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基围虾没有去虾线能吃吗

基围虾没有去虾线能吃吗

不能吃。

虾线是虾的肠道,如果介意就去掉。虾线一般呈青黑色,里面是虾肠道内残留的排泄物。理论上来说,确实有一点点脏,所以一般建议要把它去掉再吃。

基围虾和什么不能一起吃 基围虾炒黄瓜

材料:基围虾200克,黄瓜300克,食盐、味精、水淀粉、植物油适量。

做法

1、基围虾去头、去壳、去虾线洗净备用。

2、黄瓜切成切片备用。

3、将基围虾和黄瓜分别放入沸水中焯熟,捞出沥干。

4、锅中热油,放入虾仁翻炒变色,然后倒入黄瓜一起翻炒。

5、加入食盐、味精炒至入味。

6、然后加入水淀粉勾芡后出锅即成。

基围虾可以冷冻多久 基围虾放冰箱如何保存

1、先将基围虾剪去虾须。

2、然后准备一个容器,在容器底部铺满冰块。

3、然后撒上一层盐,将基围虾摆在上面。

4、然后再往基围虾上铺上一层碎冰。

5、将容器的盖子盖上,放在冰箱冷冻即可。

1、将基围虾去头,去虾须洗净。

2、然后准备一锅水烧开。

3、将基围虾放在锅中焯熟,捞出,沥干水分。

4、将基围虾装入碗中,盖上一层保鲜膜。

5、放入冰箱冷藏即可。

基围虾虾线能吃吗

一般不建议吃。

基围虾虾线是基围虾的消化道,位于基围虾的背部,呈黑褐色线状,其中不仅有基围虾的排泄物,还含有大量的细菌以及重金属物质,比较脏,进食过多的虾线可能会引起肠胃不适,并且从口感上来讲,不去虾线的基围虾腥味会比较明显,所以一般不建议吃基围虾虾线。

基围虾可以和韭菜一起吃吗 基围虾和什么一起吃好

材料:基围虾200克,黄瓜300克,食盐、味精、水淀粉、植物油适量。

做法:

1、基围虾去头、去壳、去虾线洗净备用。

2、黄瓜切成切片备用。

3、将基围虾和黄瓜分别放入沸水中焯熟,捞出沥干。

4、锅中热油,放入虾仁翻炒变色,然后倒入黄瓜一起翻炒。

5、加入食盐、味精炒至入味。

6、然后加入水淀粉勾芡后出锅即成。

材料:基围虾200克,150克,番茄1个,葱段、姜丝、香菜、生抽、料酒、白糖、食用油适量。

做法:

1、将番茄洗净,切丁备用。

2、基围虾去头、去壳、去虾线洗净放入碗中。

3、加入料酒、生抽、白糖、食油、姜丝、葱段拌匀,腌制10分钟。

4、然后放入番茄搅拌均匀。

5、然后将碗放入微波炉中,加热2-3分钟,

6、最后端出,撒上香菜即可。

水煮基围虾的做法

1、将基围虾洗净,剪去虾须,挑出虾线。

2、锅中烧热水,其中加入料酒、姜片去腥。

3、将基围虾倒入,搅拌一下。

4、煮至基围虾变色后捞出。

5、然后将基围虾过冷水变凉即可,这样可以让基围虾的肉质更紧实、鲜嫩。

基围虾活虾怎么处理 基围虾水煮怎么做

1.基围虾洗净处理后剪去虾须,挑出虾线备用,锅内烧热水,加入料酒、姜片去腥。

2.将基围虾倒入进去搅拌一下,煮5分钟左右,等基围虾煮至变色后捞出。

3.基围虾捞出后过冷水变凉即可食用,这样可以让基围虾的肉质更紧实鲜嫩。

吃什么催乳多而快 莴笋炒虾仁

用料:莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒 1个、红朝天椒 1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量

做法:

1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻。坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起。

2、锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下。接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火。最后放虾仁,适当翻炒即可。

