消化不良常吃黑巧克力可保护消化系统
消化不良常吃黑巧克力可保护消化系统
黑巧克力的4大益处
专家认为,每天适当吃一点黑巧克力,对健康有4方面益处。
1.多酚和黄烷醇:保护心血管
营养专家介绍,巧克力,尤其是黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高,其具有与阿司匹林相似的抗炎作用,在一定浓度下可以降低血小板的活化,转移自由基在血管壁上的沉积,对心血管发挥保护作用,在一定程度上降低心血管疾病的发生率。
同时,黑巧克力中含有类黄酮物质黄烷醇。这种物质能防止胆固醇在血管内积累,防止血小板凝块,有利于血管畅通;能保持血管弹性,防止血管变硬;并能降低血压,减少潜在的、破坏性的血栓形成,其抗血栓的效果甚至比红酒、茶以及浆果类水果还要好。
2.咖啡因:有助控制食欲
专家表示,巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用,并能促进人体新陈代谢。适量摄入巧克力可制造饱腹感,有效控制食欲。
在所有巧克力中,黑巧克力的含糖量和脂肪量最低,但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。研究证实,相比牛奶巧克力,黑巧克力能更有效地帮助人们避开高热量的节日食物,减少人们对甜味、咸味和脂肪食物的渴望。
3.纤维素和异黄酮:调节消化系统
黑巧克力不但本身是一种易于消化的食物,而且其所含的纤维素和异黄酮能有效调节消化系统。
专家指出,黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动,帮助胃肠消化的功能,异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用,能够缓解腹泻的症状。同时黑巧克力中的多酚成分,也能抑制小肠肠道内蛋白质、氯离子以及水分的分泌与吸收,减缓水分流失,防止人因腹泻而脱水。
4.多种营养素:调节免疫功能
专家表示,黑巧克力中除了含有碳水化合物、蛋白质和脂肪,还含有钙、铁、镁、锌、钾、钠、铜、磷等多种矿物质及叶酸、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等,能够满足人体对多种营养素的需求。同时,黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用,可以保护免疫系统免受自由基的伤害,多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。
黑巧克力对肝脏的好处
根据西班牙的研究,吃黑巧克力可以减少肝硬化患者的血管损伤,也可以降低肝内的血压。黑巧克力含有很强的抗氧化剂,这个可以减少由于损伤血管(内皮功能障碍)而引起肝内餐后的肝内高血压(门静脉高压)。这些数据也显示了吃黑巧克力可能对整个身体有额外的有利效果。相对的,白巧克力,它不含有用的” 植物化学物质”,也就没有相同的效果了。
Mark Thursz教授,欧洲肝脏研究联合会的副秘书长和肝病教授,在伦敦帝国学院说到:“就像先进的技术和高深的科学一样,这对于开发一种可以有利于患者全面健康的有潜力可选择的资源是很重要的。这项研究显示了吃黑巧克力和门静脉高压症之间很明确的关系,还表明了提高了管理肝硬化患者的潜在重要性,使肝病最后阶段的发病和影响减少到最小,使肝病导致的病死率也减到最小。
肝硬化由于长期持续对肝脏损伤而产生的肝内再生结节。在肝硬化患者中,肝脏的循环系统受氧化刺激而损伤,损伤了抗氧化系统。在进餐后,由于不断有血液流入肝脏,腹部静脉血压通常会升高。
对于肝硬化患者特别危险而且会继续产生损伤,因为他们已经在肝内和其他地方有很高的血压了(门静脉高压症),如果严重一点,可能会导致血阿管破裂。然而,吃黑巧克力可能会最终预防肝硬化患者的这种潜在危险。
这项研究中21位已到肝病最后阶段的肝硬化患者(child得分在6.9±1.8;MELD得分在11±4;)肝静脉压力梯度(HPVG*)在 16.6±3.8mmHg随机接受标准流食。10位患者接受的流食中含有黑巧克力(含85%的可可,0.55g黑巧克力每公斤体重),另外11位患者接受的是根据体重分配的流食中含缺乏黄酮可可(抗氧化的成分)的白巧克力。用超声多普勒分别测量肝静脉压力梯度、动脉压力和门静脉血流(PBF)的基础值和在饮食管理后30分钟的值。
两组饮食均可引起门静脉血流很显著但相似的升高,黑巧克力组升高24%,白巧克力组升高34%。有趣的是,餐后充血是随着肝静脉压力的升高而有显著升高的,在黑巧克力组中(17.3±3.6mmHg to 19.1±2.6mmHg, p=0.07),在白巧克力组中(16.0±4.7mmHg to 19.7±4.1mmHg, p=0.003)。然而餐后肝静脉压力升高的状况在进食了黑巧克力的患者中很显著地下降了。
