黑枸杞和红枸杞哪个好

黑枸杞和红枸杞哪个好

各有各的好

每味药材都有自己的特定功效，如功效相近的药材，有效成分也存在差异，拿黑枸杞和红枸杞来说，两者均有滋补肝肾、益精明目的功效，都含有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质及钙、铁、磷等矿物质。但是，黑枸杞含有丰富的花青素，是红枸杞没有的，花青素有抗氧化、清除自由基、促进血液循环的功效，黑枸杞的大多药理作用都与花青素相关。因此，黑枸杞和红枸杞存在一定差异，但两者都是较好的滋补药材，仅从药效上进行对比是没有很大意义的。

黑枸杞与红枸杞的区别

枸杞是地球上较好的食品之一，在我国有着4000年的历史，是少有的同时具有食品功能、药品功能、健康功能的产品。黑枸杞与红枸杞相比，黑枸杞含有“天然原花青素”，而红枸杞没有。花青素是迄今为止所发现的最强效的自由基清除剂，其抗自由基、抗氧化能力比胡萝卜素强10倍以上，是维生素C的18～20倍。

红枸杞

我们说的红枸杞，主要是指宁夏枸杞。中医很早就有“枸杞养生”的说法，其性平味甘，入肝肾经，长于滋肾精，补肝血，为平补肾精肝血之品，用于肝肾阴虚、虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。

从现代营养学研究来看，宁夏枸杞的化学成分主要有多糖、还原糖、蛋白质、胡萝卜素及色素、维生素及多种微量元素等，具有抗氧化、防衰老、降血脂、降血糖、抗肿瘤、抗诱变、抗辐射、降血压、增强免疫功能、保肝等作用，还可治疗口腔溃疡、萎缩性胃炎、贫血、视力减退、慢性肝炎、神经衰弱、提高生殖能力等。类胡萝卜素是宁夏枸杞的特异性生理活性物质。

黑枸杞

黑枸杞则多在藏医中见到，主要用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等;民间作滋补强壮、降压药用。但是，其没有被收录于国家或省部颁中药标准中，也尚未见有黑枸杞可代替宁夏枸杞入药的研究报道。

研究发现，如果按宁夏枸杞的活性成分(多糖、甜菜碱、类胡萝卜素)含量高低标准评判，黑枸杞存在较大的差距，其利用机制需从其他成分入手挖掘。而从其他成分来看，黑枸杞引人关注的标志性功效成分就是花青素。

此外，中医理论讲究整体观，不是某味药材中某个组分含量高，就可以说明其保健功效好，而应有相关体内的疗效研究去确证，所以我们不能说黑枸杞保健功效远远比红枸杞好。

总之，黑枸杞的保健功效有待进一步深入研究，消费者不宜盲目追捧。如果仅仅是想从补充花青素的角度出发，那么紫薯、葡萄、桑葚、茄子等价格相对低廉的食物或许更适合普通大众。

花青素的功效

1、花青素保护血管弹性、增强血管抵抗力，保持血管的通透性，增强毛细血管、静脉、动脉的机能。花青素有一项特别的功能，那就是其小分子结构能穿过脑血管障碍(血脑屏障)，提供及加强脑内抗氧化的功能，因此能提高对脑细胞变性的预防，抑制和改善退行性老年痴呆症的发生。

2、花青素增强人体免疫系统，增加人体抵抗力。花青素能保护细胞内基因不被攻击，降低各种癌症的发病率;具有毒杀乳癌、肺癌及胃癌细胞的功能，对于胃粘膜细胞有促进生长效果。

3、对于皮肤，花青素能保护肌肤免于紫外线的伤害、预防胶原纤维及弹性纤维的退化，使肌肤保持应有的弹性及张力，避免皮肤下垂及皱纹产生，促进皮肤的健康;使肌肤年青化。

4、花青素也是有效的关节发炎现象的疏解物质，对非菌性炎症如关节炎等疾病有抗发炎的防治作用;同时它也具有抗过敏的作用。

5、自由基是加速女人衰老的重要凶手，它会使身体发生各种氧化现象，从而惹来肤色暗淡、色斑沉淀、缺水干燥等问题。想要清除自由基，就要提高身体的抗氧化能力。花青素广泛存在于各种深色蔬果中，是目前国际上公认的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。

通过以上知识我们可以知道就黑枸杞和红枸杞来说，最大的区别便是在黑枸杞里面含有特别丰富的花青素，而红枸杞中是没有的。但在进行补肾的过程中，枸杞是绝对不能够缺少的药物。就枸杞来说，很多朋友不明白要补肾究竟是要吃黑枸杞好还是红枸杞好。

黑枸杞与红枸杞哪个补肾效果好

单单从补肾功能上来说，黑枸杞和红枸杞的补肾效果是一样的。在人们服用了这两种枸杞之后，都能够起到较好的补肾效果。若是男性朋友出现早泄和性功能上的障碍，都可以通过服用枸杞来得到缓解。但是，要想通过枸杞来进行补肾，一定要长期坚持下去，一般来说，至少每天都需要服用20-30克的枸杞，若是连续服用半年，就能够看到补肾的效果。

