坐月子营养粥做法大全
坐月子营养粥做法大全
1.山楂粥
原料:山楂15克,大米60克,红糖10克。
做法:先将山楂加水煎煮取浓汁,然后加入大米、红糖煮成粥食用。
功效:具有开胃消食,活血化瘀的功效,适宜于产后恶露不尽、腹部疼痛、食欲缺乏者。
2.小米蛋粥
原料:小米60克,鸡蛋1个,红糖适量
做法:小米洗净,蛋打散。锅中放适量清水和小米,用旺火煮沸后改小火熬煮至粥浓,放蛋液略煮,用红糖调味即可。
功效:有补脾胃、益气血、活血脉的功效,可促进恶露排出。
3.山药粥
原料:山药100克,粳米200克,红糖少量
做法:山药切片,米淘净,二者一同煮粥,粥烂加少量红糖即可。
功效:健脾补肺,固肾益精。很适合产妇食用,尤其脾胃虚弱者。
4.枣桃粥
原料:大枣15枚,核桃仁60克,糯米200克。
做法:核桃仁捣碎,大枣去核,与糯米同煮成粥。
功效:温阳补肾,健脾益气,润汤通便。尤其适合产后肾虚腰痛、畏寒怕冷、便秘者。
建议:产后便秘者,也可以用红普茅溅菜与糯米煮粥。
5.山药红枣小米粥
材料:小米100克,山药50克,红枣12粒,糖或盐适量。
做法:
①.小米洗净泡水;红枣用水冲洗;山药去皮切丁。
②.深锅内放入小米、红枣及水,用大火煮开。
③.改小火煮,加入山药丁煮至稀稠,依口味喜好加入糖或者盐调味即可。
功效:山药红枣小米粥有补脾润燥,宁心安神的功效,对产后夜寐不宁有很好的治疗作用。
女人坐月子能吃阿胶糕吗
哺乳期产妇可以适量吃阿胶糕,哺乳期的妈妈们最好在月子过后,恶露排尽后再吃,否则会阻碍恶露排出的。哺乳期吃阿胶,可以补充产妇体内所需的蛋白质、氨基酸、微量元素等,对产后恢复和提高母乳质量有很好的疗效;此外阿胶有助于产后补血的治疗,阿胶是主要的补血药品,有助于调理气血,预防月子病。
气血亏虚奶少可适量进补,不宜多吃。另,哺乳期内尽量不要食用寒性、辛辣、过咸、油腻、酸的食物,尽量避免回奶食物,比如辣椒、桂皮、韭菜、芹菜、芥末、大蒜、花椒、丁香、梅子、螃蟹、苦瓜、西瓜、咖啡、冷饮等。
月子营养菜谱有虾皮炒西蓝花、海带炖肉烩白菜、鸡蛋木耳炒菠菜、肉丁香干丝瓜、家熬鲫鱼(小黄花鱼)、木樨虾仁、鸡丝腐竹炒芹菜、熘鱼片、油焖茭白、番茄牛肉烩土豆、炒肝尖、西红柿炒西葫、肉蓉鸡蛋羹。
营养汤类有鲫鱼豆腐汤、海鲜蔬菜汤、花生鸡脚汤、什锦蘑菇鸡汤、鸽子青菜汤、鲢鱼丝瓜汤、海米紫菜汤、白菜排骨汤、什锦果羹汤。营养粥类有小米大枣粥、大米阿胶枣粥、黑芝麻粥、山药莲子香米粥、骨汤花生粥、牛肉(鸡肉)粥、三鲜肉粥、玉米渣山芋粥、八宝粥、黑米桃仁红枣粥、胡萝卜粥、鲤鱼汁粥。
关于坐月子能吃阿胶糕吗答案已经很明确了,产妇们身体很虚弱,需要适当的吃点阿胶来调理一下,不过一定要限制摄入量,吃的太多也不好,同时还要对月子里需要吃的食物多了解一下,做到营养膳食,才能让身体恢复的更快更好。
产后推荐食谱
以下是中心妇产营养科里推荐使用的食谱,在不违背月子餐饮食原则的基础上,可选择食用。
1.营养菜谱
虾皮炒西蓝花、海带炖肉烩白菜、鸡蛋木耳炒菠菜、肉丁香干丝瓜、家熬鲫鱼(小黄花鱼)、木樨虾仁、鸡丝腐竹炒芹菜、熘鱼片、油焖茭白、番茄牛肉烩土豆、炒肝尖、西红柿炒西葫、肉蓉鸡蛋羹。
2.营养汤类
鲫鱼豆腐汤、海鲜蔬菜汤、花生鸡脚汤、什锦蘑菇鸡汤、鸽子青菜汤、鲢鱼丝瓜汤、海米紫菜汤、白菜排骨汤、什锦果羹汤。
3.营养粥类
小米大枣粥、大米阿胶枣粥、黑芝麻粥、山药莲子香米粥、骨汤花生粥、牛肉(鸡肉)粥、三鲜肉粥、玉米渣山芋粥、八宝粥、黑米桃仁红枣粥、胡萝卜粥、鲤鱼汁粥
坐月子里能吃方便面吗 坐月子可以吃方便面吗
坐月子可以少量吃方便面。
坐月子的时候少量吃点方便面是没有太大的影响的,但是方便面营养价值不高,产妇坐月子的时候身体比较虚弱,需要补充大量的营养,如果多食方便面,会导致其他营养摄入的不均衡,还可能会导致上火等,从而影响到产后恢复,因此,坐月子的时候不能多食方便面哦。
坐月子能喝纯牛奶吗
有些准妈妈坐月子的时候,不敢喝牛奶。怕伤了身体,那么喝牛奶到底是好还是不好呢?
