香菇能和木耳一起炒么
香菇能和木耳一起炒么
香菇和木耳可以一起炒，不仅十分的美味，而且营养价值也很高呢！黑木耳有活血作用，适用于长期糖尿病有神经病变者。木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，非常适合秋季食用。香菇入菜也总能调起与它搭配的食材的韵味，那香菇独特的香味，总能让嘴叼的人念念难忘。
木耳怎样吃最有营养 双菇黑木耳
主要功效：补铁养血，益气止血。
材料：草菇100克，黑木耳10克，香菇50克，精制植物油、麻油、酱油、白糖、精盐、素鲜汤各适量。
做法：将草菇去蒂洗净，黑木耳、香菇分别放入温水中泡发后去蒂洗净。放上炒锅旺火，将油烧至六成熟，放入草菇、香菇煸炒出香味后放入黑木耳炒匀，最后加入酱油、精盐、白糖、素鲜汤烧入味，淋上麻油即可出锅。
三伏天从什么时候开始 鲜香豆腐饺子
材料：豆腐、香菇、红萝卜、木耳、盐、胡椒粉、植物油、香油。
1、豆腐清洗干净。
2、木耳泡发。
3、香菇和胡萝卜洗净。
4、将木耳等食材切丁。
5、用油煸炒豆腐，炒至豆腐周边焦黄。
6、加入材料碎搅拌均匀即可开始包饺子。
心肌缺血患者多吃菌类有益健康
推荐1——金针菇拌海蜇
原料：海蜇皮200克，金针菇50克，葱、姜、盐、味精、香油适量
做法：大葱去根洗净切成丝;姜洗净去皮切成丝备用;海蜇用冷水泡发，洗净后切成短细丝，投入沸水锅中焯一下，捞出用凉开水浸泡数分钟，取出沥干水分后放入盆中;金针菇摘洗干净后切成两段。锅置火上，放入花生油烧热，放入姜丝和葱丝炒几下，加入金针菇和精盐翻炒片刻，倒入碗内，晾凉后，倒入海蜇丝盆中，撒入味精，淋上香油，拌匀即成。
推荐2——清炖香菇木耳
原料：香菇50克，木耳25克，料酒、精盐、姜片、葱段、胡椒粉、鸡汤适量
做法：将香菇、木耳分别用温水泡发，去杂洗净，泡发的水澄清留用。将料酒、精盐、姜片、葱段、香菇、木耳放入砂锅中，加入泡发香菇、木耳的水和鸡汤，用武火烧沸，撇去浮沫，改为文火炖20分钟左右。拣去姜、葱，加入味精、胡椒粉调味即成。
椰子肉炒什么菜好吃
椰子肉可以做成椰肉香肠炒年糕、西芹炒椰肉、苦瓜炒椰肉、八角丝瓜炒椰肉等都挺好吃的。
材料：椰肉50g，年糕150g，香肠50g，香菇20g，木耳20g，适量油、盐、葱、姜、蒜。
1、取出椰子里面的椰肉，把木耳和香菇泡发、洗净备用。
2、将木耳、香菇、香肠、年糕切片，把年糕加热泡软。
3、锅中打入适量的油，下姜、香菇和香肠翻炒5分钟左右。
4、炒变色后，放入木耳和椰肉入锅继续翻炒，放盐调味。
5、另起油锅，倒油，下蒜末和年糕翻炒一会。
6、把之前炒好的椰肉倒入，翻炒均匀，盛出撒上蒜花即可食用。
材料：西芹200g，椰肉150g，蒜、辣椒，适量淀粉、盐、鸡精。
1、把椰肉从椰子中取出，洗净，切薄片。
2、西芹去茎，洗净，斜切薄片，把蒜和辣椒切片。
3、炒锅内放少量油，把蒜和辣椒放入爆香。
4、然后把西芹和椰肉放入，一起翻炒5分钟。
5、加入少量食盐和鸡精调味，翻炒入味。
6、加入水淀粉，继续炒一分钟即可出锅食用。
女人吃什么可以防衰老 TOP2：胡萝卜
保持皮肤润泽细嫩：含有的大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹，刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩。
主料：
胡萝卜(100克)、金针菇(100克)
辅料：
木耳(30克)、蒜苗(2根)
做法：
1、金针菇去掉老根洗净，胡萝卜切丝，木耳切丝。
2、金针菇入开水中焯烫沥干水分备用。
3、炒锅倒油爆香葱姜。
4、放入胡萝卜翻炒均匀。再放入木耳翻炒。
5、加入盐和糖。加入鱼露翻炒均匀。
6、再把金针菇，蒜苗段倒入翻炒。淋入少许香醋炒均匀。
7、再加入鸡精，淋入香油。翻炒均匀关火。