常吃黑巧克力可保护消化系统
说到巧克力和节日的关系,你可能第一时间想到的是情人节。对热恋中的情侣们来说,甜蜜的巧克力是传达浓情蜜意的不二之选,特别是黑巧克力还可以说是上佳食品。
黑巧克力的4大益处
专家认为,每天适当吃一点黑巧克力,对健康有4方面益处。
1.多酚和黄烷醇:保护心血管
营养专家介绍,巧克力,尤其是黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高,其具有与阿司匹林相似的抗炎作用,在一定浓度下可以降低血小板的活化,转移自由基在血管壁上的沉积,对心血管发挥保护作用,在一定程度上降低心血管疾病的发生率。
同时,黑巧克力中含有类黄酮物质黄烷醇。这种物质能防止胆固醇在血管内积累,防止血小板凝块,有利于血管畅通;能保持血管弹性,防止血管变硬;并能降低血压,减少潜在的、破坏性的血栓形成,其抗血栓的效果甚至比红酒、茶以及浆果类水果还要好。
2.咖啡因:有助控制食欲
专家表示,巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用,并能促进人体新陈代谢。适量摄入巧克力可制造饱腹感,有效控制食欲。
在所有巧克力中,黑巧克力的含糖量和脂肪量最低,但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。研究证实,相比牛奶巧克力,黑巧克力能更有效地帮助人们避开高热量的节日食物,减少人们对甜味、咸味和脂肪食物的渴望。
3.纤维素和异黄酮:调节消化系统
黑巧克力不但本身是一种易于消化的食物,而且其所含的纤维素和异黄酮能有效调节消化系统。
专家指出,黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动,帮助胃肠消化的功能,异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用,能够缓解腹泻的症状。同时黑巧克力中的多酚成分,也能抑制小肠肠道内蛋白质、氯离子以及水分的分泌与吸收,减缓水分流失,防止人因腹泻而脱水。
4.多种营养素:调节免疫功能
专家表示,黑巧克力中除了含有碳水化合物、蛋白质和脂肪,还含有钙、铁、镁、锌、钾、钠、铜、磷等多种矿物质及叶酸、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等,能够满足人体对多种营养素的需求。同时,黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用,可以保护免疫系统免受自由基的伤害,多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。
科学食用因人而异
尽管黑巧克力具有以上种种好处,但巧克力毕竟属于高热量、高脂肪、高糖分的特殊糖类制品,并且含有咖啡因,多吃不利人体健康且容易上瘾。所以,应科学合理摄入,某些特殊人群更是不宜食用。
看完小编以上的解说大家相信大家对黑巧克力也有一定的了解了,那么无论是成人还是儿童和青少年都不宜把黑巧克力当成零食,而应把它当成膳食营养的有益补充,严格控制摄入量,才能对身体健康起到正面作用。专家建议成年人每天食用不超过100克,儿童和青少年可在每天的两餐之间或大量运动之后吃一次黑巧克力,每次5~25克。
而某些不宜食用巧克力的特殊人群,更应提高自控能力。如8岁以下儿童、易出现胃灼热的人、易头痛的人、便秘者和糖尿病患者、胆结石患者、罹患严重心血管疾病者都应不吃或少吃巧克力。
常吃黑巧克力能缓解肝硬化
肝硬化如何护理?饮食是一个重要项目,不良饮食可能会导致对肝脏的刺激,不利于患者的康复。研究表明,常吃黑巧克力能缓解肝硬化,下面一起来了解下。
常吃黑巧克力能缓解肝硬化?专家表示,多吃黑巧克力等富含可可的食物可降低血压。黑巧克力中的可可含有很多黄烷醇,这一成分有利于保持血管弹性,从而有利于稳定血压。肝硬化晚期患者在吃饭同时,服用可可含量达85%的黑巧克力,结果发现患者门静脉血压升高的幅度大大降低。
一、保护心血管
黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高,其具有与阿司匹林相似的抗炎作用,在一定浓度下可以降低血小板的活化,转移自由基在血管壁上的沉积,对心血管发挥保护作用,在一定程度上降低心血管疾病的发生率。
二、控制食欲
巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用,并能促进人体新陈代谢。适量摄入巧克力可制造饱腹感,有效控制食欲。在所有巧克力中,黑巧克力的含糖量和脂肪量最低,但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。
三、调节消化系统
黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动,帮助胃肠消化的功能,异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用,能够缓解腹泻的症状。
四、调节免疫功能
黑巧克力能够满足人体对多种营养素的需求。同时,黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用,可以保护免疫系统免受自由基的伤害,多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。
黑巧克力的营养价值
黑巧克力的营养价值
1.保护心血管黑巧克力含有纯天然的抗氧化剂--多酚,且含量较高,在适宜的浓度下能降低血小板的活化,清楚自由基在血管壁上的沉积,从而保护心血管。 2.控制食欲黑巧克力含有的咖啡因,能起到控制食欲的功效,加速人体的新陈代谢。 3.调节消化系统黑巧克力中的异黄酮能起到抑制肠道内氯离子分泌,减轻腹泻的症状,而黑巧克力所含的纤维素增加肠道蠕动,对胃肠消化有帮助作用。 4.调节免疫功能黑巧克力中类黄酮物质能保护免疫系统埋首自由基的伤害,发挥调节免疫力的作用。
黑巧克力的功效与作用
黑巧克力还是一种含糖最最少,脂肪含量相对低的食物,吃黑巧克力对保护人体的心血管健康,调节消化,控制人的食欲,增强免疫功能也都是有很大的作用的。
巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用,并能促进人体新陈代谢。适量摄入巧克力可制造饱腹感,有效控制食欲。在所有巧克力中,黑巧克力的含糖量和脂肪量最低,但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。
1.保护心血管黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高,其具有与阿司匹林相似的抗炎作用,在一定浓度下可以降低血小板的活化,转移自由基在血管壁上的沉积,对心血管发挥保护作用,在一定程度上降低心血管疾病的发生率。 2.控制食欲 巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用,并能促进人体新陈代谢。适量摄入巧克力可制造饱腹感,有效控制食欲。
在所有巧克力中,黑巧克力的含糖量和脂肪量最低,但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。 3.调节消化系统黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动,帮助胃肠消化的功能,异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用,能够缓解腹泻的症状。 4.调节免疫功能黑巧克力能够满足人体对多种营养素的需求。同时,黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用,可以保护免疫系统免受自由基的伤害,多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。
总得来说日常常吃黑巧克力对人体的健康具有很大的帮助,由其是对于那些喜欢吃甜品的朋友来说,黑巧克力更是健康的新选择,因此日常生活中如果你是一个喜欢吃甜品的人的话,那么黑巧克力可以说是一个很不错的选择。
黑巧克力的功效与作用
1.保护心血管 黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高,其具有与阿司匹林相似的抗炎作用,在一定浓度下可以降低血小板的活化,转移自由基在血管壁上的沉积,对心血管发挥保护作用,在一定程度上降低心血管疾病的发生率。
2.控制食欲 巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用,并能促进人体新陈代谢。适量摄入巧克力可制造饱腹感,有效控制食欲。
在所有巧克力中,黑巧克力的含糖量和脂肪量最低,但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。
3.调节消化系统 黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动,帮助胃肠消化的功能,异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用,能够缓解腹泻的症状。
4.调节免疫功能 黑巧克力能够满足人体对多种营养素的需求。同时,黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用,可以保护免疫系统免受自由基的伤害,多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。