黑枸杞和枸杞有什么区别

黑枸杞富含的蛋白质，氨基酸，矿物质和微量元素都比红枸杞的含量要多，黑枸杞还富含红枸杞没有的原花青素opc,是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍，VE的50倍。黑枸杞多为野生，与人工大面积种植的红枸杞相比，产量少，采收成本高，因此价格比红枸杞要贵，目前市场上最好的是青海柴达木的野生黑枸杞。红枸杞泡茶，干嚼都可以，黑枸杞因为富含原花青素，最适宜泡水，一般每天3-5粒，可抗氧化，防衰老，预防癌症，补血安神，改善睡眠，并具有明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。黑枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜锌、铁的含量均高于红枸杞;黑枸杞野生的，原生态无污染，生存环境差，产量低，营养价值高

红枸杞和黑枸杞泡酒哪个好

都可以。

黑枸杞和红枸杞是两种完全不一样的食材，但都具有很强的养生作用，有需要的话，可以分别用黑枸杞、红枸杞泡酒。

黑枸杞泡酒的功效

黑枸杞有补气、养血、安神的功效，藏药典籍记载，黑枸杞可用于月经不调、停经等，女性饮用黑枸杞酒，可以改善气血不足、腰膝酸痛、面色暗黄、月经不调等症状。

红枸杞泡酒的功效

红枸杞含枸杞多糖，又含甜菜碱、阿托品、天仙子胺、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1及多种氨基酸成分，用红枸杞泡制的枸杞酒药性温补，饮用后有固本扶元，滋阴养生，补益肝肾，益气安神，延缓衰老的作用。

黑枸杞好还是红枸杞好

适量食用对人体来说都有一定的好处。

不管是黑枸杞还是红枸杞，其中都含有十分丰富的营养物质和活性成分，食用后都能够对人体起到一定的保健作用，所以对人体健康来说都是有一定好处的，建议可以根据个人的需求以及口味爱好来进行选择。

其中黑枸杞中含有更多的花青素，因此对于人体来说抗氧化的作用更强，而红枸杞中的糖分含量更多，因此吃起来会更甜一些。

黑枸杞和红枸杞有什么功效

黑枸杞：黑枸杞最主要的功效有滋肝补肾、益精明目、提高身体免疫力的作用。另外，黑枸杞中富含多糖、维生素、和花青素，这些可以帮助清除自由基，从而达到延缓衰老的目的。

红枸杞：红枸杞具有多种保健功效，能够滋补肝肾、益精明目、调节血压、增加造血功能。红枸杞是一味药食同源的药材，日常可以泡水饮用，也可以在炖汤的时候放入。

黑枸杞和红枸杞哪个更明目 黑枸杞和红枸杞有什么区别

黑枸杞和红枸杞有以下区别：

1、外观：红枸杞顾名思义就是红色的枸杞，而黑枸杞也就是黑色的枸杞，两者最直观的区别就是在颜色上的区别。另外红枸杞的形状是呈椭圆形，而黑枸杞为扁圆形。

2、成分：黑枸杞中富含有花青素，且花青素的含量很高，要高于红枸杞。除了花青素之外，两者其他的成分大体相似。

3、口感：黑枸杞富含枸杞多糖、氨基酸、维生素、花青素等等，直接咀嚼时口感要较红枸杞更甜一些。

女人吃黑枸杞好还是红枸杞子好

黑枸杞好一些。

黑枸杞和红枸杞，在中医上都具有滋补肝肾、益精明目等功效，因此吃哪种的区别都不大，但据现代科学研究表明，黑枸杞中的蛋白质、脂肪、糖类及各种微量元素的含量都较高。

而且含有红枸杞所没有的花青素，而花青素具有抗氧化、抗自由基、抑制络氨酸酶、促进细胞修复等多种作用，因此女人可以适当多吃一些黑枸杞。

黑枸杞好还是红枸杞好 黑枸杞和红枸杞哪个好

1、黑枸杞和红枸杞虽然都属于古琦，但是黑枸杞要比红枸杞更好一些，因为黑枸杞中含有的花青素是红枸杞中所不具有的营养成分，这种物质被人体吸收以后，既能预防癌症，又能延缓衰老，而且能提高身体各器官功能，所以黑枸杞比红枸杞的保健功效更为出色。

2、黑枸杞是一种野生枸杞，而红枸杞有很多是人工培育的枸杞，从这方面看黑枸杞也要比红枸杞更好一些，因为它生长的环境纯净无污染，没有任何人工影响的因素存在，所以黑枸杞能为人体补充更丰富的营养，而且它治疗人类高血压和脑梗以及心梗等常见病的功效更为出色。

黑枸杞和红枸杞的区别

口味区别

一般来说红枸杞中的糖分比黑枸杞更足一些，品尝起来红枸杞的味道更加香甜，味道也比黑枸杞好一些。

颜色区别

通常情况下红枸杞的颜色呈现为淡红色，泡水的状态下也是红色，而黑枸杞一般状态下呈现紫黑色，其次，黑枸杞遇到不同的水质会呈现不同颜色，比如；在偏碱性条件下为蓝色，中性条件下呈紫色。

功效区别

虽说黑枸杞和红枸杞都具有一定的补气强精、改善睡眠、提高免疫力的作用，但是黑枸杞只能中含有大量的原花青素，而原花青素具有很强的抗衰老作用，这是红枸杞中所没有的。