香菇肉片怎么做好吃
香菇肉片的做法
香菇肉片确实是一道地地道道的家常菜，全国各个菜系，各个家庭都会制作，只是有细微的差别。
需要的食材
香菇、后腿肉、葱、盐、淀粉、鸡精。
做法步骤
1、将肉清洗干净，切片，葱切成斜段。
2、香菇洗净，切好备用。
3、淀粉用温开水兑后搅合均匀备用。
4、在锅中放油，将肉片下锅炒，放入盐、葱段一起翻炒，8分熟后盛出备用。
5、放入香菇炒熟后放入肉片，大火炒，盖上盖子焖3分钟。
6、出锅前把淀粉倒入锅内继续加入鸡精，翻至均匀后即可。
香菇肉片怎么做好吃
不同的食材搭配上香菇和肉片会有不同的效果，加上黄瓜和木耳，能让这道菜的营养更加均衡。
需要的食材
肉片、香菇、木耳、黄瓜、酱油、料酒、糖、淀粉、盐。
做法步骤
1、香菇和木耳提前泡发，木耳切片。
2、里脊切片上浆备用。
3、锅中放油勺热，放入肉片滑散。
4、加入酱油、料酒、糖、葱姜煸炒。
5、加入香菇、木耳煸炒均匀。
6、放入一点点水炒至汤汁收干。
7、最后加入黄瓜片快速翻炒即可。
做香菇肉片的诀窍
要做出一道好菜，没有一点诀窍是不行的，肉片要炒得嫩滑，离不开水淀粉的上浆。
需要的食材
香菇500克，猪肉70克，油盐适量，湿淀粉适量，葱30克。
做法步骤
1、香菇去蒂洗净。
2、肉切片，香菇切成斜到片，葱起成葱花。
3、锅内放水，水开后将切好的香菇倒入，焯大约二分钟左右捞出装盘。
4、锅中放油烧热，放入肉片。
5、放入酱油，将焯好的香菇翻炒，加入葱花、盐翻炒。
6、打入湿淀粉勾芡，翻炒均匀。
小贴士
在香菇肉片中，香菇要煮一会才好吃。
香菇和木耳一起怎么炒
材料：水发黑木耳、鲜香菇各100克。
调料：植物油、盐各适量。
做法：
1.香菇去蒂，切块；黑木耳撕成小块。
2.锅内放油烧热，放入香菇和黑木耳翻炒，加盐调味即可。
木耳怎么吃最有营养 白菜炒木耳
食材： 白菜、木耳 、葱、姜 、花椒、八角、老抽、白糖 、醋、盐 、香菇精。
做法：
1.白菜用手撒片。
2.木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝。
3.锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀。
4.白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量。
5.放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、香菇精翻炒均匀，出锅即可。
木耳香菇怎么做好吃
木耳香菇，苏菜系中有一道小炒名木耳炒香菇，其做法简单，充分发挥了木耳香菇的食材原味，口感甜香，回味无穷。其实木耳香菇也可以结合其他配菜一起炒制，口感也是很美味的。
木耳香菇怎么做好吃
木耳香菇炒肉食材准备
猪瘦肉、干香菇、干木耳、油、耗油、生粉、鸡粉、胡椒粉、白糖。
方法步骤
1、将木耳和香菇放入清水中泡发4小时。
2、将瘦肉洗净切片，加入适量生抽、白糖、生粉、鸡粉、胡椒拌匀，腌制10分钟。
3、将泡发好的木耳香菇择洗干净，切成丝。切好后放入沸水中焯烫一下。
4、取一小碗，放适量蚝油、砂糖、生粉和清水拌匀，调成芡汁。
5、炒锅热油，放入香菇丝爆炒，倒一点清水，盖上锅盖焖煮2分钟，下入木耳丝，翻炒均匀后盛出。
6、锅中再放适量油，倒入腌好的肉翻炒，至肉变色后下入木耳香菇丝回锅。
7、倒入芡汁，煸炒至收汁，即可关火装盘。
香菇怎么吃最有营养 红烧烤麸
材料：香菇、烤麸、木耳、金针菜、花生、姜、酱油、糖、油
步骤：
1.烤麸、金针菜分别放进温水里泡软。
2.烤麸切成小块，姜切片，花生、香菇、木耳、金针菜备用。
3.热锅入油，加入姜片爆炒30秒。再加入烤麸炒2分钟。
4.加入香菇、木耳、金针菜和花生继续炒。
5.加入酱油、糖和清水，小火焖1个小时，就大功告成啦。