常吃黑巧克力可保护消化系统
1.多酚和黄烷醇:保护心血管
营养专家介绍,巧克力,尤其是黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高,其具有与阿司匹林相似的抗炎作用,在一定浓度下可以降低血小板的活化,转移自由基在血管壁上的沉积,对心血管发挥保护作用,在一定程度上降低心血管疾病的发生率。
同时,黑巧克力中含有类黄酮物质黄烷醇。这种物质能防止胆固醇在血管内积累,防止血小板凝块,有利于血管畅通;能保持血管弹性,防止血管变硬;并能降低血压,减少潜在的、破坏性的血栓形成,其抗血栓的效果甚至比红酒、茶以及浆果类水果还要好。
2.咖啡因:有助控制食欲
专家表示,巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用,并能促进人体新陈代谢。适量摄入巧克力可制造饱腹感,有效控制食欲。
在所有巧克力中,黑巧克力的含糖量和脂肪量最低,但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。研究证实,相比牛奶巧克力,黑巧克力能更有效地帮助人们避开高热量的节日食物,减少人们对甜味、咸味和脂肪食物的渴望。
3.纤维素和异黄酮:调节消化系统
黑巧克力不但本身是一种易于消化的食物,而且其所含的纤维素和异黄酮能有效调节消化系统。
专家指出,黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动,帮助胃肠消化的功能,异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用,能够缓解腹泻的症状。同时黑巧克力中的多酚成分,也能抑制小肠肠道内蛋白质、氯离子以及水分的分泌与吸收,减缓水分流失,防止人因腹泻而脱水。
4.多种营养素:调节免疫功能
专家表示,黑巧克力中除了含有碳水化合物、蛋白质和脂肪,还含有钙、铁、镁、锌、钾、钠、铜、磷等多种矿物质及叶酸、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等,能够满足人体对多种营养素的需求。同时,黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用,可以保护免疫系统免受自由基的伤害,多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。
科学食用因人而异
尽管黑巧克力具有以上种种好处,但巧克力毕竟属于高热量、高脂肪、高糖分的特殊糖类制品,并且含有咖啡因,多吃不利人体健康且容易上瘾。所以,应科学合理摄入,某些特殊人群更是不宜食用。
黑巧克力的功效与作用
黑巧克力的功效与作用
黑巧克力的功效与作用之有益心脏
因为在纯正的黑巧克力中富含一种天然抗氧化剂,即黄酮类物质,这种物质具有阻止血液中的脂肪沉积在血管内壁上,保护心血管避免老化,防治血管栓塞的作用。
黑巧克力的功效与作用之降低血压
黑巧克力富含一种黄烷醇物质,而该物质可以促进制造让血管舒张的一氧化氮。研究显示,肝脏血管的血压过高和肝损伤与慢性肝病息息相关,而黑巧克力能改善肝脏的血液流动已经在早先的研究中确认。
黑巧克力的功效与作用之减肥
瘦身只要可可含量占70%以上的黑巧克力一般都会有减肥瘦身的作用。一个是其中的咖啡因可抑制食欲,再一个就是黑巧克力中含有丰富的抗氧化物质,如黄酮素、黄烷醇、多酚等,这些物质有助于促进新陈代谢、燃烧脂肪,进而达到减肥的作用。
黑巧克力的功效与作用之防癌
抗癌巧克力本身就有多种抗氧化物,而黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍,更是远远超过一般巧克力。所以,吃黑巧克力可以防癌抗癌。一般来说,要选择纯度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好,抗氧化性越高,防癌抗癌效用更佳。
黑巧克力的功效与作用之防护牙齿
虽说吃完黑巧克力可能牙齿变得很脏,所以需要及时刷牙漱口。但是,不得不承认,黑巧克力中的可可碱能够使牙釉质更坚固,进而防止牙垢和牙齿变色。
黑巧克力的功效与作用之释放压力
不说黑巧克力,其实巧克力本身就有一种可以缓解情绪的物质。巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平,能给人带来安宁的感觉,更好地消除紧张情绪,从而起到缓解和释放压力的作用。
另外,巧克力中含有丰富的镁元素,镁也具有安神和抗忧郁的作用。
黑巧克力的功效与作用之平稳血糖
黑巧克力中含有的的黄烷醇物质有平稳血糖的作用。而且,有研究发现,健康人吃黑巧克力连续15天,每天100克,对胰岛素的敏感性有所增强。
