老人健身常见三大误区
老人健身常见三大误区
误区一:晨练
很多人认为早晨空气好,适合锻炼。其实,太阳出来前,空气中的二氧化碳含量较高,空气质量较差,所以晨练应安排在太阳出来后一小时,并且,不宜在车流较多的马路旁、树林密集的地方晨练,因为聚集有大量的二氧化碳,无益健康。
其次,有雾的天气不宜晨练,因雾中含许多有害物质。第三,空腹晨练易造成低血糖。另外,早晨冠状动脉张力高,交感神经兴奋性也较高,早晨6时至中午12时心血管病发病最高,尽量选择下午或晚上活动为妥。
误区二:饭后散步
不少老人把“饭后百步走,活到九十九”这句古话当作健身格言,其实,饭后百步走并不科学。从近代医学观点看,吃饭特别是吃饱饭时,老年人的心脏负荷增加,餐后运动对心血管系统有明显的负面作用。因此老年人应该避免在饱餐后两个小时内进行运动锻炼。
误区三:别人做什么活动都争相去学
这种习惯很不好。老年人应该根据自己的年龄、病情、体力、个人爱好,选择合适的运动项目和运动量,循序渐进,持之以恒,否则会弄巧成拙。
另外,老年人需要保证充足的睡眠,注意饮食和营养,保证全面充足的维生素和矿物质摄入,才能让运动达到应有的效果。
走路健身十大常见误区
1、步幅过大
当人们想要加快走路的速度时,就会下意识地加大步幅,但是这种步幅过大的跨步走不仅看着难看,而且容易伤到小腿骨,对提高速度也并没有多大的帮助。
专家建议:
走路时,推动身体向前的所有动力来自于小腿和后面蹬地的那只脚,后脚蹬地并获得一个反作用力,从而推动身体向前。
缩小步伐加快步频
完整的蹬地-迈步-落地动作
2、不合适的鞋子
并不是任何鞋子都适合走路时穿的,如果你不慎长期穿着不合适的鞋子走路的话,则足底筋膜炎、肌肉酸痛,当然还有膝盖问题,都会不请自来!所谓的“不合适的鞋子”是指:
·过重的鞋子: 鞋子本身质量越轻越好。
·硬邦邦的鞋子:不要穿那种鞋底硬邦邦的不易弯曲的鞋子,否则你就等着受罪吧。应该选择那种鞋底偏软、有弹性的鞋子。
·已经穿了超过一年的鞋子: 鞋子穿得久了,气垫和鞋底的弹性就会下降,缓冲性下降的话,脚踝和膝盖受到的反作用力就会加大,所以当你走路超过了500英里时,还是换双新鞋吧!
·鞋号偏小: 走路久了脚就会发胀,所以如果你走路超过30分钟的话,还是老老实实换上一双比平时穿的鞋大一号的运动鞋吧。
专家建议:
如果不清楚到底该买什么样的鞋子的话,可以请运动鞋专卖店的专业人员帮你推荐,他们会根据你的脚型、足弓的弯曲程度以及走路后的膨胀程度,来挑选出一双最适合你的运动鞋。
3、走路踢踏拖地
有的人习惯拖着地走,步子和腿怎么都迈不开,不仅看着让人别扭,而且也达不到健身的效果,
专家建议:
穿一双鞋底柔软、抓脚的运动鞋,稍微带一点点儿跟儿的更好,并加强对胫骨、脚踝和小腿力量的锻炼。
·踮脚练习: 站在台阶上,面朝上,鞋后跟部悬空,轻轻踮脚再放下,反复坚持10-20次。
·拍打足尖: 坐下来轻轻拍打足尖部位,坚持几秒钟然后换另外一只脚,每天做几次。
·用脚后跟走路:在热身时,试着用脚后跟走路,坚持半分钟。
4、只动下肢不动上肢
有的人走路时习惯于不动胳膊,也有的人习惯于打直了胳膊走,你有没有发现,走了一段时间后手就会变得有点肿?
