龙眼这样做才好吃 龙眼银耳羹
龙眼这样做才好吃 龙眼银耳羹
原料
龙眼25克、红枣30克、莲子30克、干银耳5克、两大碗水。
做法
1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。
2、龙眼剥去外壳后，放入热水中浸泡一会；
3、银耳和莲子放入锅中，加水煮开后转小火，煮约40分钟至银耳黏稠；
4、随后倒入红枣肉和龙眼肉，小火煮约30分钟即可。
吃桃膏的注意事项 桃膏怎么吃好吃
所需食材：桃膏20g，银耳2朵，龙眼干30g，黄冰糖；
1.提前一天将桃膏浸泡，泡至桃膏中间无硬心即可；
2.将泡软的桃膏剔除杂质并清洗干净；
3.将银耳泡发，并将龙眼干清洗干净并放入锅中煮至胀大；
4.对煮好的龙眼进行清洗；
5.将桃膏与处理好的龙眼，银耳一起放入锅中熬煮，并加入黄冰糖；
6.等桃膏和银耳都煮烂即可关火。
龙眼这样做才好吃 龙眼红糖蛋
原料
龙眼60克，鸡蛋50克，红糖5克。
做法
1、将龙眼去壳；
2、龙眼加温开水，放适量红糖；
3、然后打一个鸡蛋放在龙眼上面；
4、在锅内蒸10～20分钟，以鸡蛋蒸熟为佳。
秋天吃龙眼好吗
秋天能吃龙眼吗 秋天吃龙眼好吗
1、秋天能吃龙眼
秋天这个季节是可以吃水果龙眼的，而全人们食用龙眼以后对身体有多种好处，因为秋天正是龙眼成熟大量上市的季节，龙眼特别新鲜，果汁量也很大，人们食用以后能吸收大量的营养成分，对滋补身体有很大的好处。
2、秋天吃龙眼的好处
秋天吃龙眼对人类的身体有多种好处，它能缓解人类的大脑疲劳。也能补益气血，还能加快血液循环，对秋天人们经常出现的秋乏症状有很好的调理作用，另外龙眼这种水果中还含有多种维生素和微量元素，它们进入人体以后能提高人体细胞的活性，可以减少癌细胞生成，对癌症的发生与扩散都有很明显的抑制作用。
3、秋天吃龙眼的注意事项
秋天吃龙眼虽然有然有多种好处，但是在食用时也有一些禁忌存在，最重要的一点就是不能过量吃龙眼，因为龙眼是一种热性水果，它的甜度也很高，人们过量食用以后会引发体热和上火有些人还会出现便秘，对人类身体健康不利。
龙眼银耳羹的做法 功效
健脑益智、温补安神、补血、丰胸。
龙眼会不会上火
吃龙眼会上火是真的吗?龙眼大量上市的季节，对于龙眼会不会上火这个问题，很多人都想知道的，那么到底吃龙眼会上是真的吗?常吃龙眼可以使得女性脸色红润、气色好，可是龙眼属于补类水果，但是也要适量。
常吃龙眼，的确有使脸色红润、气色变佳的良好美容效果，它还能使头发变黑，是相当难得的美味与食疗效果兼备的水果。不过，凡事有利便有弊，有的女性购买龙眼的频率非常高，几乎天天都吃，有关专家表示，这样做不仅达不到美容效果，反而会对身体产生损害。且俗话说：“一方水土养一方人”，北方的女性要养颜的话，最好选择一些北方产的水果;另外，吃水果要看其“属性”，容易生暗疮、青春痘和皮肤油性大的人平日最好多吃一些苹果、梨等凉性的果品。
龙眼是温补水果，有补血补气功用，体质有些弱的人以及刚生完孩子的产妇吃点龙眼，对她们身体恢复非常有好处。不过，正常女性吃过多龙眼的话会“攻火上身”，造成脸上长包，严重的还会影响到月经。
此外，孕妇也应少吃龙眼。虽然从营养成分看，龙眼中含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B及酒石酸等物质，营养非常丰富，祖国医学也认为桂圆有补心安神、养血益脾之效，但妇女怀孕后大多阴血偏虚，往往有大便干燥、口干胎热的症状，此时吃桂圆不但得不到应有的滋养，还会出现腹疼流产等不良反应。有些人认为在怀孕期间吃龙眼，生出的宝贝的眼睛会“像龙眼核仁相同又黑又亮”，其实这只是一种民间说法，并没有科学依据，所以准妈妈们千万不要为了“生个亮眼宝贝”而大量吃龙眼，否则会危害身体和胎儿。
龙眼吃多了有什么不好 龙眼可以天天吃吗
龙眼每天吃二十颗左右最合适，但不能天天吃，最好在连续吃龙眼，3到5天以后就要停止食用，间隔二到三天以后再去吃龙眼，这样能有效减少它对人体的 不良影响。
