食欲不振吃什么开胃 凉拌蒸茄子
食欲不振吃什么开胃 凉拌蒸茄子
材料：茄子2根、蒜7~8瓣、生抽适量、老干妈适量、辣油适量、盐适量、醋一点点、葱花适量。
做法：
1、茄子洗干净，横切两段，用刀纵向划几刀，注意不要划断；
2、在盘子里面码好，蒸15分钟，倒掉蒸出来的水，放凉备用；
3、蒜切末，和所有调料调匀；
4、将调料撒在茄子上，再加少许葱花装饰一下即可。
食欲不振吃什么开胃 香菜
香菜性温，味辛，有散热解表、健胃补脾、醒脾和中等功效，尤其适用于脾胃虚弱者食用。
食欲不振吃什么开胃 姜
姜性温，味鲜香，有开胃、利湿的功能，适合容易拉肚子、食欲差、下肢水肿的人食用。吃饭不香或饭量减少时，也可以吃几片或在菜里放点嫩姜，刺激胃液分泌。
食欲不振吃什么开胃
1、山楂
山楂味酸甘，性微温。有健胃消食，活血化瘀之功。
2、木瓜
木瓜味甘，性平。有健脾胃，助消化之功。用于胃痛，消化不良等。
3、葡萄
葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，葡萄中还含有维生素P，可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
4、莲藕
新鲜莲藕榨汁加蜂蜜，有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
5、山药
山药中含有淀粉酶等多种营养物质，山药可以健脾养胃，有助于人体消化。
6、莲子
莲子有收敛作用，常食可治疗脾虚泄泻;儿童肠胃消化不良，整日焦躁不宁，或是饮食日见减少，可用莲子。老年人失眠而多梦，神思烦乱，可用莲子，能安卧宁神助睡眠。
7、橙子
橙子味酸，性凉。有健脾和胃，止呕宽胸之功。用于食欲不振，食后腹胀，呕吐，便秘等。
8、土豆
土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白。总体看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜刺激少，有解痛及减少胃酸分泌的作用。
食欲不振试试这两款开胃食谱
1、砂仁鲫鱼汤
原料：砂仁3g，鲜鲫鱼1尾(150g)，生姜、葱、食盐各适量。
做法：
(1)、将鲜鲫鱼去鳞、腮，剖腹去内脏，洗净。
(2)、将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鲫鱼放入锅内，以砂锅最好，加水适量，用武火烧开。
(3)、锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐，即可吃鱼饮汤。
功效：是醒脾开胃，利湿止呕。适用于恶心呕吐，不思饮食，或病后食欲不振之症。
2、萝卜饼
原料：白萝卜250g，面粉250g，猪瘦肉100g，生姜3g，葱3g，味精3g，食盐、菜油各适量。
做法：
(1)、将白萝卜洗净，切成细丝(或刮成细丝)，用菜油(或豆油)煸炒至五成熟时，待用。
(2)、将肉剁细，加生姜、葱、食盐调成白萝卜馅子。
(3)、将面粉加水适量，合成面团，软硬程度与饺子皮软度一样，分成若干小团。
(4)、将面团擀成薄片，将白萝卜馅填入，制成夹心小饼，放入油锅内，烙熟即成。
功效：是健胃，理气，消食，化痰。适用于食欲不振，消化不良，食后腹胀，咳喘多痰等症。
食欲不振吃什么开胃 凉拌腐竹
材料：腐竹半斤、香醋半勺、辣椒油1勺、生抽1汤匙、耗油1汤匙、老抽1小勺、蒜泥1小勺、葱花1小把。
做法：
1、腐竹掰短，冷水泡软，切段备用；
2、锅内放入水，放半勺盐，烧开，把腐竹焯水，变软后捞出，过凉开水；
3、拌入所有调料，放置一小时，入味即可食用。
食欲不振吃什么开胃 凉拌藕片
材料：莲藕600克、蒜泥30克、红椒5克、生抽5克、香醋5克、香麻油3克、辣椒油3克、白糖3克、香菜少许。
做法：
1、莲藕洗净，削皮，切片；
2、莲藕焯水，用冰水不断冲洗直至变凉，摆放在干净的碟子里备用；
3、把蒜泥、红椒、生抽、香醋、辣椒油、香麻油、白糖搅拌均匀，淋在藕片上即可。
食欲不振吃什么开胃 凉拌三丝
材料：金针菇200g、胡萝卜1根、木耳适量、蒜7瓣左右、香菜适量、油适量、蒸鱼豉油1勺、盐适量。
做法：
1、胡萝卜切丝、木耳切丝、蒜剁碎备用；
2、锅中放水，煮开，倒入洗净的金针菇、切丝的木耳和胡萝卜，煮1分钟左右，捞出沥干水分；
3、洗干净锅，热锅倒油，放蒜末，用中小火煎至蒜末表面金黄，然后倒入盛金针菇的碗里拌匀；
4、再加入一勺蒸鱼豉油，加入香菜拌匀，就可以吃啦！
食欲不振吃什么开胃 酸奶
酸奶帮助消化，提高食欲。而且它能肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，有害菌对肠道的入侵。
食欲不振吃什么开胃 凉拌鸡爪
材料：鸡爪25只、酱油、陈醋、清油（花生油）、蚝油、料酒、芝麻油、葱、姜、蒜末、香菜、辣椒。
做法：
1、鸡爪洗干净，用粗盐腌制，用清水冲洗掉粗盐；
2、烧开水，放入鸡爪焯水，用清水冲洗干净；
3、烧开水，放入鸡爪，加适量料酒和姜片，中小火煮10~15分钟。用筷子可以轻松扎进去即可；
4、煮好的鸡爪用凉开水冲洗1~2次，后用凉开水或冰水浸泡15~30分钟；
5、浸泡好的鸡爪放入容器，加入备好的葱姜蒜、香菜、辣椒、蚝油、陈醋、酱油、清油、芝麻油搅拌；
6、盖上保鲜膜放入冰箱3小时以上即可食用。
食欲不振吃什么开胃
1、山楂
山楂味酸甘，性微温。有健胃消食，活血化瘀之功。
2、木瓜
木瓜味甘，性平。有健脾胃，助消化之功。用于胃痛，消化不良等。
3、葡萄
葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，葡萄中还含有维生素P，可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
4、莲藕
新鲜莲藕榨汁加蜂蜜，有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
食欲不振吃什么开胃 莲藕
生熟莲藕食疗价值不同，生藕性寒，有清热凉血作用。煮熟后其性由凉变温，能促进食欲，是补脾、养胃、滋阴的佳品。