据荷兰代尔夫特理工大学的生物机械工程师史蒂文?柯林斯博士的一项研究表明,保持胳膊贴在两侧不动时,行走要多付出12%的努力,这就相当于步速要比正常行走速度快20%,或者携带10公斤背包。这一结果是通过测量新陈代谢率得出的。”
走路时加上正确的摆臂动作,不仅可以抵消由于下肢运动而对身体带来的向左右两侧的冲击力,从而保持身体平衡,而且有力的摆臂可以为身体带来更多的向前的驱动力。
专家建议:
在走路时加上摆臂动作,胳膊肘弯曲呈90度,随腿部摆动而自然地前后摆动。
5、左右摆臂
不要以为加上摆臂的动作,走路的姿势就一定是正确的。有不少人,可能还包括你自己,走路时不是前后摆臂而是左右摆臂,有时还不小心会碰到路人。还有的人走路时摆臂甚至超过了自己的胸口,想象一下,那个虎虎生风的拳头会打在谁的下巴或鼻子上?
专家建议:
肘部紧贴身体两侧,手部自然握拳朝向前方,左右两臂随身体前后自然摆动。手部摆动不要超过身体中线,高度不要超过自己的胸口。
减少了左右摆动的动作,意味着可以更好地抵消驱使身体旋转的力,并帮助分担脚的一部分负担,一句话,“好钢用在了刀刃上”。当然,看起来也不会像左右摆臂那样,像只小鸡在疯跑?
6、低着头走
走路时爱低着头,盯着自己的脚?“喂,捡钱包呢?”是不是经常听到人们这样说? 说实话,这种垂头丧气的走路姿势只会让人想起被打败的公鸡。
专家建议:
·抬头挺胸向前看!
正确的姿势是抬头挺胸地走,这样不仅可以保持呼吸的畅通,还能预防背部、颈部和肩部疾病。打起精神来,保持头部和地面平行, 眼睛注视前方十几米外的地方,不仅可以及时发现前方的一些路障如狗屎、裂缝、抢劫犯等等,甚至有时候会有意外之喜,捡到几个钢镚儿!
7、身体倾斜或歪向一侧
·身体前倾超过5度
·身体后倾
·身体歪向一侧
这些不良走路姿势会导致背部疼痛,也会减缓步行速度。
专家建议:
身体站直肩部放松,微微抬起下巴保持头部与地面平行,挺直了腰杆走。背部呈自然弯曲并微微用力,不要跟着身体随意前后左右摆动。做一些仰卧起坐之类的练习来加强腹部肌肉的力量,从而使腰部有足够的力量来支撑身体保持正直。
8、衣服穿得不合适
·晚上穿着深色衣服走路,也没有荧光安全配置
·要么是穿得太多热得满身大汗,要么是穿得太少冻得浑身哆嗦
·不戴帽子
专家建议:
晚上出门步行时,出于安全考虑,应穿上带有荧光条纹的衣服或头巾,这些东西在当地的运动户外专卖店都能找到。虽然很多跑鞋都有反光设计元素,但研究表明,最好还是全副武装,穿戴带有荧光条的衣服以及运动鞋,以便来自各个方向的汽车和行人都能够及时发现你的存在。
·穿着舒适的衣服,多穿几层。最里面一层最好穿由竹纤维或丙纶制成的衣服,它们会帮助你将汗水速速排干,不要穿全棉的衣服,它只会在出汗后紧贴你的身体。第二层应选择可以隔热的衣服,如T恤或运动衫,便于热身后将其脱下。最外面一层应该穿防风夹克,如果是在潮湿的环境中的话,还应选择具有防水防潮功能的衣服。
·帽子非常重要,帽子可以减少热量从头部的散发,从而更快地热身。它还可以保护头顶免受炎炎烈日之苦,因为头顶不能戴太阳镜,所以它会完全暴露在烈日下。那种带有遮阳板的帽子还可以预防太阳直接晒到脸上。
9.、饮水不足
在步行前、步行中、步行后没有补充足够的水分。要知道,在运动中会有大量的水分和电解质、矿物质元素会随着汗水被蒸发、代谢掉,身体急需定时的补充才能保持良好的状态。
专家建议:
每天每隔一小时就喝一杯水,开始步行前十分钟时喝一杯水。步行中,每隔20分钟喝一杯或更多的水。步行结束后,补充一杯或两杯水。
