木耳吃多了对肾的危害 木耳有味是怎么回事
木耳吃多了对肾的危害 木耳有味是怎么回事
一些不良商家将劣质的木耳翻新,会用明矾或是碱水或是硫磺干制,让木耳看起来光泽亮丽,卖相更好,但也会夹带酸味或其他怪味。
木耳受潮之后,极其容易发霉,这种发霉的木耳不仅会改变木耳的颜色、外观、味道,甚至还会降低木耳的食用价值,产生相应的霉菌毒素,是千万不能吃的。
一般木耳泡发的时间大约凉水3小时,热水20分钟左右,如浸泡时间过久,木耳就会滋生细菌,出现腐烂变质,带有臭味。
木耳因为保存不当出现变质的情况下,其中的蛋白质、糖类等成分会散发出一股腐烂味,酸臭味,其质地也会变得发粘、糜烂。
木耳有味了还能吃吗 辟谣:木耳吃多了对肾的危害
网传木耳是不能多吃的,吃多了可能对身体器官造成伤害,尤其是肾脏。
但实际上木耳是常见的食用真菌,本身是无毒的,正确食用优质的木耳,即使天天吃对身体也是没有危害的,但若是吃了久泡变质或发霉的木耳,很可能导致人体出现急性中毒现象,这样的木耳中含有较多的细菌和致病真菌等微生物,其急性中毒症状常以急性肝、肾功能衰竭为主要临床表现,部分以神经毒性为主或以血液、肌肉溶解为主。重症患者易出现多器官功能障碍综合征,甚至多器官功能衰竭。
日常吃木耳,要注意观察木耳的形态,闻闻是否带有异味,外观是否发霉变质等,浸泡的时间也不要太长,要是急着做菜,用热水泡发木耳,千万不要泡发木耳一天一夜,这样久泡的木耳当中含有的细菌等微生物非常多,是危害健康的导火索。
天天吃黑木耳对身体好吗
木耳有着降血压还有降血脂的作用,还有就是因为是天然哦食品,还是很安全的,天天吃也没油什么大的问题的,但是还是建议你可以每天都能够饮食进行多样化,不建议天天都吃同一种食物,这样营养不够均衡的。饮食太过于单一,也是对身体健康没有什么好处的,所以一定要让自己的饮食多样化一些。可以稍微的根据自己的爱好饮食调整一下,还有就是孕妇不适合多吃这个黑木耳。
黑木耳吃多了会感到肚涨,感觉想吐是因为人体体内自身保护机制使然,只要能吐出来感觉就会好许多,实在不行的话可以服用藿香正气水。说晚上不能吃,可能是因为黑木耳滑肠,担心你晚上可能会上厕所,造成睡眠不好才不让你吃的,其实是没有关系的。另外,黑木耳的膨胀系数很高,比普通食品更容易感到腹胀,但通常无害,消化完了就好了。因为木耳是朽木所生,可能会对肾精有所损害,所以不宜多吃。
吃木耳补肾吗 木耳有味道怎么处理
扔掉或当做花肥处理。
一方面带有味道的木耳通过清洗、高温烹饪等方法处理后仍然有食用健康风险,不能食用,另一方面木耳虽然带有味道,但其中含有的营养成分对于绿植来说是很好的养料,因此带有味道的木耳要么扔掉,要么弄碎放入泥土中充当花肥处理。
木耳有味了还能吃吗 木耳有味除味后还能吃吗
不能吃。
木耳带有异味的情况下,无论是水洗,还是高温等手段去除异味的方法,都存有食用健康风险,如带有霉味的木耳,也许你肉眼可见的只是部分木耳上长有白色的菌丝,但实际上霉菌毒素可能遍布整袋木耳,这样的木耳食用后,都有可能出现食物中毒,损害身体器官的危害。
木耳有味后不要听信网上偏方,采用各种妙招之类的方法去除木耳,然后继续食用,以免出现不良后果。
干木耳有霉味还能吃吗
不能吃。
干制的木耳本身是没有什么味道的,若是带有霉味,则意味着木耳发霉了,这样的木耳中含有有毒霉菌,不同于腐乳发霉,是不能吃的,一旦误食对身体危害极大,因此遇到发霉的干木耳不要买也不要吃。
