哪种玉米适合榨玉米汁
哪种玉米适合榨玉米汁
玉米是个好东西，中医认为它开胃、健脾、除湿、利尿，营养学家认为它营养丰富，富含钙、磷、镁、铁、硒等多种矿物质和维生素及膳食纤维，是防“三高”最刮油的八种食物之一。更是很好的主食替代品。现在市场上主要的玉米有四种——甜玉米、黏玉米(也叫粘玉米、糯玉米)、水果玉米和普通玉米。最为常见的当属甜玉米和黏玉米。
【玉米对天天用电脑的人最合适】
而美国一项研究也显示，玉米中的叶黄素和玉米黄质可是抗眼睛老化的极佳补充食物，多吃，明眸。从颜色上有白色和黄色2种。
只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，白玉米中却没有。所以经常用眼的人群，应多吃一些黄色的玉米!
【可以生吃的水果玉米】
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，属于玉米市场近年来的新面孔。它皮薄、汁多、含糖量高达20%，是普通玉米的两倍，是生吃和榨汁的首选，生吃熟吃都又甜又脆，象水果一样，因此被称为“水果玉米”，生吃或者榨汁是首选。不过它的价格要相对高一些。
【甜玉米最适合榨汁】
甜玉米水分含量最多，因此最适合榨汁。最佳的做法就是“熟榨汁”。什么意思呢?就是先把玉米煮熟后再榨汁，而不是榨汁后再煮熟。一定要把玉米煮透，不然容易造成渣水分离，喝起来也没有浓稠感。另外注意，煮熟的玉米等晾凉后再榨，水也别加多了，一般是三勺玉米加四勺水。
【玉米水消炎祛火】
煮玉米的水也别倒掉了，因为玉米水不但有玉米的香味，它还有利尿消炎 祛肝火的作用呢。煮玉米的时候留点玉米须喝两层青衣，煮出来的玉米水营养更丰富。
玉米汁怎么榨得稠稠的
一般来说若是单纯的榨玉米，那么玉米的口感会比较稀薄，从而不会有浓稠的感觉，而米具有一定的粘性，所以要想让玉米汁浓稠，可以多加一些米进去。
榨玉米汁的时候通常都会加一些水，若是水加多了，那么很容易导致玉米汁变稀，所以要想玉米汁浓稠一些，我们可以少加一些水。
榨玉米汁最好是选择甜玉米，因为甜玉米比普通的玉米要浓稠一些，因此榨出来的玉米汁也会更加浓稠一些。
玉米汁做法
在越来越注重养生饮食的今天，香甜的玉米汁格外流行。它不但有粗粮的营养，还有顺滑的口感，美味又健康。外面卖的玉米汁价格不便宜，其实只要学会小窍门，在家做玉米汁也很简单。
一般榨果汁或蔬菜汁都直接用生的榨，可玉米却不一样，得“熟榨”。要将洗净的玉米粒扒下来，加水煮开，这一步非常重要。
1.首先，直接用生玉米榨汁味道青涩，就算榨好后再煮开，味道还是不能去掉。
2.其次，玉米粒一定要煮透，如果煮的时间不够，榨出来的玉米汁会渣水分离，喝起来就没有浓稠顺滑的口感了。煮好的玉米放凉后就可以榨汁了。加水要掌握分寸，不要太多也不要太少，一般三勺玉米粒搭配四勺水。
3.最后需要提醒的是，榨玉米汁一定要用甜玉米，否则口感不够清新自然。
喝玉米汁要比直接吃玉米效果更好些，这是因为把玉米粒打碎后，其更易被肠胃所吸收。在吸收的过程中，更容易转化成其他的物质，或者是以更小的分子与其他的物质结合，把致癌的细胞或者是体内的致癌的分子给消失掉。这是十分关键的。喝玉米汁的时候，记得，最好是原味的，不要添加任何的添加剂。
缓解眼疲劳的方法 鲜榨玉米汁