运动前不要喝含有咖啡因的饮料,它只会加速你体内水分的流失,让你越喝越渴。
当步行超过2个小时后,要及时补充含有电解质的运动功能饮料,觉得渴了就喝即可。切记!在长距离步行锻炼时,一定要喝含有电解质和盐分的运动功能饮料,因为纯净水并不能从根本上解决由于体内矿物质流失所带来的口渴问题。
10.、训练过度
一直走一直走,累得你汗流浃背,胳膊疼腿儿酸,什么热情都没了,累得肝火上升,只想赶快找个地方躺下来,嘿嘿,难道你没意识到你的锻炼强度/训练量太大了吗? 其实你完全可以避免这些问题。
专家建议:
即使是上帝也有打盹的时候,何况你我呢?从现在开始,每周停止锻炼一天,让身体充分地恢复一下,让肌肉好好放松放松,觉得浑身充满了能量时再继续开始步行锻炼。 当然,还有一部分人无法忍受一天什么都不锻炼,闲下来就觉得难受,那就做些上肢训练吧,让下肢先歇歇。
男人喝汤的5个误区
常见误区一:汤的精华在汤,纯喝汤就好
有很多人认为,汤的精华就在汤里,所以纯喝汤就好。这种观点是错误的。营养师解析:一般人认为汤经过炖煮后,营养精华都在汤内,所以喝汤就好!其实,不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等,就算是熬煮数小时,汤很浓郁,汤的蛋白质也只有约6%~15%,85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身,仅喝汤不吃肉很可惜。
常见误区二:用餐最后才喝汤
还有人主张餐后喝汤助消化。营养师解析:西餐的出菜顺序是先喝汤,再用主菜及副餐;中国菜则是把汤放在用餐最后。由于此时多已吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;并且汤会冲淡胃液,影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤,健康且有减重效果。
常见误区三:喝汤要喝滚烫的汤
营养师解析:人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度,在摄氏60度左右,超过此温度容易造成黏膜损伤,爱喝热汤会增加罹患食道癌风险。建议等汤稍凉再喝汤,较健康。
常见误区四:喝汤速度快
营养师解析:快速喝汤,等到意识吃饱了,可能已吃过量,容易导致肥胖。应该慢速喝汤,不但可充分享受汤的味道,也给食物的消化吸收有充裕的时间,并且提前产生饱腹感,不容易发胖。
常见误区五:爱喝汤,一餐可喝好几碗
喝汤好,所以很多人就有多多益善的想法。营养师解析:如果汤的种类是高热量、高盐份、高普林,则不能多饮,尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人,应避开喝这些汤。一般人吃饭时可缓慢少量喝汤,以胃部舒适为原则。
常见误区六:用汤泡饭吃
营养师解析:用汤泡饭,由于米饭泡软易吞,往往懒得咀嚼就快速吞咽,增加胃的消化负担,长期下来将引发胃病。所以,吃汤泡饭是不利健康的。
常见误区七:晚餐时刻用餐最轻松,晚餐喝汤是三餐最佳时刻
营养师解析:汤的营养价值较高,若是晚餐爱喝汤,距离睡觉时间近,非常容易导致发胖。午餐时喝汤,吸收的热量最少。因此,为了防止发胖,不妨选择中午喝汤,而晚餐则不宜喝太多的汤。
知道了喝汤误区有哪些,如果你的喝汤习惯里也有这几个误区,请快快改正,让喝汤真正成为对男人身体有利的保健方法。
男人最常见的健身增肌误区
误区1:多吃肉长肌肉
