治疗作用，在疟疾发作前服用醉鱼草的话，连着服用3~4天，就可以起到非常好的治疗作用。
2、止血是醉鱼草重要的功效之一，特别是对外伤出血症状治疗尤其有效。
3、醉鱼草可以治疗人类的气管炎和哮喘，把醉鱼草的全草加清水煎制后服用，服用以后将黄痰吐出，连用一个星期左右，因气管炎或者哮喘引起的胸闷症状就会消失。
石蝉草的营养价值 营养价值
目前，对石蝉草的化学成分和生物活性研究较少，其化学成分主要为断链木脂素类、四氢呋喃木质素类、黄酮苷及其苷元类。含四氢呋喃木脂、素黄酮苷、阿拉波亭-4，7-二甲醚一8 -0-β-D-葡萄糖苷等。。
1、已报道的药理活性主要包括以下四个方面：抗病原微生物的作用，抗炎镇痛作用，促进伤口愈合，肿瘤细胞的细胞毒作用。
2、败毒抗癌，用于癌瘤积毒：胃癌 石蝉草、黄药子3克 浸酒口服，能缓和症状。亦治食道癌。
3、消炎退肿，用于炎症痈肿：中耳炎肿，洗净，开水浸润，捣烂取汁，滴入洗净耳内，日2～3次。扁桃体肿 石蝉草、白花蛇舌草各15克，车前仁6克 水煎，频频含咽。
金丝草的营养价值 营养价值
金丝草，味甘，平，主要成分为黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸、糖类、木犀草素、鸡纳糖苷、牡荆素鼠李糖苷、鼠李糖苷、金丝桃苷。
1、金丝草全株入药，有清凉散热，解毒、利尿通淋之药效。民间用其可治吐血、咳血、衄血、血崩等症，还可避瘴气、解瘴气，对尿路感染、感冒高热也有疗效。又是牛马羊喜食的优良牧草。
2、金丝草中氨基酸和微量元素两者的含量均高于国产西洋参和野山参，它们与多糖类成分具有营养、抗衰老、调节人体机体免疫的作用。
3、金丝草中很多有机物质，有很强的清热解毒、凉血止血、利湿的作用。
吉祥草的营养价值 营养价值
吉祥草全草含多种皂甙。从中分离得奇梯皂甙元、五羟螺皂甙元、铃兰皂甙元、异万年青皂甙元、异吉祥皂甙元、吉祥草皂甙元、异卡尔嫩皂甙元，尚分出β-谷甾醇葡萄糖甙。
1、在止咳化痰、抗炎动物模型中发现吉祥草总皂苷不同剂量灌胃均有显著的止咳化痰作用，对小鼠毛细血管通透性增高以及二甲苯所致的耳廓炎症有显著抑制作用，表明吉祥草具有止咳、化痰、抗炎作用。
2、张元等人研究吉祥草的降血糖作用作用，结果表明吉祥草总皂苷能有效降低由链脲佐菌素所诱发糖尿病大鼠的血糖，但值降低糖尿病鼠的血糖值，并不影响正常输的血糖。说明吉祥草总皂苷对糖尿病大鼠有较好的降糖作用。
3、吉祥草中钾的含量十分丰富，而钠的含量较低，呈十分典型的高钾低钠特点。一般认为，高钾低钠的膳食有利于维持机体的酸碱平衡及正常血压，对防治高血压有益。
翠云草的营养价值 营养价值
翠云草含海藻糖、二脂酰甘油基三甲基高丝氨酸、黄酮类、酚类、甾体皂苷类、酸脂类化合物、挥发油、穗花衫双黄酮、扁柏双黄酮等成分。
1、100％翠云草煎剂用平板打洞法，对金黄色葡萄球菌有抑制作用。
2、翠云草含挥发油，中药挥发油即为其中一类活性成分，由多种成分组成，除含有脂肪族和芳香族的烃及含氧化物外，大多含萜类，具有较好的抗菌效果。
凤尾草的营养价值 营养价值
凤尾草的营养成分含有蕨素、蕨素 C-3-O-葡萄糖甙、15α-二羟基-对映-16-贝壳杉-烯、16α-二羟基-对映-贝壳杉烷、大叶凤尾甙、芹菜素-7-O-葡萄糖甙、木犀草素-7-O-葡萄糖甙。
1、凤尾草具有抗菌作用，对金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，痢疾杆菌、结核杆菌均有抑制作用。50％煎剂，对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌有抑制作用。
2、凤尾草有明显的止血作用和升高血小板作用,提示凤尾草升高血小板作用是其止血机理之一,也是其治疗血小板减少性出血的药理基础。
3、凤尾草可抗肿瘤，凤尾草常与其他药材配方，可治肝炎和各种癌症，如食道癌、妇科肿瘤等。
鼠尾草的营养价值 营养价值
鼠尾草全草含β-谷甾醇、β-谷甾醇葡萄糖甙、熊果酸、齐墩果酸、2α-羟基熊果酸、委陵菜酸、咖啡酸、马斯里酸、乙基-β-D-吡喃半乳糖甙。每1克鼠尾草中，含钙5毫克、铁0.3毫克和钾3毫克。
1、鼠尾草的香味浓烈刺鼻，夹杂些许樟脑的味道，可为各种食物增添沁人的香味。鼠尾草非常适合跟奶制品和油腻食物一起烹饪，有时也会加入葡萄酒、啤酒、茶和醋当中。它的独特风味，不但去除腥味，还能够分解脂肪类食品中具有良好的杀菌和防腐效果。
2、鼠尾草是一种多年生芳香植物，结合了20多种植物的药性，因其药性而闻名，在西方被当作万能药。鼠尾草具有滋补、防止痉挛、防腐抗菌、利尿和清洁伤口等功效，对喉咙疼痛和口唇溃疡也有疗效，并且可调节经期、刺激食欲并减缓肠胃气胀.
3、欧洲的传统医院使用鼠尾草精油来消毒病房，由于它有促进荷尔蒙运作的功效，所以妇女们在生产后会用鼠尾草来减少母乳分泌。还能抗老、增强记忆力、安定神经、明目，缓和头痛及神经痛。