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番茄和豆腐能一起吃吗

番茄和豆腐能一起吃吗

能一起吃。

从食物的性味成分来看,番茄性寒,富含植物蛋白、碳水化合物、有机酸、番茄红素、多种维生素、胡萝卜素及钙、铁、磷、钾、镁、锌、铜和碘等营养成分。

豆腐性凉,以优质蛋白、碳水化合物以及钙、铁、磷、镁等营养成分为主,这两种食物成分不相克,可以与之同食。

不过,这两种食物皆为寒凉食物,一起食用时,不要过量食用了哦,适当食用即可。

孕妇能吃冻豆腐吗

事实上冻豆腐其实和豆腐的一些主要成分是差不多的。孕妇吃冻豆腐的话可以给自己的身体补充营养提高身体的免疫能力,同时还可以缓解孕妇过于焦虑的现象因此孕妇是可以吃冻豆腐的。

孕妇能吃冻豆腐吗?能吃

1、对准妈妈的好处:冻豆腐能帮助准妈妈补充营养,增强体质,提高免疫力,还能效缓解准妈妈的焦躁情绪。但是一次不宜食用过多,否则会造成腹胀、腹泻。

2、对胎儿的好处:冻豆腐能帮助胎宝宝补钙,利于骨骼和大脑的发育,丰富的矿物元素还能预防胎儿畸形。

产妇能吃冻豆腐吗?能吃,产后食用冻豆腐对催乳有效,还能补充人体所需的氨基酸。

瘦身食谱之番茄豆腐

蕃茄豆腐

配料:大蕃茄 1颗 ,蛋豆腐 1盒(正方形) ,铝箔纸 1张,枸杞 5颗,葱花少许,鲜奶油球 1个,盐少许

蕃茄豆腐 制作方法:

(1)先将菜洗净沥干,分别切好备用;蕃茄切薄片,取4片备用。

(2)将铝箔纸摺成与蛋豆腐(长、宽、高)一样,固定好,分别在四边放入各1片蕃茄片,再将蛋豆腐放入铝箔纸中。

(3)将所有调味料撒在蛋豆腐上,入烤箱烤到微沸腾、蛋豆腐熟透、蕃茄片也入味后,即可食用。

番茄豆腐做法

食谱原料:

番茄200g,豆腐300g,猪肉50g,葱10g,姜5g,盐5g,五香粉2g,花生油30ml。

工艺做法:炒。

配菜专区:热菜;素菜。

菜谱属地:鲁菜。

制作方法:

1、豆腐切成小块,猪肉切成小粒,西红柿洗净切成小粒;

2、热锅下油,放入葱姜炝锅,加入肉粒,翻炒至猪肉变色;

3、放入豆腐块,翻炒至豆腐表面开始变金黄色;

4、加入西红柿和葱姜末、盐、五香粉;

5、翻炒至西红柿出汤再烧3分钟关火;

6、盛盘即可。

健康提示:

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

豆腐减肥怎么吃最好

材料:豆腐50~100g、冬粉50g、高丽菜100g、海带100g、番茄100g

做法:将高丽菜、海带及番茄用水清洗,豆腐切块,高丽菜切丝,番茄切片。然后将所有食材放入锅中,再加水约1000cc煮熟即可。

材料:豆腐200克、牛奶200毫升、盐少许、糖1匙、葱花、味精少许。

做法:像做普通豆腐汤那样把豆腐放在牛奶中煮。沸腾后依照自己的口味加调味品即可食用。

材料:豆腐2块、樱桃番茄8-10个、甜醋2茶匙、芝麻油1勺半、生姜汁2茶匙、盐少许。

做法:将樱桃番茄彻底洗净,先用热水烫一下,然后小心地将番茄放到冷水中冷却,再将表皮剥掉,注意不要烫到手。将生姜磨碎榨汁,倒入碗中,然后加点甜醋、芝麻油,将剥皮后的番茄切成4等分,一并用勺子搅拌。将豆腐用水煮一下,或是放入锅中蒸一下,然后将番茄姜汁淋在豆腐上,最后撒点盐即可。

还可以把豆腐取代白饭为主食,和其他的配菜一起吃,让身体平衡摄取必备食物。豆腐中的含硫氨基酸较少,烹调时候搭配鱼、鸡蛋、海带、排骨等食物,便可以提高豆腐中蛋白质的利用率。均衡的一餐应包括主食、主菜、副菜、汤、水果等。

