补肾菜

• 六种最适合男人食用的补肾菜

  一、土豆鸡块 原料：小公鸡1只，土豆100克，葱段、花生油、豆瓣酱、味精、盐、香油各适量。 做法：将小公鸡去杂质洗净，切块;土豆去皮切丁，入热油锅炸至金黄色捞出;锅内留少许油烧热，下入葱段、豆瓣酱爆香，倒入鸡块煸炒，加入少许汤，慢火焖至肉烂，放入炸好的土豆丁，加调料翻匀即可。 二、香菇炖鸡 原料：鸡1斤，香菇，盐，蚝油，大料，姜。 做法：电饭煲加水，把鸡放入一起烧开，撇去血沫;香菇顶切十字刀，去根，洗净后下入锅内，加入八角，蚝油(提鸡肉的鲜肉哦)。盖上盖子用煮粥的档小火炖鸡。这个时候你就可以忙自己的去了。

• 推荐几款补肾菜菜单

  清炖甲鱼：甲鱼1200克，姜片30克，党参5克，红枣20克，枸杞15克，猪油50克，料酒20克，白酒白醋适量。将剁好的甲鱼在开水里面焯一下，焯的时候放点料酒，捞出用冷水冲凉，在热锅里面放入猪油，姜片，炸香后放入甲鱼，略煸一下后放入白酒白醋，煸一分种后放入高汤，党参，加大火烧开后用小火慢慢炖1小时左右，加入盐，鸡精，胡椒粉。起锅前一分钟左右放入红枣、枸杞。起锅后放入葱花即可。此菜具有滋阴凉血，补中益气，固表生肌的功能。 木耳腰花汤：猪腰子300克，水发木耳50克，竹笋50克，盐3克，胡椒粉2克，大葱5克，味