非油炸方便面健康吗

养生健康

非油炸方便面健康吗

不健康。

虽然少了油炸的环节，但是方便面的唯一的缺点一直存在。那就是没有营养，只是单纯的碳水，吃了不仅没营养，而且也是对人身体不好的，长此以往，就是会有影响。

方便面吃了会发胖吗

方便面吃了会发胖。

因为方便面是油炸食物，油的含量非常高。常食用方便面不但不能起到减肥的效果，而且还会危及到我们的身体健康。由于方便面的制造多是以油炸方式，也就是说方便面内油含量是非常高的。

干米粉是什么

随着人们的生活水平不断的提高及工作节奏的加快，人们的食物也在发生变化，食品的花色品种不断的变化，发展趋势是营养保健，方便，简单，快捷，经济。干米粉正是这一时代的产物，这是以大米为主要原料，经过一系列工序精制而成。

在八十年代中后期曾得到较大的发展，但波纹方便米粉普遍存在着易糊汤，不耐泡或久泡不透，断条率高，特别是冲泡后口感绵软无咬劲使其市场受到很大限制。

与此同时，以康师傅为代表的油炸方便面却得到极大大发展，虽然油炸方便面存在着易腐败，长期食用不利于健康等缺点，但其口感劲到，不糊汤，仍然受到消费者的青睐，全国方便面生产线达到1500条之多。当前，大米资源丰富而价廉，人们(特别南方人)有喜欢食用米粉的传统，若能解决质量问题，其市场潜力是非常巨大的。

非油炸方便面会发胖吗

会的。

不要看不是油炸的，就是不长胖的，长胖油腻是一方面，但是最主要的就是没有营养，会有过多的致癌物。方便面面饼没有太多的油，但是调味料包会有很多的油。

健康食用方便面

近日，网络上爆出“一块方便面五分之一都是油”的视频，引发网民高度关注。在此视频中，实验者取出方便面面块，称重为97.2克，随后，他将面块捏碎，倒入石油醚，加热后淬取油脂，再进行过滤和加热分离。最后，实验者将分离出的油状物倒入烧杯，显示刻度为20毫升左右，约为面块总重的20%。这个视频让网友一片哗然，这是吃面还是吃油!

毫无疑问，方便面属于高热量、高脂肪食物，但因方便，成为很多上班族的常备食品。据统计，目前中国人消费掉的方便面占全世界1/3，为世界方便面产销第一大国。那么，如何让方便面兼顾方便与健康，特别是如何帮方便面“撇油”，让本就油脂过剩的消费者如何免于“油患”呢?这倒是消费者可以好好学习的。

选择非油炸面饼

记者发现，市面有出售的方便面都没有写明其面饼的油脂含量，那么，消费者如何选择含油量小的面饼呢?

不管网络上爆出的“一块方便面五分之一都是油”视频是否属实，“毫无疑问，油炸面饼会比‘非油炸’的面饼更多油。”在方便面制作工艺正常的前提下，一般而言，油炸面饼的含油量比非油炸面饼多约10%。这跟工艺有关，因为油炸食物，在油锅里滚过后会吸收大量油分，就好比炸油条，油条会含有大量油分。

所以，如果你有需要长期吃方便面，建议选购“非油炸”面饼的方便面，或者别吃方便面，选择普通面条。当然，如果本人只是偶然吃一次方便面，问题就不大了，按自己喜好选择即可。因为，过量油脂对人体危害是个长期作用的结果。

吃面配合吃素

除注意选择方便面的品种外，你也可以选择一个更健康的方式吃方便面。既然面饼中的油脂高，一桶面吃下去代表你已经摄取了大量油脂，这种情况之下，你就不要再吃其他偏油腻的食物了，免得“油上浇油”，这样更会让油脂摄取量超标，对身体造成负面影响。在吃方便面当日的饮食中，都要相应减少荤菜，多吃蔬果，自己去平衡油分的摄取。

生活中有的人会把泡面过一道水，即把首次泡面的水倒掉，换一道水，也有的人还会不吃泡面的面汤，这些方式也能帮助减油，但是，效果有限，毕竟溶入水中的油分是很微量的。

除方便面面饼外，方便面的酱包也是含油大户，如果你属于肥胖、高血压、高血脂人群，就干脆别喝面汤了。同时，从控盐的角度看，方便面粉包不要全部下到汤料中，稍微下点，调调味就行了。

方便面的营养价值有哪些

目前，据研究，人们的生活需要的营养素超过40，根据人体需要的营养物质，营养科以大量元素和微量元素。三种宏量营养素是经常听到的营养的碳水化合物，脂肪和蛋白质，即质量，它们是人体最重要的能源，而且还保证基本生活活动可以持续;微量营养素是我们经常听到的尺寸维生素，矿物质，与三大营养素相比，这些营养的需求可以说非常小，但它是必不可少的。宏量营养素和微量元素作为建筑钢材和水泥，两个一起工作来保证健康的生命活动的继续。