有人说一个人的眼睛美不美，最重要的不是有没有皱纹、有没有黑眼圈、眼袋是否明显，而是眼睛是否清澈明亮。鲜榨玉米汁不仅美味还能改善眼睛浑浊，让眼睛透亮透亮的。将玉米粒剥下，煮开15分钟左右，一起放入榨汁机中榨成玉米汁。其他美眼食物包含富含维生素A的动物肝脏、肾脏、牛奶等和清肝明目的清凉食物例如鸭肉、鸭蛋、田螺，黑鱼、绿豆、黄瓜、丝瓜、桑椹等。
玉米中含有叶黄素和玉米黄质，这两种物质都是强大的抗氧化剂，可以吸收进入眼球内的有害光线，保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防眼睛老化。
玉米要煮透再榨汁
时下，香甜的玉米汁格外流行。它不但有粗粮的营养，还有顺滑的口感，美味又健康。外面卖的玉米汁价格不便宜，其实只要学会小窍门，在家做玉米汁也很简单。
一般榨果汁或蔬菜汁都直接用生的榨，可玉米却不一样，得“熟榨”。要将洗净的玉米粒扒下来，加水煮开，这一步非常重要。
首先，直接用生玉米榨汁味道青涩，就算榨好后再煮开，味道还是不能去掉。
其次，玉米粒一定要煮透，如果煮的时间不够，榨出来的玉米汁会渣水分离，喝起来就没有浓稠顺滑的口感了。煮好的玉米放凉后就可以榨汁了。加水要掌握分寸，不要太多也不要太少，一般三勺玉米粒搭配四勺水。
最后需要提醒的是，榨玉米汁一定要用甜玉米，否则口感不够清新自然。
让玉米汁香浓好喝的小窍门
想要做出一杯香浓好喝的玉米汁关键点在于一定要添加一小把大米!如果单纯使用甜玉米榨出来的玉米汁口感比较稀薄，但添加一把大米起到画龙点睛的作用，它可以使玉米汁的口感更香浓醇厚，和榨豆浆是一样的，加把大米你会发现玉米汁好喝了不是一点点。
榨玉米汁选用的是新鲜多汁的甜玉米，我用了豆浆机的玉米汁功能，它会自动加热，煮熟后只要过滤即可。如果你用普通的榨汁机来做，那么需要选择熟的米饭2汤匙，加上削出来的玉米粒一起加水搅打细腻，过滤掉玉米渣，再加糖煮熟即可。
香浓玉米汁
【食材】新鲜甜玉米1.5根，大米1小把(不要太多)糖适量
做法：
1，新鲜玉米削下玉米粒，大米淘洗干净
玉米汁怎么榨
玉米汁是人们对待榨取植物营养汁的新选择，玉米汁的榨法也和大多数水果蔬菜榨汁的方法大同小异，经过一系列的步骤，从掰玉米粒、煮玉米、榨玉米、然后过滤，再加上一些细节性注意事项，一杯鲜美的玉米汁就能够榨好供人们品尝了，接下来就一起看一下玉米汁到底该怎么榨?
玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，非常适合脾虚的人食用。常食玉米好处多。
1掰， 玉米用手掰开为两半，再用手或刀将玉米粒整下来(我觉得最好用手掰，可以保留完整玉米粒，而且不流汁)
2煮， 将玉米粒放入豆浆机中，加适量水，不要超过标准线，按五谷豆浆键，等待(根据自家豆浆机按键标准选择)，用豆浆机自煮功能省去了煮玉米的麻烦，而且方便快捷，口感细腻润滑。
3过滤， 将煮好的玉米汁过滤皮渣后即可(加放入冰箱冷藏或是加冰块，成冰爽玉米汁)
看到这你是不是已经忍不住要动手为自己、为亲人、为爱人榨一杯鲜美的玉米汁了。然而不要看着简单，有些细节还是要注意的，玉米粒的完整、水的量度、过滤等过程都是非常重要的。所以切勿眼高手低，亲自实践一下，相信自己亲自品尝自己的成果的那一刻是非常幸福的。
玉米汁可以减肥吗
有一定作用。
一般来说，玉米汁的热量比较低，并且富含膳食纤维等成分，对减肥是可以起到一定辅助功效的，但需要注意的是，在榨玉米汁的时候不要加糖，要不然就会导致热量增高，对减肥效果产生影响。
其次需要注意的是，想要达到好的减肥效果，应该控制整体的饮食，并增加体育运动，所以在喝玉米汁的时候，也不要喝的太多了。