芥菜和西红柿能一起吃吗 荠菜和西红柿的搭配食谱

芥菜和西红柿能一起吃吗 荠菜和西红柿的搭配食谱

做法荠菜洗净去根，鸡蛋打入碗中，搅均备用。香菜切沫。锅中放入清水250克左右，放入切好的西红柿片，加盐、鸡粉、胡椒粉，大火烧开，煮1分钟左。然后用10克水淀粉勾成薄芡。撒上鸡蛋液，烧开关火。取一只干净的碗，把做好的汤盛入碗中，淋上香油，撒香菜沫即可。

功效：暖肝、健胃、消食积、润燥、增强免疫力、护眼明目、健胃、透疹、增强免疫力。

空腹吃西红柿有什么不良影响吗 西红柿怎么做好吃又简单

炒西红柿是西红柿最为常见的吃法。最为普遍也最简单的做法是西红柿炒鸡蛋了，不仅吃起来味道不错，而且营养价值也高，除了和鸡蛋炒着吃之外，还可以和花菜、西红柿、茄子、虾仁等食材搭配，味道也不错。

西红柿烧汤也是常见的，最简单的做法就是西红柿鸡蛋汤。将西红柿烧开后放入打散的鸡蛋液烧开，调味就可以了。除了西红柿鸡蛋汤之外，还有西红柿牛肉汤、西红柿蹄花汤也都不错。

西红柿切片，放白糖进行腌制片刻，是很多人夏季的选择。腌制过的西红柿甜甜的，里面的水也是甜甜的，很多小孩子尤其爱吃。

西红柿是可以直接生吃的，味道酸甜、多汁可口。生吃不会额外增加西红柿的热量。

西红柿可以单独榨汁或者和其他蔬菜水果搭配着一起榨成果蔬汁饮用，既营养，味道也很不错。

西红柿可以切成小块或者直接选择樱桃番茄和其他的蔬菜水果搭配起来，做成蔬果沙拉吃，味道也很不错。不过最好是选择用沙拉醋代替沙拉酱，这样热量会低很多。

高叶酸食谱

食物一：绿色蔬菜

常见含叶酸丰富的蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

小编推荐食谱：金枪鱼蔬菜沙拉

材料：金枪鱼50g，黄瓜40g，西红柿20g，紫甘蓝15g，沙拉酱适量。

做法

1、黄瓜洗净切片。

2、紫甘蓝洗净切丝。

3、将金枪鱼撕成小块。

4、西红柿洗净切片摆入盘中。

5、摆入黄瓜、紫甘蓝、金枪鱼。

6、将沙拉酱放入挤酱瓶中，挤出淋入盘中，拌匀即可食用。

宝宝夏季吃什么好 什锦蔬菜沙拉

材料：熟土豆100克，黄瓜100克，生菜6片，西红柿1个，山楂糕50克，泥肠150克，沙拉酱适量。

做法：熟土豆去皮切丁，黄瓜、生菜、西红柿洗净后，切丁。山楂糕、泥肠切丁。在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠，放入沙拉酱拌匀即成。

作用：充分补充了维生素C，碳水化合物，番茄红素等。

吃西红柿要注意什么 西红柿的搭配宜忌

1、西红柿与玉米搭配,维生素、膳食纤维含量丰富,能促进肠胃蠕动，预防和缓解便秘。

2、西红柿搭配芹菜，具有清热解毒、健胃下气、平衡血压等功效。

3、西红柿与螃蟹一起食用，易引起腹泻。

轻度脂肪肝的一日三餐吃什么

首先、早餐情况

早餐——燕麦粥、无糖饼干、酸牛奶、脱脂牛奶、小米粥、馒头、玉米面饼、青菜、西红柿炒鸡蛋、蒸或煮半熟鸡蛋一个、凉拌海带丝(或海产菜类的腌制菜)、豆芽等。

饭后二小时——苹果、胡萝卜、黄瓜、西红柿、橘子、山楂、梨等水果蔬菜。

其次：脂肪肝的午餐安排

午餐——米饭、青菜、馒头、鱼、瘦肉、黄瓜木耳炒鸡蛋、豆腐皮香菜、西红柿炒鸡蛋等

饭后二小时(可有可无)——苹果、胡萝卜、黄瓜、西红柿、橘子、山楂等水果蔬菜，不与上午的选择冲突即可或可少量喝点茶。

最后：晚餐搭配

晚餐——挂面、小米粥、米饭、玉米面饼、馒头、青菜、洋葱炒肉丝、清炒胡萝卜丝、黄瓜木耳炒鸡蛋、豆腐皮香菜、西红柿炒鸡蛋、凉拌海海产菜类、炒菜花、青菜炖豆腐、拌黄瓜、炒芹菜等。