报告认为，谁(谁)推荐的饮食能构成一个“总热量的50%来自碳水化合物食品65%织物，20% - 30%脂肪，蛋白质11% - 15%”，根据这种膳食的构成比分析，“泡沫的能量接近上述建议的比例比部分，只能提供碳水化合物，或方便主食油含量过高(如包子)更平衡”。

事实上，这是他推荐的饮食比例的误读。在饮食中的比例，而包括中国营养学会将一天的能量摄入的建议，使人要坚持全面，同时对不同食物的均衡摄取，膳食营养更均衡合理的元素，但这比营养建议例不仅专注于某一种食物。也就是说，三大营养方便面在黄金率比包子更均衡，不只是意味着吃方便面比吃包子更健康。

由于缺乏维生素C，所以航行的船员患坏血病的年龄;由于缺乏维生素B1，如此多的人患脚气病;因为钙的缺乏，所以很多人出现骨质疏松,许多疾病的告诉人们，虽然微体需求量的营养物质，但他们更不那么重要，不存在”。但最重要的主食，特别是谷物为基础的主食主要提供的宏量营养素，少或多个单种微量元素的含量，如谷物也含有B族维生素和矿物质丰富，方便面也不例外。这意味着，无论是只吃方便面或只吃包子，是不健康的，合理的饮食，健康的价值比较毫无意义，通过这种方式。

不吃垃圾食品，只有垃圾在过去，面条也被称为“垃圾食品”的标签，但是，正如上面所说，任何食物都有它自己的养分含量一比，没有任何一种食物可以完全覆盖所有的人体所需的营养物质，因此，无论多么健康的成分与其他成分配合，更好地发挥自身的健康价值，即“中国居民膳食指南》指出，“没有垃圾食物匹配只有垃圾”。

方便面已经营养专家批评的问题除了几乎只提供营养素，这一点是，“泡沫的一部分面包是油炸饼，其中安全隐患和更大的油”和“含有大量的盐，脂肪含量，方便面调味包的将导致人们每天钠的摄取量严重超标”成为最突出的两个问题。此外，尽管专家们相信，只要一个很好的匹配，也可以吃方便面健康状况良好，但事实是，大多数人往往懒得吃方便面的营养平衡的考虑，也不愿意花心思讲究食物合理搭配，泡沫“方便”的属性，从侧面决定了它的“垃圾”。

吃方便面的健康，然后花一点时间甚至吃“方便”，为了大家的健康，也不太容易。吃方便面的健康，下面你更多一点的思考为了获得更健康!

1，购买方便面，非油炸方便面购买蛋糕。虽然这项研究“从食品安全的角度考虑，有品牌的信声誉的方便面比各个摊点餐或外卖午餐更安全”，但是正规厂家生产的油炸面团棕榈多数油，炒炸面包一样多，没有多久，让消费者知道，和反复的过程中非常容易长时间高温润滑脂的使用产生致癌物，为了保证健康，最好是买靠谱的，非油炸方便面产品面包。

2，方便面调味包的酿造，只有一半的。调料袋，特别是粉包往往含有大量的味精和盐，为了使用重口刺激食欲的味道。每天的食盐量中国营养学会推荐应在6克以下，并经常一袋老坛泡菜面条含有钠的金额超过2000毫克，容易让多余的钠摄入量，进而诱发高血压的生活方式病。少吃盐，只有一半的粉袋让你的方便面吃起来更健康。

3，吃方便面，做几个热蔬菜鸡蛋。由于方便面几乎只提供较少的碳水化合物，脂肪和蛋白质含量，尺寸

维生素，所以是可以忽略的，所以在方便面，加上一个煮鸡蛋可以很好的补充优质蛋白质，而蔬菜的热点是有益的增加维生素的摄入。

4，吃方便面不面条汤喝，一片水果或一杯牛奶。很多人都喜欢吃方便面的面条汤倒掉，但其中含有钠非常“令人印象深刻”，所以建议你不要汤喝完后表面，如果你感到口渴，证明了面条太咸。在这个时候，有美味的水果或一杯果汁，或一杯牛奶，一杯豆浆代替面条汤可以给你更丰富营养成分。

虽然在营养晚餐平衡优势的方便面，作为能量来源，也可作为应急方便餐，但专家也提醒，带来享受方便面更便利，消费者应及时与蔬菜，水果，经常补充其他对微量元素的需要量，同时，喝大量的水，使结构更合理、健康的饮食。