基围虾冷冻保存需要去虾线吗

建议先去虾线。

基围虾冷冻前去虾线或者等到吃之前去虾线都是可以的,但是一般建议在冷冻之前将虾线去掉会比较好。因为在冷冻前统一将虾线去掉的话,到时候吃起来就会比较的方便,另外基围虾冷冻好之后再去虾线的话,整个虾子都已经被冻硬,去除虾线起来就会比较的麻烦。

基围虾不去虾线能吃吗

可以吃,但是一般不建议吃。

基围虾是一种海鲜,但由于它活性高,所以常被养殖在淡水中,虾线是基围虾的消化道,里面有很多淡水养殖中带来的泥沙和大量的细菌,基围虾如果不去虾线就食用,一方面它的味道会比较腥,口感相对较差,另一方面如果大量食用,其中的微生物可能侵扰肠胃,引起肠胃不适,所以一般建议基围虾去掉虾线后食用比较好。

基围虾和什么菜一起搭配最好 番茄炒虾仁

材料:基围虾200克,150克,番茄1个,葱段、姜丝、香菜、生抽、料酒、白糖、食用油适量。

做法

1、将番茄洗净,切丁备用。

2、基围虾去头、去壳、去虾线洗净放入碗中。

3、加入料酒、生抽、白糖、食油、姜丝、葱段拌匀,腌制10分钟。

4、然后放入番茄搅拌均匀。

5、然后将碗放入微波炉中,加热2-3分钟,

6、最后端出,撒上香菜即可。

清炒青笋虾仁的做法

原料:莴笋1根、基围虾150克。

辅料:青线椒1个、红朝天椒1个。

调料:蒜2头、姜2片、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。

做法:莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎 坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起 锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火,最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放,保持鲜嫩感)。

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虾有什么功和营养 虾怎么做好

材料: 基围虾500克,椒盐、淀粉适量。 做法: 虾线后用盐渍3分钟,拍淀粉后把虾在热锅中炸好,蘸椒盐食用即可。 材料: 基围虾500克。 做法: 1、把虾清洗干净,锅内水烧开加入两片柠檬,虾放锅里煮10分钟,捞出滤干水。 2、锅内放少许油,加入姜丝、葱丝、红椒丝,炒匀。 3、最后用砂糖、盐、酱油各适量做成调味汁,基围虾蘸汁食用。

基围虾可以放冰箱吗 基围虾放冰箱如何保存

1、将基围虾头,虾须洗净。 2、然后准备一锅水烧开。 3、将基围虾放在锅中焯熟,捞出,沥干水分。 4、然后将基围虾放在碗中,盖上保鲜膜。 5、放在冰箱冷藏,第二天再食用。 1、将基围虾洗净,剪虾须。 2、然后准备几个空的矿泉水瓶。 3、将虾一只只塞进矿泉水瓶中。 4、然后在瓶中灌满水,盖好盖子。 5、然后将瓶子放在冰箱冷冻中即可。 6、这样可以保存几个月甚至更久。

基围虾虾线

可以,但最好不基围虾对低盐、高水温和低溶氧有较强的忍耐力,离水后也可较长时间存活,一般被养殖在淡水中,虾线基围虾的消化道,如果在养殖环境中有大量泥沙和细菌的话,不虾线直接味道会比较腥,口感较差,此外,大量细菌存在在虾线中,不除的话其中的微生物可侵蚀肠胃,引起腹痛等肠胃不适等症状,因此最好是虾线后食用比较安全。

基围虾和鸡蛋怎么一起

材料:基围虾150克,鸡蛋2个,葱花适量,食盐适量。 做法: 1、基围虾洗净,壳,虾线备用。 2、鸡蛋打匀,放入少许食盐,加入约1倍的凉开水搅匀。 3、在小碗中放入处理好的基围虾,倒入适量蛋液。 4、然后放入蒸锅中大火蒸5分钟左右。 5、最后撒上葱花点缀即可。

