梭子蟹闻着有点腥臭能吃吗
梭子蟹闻着有点腥臭能吃吗
视情况而定。
梭子蟹是在海里生活长大的，常常生活在砂底，所以正常情况下的梭子蟹本身就是含有一定的水腥味的，是属于正常的情况，是可以继续吃的。
但是一般来说这种水腥味并不是很大，经过烹饪之后就能够有效地抑制住大部分腥味，如果梭子蟹闻起来腥臭味比较大的话，那么很有可能是因为滋生了细菌发生了变质的情况，是不建议再继续吃的。
梭子蟹死了多久不能吃 如何判断梭子蟹死了多久
主要有以下方法进行判断：
刚死的梭子蟹有海鲜味，但不会很大；变质后的梭子蟹会有浓浓的腥味以及酸臭味，味道比较刺鼻。
刚死的梭子蟹其背部呈青灰色并有光泽；而死亡的梭子蟹光泽就会暗淡，时间越长颜色越深，用后摸还会有粘手的情况。
刚死的梭子蟹剥开海蟹的脐盖，壳内的蟹黄是凝聚成型的；死亡很久的梭子蟹蟹黄松散不成型。
梭子蟹冻死了还能吃吗
根据情况而定。
若是梭子蟹是冻死的，而且死亡时间不长，没有发生变质情况的话，那么还是可以继续食用的，因为由于周围温度比较低，可以在一定程度上抑制细菌的繁殖及滋生，延长梭子蟹的保存时间；但若是冻死的梭子蟹闻起来有比较明显的臭味或很重的腥味的话，多表示死亡时间比较久，很可能已经变质，一般是不建议食用的，否则容易引起身体不适。
梭子蟹后面黄的是什么
梭子蟹和螃蟹一样，如果是煮熟梭子蟹内部的黄色物体，那么考虑是梭子蟹的蟹黄，可以吃；
但是如果是在梭子蟹蟹壳的外面有黄色的物体，那么就是母梭子蟹的籽，比较的脏，味道也不好，不能吃的。
梭子蟹肚子下的蟹籽能吃吗
能吃。
梭子蟹的蟹籽是可以吃的，但一般在购买梭子蟹的时候不建议选择这种肚子下面有很多蟹籽的螃蟹，因为螃蟹产卵之后，其身体大部分营养成分都会提供给蟹籽，因此梭子蟹本身口感和营养都会下降很多。
另外蟹籽位于梭子蟹体外，容易沾上泥沙、水藻等脏东西，很难清洗干净，食用后可能会有损健康。
梭子蟹死了24小时还能吃吗
如果是常温保存的话，建议不要吃；若是在冰鲜的前提下保存的，是可以继续食用的。
梭子蟹是一种海蟹，海蟹离开海水之后存活时间就比较的短了，因此梭子蟹捕捞之后是立马冰鲜起来的，这样处理的梭子蟹一直处于冰鲜环境中，其保存时间是比较久的，因此，梭子蟹死了24小时还能不能吃主要是看其实际情况。
食物越新鲜越健康，因此，条件允许的话最好还是吃新鲜的梭子蟹。
梭子蟹如何保鲜存放 怎么看梭子蟹是否死亡
鲜活的梭子蟹是没有异味的，拿很近闻也最多能闻到一点海鲜的腥味，但是如果腥臭腐烂气味比较明显，说明已经变质，而且气味越重，可能死亡变质的时间就越长。
活的梭子蟹是还有生命活动的，所以梭子蟹的腿还是在摆动状态的，而死亡的梭子蟹基础处于安静状态，旁边别的梭子蟹在动的时候也不会出现对于的反应。
死亡的梭子蟹肉质和外壳会发生变化，最明显的可能就是外壳变软，而活的梭子蟹因为生物活性，外壳会很硬，并且拿起还可能会感觉体重比同样大小的梭子蟹要轻。
梭子蟹闻着有点腥臭能吃吗 梭子蟹怎么清洗
1.准备一盆清水，往水中倒入适量的白酒以及盐，在将梭子蟹放水中浸泡10-15分钟。这样能刺激螃蟹吐沙和将体内脏东西排出。
2.浸泡好后用手抓住螃蟹的两边，再用一个小牙刷用力清洗螃蟹背、腹和嘴部以及蟹钳。
3.将蟹脐翻开，将脐内的脏物挤出。
4.最后再用干净清水冲洗干净即可。
哪些人不宜食用梭子蟹
不适合的人群
有高血压，高血脂，糖尿病的人，最好不要吃梭子蟹。因为梭子蟹里面有大量的胆固醇。吃多了的话是会让紫貂更加高的。有脂肪肝或者是其他肝病的人也不能吃梭子蟹，因为梭子蟹里面有丰富的蛋白质，吃多了的话会加重肝脏的负担，肾功能患者，如果肾功能不好的人也尽量不要吃，或者是吃一点点，因为螃蟹是寒性食物，这样对病情是不好的，对螃蟹有过敏的人或者是比较容易也得荨麻疹，等炎症的人也不能吃梭子蟹，儿童老人，孕妇也最好也不要吃。经常会拉肚子，而且体质寒凉的人也不要吃，蟹肉虽然很鲜美，但是，蟹肉是寒性食物，对身体是不好的。
哪些人是不适合吃梭子蟹的
营养价值
梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆板酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一带居民餐桌上的常菜。亦可腌食，就是将新鲜梭子蟹投入盐卤中浸泡，数日后即可食用，俗称“新风抢蟹’。过去，渔民因梭子蟹产量高，常挑选膏满活蟹，将黄剔入碗中，风吹日晒令其凝固，即成“蟹黄饼”，风味特佳，但产量少，一般人难尝此味。