阿胶糕

• 阿胶糕是用什么材料做成的 阿胶糕吃了有什么好处

  阿胶含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素，对女性尤为重要，被誉为妇科中的上等良药，不但可以养血补血、美容养颜，还具有调经安胎、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等功效。阿胶糕可以有安胎的作用，对于养血补血来说起到了很好的效果，还可以美容养颜的哦，对于促进代谢抗衰有好处。 阿胶膏可以起到补血的功效，贫血的人可以选择食用;老年人适量的食用可以起到延缓寿命，防止衰老的功效;孕妇和产妇来说也是可以选择食用阿胶膏的也可以起到补充补养的功效。

• 阿胶糕是饭前吃还是饭后吃效果好

  都可以。 食用阿胶糕并没有特定的时间限制，饭前吃或者饭后吃都是可以的，只是吃阿胶糕的时间和吃饭的时间最好隔开两小时左右，因为阿胶糕质地比较滋腻，食用后并不是很好消化，如果吃完饭后立马吃阿胶糕就会增加肠胃负担。吃完阿胶糕后立马吃饭还可能会影响食欲。

• 阿胶糕可以减肥吗 阿胶糕怎么保存

  常温保存的话，要注意保持阿胶糕的干燥性，需要把阿胶糕密封，然后放在干燥通风的地方，不然阿胶糕受潮的话，可能会凝结在一块，影响食用，而且营养价值也会流失。 放入冰箱冷藏之前，需要把阿胶糕密封起来，毕竟冰箱可能也会有水分，导致阿胶糕受潮，可以用一层保鲜袋密封，这样可以保持阿胶糕免收水汽的影响。

• 阿胶糕对男人的功效 阿胶糕男人吃能补肾嘛

  不能。 补肾是一种中医名词，指的是通过饮食、药补、针灸、按摩等方式来改变肾虚的状态，而阿胶糕虽然具有多种功效，滋补作用比较强，但是它并没有明显的补肾壮阳的功效，因此即使男性吃阿胶糕也起不到补肾的作用。 如果男性需要补肾的话，建议咨询专业医生，在医生的指导下根据自身情况制定合理的治疗方案。

• 阿胶糕一天吃几块合适

  2-3块。（约30-50克） 由于阿胶糕所用的原材料不同，切片时大小和厚薄也不一样，所以一般不能明确阿胶糕具体吃几块更好，但是阿胶糕只是一种药膳，服用量没有明确的规定，一般建议一天吃2-3块，约30-50克左右即可，如果里面放的阿胶量不多的话，也可以适当增加食用量。

• 阿胶糕的保质期一般是多长时间 阿胶糕空腹吃好还是饭后吃好

  空腹吃更好。 1、阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品，具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，服用对胃肠道没有伤害，可以空腹吃。 2、空腹吃东西对食物的营养成分利用率较高，这意味着空腹服用阿胶糕能有效吸收阿胶膏中的营养成分，减少浪费，若在饭后吃阿胶糕，胃内还有其他食物存在，阿胶糕与其他食物一同消化吸收，这样对阿胶糕的消化利用程度相对不高，因此空腹吃阿胶糕效果会更好一些。

• 吃了过期的阿胶糕怎么办

  视情况而定。 由于人体自身带有免疫系统，在食用过期的阿胶糕后并不一定会出现身体不适，建议发现自己食用过期的阿胶糕时，先观察自身24小时，并可以通过多喝温水来加速身体代谢，加快有害物质排出，要是过24小时之后都没有出现不适的话，则不需过于担心，但要是发现有不适的情况时，则需要及时就医，以免耽误治疗引起更严重的后果。

• 阿胶糕拉丝的好还是不拉丝的好

  拉丝的好一些。 阿胶糕之一种药食同源、老少皆宜的食品，它的主要是由：阿胶、黑芝麻、冰糖、黄酒等材料制成的，其中的阿胶是把驴皮去毛后熬成的胶块，经过炼制后含有丰富的胶质，因此用这种阿胶做出来的阿胶糕就会有拉丝效果，如果阿胶糕没有拉丝的话，一种可能是因为阿胶质量有问题，掺用假的阿胶；第二种可能是因为阿胶制作时间较短，没有挂旗。

• 阿胶糕的保质期有多久 阿胶糕放冷藏还是冷冻

  都可以。 阿胶糕中含有丰富的糖分、脂肪、蛋白质、水分等，它的保存时间并不长，而冷藏和冷冻的温度比较低，将阿胶糕放入其中可以延长其保存时间，如果阿胶糕的量比较少，短时间内可以吃完的话，一般建议直接放冷藏即可；如果阿胶糕的量比较多，短时间内吃不完的话，建议放冷冻层保存会更好，吃之前提前解冻即可。

• 阿胶糕什么味道

  甜味。 阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的药膳食品，从味道上来说，阿胶糕是甜甜的，吃起来会有阿胶、黑芝麻、核桃仁以及淡淡的酒味，吃起来还是比较可口的，中医认为：阿胶糕具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的保健功效，一般人群皆可适当的食用一些来进行体质的调养，尤其适合血虚、体质较为虚弱的人群进行食用，可以起到温补、养生的作用，可以有效的改善体质，有利于健康。

• 男人吃阿胶糕的6大好处 养血润燥

  男人也是需要养血的，阿胶有滋阴润肺、养血润燥等功效，男人生活中适量进行食用，那么可以帮助男人养血，是男人是气色变的红润有光泽，具有较好的养血润燥的所以，有利于男人的健康。

• 平和体质应该注意什么 平和体质能吃阿胶糕吗

  可以适量吃。 阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作的保健食品，其中核桃能补肾温肺、润肠，黑芝麻能补肝肾、益精血、润肠通便，红枣、枸杞、桂圆等均能补血养血，因此食用阿胶糕具有补气补血、滋阴润肺、增强免疫力、理气、有助于睡眠、调经、止痛、固本培元等功效，而对于平和体质人群来说，适量服用可补血止血、滋阴润肺、保健身体。 但不可多吃，因为阿胶糕较为温补，过多服用容易导致内热旺盛，使身体出现上火的症状。

• 阿胶糕有酒味正常吗

  正常的。 阿胶糕是用阿胶为主要原材料制成的一道药膳，而在做阿胶糕之前，阿胶需要用黄酒浸泡2-3天，再用黄酒慢慢熬制而成的，所以做出来的阿胶糕会有一股酒味，这种情况是正常的，可以食用；但是如果阿胶糕除了酒味之外，还有发臭的情况的话，那么就不能再吃了。

• 阿胶糕变软了还能吃吗 阿胶糕有保质期吗

  有。 阿胶糕是有保质期的，密封保存的阿胶糕保质期一般在一年到一年半左右，没有密封保存的建议在1-2个月内食用完。因为自己制作的阿胶糕一般不会有防腐剂，只能靠配方中的黄酒以及保存方式来延长保质期，另外日常生活中尽量将阿胶糕放冰箱中冷藏保存，这样能减少细菌滋生情况。