坐月子能喝牛奶吗:
坐月子的时候是可以喝牛奶的,牛奶的营养还是挺丰富的,补钙又营养,做月子的人就是要多补充营养,只是不要喝冰的,要喝就适当加热再喝就可以了。
所以准妈妈在坐月子的时候是可以喝牛奶的。
产妇坐月子营养膳食如何搭配
小米粥
小米粥富含维生素B、膳食纤维和铁,所以是产妇坐月子最好的营养食物搭配之一。无论是单煮小米或将其与大米合煮,都有很好的补养效果,但记得不要完全依赖小米粥,因小米所含的营养毕竟不是很全面。
炖汤类营养丰富,而且易消化吸收,促进食欲及乳汁的分泌,可以帮助产妇恢复身体,也是坐月子最好的营养食物搭配之一。产后妈妈可以鸡汤、排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃,如果要催奶,可以选择猪蹄炖黄豆汤,效果十分明显。
蔬菜水果类
蔬菜水果类含有丰富的维生素C和各种矿物质,不仅增进食欲,还有助于消化和排泄,是坐月子最好的营养食物搭配之一。但切记,产后女性消化系统功能尚未完全恢复,水果不要过量食用,如果在冬天水果太冷,可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。
红糖、红枣等红色食品富含铁、钙等,对血色素的提高有利,可以帮助产妇产后补血、去寒,是产妇坐月子最好的营养食物搭配之一。但要注意红糖是粗制糖,杂质较多,要将其煮沸再食用。
鸡蛋富含蛋白质、氨基酸、矿物质,而且消化吸收率高,是产妇坐月子最好的营养食物搭配之一。对产妇来说,煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹,或打在面汤里等,都是美味又营养的食物哟。但要提醒,鸡蛋不用吃过多,以免人体无法吸收,堵塞肠胃。鱼
鱼味道鲜美,营养丰富,通脉催乳,是产妇坐月子最好的营养食物搭配之一。其中鲫鱼和鲤鱼是产妇的首选,可清蒸、红烧或炖汤,汤肉一起吃。
营养粥的做法大全
1、小麦红枣粥原料:小麦100克,大枣10枚,糯米100克,饴糖(麦芽糖)100克。做法:小麦、大枣、糯米加水煮2小时,放入饴糖即可。功用:缓急止通,止汗养心。
2、栗子粟米粥原料:板栗300克,小米100克,红糖适量。做法:板栗去壳及细皮,切小丁与小米一同加水煮4小时,加入红糖即可。功用:功用益气,养心安神。
3、三米联营粥原料:糯米、小米、苡米仁各100克,冰糖适量。做法:上述三米一同加入水煮烂,放入冰糖即可。功用:健脾养胃,补心得湿。
4、止泻固涩粥原料:糯米100克,炒扁豆50克,炒山药20克,炒苡仁100克,芡石50克,红糖适量。做法:上述各物一同如锅中,加水煮3~4小时,放入红糖即可。功用:健脾燥湿,止泻涩肠。
5、一池碧波粥原料:青毛豆300克,糯米100克,豆浆1000克,盐、味精少许。做法:青毛豆用搅拌机捣成细泥,与糯米、豆浆一同煮2小时,放盐、味精即可。功用:清热生津,泻火解毒。
春季坐月子营养食谱
