黄皮的皮可不可以吃

黄皮的皮可不可以吃

可以吃。

黄皮的果皮具有降火之功效，那一层薄薄软软、味道苦涩的果皮可不容忽视，如果你能接受，最好也一块吃下去。如果想要达到一定的食疗效果，可以选择在直接生食黄皮时，将果肉、果皮和果核整个放进口中嚼碎，连渣带汁缓缓吞下。这样的吃法自然也是最直接的最简单的。另外，取果皮用来煲汤喝也是不错的选择。用黄皮的果皮和鸡肉一同煲汤，具有健脾养脾、补阳壮阳、补血养血、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、增强抵抗力的作用，这一做法也很适合处于特殊时期的孕妇食用。

黄皮果的果肉呈半透明状，晶莹剔透，同时鲜美多汁，酸甜可口，使其能够与荔枝并称在民间谚语——“饥食荔枝，饱食黄皮”中。

黄皮太酸了怎么样变甜 黄皮吃多了皮肤会变黄吗

一般是不会的。

食物吃多了会不会变黄与食物中所含的胡萝卜素含量有一定的关系，而黄皮虽然看起来是黄色的，但其中的胡萝卜素含量并不高，所以即使是不小心吃多了黄皮，皮肤一般也是不会变黄的，可以不需要太过于担心。

如果在吃完黄皮之后出现了皮肤变黄的现象，那么可能是由于其它身体原因所引起的，建议最好是及时去医院就诊。

黄皮果要剥皮吃吗

看个人饮食习惯。

黄皮果是常见的一种水果，味道酸爽，营养价值较高，黄皮果的食用方式较为多样，可以熬制成果酱食用，也可以泡水喝，还可以制作成蜜饯食用，若是喜欢鲜食的话，可以清洗后直接食用，若是喜欢水果去皮的话，也可以将黄皮去皮后食用。

黄皮吃多了会上火吗

有可能会。

黄皮在中医上属于温性，所以食用过多时，很容易破坏机体的阴阳平衡，引起阳盛阴衰的上火症状，而且早就在古医书《本草求原》中就有记载，黄皮多食动火，发疮疖，所以黄皮吃多了是有可能会上火的。

但黄皮中含有丰富的维生素C、黄铜类化合物、有机酸等成分，食用后可以加快机体的新陈代谢，促进受损部分修复，因此适当食用黄皮对于上火症状还可以起到一定改善作用。

黄皮吃多了会上火吗 黄皮一天可以吃多少

虽然说黄皮不含有毒成分，而且含有丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶等营养成分，但人体对食物的消化吸收是有限度的，并且黄皮吃多了容易上火，所以为了机体摄入更全面的营养元素，也为了避免引起不良反应，所以黄皮果的食用量是尤其规定的。

而根据《中国居民膳食指南》建议，人体应保证每天摄入200-350克左右的水果，所以黄皮一天吃200-350克左右的量就可以了。

新鲜黄皮的吃法技巧

1.新鲜黄皮可以鲜吃

新鲜黄皮很多时候就是鲜吃，新鲜黄皮就是一种新鲜的水果，一定要趁着新鲜的时候吃新鲜黄皮，哪是很不错的，先打开水果，去掉核，然后再吃掉新鲜黄皮的果肉就可以了。

2.新鲜黄皮可以用来制作果酱食用方法

可以把新鲜黄皮清冼干净，然后再去核去皮，然后再把新鲜黄皮果打成果酱，然后再放进冰箱里面冻起来再吃，这新鲜黄皮吃法也是很不错的。

3新鲜黄皮咀嚼食用方法

可以先把黄皮果全部吃掉，可以把皮，肉，梳一起吃，这样的降火作用特别好，可以把渣一起吃掉，这样是有助于水有消化的。

4.新鲜黄皮也可以腌渍后再吃

新鲜黄皮也可以像腌咸菜一样去加工的，然后再吃，或在用盐，也可以用糖来加工，这样就可以当成零食吃了。

5.新鲜黄皮也可以作成饲料后再吃

黄皮果汁制作者成饲料，哪是特别的不错的。

黄皮吃多了会湿气重吗 黄皮吃不吃皮

根据个人喜好看。

黄皮的外皮中，所含的营养元素和保健价值并不低于果肉，所以要想到达到更好的食疗效果，是建议直接将黄皮整个食用的。

只不过外皮中含有的纤维比较粗糙，而且带有一定苦涩味，吃起来的口感不太好，所以很多人都不喜欢吃，因此黄皮到底吃不吃皮，根据个人喜好看即可。

黄皮要不要连皮一起吃

视情况而定。

黄皮要是药用的话，则建议连皮一起吃，因为黄皮的外皮部分所含的有效成分，并不比果肉中低，要是去除了的话，则会导致黄皮的医疗价值大大下降。

但要是当做水果食用的话，则建议去皮吃，因为黄皮外皮部分，含有比较丰富的纤维和鞣质，吃起来的口感比较苦、涩、酸，去皮的话可以大大提升黄皮的食用口感。

黄皮果属于热性还是凉性水果 黄皮果的皮可以吃吗

可以。

黄皮果的皮是可以吃的，在吃黄皮果时，是可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下的，黄皮果的果皮和果核都具有很高的营养价值。这样能起到很好的生津止渴、止咳平喘以及缓解消化不良的作用。只是果皮吃起来口感并不是很好，带一股苦涩的味道，有些人会受不了。