黑巧克力的功效与作用之缓解腹泻
黑巧克力的可可含量从50%-90%不等,而可可富含一种叫类黄酮的多酚成分,它能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收,从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。
黑巧克力的功效与作用之预防感冒
巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康,止咳功效胜于普通的感冒药。
黑巧克力的功效与作用之增强记忆力
巧克力中咖啡因、可可碱可以缓解情绪低落、使人振奋。因此,巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力也有作用。有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂,也有考试的学子用来健脑。
黑巧克力的功效与作用之提高性欲
一般来说,嗜好巧克力的女性在性愿望、性激励度上的基数是最高的,而嗜好巧克力的男性在这些方面并不是很高。因为可可豆的芳香使人精神振奋并能刺激情欲,尤其是对女性有特别的影响力。
黑巧克力的功效与作用之小贴士
1、吃黑巧克力须适量否则适得其反
虽说上述已经表明黑巧克力有诸多益处,但是还是要注意每天食用黑巧克力不可过量,一般不允许超过100克。否则吃过多黑巧克力反而适得其反,轻则发胖,重则影响心脏和引发头痛等。
2、常头痛的人要少吃黑巧克力
巧克力并不是让所有人都幸福的美食,巧克力虽然滋味迷人,不过它内含的酪胺却是引人头疼的罪魁祸首。所以经常头痛的人别再被巧克力诱惑,最好能避开。
3、吃黑巧克力要吃纯正的
黑巧克力的很多功效其实是纯正黑巧克力才能发挥出来的,而现在市面上很多黑巧克力为了口感、掩盖苦味经过很多加工程序,添加很多其他成分,反而降低可可含量。这样是不对的,如果吃黑巧克力是为了健康和瘦身,建议还是吃纯正或可可含量至少在百分之七十的以上的黑巧克力。
4、产妇要尽量避免食黑巧克力
因为产妇在产后需要给新生儿喂奶,如果过多食用巧克力,对婴儿的发育会产生不良的影响。巧克力所含的可可碱,会渗入母乳内被婴儿吸收,并在婴儿体内蓄积。
另外,巧克力中的可可碱也会损伤神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,会使婴儿消化不良,睡眠不稳,哭闹不停。
5、八岁以下儿童避免食黑巧克力
8岁以下儿童不宜吃巧克力,因为巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童不易入睡和哭闹不安,严重的话会不自主鼻子流血。而且,巧克力是一种高热量食品,其中蛋白质含量又偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。
6、经期女性避免食黑巧克力
月经期的女性尽量不要吃巧克力。尽管巧克力会让人产生短暂的欣快感,但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。
荨麻疹适量吃巧克力有哪些好处
1、缓解荨麻疹腹泻的症状
有的患者得了荨麻疹除了身上起疹子剧痒以外,还会出现腹泻的症状,而巧克力中含有的可可材料,其中富含一种叫类黄酮的多酚成分,能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收,从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。
2、调节消化系统
临床上荨麻疹的患者会出现肠胃消化不大好的情况,而巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动,帮助胃肠消化的功能,适量吃可以达到一定的调节消化系统的作用。
3、调节免疫功能
大部分荨麻疹患者都属于慢性荨麻疹,多半是因为自身免疫功能异常引起的发病症状,而巧克力中的类黄酮物质具有调节免疫力的作用,可以保护免疫系统免受自由基的伤害,另外多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。
4、缓解病期心情
很多荨麻疹患者因为身上痒痒,很不爽,导致心情抑郁,而巧克力含有苯乙胺可以提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平,给人带来安宁愉悦的感觉,可消除患者紧张抑郁的情绪,起到缓解心情的作用。另外巧克力中还含有丰富的镁元素,镁具有安神和抗忧郁的作用。一块44克重的德芙黑巧克力中,镁的含量约为50.6毫克。吃黑巧克力,会给人以愉悦的心情也是这个道理。
黑巧克力能减肥吗
黑巧克力能减肥吗?