注：上面的主食和菜类可随意选择更改和搭配，饮食不宜过咸，饭后半小时适当多饮水。晚上不建议加餐吃水果。

上述的脂肪肝患者三餐安排十分适合轻度患者，出现轻度脂肪肝的患者可以按照以上的三餐食谱进行饮食，能有效的控制病情的加重，希望患者能好好地爱护身体健康，远离疾病带来的影响。

各季节的时令蔬菜有哪些

春季(农历一~三月)蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。夏季(农历四~六月)蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。秋季(农历七~九月)蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。冬季(农历十~十二月)蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

番茄的宜忌人群与搭配禁忌

适宜人群

西红柿性寒，味甘，且营养丰富，因此一般人群均可食用。特别适合热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视患者食用。

禁忌人群

急性肠炎、菌痢以及处在溃疡活动期的患者不宜食用西红柿。

与西红柿相克的食物

1.绿豆

两者共同食用，会让身体出现不适。

2. 土豆

土豆会在人体胃肠中产生大量的盐酸，而西红柿在酸性较强的环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致出现食欲不佳、腹泻、腹痛、消化不良等症状。

3.鱼

西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用，进而抑制人体对铜元素的吸收和利用。

4.白酒

西红柿和白酒搭配食用，会发生不良生化反应，让人感到胸闷、气短。

5.毛蟹

两者同食，会导致人体出现腹泻，出现这种情况可以用藕节来止泻。

6.红薯

两者同时食用，会发生不良生化反应，在胃部形成不溶于水的沉淀物，从而导致出现消化不良等症状，长期积累下来还会引起结石病，引发呕吐，腹泻、腹痛等症状。

7.猪肝、胡萝卜

西红柿富含维生素C，猪肝和胡萝卜可以使维生素C氧化，使其失去原有的抗坏血酸能力，进而影响维生素C的吸收利用。

8.黄瓜、青瓜

黄瓜和青瓜中含有一种维生素C分解酶，能破坏其他蔬菜中的维生素C，而西红柿富含维生素C，如果二者一起食用，西红柿中维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏，失去原有的营养价值，也就达不到补充营养的效果。

9.咸鱼

西红柿和咸鱼搭配食用，容易产生致癌物质。

10.香菇

香菇和番茄搭配食用，会破坏类胡萝卜素，从而降低了食物的营养价值。

与西红柿相宜的食物

1.白糖

两者同食，不仅能生津止渴、健胃消食，还能够增强人体免疫力。

2.酸奶

西红柿与酸奶搭配食用，可提高机体对铁元素的吸收，能有效补血、凉血平肝以及补虚降脂。

3.芹菜

西红柿中含有维生素C、维生素P(即芦丁)等成份，具有健胃消食、利尿和防治高血压和动脉硬化等功效;而芹菜富含纤维素，具有显著的降压作用。两者搭配食用，不仅能为人体提供丰富的营养成分，还具有清热利湿、平肝降压等功效。因此非常适合高血压、高血脂、贫血等症患者食用。

4.茭白

茭白性味甘凉，富含碳水化合物、蛋白质等，能利尿、止渴、解酒毒;而西红柿则含有大量的维生素C和番茄红素，具有较强的助消化、利尿、止渴生津、凉血平肝、清热解毒的功能。茭白与西红柿二者搭配，具有清热解毒、利尿降压的功效，能辅助治疗热病烦躁、黄疸、痢疾以及高血压、水肿等病症。

5.鸡蛋

西红柿含有丰富的维生素C、碳水化合物、芦丁，具有抗维生素C缺乏症、润肤、保护血管、降血压、助消化、利尿等作用;而鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素，能起到滋阴润燥、养血等功效。两者一起食用，不仅能为人体提供丰富的营养物质，还可以起到一定的健美和抗衰老的作用。

6.豆腐

西红柿不仅含大量的维生素和有机酸，而且各种矿物质的含量也很丰富，占其总重量的0.6%，其中以钙、磷、锌、铁的含量最多，还有锰、铜、碘等重要微量元素。而豆腐含微量矿物质元素更为丰富。因此，能生津止渴、健胃消食的西红柿与具有和中益气、生津润燥、清热解毒的豆腐搭配食用，不仅会增强其温补脾胃、生津止渴、益气和中的功效，还会满足人体对各种微量元素的需求。

7.菜花

菜花含有维生素A、维生素B1、维生素C、维生素E、维生素K等营养成分，不仅具有清血健身、增强抗毒能力、预防疾病的功效，还可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。而西红柿能健胃消食，两者搭配非常适合高血压、高血脂患者食用。