黄皮果要剥皮吃吗

不用。

在吃黄皮果的时候是不用剥皮的，只要将果皮清洗干净即可一起食用，黄皮果的果皮当中含有丰富的维生素、有机酸以及多种矿物质等优质营养成分，食用后能起到很好的降火功效，同时对于气滞腹痛、消化不良等症状也能起到缓解效果。只是黄皮果的果皮吃起来口感不是很好，会有一种苦涩的味道。

吃黄皮有什么好处 黄皮有哪些营养价值

黄皮吃起来酸中带甜，酸和甜正是黄皮具有的独特味道。在中医认识中，酸、甜分别是五味中的两种，黄皮的酸甜可口，又鲜嫩多汁，营养价值也很高，黄皮叶和根皮，果核都可入药，足以与荔枝媲美。黄皮甘酸而温，其含有丰富的维生素C，有机酸和果胶，果皮和叶含有挥发油，芳香怡人。常吃黄皮有消食化痰、理气解热的功效。其黄皮种子还有治疗疝气、蜈蚣咬伤、小儿头疮等神奇疗效。夏天天气炎热，此时适合食用黄皮。建议大家在吃黄皮的时候，可以把黄皮果实清洗干净后连果皮、果肉、果核一起放在口中咀嚼，也可以汁和渣一起吞入。有些人表示这样吃可能会比较苦涩，但可以起到清热降火，治疗消化不良的作用。当然，如果不喜吃果皮的人，直接吃果肉也是有同等的功效。

石黄皮瘦肉汤

广东有一种生草药石黄皮颇受主妇欢迎，由于其外形与黄皮有点相似，又喜生长在林下石隙中，故名石黄皮记得那天路过市场时看到有人在卖用来煲汤的山药，其中有一种很眼熟，即是石黄皮。石黄皮是一种厥类，长在湿阴的石缝中。在山上，如果石缝里有一层浅浅的泥土，一般都会长几株石黄皮，常用手轻轻一拔，就可以把石黄皮拔出来。

小时候去山间玩，渴了常到石缝里挖石黄皮来解渴。石黄皮表面有一层柔软的毛剌，用手轻轻一擦就可以擦掉。我们一挖就挖很多然后放到水里一一把泥巴和毛剌洗掉就放进嘴里吃起来了。石黄皮吃起来有一种清鲜而脆的味道，没长熟的会有淡淡的涩味。

今天见到这些广告才知道原来石黄皮还可以用来煲汤，而且有很多种功效，因热而咳时可以煲廋肉汤喝，小孩疳积、无胃时煲田鸡汤喝。

这些山药对于没有太多抵抗力的小孩来说是比较安全的。

石黄皮瘦肉汤的做法

材料：

石黄皮半斤 、蜜枣5粒、果皮1片、瘦肉8两(四人份量)

做法

1、石黄皮洗净，拍扁，果皮浸软刮去瓤，备用。

2、锅内注入适量清水，将所有材料同放入锅内，以慢火煲三小时即可。

小儿开胃粥

可用鮮石黄皮一兩，粳米一兩(粳米最好先行炒香)，与石黄皮同煮成稀粥，随量食用.或煲田鸡(田鸡2到3两一个)或瘦肉煲粥食用。

咽喉肿痛、咽喉炎、扁桃体炎

按个人食量;一斤分三次左右，放入适量冰糖煲2到3个钟即可。

预防黄疸肝炎、大小三阳：每斤分3到4次，煲红糖食用。

猪鼻汤：偶有流鼻血、鼻炎，每次猪鼻一个，石黄皮3两，文火煲3个钟

黄皮糖分高吗 吃黄皮会胖吗

根据情况看。

黄皮的热量比较低，每100克只有39千卡，一般来说吃了是不会引起发胖的，但人体发胖除了病理因素以外，主要是由于人体摄入了过多的热量，又不能及时代谢，热量在体内转化为脂肪长期囤积所致，因此黄皮吃了是否会胖，除了自身的因素以外，还要根据个人的饮食习惯和运动习惯来看。

黄皮吃多了会湿气重吗

不会。

中医认为，外湿是由于气候潮湿，淋雨涉水，居住潮湿等因素所致，内湿是由于脾失健运，津液不布，水湿凝聚而成，而黄皮只是一种水果，并且在中医上有健脾胃的功效，所以黄皮吃多了是不会导致湿气重的。

而且做为一种有健脾胃功效的水果，还有一定帮助消除湿气的作用，因此黄皮果还是一种一种十分适宜湿气重患者吃的水果。

黄皮果的皮可以直接吃吗

可以。

黄皮果的外皮是可以直接吃的，只需将黄皮果洗净后即可食用，只是黄皮果皮吃起来的味道偏苦涩一些，如果是接受的话可以带皮一起吃下去，但如果不能接受的话可以将黄皮果皮剥掉，再吃果肉。

黄皮果的皮直接吃能促进肠胃蠕动，帮助消化，因为黄皮果的皮会含有较多的纤维素；另外，黄皮果的皮还可以和鸡肉一天煲汤，适量食用有很好的健脾开胃、滋阴补血、延缓衰老的功效。