肌肉的生长需要摄入充足的原料,所以很多人会有这样的错误观点——“多吃肉长肌肉”。诚然,蛋白质是肌肉增长的原料,为了满足肌肉的生长,蛋白 质的摄取量需达到1。6—2克/kg体重/天,但这些蛋白质如果单靠吃肉来获取,随之而来的“副产品”可能会是过量脂肪的摄入,最终肌肉没长倒是长了一身 肥肉。所以一定要选择恰当的食物来补充蛋白质,一方面在日常膳食中要选择脂肪含量低的肉类食物,如去皮的 鸡胸 肉、瘦牛肉、鱼肉等肉类,鸡蛋白也是不错的选择;另一方面经济允许的话可以服用一些专业的 蛋白粉 类的营养品,有效帮助健美爱好者增肌而不增脂。
误区2:只重训练不重营养
许多健美爱好者热衷于在健身房挥洒汗水,一进健身房就迫不及待地卧推、弯举……认为练得越多强度越大,增肌的效果越好,却往往忽视了增肌的另一个 关键 因素——营养。健美界有句行话叫“健美增肌一半靠练,一半靠吃”,这确实是一条通俗的经验总结。“练”是指 科 学的练,“吃”指的就是合理的营养补充了。1965年第一届奥林匹克先生拉里·斯科特说过:“健美百分之九十来自营养”,这句话很有道理。就像人们把低矮的平房推倒,然后再盖出高大的楼房一样,增肌也是先破坏再重建最终达到超量恢 复 的一个过程。没有足够的原料无法建设高楼大厦,没有合理的营养补充肌肉也很难得到增长。那么如何吃才算合理呢?健美训练者的每日食谱配备可参照此公式,即:适度的蛋白质食品加低脂食品再加高碳水化合物食品。
误区3:蛋白质补得越多越好
一些健身者错误地认为“既然蛋白质是增肌的重要原料,那么吃得越多越有利于增肌”。事实证明,这真是一个美丽的错误!增肌者的蛋白质需要量确实 要比普通人多,对一般增肌者来说每天每公斤体重1。6-2克的蛋白质就完全能够满足需要了,多余的蛋白质并不能被人体利用。相反,过量蛋白质从医学角度上 讲是有害的,会加重人体肝肾的负担,长期的高蛋白饮食会引起肝肾 功能 异常;此 外 大量蛋白质在代谢的过 程中 还会产生许多有毒废物,造成 脱水 和体液酸化,使 疲劳 提早发生,削弱训练效果。
误区4:忽视蔬菜、水果的补充
很多人增肌往往注意到了补充足够的能量和蛋白质,而对于蔬菜、水果的补充就不是那么重视了,认为这些食物对增肌没什么重要作用,殊不知这正是许 多健美爱好者增肌效果不好的原因。蔬菜、水果含有丰富的维生素和矿物质,进行增肌运动会消耗大量的维生素和矿物质,如果得不到有效的补充,就容易引起能量 及物质代谢的紊乱,机体容易疲劳。更为重要的是,蔬菜水果中的某些维生素和矿物质,如硼、锌和Vc具有促进睾酮分泌的作用,而睾酮有利于促进肌肉生长,充 足的蔬果补充往往能使增肌达到事半功倍的效果;此外,蔬菜水果中富含的番茄红素、Vc、Ve等具有很好的抗 氧 化作用,能有效清除力量训练造成的体 内 过多的氧化物质,从而保护了肌肉细胞,促进疲劳恢复。
误区5:睡前加餐有助于增肌
许多初级增肌爱好者,尤其是体形比较瘦弱的增肌者,为了使自己的肌肉迅速长起来,喜欢在睡前加餐。但一段时间之后就会发现,自己肌肉的围度没有 变化,肚皮的厚度却日渐增长,这让他们很苦恼也很困惑。其实原因很简单,睡前吃得比较多,睡觉时机体的代谢又减慢,热量消耗不掉,必然会转化成脂肪囤积起 来。那什么时间加餐有助于增肌呢?首先,在每次锻炼前的30分钟到一小时吃一些蛋糕、香蕉等食品,以保证锻炼过程中的能量供应;其次,要抓住每次锻炼结束 后30分钟内这段营养补充的“黄金时期”,这段时间是肌肉的合成最旺盛的时期,补充一两个鸡蛋或一勺蛋白粉,有助于受伤肌肉和组织的修复重建和 肌肉酸痛 等症状的减轻。
