橙子有哪些营养
橙子有哪些营养
橙子又名“黄果”、“金环”,为芸香科植物香橙的果实,原产于中国东南部,是世界四大名果之一。橙子分甜橙和酸橙,酸橙又称缸橙,味酸带苦,有时甜中带酸,不宜食用,多用于制取果汁,很少鲜食。鲜食以甜橙为主。中国甜橙品种很多。甜橙果实为球形,上下稍扁平,表面滑泽,未成熟前色青,成熟后变成黄色果肉酸甜适度,汁多,富有香气,是人们喜欢吃的水果之一。
甜橙的可食部分为74%,每100克甜橙肉含热量为197千焦耳,水分87.4克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,膳食纤维0.6克,碳水化合物10.5克,等多种有益物质,还含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油,有七十多种活性物质,主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。下面总结一些橙子营养价值的具体表现:
1、橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。
2、橙子味甘、酸,性凉。具有防治便秘的功效、生津止渴、开胃下气帮助消化。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。
橙子皮的营养价值 橙子皮的营养成分
橙子皮含橙皮甙、挥发油、果胶、胡萝卜素等成分,挥发油中主要为牻牛儿醛、柠檬烯等成分。
馓子有营养吗
馓子是用油水面搓条炸制而成,主要营养成分是脂肪及碳水化合物,属高热量、高油脂类食物,不宜多食。
制作馓子要用上好的面粉,加少许食盐用水揉成面坯,然后醒面、切条,再搓成条状,环绕排满盆中,上面洒抹一些食用油。待面条在盆中回透,弹拉力恰到好处时,将面条绕在手上,用手来回抻开,撑绷成粗细均匀一致的馓子条,然后放入油锅,用筷子轻轻翻动,掌握火候煎熬上色,炸成大把或小把金黄焦脆的馓子。
橙子可以放微波炉加热吗
橙子可以放微波炉加热。
橙子是一种水分含量丰富,营养价值较高的水果,不仅可以直接吃、榨汁食用,而且也可以加热食用,直接食用可以最有效的吸收橙子中的营养物质,而加热食用橙子有一定的止咳化痰作用哦!
橙子蒸热了还有营养吗
还有营养。
橙子中主要含有蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物、糖、膳食纤维、叶酸、生物素、胡萝卜素、维生素A、维生素C、钠、镁、磷等成分,这些物质中,除了维生素类有不耐高温的特性以外,其他成分并不会因为加热而有所流失,所以橙子蒸热了还有营养。
并且橙子在经过蒸热后,橙皮中含有的果胶、挥发油等物质也会溶出到果肉中,所以橙子蒸热后不仅还有营养,还可以使其营养价值更高一些。
橙子有什么营养成分
橙子是一种维生素含量特别高的水果,它不但含有大量的维生素c还含有一定数量的维生素p和维生素b,除此以外,胡萝卜素也是这种水果中最猪腰的存在,人体吸收这些维生素和微量成分以后,能提高身体免疫力,也能增加身体内毛细血管的通透性,对现代人类高的心脑血管疾病有很好的预防作用。
橙子这种水果中含有大量的纤维素和果胶,纤维素,被人体吸收以后,能促进肠胃蠕动,能清除肠道中积存的宿便,而果胶这种物质则能加快人体内脂类物质和胆固醇的代谢,能预防胆固醇在人体内堆积,它的存在也是橙子能降血脂的重要原因。
橙子有什么营养成分
甜橙的可食部分为74%,每100克甜橙肉含:
此外橙子还富含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油,有七十多种活性物质,主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。
橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。
橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。
事实上,它的维生素C含量丰富,能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效。
橙子怎么吃有营养
新鲜吃
如果想要吃到新鲜的橙子。那么一定要挑选刚刚上市的橙子。买回家后,直接切成几分,就可以了。
营养吃
橙子榨橙汁。把橙子去皮切小块。加入榨汁机里就可以了。橙子汁比较好吸收,大家不要喝太多,很凉的。
多种水果一起吃
橙子拼盘水果里面的营养很丰富,所以大家可以做个拼盘。香蕉,草莓,芒果,橙子这样那种水果里面的营养都可以吃到了。加糖,橙子如果感觉很酸,可以加上适量的糖。把橙子切成薄片,撒上少量的白糖,然后就可以食用了。
柠檬橙汁
夏天喝上一杯很不错的。首先把橙子去皮,切成小块放入搅拌机里。挤几滴柠檬汁在搅拌机中。放入少量的蜂蜜,开始搅拌。最后,热热喝,或者直接喝都是不错的。
橙子加热还有营养吗
橙子加热营养会有破坏,但不会完全丧失。
橙子加热后橙子中含有那可汀和橙皮油,这两种物质都具有止咳化痰的作用,橙子加热后,这两种物质析出,有很不错的止咳效果,而且食用后没有副作用,适合久咳不愈的小孩子吃。
沃柑和橙子哪个营养高
沃柑和橙子的营养价值都是很高的,并不能单纯每一方面进行对比。
要知道沃柑和橙子有什么不同,首先就是需要知道,沃柑和橙子有什么不一样,沃柑属于春桔,是晚熟型的杂柑(杂交柑橘)品种,而橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,两者都是柑橘的品种之一,适量吃都能为人体补充充足养分,其次因为两者上市时间不相同,建议消费者可以根据自身实际喜好进行选择。
其实无论是沃柑还是橙子,其中都含有大量的维生素c、维生素e、蛋白质、糖分等成分物质,营养价值都比较高,只是含量上可能有差别。
速冻饺子有营养吗
有营养。
饺子是以面皮、精肉、蔬菜、酱料等各种食材制作的,营养十分全面,含有蛋白质、脂肪、胆固醇、各种脂肪酸、水分、碳水化合物、糖、膳食纤维、矿物质、维生素等多种成分。
虽然说在经过速冻之后,会造成部分营养挥发流失,但对饺子的总体营养价值并没有什么太大影响,吃了同样可以达到饱腹、缓解疲劳、增强免疫等多种作用。
橙子有什么营养 减肥
水果中很多都含有果胶,橙子也不列外,并且还橙子还含有大量的膳食纤维,这是很多水果含量较少的成分,在食用之后膳食纤维能在胃内吸水膨胀,增加饱腹感,能减少其他食物的食用,减少对能量和脂肪的摄入,有减肥作用。
橙子和橙汁哪个营养高
1.一个橙子的营养价值,和用一个橙子榨出的鲜橙汁,营养价值上并没有多大的区别。因为橙子在榨汁的过程中,无论是糖分、蛋白质、维生素还是矿物质,都没有受到损失。只是橙汁比橙子更容易消化。
2.但是一个橙子和一杯橙汁相比,橙汁中含有的营养物质会高出很多,因为一杯橙汁需要几个橙子才能够榨出来,但含糖量同样也会高出很多,需要警惕。
3.如果和瓶装的橙汁相比,肯定是橙子的营养价值高一些,瓶装橙汁中会额外添加不少的水,鲜果汁的含量降低了很多。