黑巧克力和我们平时吃的牛奶巧克力和其他巧克力不同,它可以起到减肥的作用。为什么呢?
因为黑巧克力中的咖啡因有抑制食欲的作用,并给人以饱腹感,而且在所有巧克力中,黑巧克力含糖量和脂肪量最低。还有,黑巧克力中的多酚加快人体新陈代谢的速度,可以达到控制体重的增长。
再加上黑巧克力中的纤维素可以促进肠道蠕动,帮助胃肠消化,以及异黄酮能够抑制肠道内氯离子分泌,缓解腹泻,调节消化系统等。所以,正确吃黑巧克力对减肥有帮助。怎么吃呢?
黑巧克力怎么吃减肥
1、餐前半小时吃一块黑巧克力
黑巧克力的咖啡因可抑制食欲,所以最好选择餐前吃,这样可以有效控制食欲,减少进食量,达到减肥目的。一般在三餐前半小时左右,不要离太远。
2、运动前半小时吃点黑巧克力
运动前如果吃一点黑巧克力,可增加肌肉内的糖原储备,从而有利于提高运动能力、节约糖原消耗、延缓疲劳,同时也有利于长时间运动后糖原的恢复。同时,因为随后要运动,也可以不必担心因此发胖。
3、尽量选可可含量高的纯黑巧克力
选择黑巧克力来减肥的话,最好巧克力的可可含量在75%左右的。尽量选择食用质量高的纯黑巧克力,口味的差别和可可的质量是成正比的,这样才不会吸取过多的热量。
最好的黑巧克力是未经过多加工的,加工过的黑巧克力大多加入太多糖分和脂肪,所以购买之前先看清楚包装上的成分表。
4、每天吃黑巧克力不可过量
黑巧克力虽说可抑制食欲,但还是含有一定脂肪含量的,所以不宜多吃,多吃易发胖。建议每天吃黑巧克力不可超过50克。
5、吃了黑巧克力正餐减量但不可不吃
吃了黑巧克力一般会导致正餐减量,但不可不吃,主要弥补黑巧克力不足的营养元素。
因为黑巧克力中含有相对丰富的营养元素,只是有一些营养没有和不足(对于任何一种食品都是正常的),那么正餐吃的东西要补充这些,吃点就可以了。但必须吃,一般以蔬菜为好,米饭少量,有点就可以,水果不要是太甜的,桃,香蕉,芒果要尽量不吃或少吃,水果要两餐中间吃。
黑巧克力虽说有减肥效用,但是建议最好只是把它作为辅助减肥的方式,不要单纯只吃黑巧克力来减肥。
因为巧克力是一种能量密度很大的食物。黑巧克力中钠和糖的含量会低于牛奶巧克力、白巧克力,但是脂肪含量(尤其是饱和脂肪的含量)还是比较高的。
所以,每天吃一些黑巧克力并不会让你增肥,且可以很好的控制食欲达到减肥目的。但是,吃多了可能还是会发胖的,尤其是吃加工后添加糖、油脂、全脂奶等成分的黑巧克力。
减肥需要多方面配合,减肥期间要忌口高热量食品,比如薯片、雪糕、油炸食品等;多补充水分加快代谢;吃健康的减肥餐,配合运动,比如腰腹运动;保持良好的心态,健康的减肥是循序渐进的,如果食用什么特效减肥药,三五天就减到满意体重的,一般会有不好的生理反应。
巧克力可防糖尿病
一项新研究显示:如果女性每天喝含有2大汤匙富含类黄酮的可可
黑巧克力粉,连续喝12周以后,她们的皮肤明显变得光滑了,皮肤上存有更多的水分,血液循环更加通畅了。每天吃1盎司富含类黄酮的黑巧克力也可以达到同样的美肤效果。
保护心血管
黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高,其具有与阿司匹林相似的抗炎作用,在一定浓度下可以降低血小板的活化,转移自由基在血管壁上的沉积,对心血管发挥保护作用,在一定程度上降低心血管疾病的发生率。