饮食上不吃生冷辛辣东西,不喝酒,增加营养,以清淡营养丰富的如鸡肉、猪瘦肉、蛋类、奶类和豆类、豆类制品等蛋白质丰富的食物和富含维生素的新鲜蔬菜为主饮食为主.不吃过燥热、过辛辣、过油腻的饮食季好多蔬菜都陆续下来了,妈妈可以适当吃些新鲜的蔬菜。尽管补养很重要,最初几天还是吃些清淡、易消化、营养丰富的食物为好。可多喝些汤类。
产妇身体消耗大,卧床休息多,还要给婴儿喂奶,油炸、油腻食物及辛辣饮食容易加重便秘,也会影响乳汁分泌,或通过乳汁刺激婴儿诱发湿疹、腹泻等疾病。让产妇喝红糖水、水煮蛋、炖母鸡汤、鱼汤、小米粥的习俗都是好的,如果再配以适量的新鲜蔬菜、水果,就更有益于产妇身体复原和哺乳。
蛋花粥
材料: 鸡蛋1个,糯米100克。
做法: 米先加水如常法煮粥,待粥将熟时,把鸡蛋打匀后加入粥内,再煮片刻,放入细盐少许。
阿胶粥
材料: 阿胶25克,糯米150克。
做法: 将糯米洗净入锅熬熟,加入阿胶,待阿胶完全溶化后即可食用,服食时加入适量红糖。
花生炖猪蹄
材料: 花生6O克,猪蹄1只。
做法: 用花生和猪蹄一起炖烂食用。
带鱼木瓜汤
材料: 鲜带鱼25O克,生木瓜25O克。
做法: 1.鲜带鱼去肠肚洗净。
2.生木瓜剥去绿色瓜皮,除去白色瓜核,切成条状,加清水适量煎汤,饮汤食鱼及木瓜。
小米粥
材料: 小米45克,红糖适量。
做法: 煮粥如常法,加糖适量。
上面为新妈妈们推荐的这些营养的食谱你都学会了吗?这些食谱的方法都非常的简单,我们在生活中只要按照这些方法去做都会制作出营养的食物,当然对于坐月子的女性来说,可是非常有好处的。
非看不可坐月子营养宝典
1 忌食辛辣
韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物与饮品性味辛辣,温燥,过食可使产妇内热上火,口舌生疮,大便秘结或痔疮发作,婴儿吃奶后会引起口腔炎,流口水等毛病。所以,以上辛辣之品作为调料是可以的,但不能多吃。
2 忌吃冷饭
有的产妇喜欢吃冷饭是不科学的。因为冷饭易损伤脾胃,影响消化功能,造成腹泻。中医认为“热行寒滞”,生冷之物易致淤血滞留,而引起产后腹痛、恶露不行等疾病。
3 忌食麦乳精
有的家庭认为麦乳精是补品,给产妇大量饮用,结果越喝麦乳精,越没有奶哺喂婴儿,这是为什么呢?因为麦乳精的主要原料麦芽糖和麦芽酚都是从麦芽中提取的,而麦芽是中医退奶的主要药物,所以坐月子期间不能饮用麦乳精。
4 忌饮茶
产妇在喂奶期间忌饮茶,这是因为茶内的咖啡因可通过乳汁进行婴儿腹中,引起婴儿肠痉挛。常饮茶的产妇哺育的宝宝经常无缘无故地啼哭,就是这个道理。除了营养补充和禁口外,从健康角度还应考虑:
防止雀斑
多食用维生素C类水果,如柠檬、葡萄、柚子猕猴桃等。为保养肝功能,请多多休息。
防止脱发
除了多吃牛奶、鸡蛋、豆制品外,还应多吃核桃、花生及海藻类食品。
防止皮肤粗糙
多补充水分和富含维生素A的食物,如鳝鱼、鸡蛋黄、奶油、动物肝脏、绿色蔬菜等。
夏季坐月子吃什么菜好 饮食多样化
夏季坐月子要注意食物的搭配合理,主食副食搭配合理,粗细都要有。主食中有粗粮和细粮,搭配合理就能够补充营养,也可以提升产妇食欲,加速产后恢复。副食上也要多样化,肉、菜、奶样样都有,这样可以月子营养均衡。