瘦身的基本原则就是三餐都要摄取。只要一餐不吃或者不吃主食,身体的平衡就会失调,反而容易变胖。豆腐的卡路里比白饭热量还要低,再加上富含燃烧脂肪,提高代谢和改善便秘的成分,所以只要在早中晚一餐食用,就能变成易瘦体质。

瘦身时为避免压力的产生,适度食用甜食也是重点之一。因此,推荐豆腐甜点。像似优格般的感觉,加上黄豆粉或黑糖蜜,豆腐也能变成健康美味的点心。

番茄和豆腐能一起吃吗 番茄和豆腐怎么吃最好

原料:番茄2个、老豆腐1块、适量蚝油、番茄汁、生抽、大蒜、白糖、料酒、胡椒粉、食盐、榨菜等。

做法:

1、将老豆腐放在盐水中浸泡半小时,取出洗净,切成小方块。

2、将番茄用食盐搓洗一遍,在自来水下冲洗。

3、冷锅冷油爆香蒜片,放入豆腐,将豆腐块煎制金黄。

4、然后将切好的西红柿放到锅中,加入番茄汁、生抽、白糖、料酒、胡椒粉等调味品。

5、加点温水,小火熬煮,最后加点榨菜翻炒几下,美味的番茄烧豆腐就做好了!

功效:健胃消食、促进消化。

原料:西红柿碎300克、豆腐200克、黄瓜片 100 克、山药碎适量、盐、番茄酱、高汤各适量。

做法:

1、豆腐切块,放入沸水锅中氽烫后捞出,沥干。

2、锅置火上,加人高汤,将西红柿碎放入高汤中煮至浓稠。

3、加盐、番茄酱稍煮至入味。

4、加入山药碎和豆腐块、黄瓜片略煮,出锅即可。

功效:健胃消食、养阴凉血。

番茄豆腐怎么做好吃

番茄豆腐的做法步骤

准备所需材料。

将豆腐切成小块,番功切成与豆腐大小相同的块。

锅内放清水烧沸,加入1小勺盐,再加入豆腐,待煮沸时捞起。

锅内放油烧热,小火爆香葱花。

然后倒入2/3的番茄块。

将番茄块炒软。

倒入豆腐块,小心翻炒。

然后加入温水,温水没过豆腐即可,大火煮开后转小火炖煮。

炖至汤汁收浓,再放入剩余的番茄块和番茄酱。

再加入盐。

加入酱油、白糖、鸡精小心炒匀。

最后滴上香油,撒上葱花即可出锅。

小窍门

用盐水烫过的豆腐煮起来没这么容易烂,如果嫌麻烦也可以不烫,炒时注意力度。

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展平皮肤新皱纹:西红柿含有的番茄红素,有助于展平新皱纹,使皮肤细嫩光滑。一项实验发现,常吃西红柿,还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。

主料:

豆腐(2块)、番茄(1个)

辅料:

葱花(少许)

做法:

1、将豆腐切成小块,番茄切成与豆腐大小相同的块。

2、锅内放清水烧沸,加入1小勺盐,再加入豆腐,待煮沸时捞起。

3、锅内放油烧热,小火爆香葱花。

4、然后倒入2/3的番茄块,将番茄块炒软。

5、倒入豆腐块,小心翻炒。然后加入温水,温水没过豆腐即可,大火煮开后转小火炖煮。

6、炖至汤汁收浓,再放入剩余的番茄块和番茄酱。

7、再加入盐。加入酱油、白糖、鸡精小心炒匀。

8、最后滴上香油,撒上葱花即可出锅。

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早餐:稀饭(大米50g);豆沙包(面粉50g,豆沙25g,糖10g);煮鸡蛋40g;

午餐:蒸烂饭(大米150g);肉丸青菜底(猪肉100g,青菜100g);番茄豆腐汤)(番茄50g,豆腐100g);

晚餐:猪肝菜面(猪肝100g,白菜100g,面粉100g)。

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把莴笋、豆腐、樱桃番茄、秋葵、山药等食材洗干净,然后把莴笋叶洗干净并且撕成小片,把樱桃番茄、豆腐和山药都切成块,然后再把秋葵放到锅里,加上盐煮熟,最后再把准备好的全部食材放到器皿里,再根据个人口味放点香料粉、酱油和醋,搅拌均匀食用即可。

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