黄豆粉怎么吃
黄豆粉怎么吃
黄豆经过加工后磨成粉末，除了具有种皮和坚果的风味，营养价值也一应俱全，正确食用有助于人体补充所需的蛋白质，维生素，矿物质等各种营养元素，将黄豆打成粉后，可以用来做豆粥，也可以用来和其他食材搭配做甜点食用。
黄豆粉怎么吃 黄豆粉松饼
材料：面粉115克，黄豆粉80克，牛奶180克，熟菜油30克，白糖38克，鸡蛋50克，发粉12克，食盐1克。
做法：
1.将面粉，黄豆粉，发粉筛除杂质。
2.面粉，黄豆粉，发粉，白糖和食盐盛入大碗中。
3.牛奶加入已经打匀的鸡蛋里，再倒入菜油，搅拌均匀，倒入已经涂油的容器中，注意只要倒到容器的三分之二处。
4.将搅拌好的糊倒入容器类，容器置于200-250°C的烤箱中，烤20-30分钟，用竹签试饼是否已熟。
5.取出装松饼的容器，冷却后用薄刀离边，倒出即可食用。
黄豆粉怎么吃
复制品对于人们来说，是生活中必不可少的食物，而且豆制品的营养价值很高，也是老少皆宜的一种食物，因此因此黄豆粉已经代替了生活中各种各样的面粉，成为了人们，又一个喜爱的食物。
黄豆粉薄饼
材料
全蛋液50公克，蛋黄20公克，细砂糖15公克，牛奶250㏄，低筋面粉110公克，黄豆粉20公克，奶油20公克
做法
1.将全蛋液、蛋黄与细砂糖倒入钢盆内拌匀，加入牛奶混合拌匀。
2.作法1中加入已混合过筛的低筋面粉与黄豆粉，搅拌均匀后再加入溶化后的奶油拌匀呈光滑细緻状，放入冰箱泠藏静置1小时备用。
3.平底锅以小火预先烧热至约160℃，并均匀涂上一层薄薄的沙拉油，倒入适量的作法2，轻轻移动锅身让面煳均匀扩展至整个锅面成薄饼状，至面煳边缘脱离锅身掀起即可铲起，放凉后再捲成烟捲形状。
黄豆粉制作的黄豆博饼，不仅口感香脆，而且有很高的营养价值，因为黄豆粉就睡作为主要的材料，高蛋白的食物，也是我们养生保健的必需，当然吃黄豆粉博饼的时候，也需要注意，吃太多更容易上火。
消炎祛痘面膜自制 黄豆薄荷面膜
祛痘消炎可以使用黄豆薄荷面膜。黄豆粉中含有的天然皂素成分能够深层清洁，薄荷叶具有消炎杀菌作用，两者搭配能有效消炎祛痘，调理痘痘肌。
材料：干薄荷叶2茶匙，黄豆粉2茶匙。
方法：将薄荷叶放入水中小火煮5分钟过滤取汁后与黄豆粉混合均匀。
用法：洁面后均匀敷在脸上15分钟后清水冲洗干净。
黄豆粉可以代替豆浆吗
不可以。
黄豆粉并不建议将其代替豆浆食用，虽然黄豆粉和豆浆的原材料是同一个，但是其在营养价值方面来说是不一样的。
黄豆粉经过了多重的工艺加工，是一种即使制作、即使饮用的食物，其营养成分会在加工的过程中有所损失，从而营养价值有所降低。
而且市面上的一些黄豆粉为了保质时间长，会在其中添加一些防腐剂等，长期食用黄豆粉是并不是很健康。
而豆浆一般都是采用新鲜的黄豆榨汁而成，其营养成分保留比较完全一些，同时口感和味道会更加丰富，相比黄豆粉而言会比较好一些。
黄豆粉怎么吃 海带豆粉粥
材料：黄豆粉50克，海带30克，红枣20克。
做法： 1.将海带浸泡6-8小时后，洗净，切成小片状。
2.红枣洗净，去核。
3.砂锅置火上，加适量清水烧开，放入红枣，海带片，中火煮25分钟。
4.加黄豆粉搅拌均匀，改用小火煨煮五分钟即可。
吃黄豆粉有什么好处 利水消肿
黄豆入脾经和大肠经，有云水化湿、利水消肿的功效，因而黄豆粉对于水肿、小便不利、泄泻等症状有缓解的功效，可以将黄豆粉直接冲泡饮用，或者添加在汤中食用。
吃黄豆粉有什么好处 增强免疫力
黄豆粉中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，也是构成白血球和抗体的主要成分，食用黄豆粉有增强免疫力的功效。由于黄豆粉已经磨成粉状，也非常容易吸收，对于免疫力低下、身体差，并且肠胃虚弱的人而言是非常理想的补虚食品。
黄豆粉的食用方法
直接冲调
在杯中加入适量黄豆粉，注入热水
用汤匙搅拌均匀
可依个人喜好酌量添加蜂蜜或冰糖
黄豆粉饮料 制成饮料
1.在杯中注入200毫升的牛奶，放入适量的黄豆粉。
2.用汤匙充分搅拌均匀。
3.让黄豆粉溶解均匀后即完成。可依各人的口味喜好，酌量添加少量蜂蜜或枫糖浆。
4.为避免黄豆粉在杯底沉淀，要趁早将饮料喝完。
做蘸料
用煮或蒸熟的糍粑或粽子蘸上加入糖粉的黄豆粉
黄豆粉的功效与作用 健脾消积
黄豆入脾经，有健脾消积、宽中下气的功效，而黄豆粉为黄豆研磨而成的粉，因此黄豆粉对于食少积食、疳积泻痢、腹胀羸瘦等症都有缓解的作用，并且黄豆粉食用后也非常容易消化，还有养胃的功效。
黄豆粉的功效
1. 黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率;在国外，意大利的医务人员曾做过这样的实验：让一些患有高胆固醇血症的人食用主要为动物性蛋白的标准低的脂肪饮食，而让另一些人食用主要以黄豆为来源的植物性蛋白饮食，3周后互换食谱，这期间， 食用黄豆饮食的人降低了大约20%的血清胆固醇浓度。但停止黄豆饮食后，胆固醇又上升。实验证明，食用黄豆蛋白质对降低胆固醇有特殊作用。
2. 黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;
3. 黄豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用;
4. 黄豆中的植物雌激素与人体中产生的雌激素在结构上十分相似，可以成为辅助治疗妇女更年期综合征的最佳食物，不但经济、有效，而且绝无副作用;
5. 黄豆中还富含钙质，对更年期骨质疏松也有疗效;
6. 吃黄豆对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常葆青春;
7. 黄豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢;
8. 黄豆纤维还可加快食物通过肠道的时间，想减肥者多吃黄豆一定会达到轻身的目的。
黄豆粉的营养价值 黄豆粉的营养成分
黄豆粉中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、碳水化合物、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、钾元素、磷元素、镁元素、钙元素、碘元素、铁元素、硒元素、锌元素、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸、异黄酮等成分。
黄豆打成粉煮豆浆好吗 苹果玉米豆粉羹
材料：黄豆粉25克，玉米粉75克，苹果200克，红糖适量。
做法： 1.苹果洗净，去皮，去核，切成丝。
2.锅中加适量清水，放入红糖，玉米粉，黄豆粉，先用大火煮沸。
3.再转小火煮至豆粉没有生豆味以后，放入苹果细粒煮一会即可。