老人牙齿保健常见误区
1.没必要洗牙
刷牙并不能完全代替洗牙,饮食可在牙面上留下痕迹,经细菌作用形成牙斑,单靠每天早晚刷牙是难以把牙齿清除干净的。
2.牙越磨越结实
过度磨损就会破坏牙外层的珐琅质。牙齿磨损严重,会造成牙齿向前移位或脸形改变,并引起耳旁的颞颚关节因长期不当咬合而引发疼痛。所以老人的牙齿应特别避免磨损。
3.只漱口不刷牙
不少高龄老人至今没有刷牙习惯,尤其农村的老人更多见。其实正确的刷牙既有牙刷的机械刷洗作用,又有牙膏的化学去污和消毒杀菌作用。可有效防止菌斑和牙石的形成。
老人牙齿保健常见误区
误区之一:老人牙齿松动脱落是自然现象,防也无用,治也无益。大多数老年人的牙齿松动脱落是因牙周病、根面龋、骨质疏松等疾病引起的,只要这些病得到预防和治疗,就会延后脱落的年限。
误区之二:人牙越磨越结实,啃点硬东西没关系。过度磨损就会被破坏掉牙外层包的珐琅质。牙齿磨损严重,会造成牙齿向前移位或脸形改变,并引起耳旁的颞颚关节因长期不当咬合而引发疼痛。所以老人的牙齿应特别避免磨损。
误区之三:只漱口不刷牙,这是祖宗传下来的。不少高龄老人至今没有刷牙习惯,尤其农村的老人更多见。其实正确的刷牙既有牙刷的机械刷洗作用,又有牙膏的化学去污和消毒杀菌作用。可有效地防止菌斑和牙石的形成。
误区之四:只要坚持刷牙,就没必要洗牙了。刷牙并不能完全代替洗牙,饮食可在牙面上留下痕迹,经细菌作用形成牙斑,单靠每天早晚刷牙是难以清除干净的。
误区之五:掉一两颗牙,不必急着补,等掉净了换全口假牙。有些人认为,年纪大了,缺几颗牙是正常的事。缺了牙又不想镶假牙,怕麻烦花钱多,缺就让它空缺吧。这样下去害处很多,它会明显降低咀嚼能力,影响消化和营养吸收,加快邻牙松动脱落。镶上假牙可助你消除缺陷、恢复牙齿功能,并稳定邻近的牙齿。
误区之六:老人抽烟、喝茶沉积的黄牙黑牙无法变白。目前的牙齿美容已经达到相当的水平,吸烟、喝茶、喝咖啡等形成着色性污垢是牙表面变色,容易除掉,即使四环素牙等牙体变色也有办法将其改变。同时,牙齿美白不仅仅是为了美容,也是牙齿保健和牙病防治的重要措施。
误区之七:大医院钱多废时,小诊所省钱省事。的确,大医院、小诊所间,同样的名目价格确实不一样。但他们在诊疗技术、操作水平和材料质量方面也有很大差别。小诊所10来分钟洗牙,只能清除了看得见的牙垢,而留下了致病作用最强的深层牙垢,5分钟牙齿美白其实是用盐酸、硫酸钠等药液,见效虽然快,但却腐蚀牙体钙质,对牙齿硬组织伤害很大。因此,千万不要贪图便宜,遭致不良后果。
适宜老年人的几类健身方式
1、老人健身 —— 高抬腿。先缓缓抬起左腿与腰成直角后缓缓放下再抬右腿放下,然后双腿同时抬起,各做5次左右。
2、老人健身 —— 颤抖四肢。将四肢同时抬起,与腹部形成直角,形成四肢同时向上的姿势,而后颤抖四肢,以促进血液循环。
3、老人健身 —— 伸懒腰。两臂伸直举过头顶,两腿夹紧形成一字形。用力伸展四肢打挺,使全身关节特别是腰椎舒展开。做五六次直挺动作后,再次两臂拉开,两腿叉开使身体形成大字形,向两侧伸挺五六次。
4、老人健身 —— 仰卧起坐。这一节主要靠腹肌的抽动力来完成。如果坐不起来,可先用挥动双臂来带动上身立起坐下。做这一动作,如果腹肌力强,双手可背托脑后或平放在床上。根据自己身体情况可做5至10次。
5、老人健身 —— 滚动腰。两腿弯曲,两手紧抱双膝,上身尽量放平,两腿先向左倾斜,使腰部在床上左右滚动。可以逐步加大倾斜度和滚动力度,做七八次。