8.蜂蜜

蜂蜜能生津养颜，如果与西红柿搭配食用，不仅能为人体提供丰富的营养物质，还具有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效，是贫血、高血压病等病患者的食疗佳品。

9.山楂

西红柿营养丰富，具有健脾消食的功效，如果与同样具有消食功效的山楂搭配食用，可起到消食导滞、通脉散淤、降血脂的作用。因此特别适合高脂血症、慢性胃炎、吸收不良综合征患者食用。

10.红枣

红枣具有补血的功效，而西红柿所含维生素B1可以维持心血管、神经和消化系统的正常功能。两者搭配食用，具有补虚健胃、益肝养血的功效。因此适合患有贫血、慢性肝炎等症患者食用。

11.菠菜

菠菜中含有大量的维生素E，具有调节女性体内激素，增强抗氧化能力的作用，能帮助清除体内的自由基，缓解衰老;而西红柿中的谷胱甘肽可抑制络氨酸的活性，能减少体内色素的沉积，起到抗衰老的作用。

另外菠菜中含有大量草酸，造成铁质很难被人体吸收利用，但是菠菜在和西红柿一起吃时，西红柿中富含的维生素能促进菠菜中铁质的吸收，具有造血、补血的功效。但因为西红柿和菠菜都属于寒性食物，因此，两者一起食用时，需保证熟透，并将草酸清除干净，不仅要避免加重体内寒性，引起脾胃虚寒，还要避免形成草酸钙，增加肾结石风险。

白糖拌西红柿的做法 功效

白糖性平、味甘，有润肺生津、清热燥湿的作用。和西红柿搭配食用，不仅酸甜可口，而且营养价值更高，清热生津、补中益气的作用更好。

含微量元素多的食物

1、含铁：莲子、黑木耳、海藻、黄花菜、香蕉、蘑菇、油菜、芝麻、动物肝脏、血豆腐、枣、红小豆、芹菜、香椿、海蜇、海带、大豆制品、鱼、蛋黄、动物胃、绿色菜、西红

柿、虾皮、香瓜、谷类、胡萝卜。

2、含锌：莲子、花生、芝麻、核桃、蛋类、瘦肉、动物肝、奶制品、紫菜、海带、红小豆、荔枝、栗子、虾、海鱼、瓜子、杏仁、芹菜、柿子。

3、含钙：海鱼、菠菜、大豆制品、花生、绿色蔬菜、桔柑、山楂、瓜子、芥菜、枣、虾、鱼、海蜇、海带、萝卜、杏仁、西红柿、蛋。

4、含硒：桔柑、大豆制品、沙丁鱼、蛋类、茶、肉类、奶类、芝麻、谷类、洋葱、芥菜、 西红柿、动物肝、南瓜、杏。

西红柿虽不壮阳却可有益精子

西红柿的确对男性有好处，能预防前列腺癌、改善精子浓度和活力。但市民错把精子质量、生育能力等同于“壮阳”，并以此认为吃西红柿能“壮阳”确实错误的。

据了解，除西红柿外，韭菜、牛鞭、海狗肾等食品，都是民间流传的“壮阳”偏方。而食物几乎没有直接强壮生殖器官的作用。

“壮阳”是针对中医肾虚病症的一种治法，从中医学理论而言，韭菜、西红柿、牛鞭等食物的确能起到温肾助阳、固精的作用，但是也必须同其他对症药一起服用。

如果从食疗方面而言，多食这些肯定有保健益处，如果要扯上壮阳，就有忽悠人的嫌疑，毫无科学依据。

黄瓜和西红柿能一起吃吗 黄瓜和西红柿搭配食谱

做法：

1、首先准备好所需的材料，之后将鸡蛋打散，黄瓜切片，西红柿切块，葱切片。

2、一汤匙油炒鸡蛋盛出，三汤匙油烧热放葱花炒香加黄瓜炒一分钟放西红柿翻炒。

3、继续炒至西红柿变软出汤，放鸡蛋炒匀。

4、加除香油外的调料翻炒均匀，关火放香油，这道菜就做好了。

功效：可以抗衰老，因为黄瓜和西红柿中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用，还有黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效，对我们的皮肤非常的有利。

夏天消暑的菜 西红柿

西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。

夏天天热吃什么好 凉性蔬菜

夏季最重要的就是防暑气、除湿热，可以多吃一些凉性蔬菜，例如苋菜、西红柿、百合等。苋菜具有清热利湿、凉血止血、止痢的功效，对于脾胃虚弱的人有很大的好处。西红柿能清热止咳、养阴凉血、生津止渴、清热解毒、养胃补血和增进食欲的功效。但是一定要注意要选择已经熟了的西红柿，未熟的西红柿含有龙葵碱，口感苦涩，还容易引起中毒。