控制食欲
巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用,并能促进人体新陈代谢。适量摄入巧克力可制造饱腹感,有效控制食欲。在所有巧克力中,黑巧克力的含糖量和脂肪量最低,但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。
调节消化系统
黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动,帮助胃肠消化的功能,异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用,能够缓解腹泻的症状。
调节免疫功能
黑巧克力能够满足人体对多种营养素的需求。同时,黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用,可以保护免疫系统免受自由基的伤害,多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。
黑巧克力的功效与作用
1、使人思维更敏锐
黑巧克力里面有一种主要成分,叫黄烷醇,它可以使大脑里的一部分区域血流加快,从而使脑力得到大幅度的提升,可在短时间内使人思维更加敏捷、精力更加充沛。
所以,当我们工作或学习感到疲劳、思维迟钝时,不妨吃一块黑巧克力,在享受美味的同时,既满足了味蕾,又提升了脑力。
2、延缓衰老
黑巧克力里面含有天然的抗氧化成分,常吃黑巧克力可以转移自由基、改善血液循环。有实验表明,常吃黑巧克力的老年人,寿命比不吃黑巧克力的老年人要长。
黑巧克力的功效与作用
吃黑巧克力不仅从身体内部抗氧化,皮肤看起来也会使人更显年轻。研究人员做过调查,食用了黑巧克力三个月后,这些被调查者的皮肤保水能力更强,抵抗紫外线的能力也比其他人更强,色斑明显减少。
3、减肥
巧克力能减肥?一直以来,人们都认为巧克力是肥胖的罪魁祸首,更是减肥者唯恐避之不及的食物。普通的巧克力确实脂肪含量很高,不适合减肥人士食用,但黑巧克力就不一样了。
黑巧克力中也含有膳食纤维和维生素及微量元素,可以说,它不只是一种零食,还是一种营养食品。它确实含有脂肪,但没有人们想像得那么高,并且有很大一部分都是不饱和脂肪,因此不会那么轻易地就转化成身上的肥肉。
黑巧克力的功效与作用
此外,黑巧克力里面还含有苯乙胺,这种物质可以很好地降低食欲,从而减少了当天的饭量,这就在某种程度上达到了热量的平衡,并且黑巧克力在消化吸收的过程中还会燃烧身体里的脂肪。所以,只要每天控制住一定的量,吃黑巧克力就完全可以达到减肥的目的。
4、降血压
血压高的人平时在饮食中要注意减少高糖和高脂肪食物的摄入,所以我们强调,要想降血压,普通巧克力还是尽量远离吧,应该选择低糖的黑巧克力,甚至,德国科学家认为,它的降压能力比绿茶还要强。
另外一项研究表明,黑巧克力不仅具有降血压的能力,还能使胰岛素的敏感度增强,也就是说,适量地吃黑巧克力可以加强体内糖分的代谢,对预防糖尿病有一定的帮助。