龙眼和桂圆的区别 龙眼的正确吃法
我们在进食龙眼的时候，要注意一般可以这样做：
1.做罐头：将龙眼去皮去核之后加入水中用小火煮半小时直到龙眼熟烂了即可。
2.煲粥吃：将小米洗净后先用小火煲半小时后，再加入去皮去核的龙眼肉，再继续煲半小时左右直至米熟龙眼烂即可。
3.炖肉吃：将龙眼肉加入正在炖的肉或者是其他汤中即可。
4.泡水喝：将龙眼去壳去核之后，直接放入杯中加入开水冲泡，饮茶吃龙眼。
5.当水果：可以直接将龙眼去皮去核后进食。
老人长寿健康食谱
1、田七党参黄芪炖鸡汤
材料:党参30克(或西洋参10克),黄芪30克,三七10克,酸枣仁20克,1~1.5公斤重的鸡1只。
做法:鸡宰杀后,去毛洗净,剔去内脏,切成小块,与党参、黄芪、三七、枣仁同入锅,加适量清水,小火慢炖1~2小时后,加入盐、味精调味。吃肉喝汤,分顿食用。每日一次,连服10~15天。
功效:有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。
2、龙眼银耳羹
材料:银耳10克,龙眼肉10克,大枣5枚,冰糖少许。
做法:用温水将银耳发开,切碎,龙眼肉及大枣洗净切碎,加冰糖少许,放碗中蒸1小时即可食用。
功效:银耳为药食两用之品,药性平和,服用安全,能清肺之热,养胃之阴,既能补脾开胃,又能益气清肠,有滋润而不腻滞、健脑而不兴奋的特点,有扶正固本和滋补强壮作用,特别适合于中老年人长期食用。
莲子的做法
减肥莲心茶
制作方法：
首先我们准备干莲子心3克和绿茶1克，把莲子心和茶叶放到茶杯里面，用烧开的热水冲泡半杯左右，然后用盖子盖起来焖个5分钟即可饮用，最好饭后喝，莲子茶可以反复冲饮，直到莲心颜色变谈为止。
龙眼莲子羹
龙眼肉100克，鲜莲子200克，冰糖150克，白糖50克，湿淀粉适量。
龙眼肉放入凉水中洗净(块大的撕成两半)，捞出控干水分。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮，并去莲子心，洗净，放在开水锅中汆透，捞出倒入凉水中。在锅内放入750克清水，加入白糖和冰糖，烧开撇去浮沫。把龙眼肉和莲子放入锅内，用湿淀粉匀稀芡，锅开盛入大碗中即成。
此羹可健脾安神，补益气血。适宜于血虚心悸、健忘失眠、气血不足、脾虚泻泄、浮肿以及妇女因气血两虚引起的病症。
莲子银耳汤
莲子200克，银耳适量，白糖250克，糖桂花汁少许。
莲子去皮、心，在开水中烫一下。银耳用温水泡发，撕成小瓣。莲子放入碗中，加水上笼蒸熟，取原汁。锅上火，加水、白糖、桂花汁，煮沸加入银耳稍烫，捞到碗内，倒入莲子，淋上桂花糖汁。
此汤可补肺健脾、养心益肾，对年老体弱、失眠多梦、咳喘无力、心神不安有疗效。
莲子常吃能防老年痴呆
1.减肥莲心茶
首先我们准备干莲子心3克和绿茶1克，把莲子心和茶叶放到茶杯里面，用烧开的热水冲泡半杯左右，然后用盖子盖起来焖个5分钟即可饮用，最好饭后喝，莲子茶可以反复冲饮，直到莲心颜色变谈为止。
2.龙眼莲子羹
龙眼肉100克，鲜莲子200克，冰糖150克，白糖50克，湿淀粉适量。
龙眼肉放入凉水中洗净(块大的撕成两半)，捞出控干水分。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮，并去莲子心，洗净，放在开水锅中汆透，捞出倒入凉水中。在锅内放入750克清水，加入白糖和冰糖，烧开撇去浮沫。把龙眼肉和莲子放入锅内，用湿淀粉匀稀芡，锅开盛入大碗中即成。
此羹可健脾安神，补益气血。适宜于血虚心悸、健忘失眠、气血不足、脾虚泻泄、浮肿以及妇女因气血两虚引起的病症。
3.莲子银耳汤
莲子200克，银耳适量，白糖250克，糖桂花汁少许。
莲子去皮、心，在开水中烫一下。银耳用温水泡发，撕成小瓣。莲子放入碗中，加水上笼蒸熟，取原汁。锅上火，加水、白糖、桂花汁，煮沸加入银耳稍烫，捞到碗内，倒入莲子，淋上桂花糖汁。
此汤可补肺健脾、养心益肾，对年老体弱、失眠多梦、咳喘无力、心神不安有疗效。