红枣泥鳅汤
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泥鳅煲什么汤好最有营养 红枣泥鳅汤
材料：红枣十枚、泥鳅半斤、生姜两片、盐少许。 做法 1、泥鳅用盐搓擦，热水洗，去鱼身表面滑液，开鱼肚，去内脏和鱼头，先干净，放铁锅内，加生油，鱼身煎至微黄。 2、红枣和生姜洗干净。红枣去核，生姜去皮，切两片。 3、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，放入材料，改用中火继续煲两小时，加少许盐调味，即可食用。
红枣泥鳅汤
红枣泥鳅汤