木耳有味是怎么回事
1、惨假
一些不良商家将劣质的木耳翻新,会用明矾或是碱水或是硫磺干制,让木耳看起来光泽亮丽,卖相更好,但也会夹带酸味或其他怪味。
2、发霉
木耳受潮之后,极其容易发霉,这种发霉的木耳不仅会改变木耳的颜色、外观、味道,甚至还会降低木耳的食用价值,产生相应的霉菌毒素,是千万不能吃的。
3、泡发过久
一般木耳泡发的时间大约凉水3小时,热水20分钟左右,如浸泡时间过久,木耳就会滋生细菌,出现腐烂变质,带有臭味。
4、变质
木耳因为保存不当出现变质的情况下,其中的蛋白质、糖类等成分会散发出一股腐烂味,酸臭味,其质地也会变得发粘、糜烂。
黑木耳能推迟月经吗
没有这个吃木耳可以推迟月经的说法,木耳对人体的身体很有好处。首先它是黑色食品,黑色天然食品对肾很有好处,红色对心,绿色对肝。其次木耳有多糖和纤维能够清除体内的垃圾。多吃木耳很有好处。
木耳有活血除淤的功效.在排孵一周后或是月经前4天左右吃就可以.
排卵后,子宫内渐膜增厚,没有受孕内膜随后便脱落形成月经的经血,月经期吃木耳的道理是为了行淤,促使内膜脱落,使月经顺畅一些。
黑木耳主治益气不饥,轻身强志;还能断谷疗痔。生长在古槐、桑木上的很好,柘术上的其次。其余树上生的木耳,吃后使人动风气,发旧疾,肋下急,损经络背膊,烦闷。
推迟月经,安宫黄体酮,每天2次,每次10毫克,每次服用3~5天即可.加上停药数天后月经才会来潮,所以要想让经期避开并不困难.此外,还可从月经周期的第一天(刚来月经血的第一天)开始,口服避孕药妈富隆,也可起到推迟经期的效果.需要强调的是,无论采取何种方法推迟经期,都需在专业医师的指导下进行。
孕妇能吃云耳吗
木耳相信很多人都是吃过的,而且大部分人吃到的都是黑木耳。其实黑木耳的口感还是很好的,所以喜欢吃黑木耳的人还是比较多的。对于一般人,都是可以吃黑木耳的。但是对于孕妇而言是否可以吃黑木耳呢?下面就来仔细说说。
云耳一般指木耳,黑木耳营养丰富,有“素中之荤”、“菌中之花”的美誉,其营养价值可与动物性食品相媲美,与菇类并称“最佳菌类”,孕妇吃黑木耳好不好是很多怀孕的朋友们十分关心的问题,那孕妇到底能不能吃黑木耳呢?其实,孕妇吃黑木耳是可以的,但是不宜多吃,希望各位准妈妈能注意食用的量。
黑木耳含有维生素B1、B2、K、胡萝卜素、烟酸等。此外,黑木耳还含有大量的铁元素,其铁含量为各种食物之最,是猪肝的7倍多。黑木耳有补血功能,可排毒解毒、清胃涤肠、凝血止血。常吃黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红润、容光焕发,并可防治缺铁性贫血。对于缺铁性贫血的孕妇来说,黑木耳是补血佳品。
虽然黑木耳营养丰富,易于烹饪,而且有美容功效,是人们公认的美味佳肴。但是,并非多食多益。根据《本草经》记载,“木耳多生湿地之朽木,味甘、性平、有小毒,生槐树、桑树者为上品,生枫树者不可食。赤色仰生者有毒,采回变色、夜视有光、烂不生虫者亦有毒。”中医认为,由于黑木耳得阴湿之气,由朽木所生,故有衰精肾之害。精为人生之源,精衰则源截;肾为先天之本,肾衰则本断。因此,黑木耳不可不食,但又不可多食,尤其是对于孕妇和儿童来说,食用的时候更加应该注意控制食用的量。