紫薯丸子可以用面粉吗 紫薯木瓜羹
紫薯丸子可以用面粉吗 紫薯木瓜羹
材料：紫薯，木瓜，牛奶。
做法
1、紫薯削皮，切小块，放适量水，微波高火5分钟至熟透；
2、紫薯放进搅拌机，加适量水和牛奶，高速打碎成羹；
3、把紫薯羹再放到微波炉热两分钟即可；
4、木瓜切块，放到紫薯羹里拌匀食用。
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原料
紫薯200克、银耳20克、冰糖适当。
做法
1、将银耳用清水浸泡1小时左右。
2、紫薯去皮，切小丁。
3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。
4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。
5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。
材料
紫薯，木瓜，牛奶。
做法
1、紫薯削皮，切小块，放适量水，微波高火5分钟至熟透；
2、紫薯放进搅拌机，加适量水和牛奶，高速打碎成羹；
3、把紫薯羹再放到微波炉热两分钟即可；
4、木瓜切块，放到紫薯羹里拌匀食用。
紫薯丸子可以用面粉吗 紫薯丸子
材料：面粉，紫薯，色拉油。
做法
1、紫薯洗净去皮，切成片放入锅中蒸10分钟左右，或者用微波炉高火加热约5分钟。
2、把蒸软的紫薯冷却一下压成泥（喜欢吃甜些的可以放入少许糖），加入面粉拌匀，揉成长条，揪成小剂子，搓圆。
3、锅内倒入色拉油，在放入丸子时油温要高，还要不停的翻动，否则容易粘锅，当炸至暗紫色时，美味的小丸子就可以享用了。
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材料：红木瓜1/4个，银耳30g，红枣4个，水1000cc，冰糖适量
做法：
1、木瓜洗净，去皮及籽后切小块;红枣洗净备用。
2、银耳泡水至完全发透，以剪刀剪去硬头，撕成小块备用。
3、将所有处理好的材料与所有调味料一起放入炖盅，隔水以中小火炖1小时即可。
材料：紫薯，木瓜，牛奶
做法：
1、紫薯削皮，切小块，放适量水，微波高火5分钟至熟透。
2、紫薯放进搅拌机，加适量水和牛奶，高速打碎成羹。把紫薯羹再放到微波炉热两分钟即可。
3、木瓜切块，放到紫薯羹里拌匀食用。
紫薯丸子怎么做好吃 紫薯南瓜丸
原料
紫薯300克，南瓜300克，糯米粉500克，油，冰糖。
做法
1、南瓜削皮去籽洗净，紫薯削皮洗净；
2、将紫薯、南瓜放入碗中，加少量冰糖，开始蒸；
3、南瓜、紫薯分别放到碗里，用勺子碾碎；
4、将南瓜泥和糯米粉揉成坨，然后分成均匀的小坨；
5、紫薯捏成小坨，把南瓜坨按成饼，将紫薯放在中间；
6、包起来放在糯米粉上面沾一圈，在盘子里面摆好，放在冰箱冰冻；
7、先热锅，倒入适量的油，大火烧开；
8、油开了转小火，把南瓜紫薯丸子放进去炸，炸至金黄即可。
紫薯丸子怎么做好吃
紫薯又叫黑薯，含维生素、蛋白质、膳食纤维及钙、钾、铁等矿物质，还含有丰富的花青素，其色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可以用来制作各种甜点、糕点等，紫薯丸子是生活中较常见的一种吃法，既营养又美味。
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原料
紫薯、糯米粉、白砂糖、牛奶、江米酒。
做法
1、准备食材，将紫薯切片儿蒸熟，压碾成泥状；
2、在紫薯泥中加入糯米粉，比例是1:1调配；
3、紫薯泥和糯米粉和均匀后，搓成丸子；
4、锅内加水，烧开，加入米酒，加紫薯丸子，锅内沸腾两分钟，即可出锅。
原料
紫薯、米饭。
做法：
1、将紫番薯蒸熟后，装入保鲜膜袋子，将紫薯按压成泥；
2、将紫薯泥分成8等份，将米饭也分成8等份，分别都搓成小球；
3、将小球紫薯泥放在一张保鲜膜上，按扁，包入小饭球；
4、然后抓起保鲜膜的四周，拧成一团，然后再剥去保鲜膜，即可食用。
紫薯的做法
香烤奶香紫薯
材料：紫薯300克，动物淡奶油20克，砂糖20克，中筋面粉10克，普通淀粉5克
做法
1.紫薯放蒸锅将其蒸熟。用筷子叉叉，中间没有硬芯就行了
2.紫薯稍冷剥皮，趁热装入容器，用勺子压碎。放入糖、中筋面粉、普通淀粉搅拌加下
3.加入动物淡奶油
4.用祈合打蛋器最小档低速搅打均匀，直至没有大颗粒，打出粘性
5.烤盘铺油布或者油纸
6.取一小块紫薯，搓成圆球。直到全部搓完。将搓好的紫薯丸子用烧烤竹签串好，将丸子串码在烤盘内
紫薯牛奶糕
材料：紫薯150g，鲜奶360g，砂糖50g，鱼胶粉12g
做法
1.鱼胶粉先用一点水浸泡变软。
2.紫薯去皮切块蒸熟后，放入搅拌机搅拌，再加入200g的鲜奶加以搅拌
3.锅里倒入剩下的160g的鲜奶，加入砂糖，鱼胶粉搅拌至融化。
4.加入紫薯泥浆煮滚，再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。
5.倒入容器里让它冷却，放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。
6.烤箱预热，200度5分钟，再转180度，15分钟即可。