6、老人健身 —— 缩腿缩肩。四肢紧贴床面,身体形成一字形仰卧。向上提缩左腿同时向下缩左肩,向上提缩右腿的同时向下缩右肩。提缩腿时应以缩胯带动腿动作的完成
老人四大健身误区
误区一:下蹲磨掉膝盖骨刺
下蹲运动时,膝关节膝盖处的髌骨受力最大,尤其在屈膝90°下蹲动作反复旋转摩擦,不仅使膝盖软骨面损伤、缺血,也会使骨刺拉断产生新疼痛。
生物力学研究认为,屈膝90°位膝盖骨处(医学称髌骨关节)压力等于体重的6倍,下蹲时,压力可达到体重的8倍,而行走时仅为体重的1.5倍。此运动对患膝骨关节炎、髌骨软骨软化症的老人不好,更不会磨去骨刺。
误区二:拔筋让关节灵活
老年人韧带、肌肉、关节囊组织功能退化,将腿抬高搭在单杠或健身器上,做拔筋压腿动作,容易造成膝关节周围韧带肌肉拉伤,产生疼痛,有些骨质疏松者,还会有发生骨折的危险。
误区三:健身操防骨质增生
跳健身操时,膝关节旋转、跳跃动作幅度大,这增加了膝关节韧带扭伤、软骨面磨损的几率,不仅不能防止骨质增生,反而会起反作用
容易造成退变增生,有时随音乐起舞时尚不感觉疼痛不适,但过一段时间症状加重了才“恍然大悟”。
误区四:关节越痛越多走
适度的散步对增加关节灵活性,防止肌肉萎缩,促进身体血液循环大有裨益,但长时间过度走路会加剧膝关节损伤、劳损,产生一种无菌炎症反应,使疼痛加剧,活动受限,中医有“百病起于过用”就是这个道理。
老人健身的四大误区
晨练过早
很多人认为早晨空气好,适合锻炼。其实,太阳出来前,空气中的二氧化碳含量较高,空气质量较差,所以晨练应安排在太阳出来后1小时,并且不宜在车流较多的马路旁、树林密集的地方晨练,因为这些地方聚集有大量的二氧化碳,无益健康。其次,有雾的天气不宜晨练。第三,空腹晨练易造成低血糖。另外,早晨冠状动脉张力较高,交感神经兴奋性也较高,早晨6时至中午12时心血管病发病率最高,所以应尽量选择下午或晚上活动为妥。
运动过度
许多老年人认为运动越多越好,越劳累越有效果。但运动的目的不是让人疲劳,而是促进血液循环,增强肌肉和心脏的能力。如果过度运动,则会促使身体释放大量激素来分解蛋白产生能量来补充过度运动的需要,造成身体组织的过多消耗,加快器官的衰老。而且过度运动会加重心脏的过度使用,超出其负荷能力。长期下去,会造成心脏功能衰退,反而有害于身体。
饭后运动
不少老人把“饭后百步走,活到九十九”这句古话当作健身格言。其实,饭后百步走并不科学。因为刚吃过饭,胃肠道开始消化食物,如果饭后立即开始运动,特别是剧烈的运动,就不能使食物充分与消化液接触而被消化利用,会造成消化不良。而且,大量血液进入胃肠道导致脑部供血减少,会使人有困意。因此,需要适当静止休息,充分消化食物。而且,吃饭后老年人的心脏负荷增加,餐后运动对心血管系统有明显的负面作用。所以,老年人应该避免在饱餐后两个小时内进行运动锻炼。
运动剧烈
老年人骨质疏松,剧烈的运动容易造成骨折。他们的关节一般不太灵活,太剧烈的运动也容易造成关节脱位等情况。老年人最好选择缓慢的运动,上楼梯的运动是不可取的,因为上楼梯很容易损坏老年人的膝关节,导致关节炎的发生。而且,太过剧烈的运动会造成心肺超负荷运转,对于有心脑血管病的老人来说危险性很大。散步、太极拳、体操等柔和的运动比较合适老年人。
喝汤要注意的7个误区
常见误区一:汤的精华在汤,纯喝汤就好
营养师解析:一般人认为汤经过炖煮后,营养精华都在汤内,所以喝汤就好!其实,不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等,就算是熬煮数小时,汤很浓郁,汤的蛋白质也只有约6%~15%,85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身,仅喝汤不吃肉很可惜。