基围虾了上火吗 基围虾要怎么做好

首先,在挑选食材时,要看基围虾是否新鲜,新鲜的基围虾起来肉质十分鲜美。如果不新鲜的话起来不仅口感差,也很容易会导致腹泻。选虾时,虾壳要有光泽,虾头、壳紧密附着虾体,坚硬结实,无剥落。虾肉组织紧密、有弹性。如果虾头与壳变红、变黑,则不宜购买。 其次,在做基围虾时要先剪虾头,剪虾尾和胸鳍,然后虾线,弯起虾的背节地方,用牙签轻轻挑出虾的充满了黑褐色的虾线,其中充满消化残渣,再用手挤压虾尾,把虾尾的消化残渣挤干净。再用水清洗,这样起来就既美味又卫生!

基围虾法技巧

一、白灼基围虾 食材用料:基围虾500克,姜6片黄酒,黄酒1小勺,蒜3瓣,香油适量,海鲜酱油适量。 做法: 1、虾先用淡盐水浸泡十分钟,在用凉水冲洗干净。 2、用剪刀剪长须,再把姜切成片,锅中加少许油烧热,放入姜片炸一下。 3、倒入一碗水烧开,并加1小勺黄酒。 4、倒入虾煮熟关火,将虾捞出待凉。 5、这个时间将蒜剁碎,加适量的海鲜酱油和香油调成酱汁。 6、把凉了的虾漂亮的摆在盘中,蘸着酱汁美味极了。 二、干锅基围虾 食材用料:基围虾300g,青椒20g,蒜苗10g,胡萝卜15g,蒜2瓣,姜3片,豆瓣酱

基围虾虾线基围虾有两根虾线

基围虾只有1根虾线基围虾虾线基围虾的消化道,只有1根,位于基围虾的背部,呈黑褐色,有的颜色很淡,基本看不出来,主要是和里面含有的脏东西有关,脏污越多,颜色越深,虾线中含有苦味的物质,一般为了不影响口感,多建议虾线后食用。

基围虾虾线基围虾怎么虾线

1、准备一根牙签,用一只手捏住基围虾。 2、另外一直说用牙签在虾身的倒数第一节和倒数第二节中间穿过。 3、再轻轻往上一挑,虾线就露出来了。 4、然后用手捏住虾线,轻轻拔出来即可。 1、用刀轻轻在基围虾背部纵向切开,不要切断。 2、然后就可以看到一条明显的黑褐色的虾线。 3、用手挑出来即可。

基围虾是海鲜吗 基围虾的做法

材料:基围虾250克,食盐、味精、花椒面、干细淀粉、料酒、食油适量。 做法: 1、将锅清洗干净,开小火,放入食盐、味精、花椒面炒匀成椒盐味碟。 2、基围虾洗净,虾线,放入少许食盐、料酒腌片刻,加入干细淀粉裹匀。 3、然后锅中热油至八成温,放入基围虾炸至金黄。 4、然后沥油,装盘,撒上椒盐拌匀即可。 材料:基围虾500克,尖椒10克,葱、姜、酱油、白糖、味精适量。 做法: 1、将尖椒切成细丝放入碗中,加入白糖、酱油、葱花调成味汁。 2、生姜切片,葱切段备用。 3、锅中烧热水,加入酱油、味精、葱段、姜片。

基围虾

1、白灼基围虾 食材:活基围虾1000克、生抽王100克、味精2.5克、葱米10克、姜米5克、清汤25克、黄酒10克、另备白菊花冷开水半脸盆。 做法:将活基围虾洗净,烧开水锅,加入酒、基围虾,煮至刚熟即捞出,装盆上台。烧热锅加入油,烧至九成热,倒入葱花、姜米,与生抽、味精、清汤调和盛小碟一起上台,食时,剥除虾壳,虾肉蘸调味食用。食毕,用白菊花冷开水洗手。 2、黄金凤尾虾 食材:500g基围虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉、1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋。 做法:虾清洗干净开始处理,用剪刀剪