常见误区二:用餐最后才喝汤
营养师解析:西餐的出菜顺序是先喝汤,再用主菜及副餐;中国菜则是把汤放在用餐最后。由于此时多已吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;并且汤会冲淡胃液,影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤,健康且有减重效果。
常见误区三:喝汤要喝滚烫的汤
营养师解析:人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度,在摄氏60度左右,超过此温度容易造成黏膜损伤,爱喝热汤会增加罹患食道癌风险。建议等汤稍凉再喝汤,较健康。
常见误区四:喝汤速度快
营养师解析:快速喝汤,等到意识吃饱了,可能已吃过量,容易导致肥胖。应该慢速喝汤,不但可充分享受汤的味道,也给食物的消化吸收有充裕的时间,并且提前产生饱腹感,不容易发胖。
常见误区五:爱喝汤,一餐可喝好几碗
营养师解析:如果汤的种类是高热量、高盐份、高普林,则不能多饮,尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人,应避开喝这些汤。一般人吃饭时可缓慢少量喝汤,以胃部舒适为原则。
常见误区六:用汤泡饭吃
营养师解析:用汤泡饭,由于米饭泡软易吞,往往懒得咀嚼就快速吞咽,增加胃的消化负担,长期下来将引发胃病。所以,吃汤泡饭是不利健康的。
常见误区七:晚餐时刻用餐最轻松,晚餐喝汤是三餐最佳时刻
营养师解析:汤的营养价值较高,若是晚餐爱喝汤,距离睡觉时间近,非常容易导致发胖。午餐时喝汤,吸收的热量最少。因此,为了防止发胖,不妨选择中午喝汤,而晚餐则不宜喝太多的汤。
瘦人健身常陷三大误区
误区一:多吃肉才会长肉
人体肌肉的生长需要有足够的蛋白质,很多刚刚步入健身行列的新手往往会有这样的错误观点——“多吃肉,多长肌肉”。事实上,吃肉虽然能增加蛋白质的摄入,但同时也会导致脂肪过量摄入,这么补不仅难以补出肌肉,还容易长出一身肥肉。
所以增肌过程中,要多渠道摄入蛋白质,首选一些脂肪含量低的肉类,如瘦牛肉、鸡肉、鱼肉等;其次,鸡蛋是个不错的选择,鸡蛋白富含大量蛋白质和少量脂肪,健身后补充2~3个鸡蛋,喝一袋牛奶,再加上日常饮食,摄入的蛋白质就够用了。经济条件好的朋友也可以在教练指导下服用一些专业的蛋白粉类营养品。
误区二:大量补充蛋白质
既然蛋白质是肌肉生长的重要原料,那么是不是蛋白质吃得越多,肌肉增长就越快呢?这种方式是非常不可取的,瘦人增肌需要的蛋白质确实要比普通人多,但只要满足每天的需要就可以了,多余的蛋白质不但不能被人体吸收利用,还有可能转化为脂肪贮存起来。此外,肾脏在滤出代谢产物的同时会将蛋白质重新吸收,过多摄入蛋白质会增加肾脏的负担,长期高蛋白饮食还可能会引起肾功能异常,这就得不偿失了。
误区三:忽视蔬菜和水果的摄入
一些增肌爱好者往往注意到了补充足够的蛋白质和能量,而对于蔬菜、水果的补充却忽略了,甚至认为这些食物对增肌起不到什么作用。其实,增肌运动会消耗掉大量维生素和矿物质,如果得不到及时补充,很可能会引起物质代谢紊乱,而蔬菜和水果正是这些物质补充的来源。另外,蔬菜、水果中含的某些微量元素能促进激素分泌,进而促进肌肉生长,对增肌大有好处。