毒蛇泡酒有毒吗

毒蛇泡酒有毒吗

用来泡酒的蛇既有毒蛇也有无毒的蛇，很多人担心用活蛇浸泡的蛇酒，喝了岂不是会中毒? 其实蛇毒也只是一种蛋白质。在高温或者高浓度的白酒环境下，蛇毒很快就会被分解，毒蛇从而被化解掉。因此用来浸泡毒蛇的酒，必需是五十度以上的纯白酒才行，而且浸泡的时间要足够长才行。一般来说用生浸法要浸泡超过两个月。

蛇的毒性越强则浸泡时间就越长越好，以确保毒素能被充分分解。蛇经过高纯度的白酒浸泡后，其有效成分能够完全溶解并释放在白酒中，且蛇酒更容易保存，饮用起来更方便一些。

一般来说蛇肉与酒的比例大约是：一斤鲜蛇肉比对三斤白酒。即使蛇酒中还残余有少量的蛇毒，只要咱的口腔与消化道无伤口，那么少量摄入蛇毒也没关系。因为蛇毒抵挡不住消化道里蛋白酶的攻势，会被这些蛋白酶分解掉。

毒蛇泡酒用什么酒好

毒蛇泡酒用什么酒好?附毒蛇泡酒做法方法当下，泡药酒已经走进千家万户，大家用中药材泡酒，用来养生健体，或者对付各种疾病，早已司空见惯了。然而，很多人在泡酒时，并不懂专业知识，跟着感觉走，导致泡的药酒并不理想，浪费了酒和药材不说，严重的还可能给身体带来危害。那么，毒蛇泡酒用什么酒好?下面，笔者从专业角度和大家谈谈其中的门道。一、毒蛇泡酒用什么酒好?最近媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，中低端更达95%以上，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用，因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配纯真正纯粮食酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。

二、毒蛇泡酒用少度的白酒好?度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。

三、毒蛇泡酒不宜选择塑料桶装酒当泡酒不宜选择塑料桶装酒：市场很多PET塑料桶装酒，价格便宜，其实是很不好的，一定要选择陶瓷或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，虽说PET塑料装水很安全，但酒具有高度腐蚀作用，尤其是高度白酒，和塑料桶接触后，容易把塑料一些成分腐蚀到酒里，塑料成分是不安全的，所以为了安全起见，最好不要选用塑料桶装酒泡酒。

蛇毒可以直接喝吗

科学的来说，喝下蛇毒不会有问题，因为蛇毒是需要接触血液循环才能造出伤害，蛇毒进入人体消化道后，酶的作用会导致蛇毒部分失去活性，经过肠道吸收，不会直接参入血液循环，是比较安全的。但是，如果喝蛇毒，消化道恰好有溃疡，那就麻烦了，蛇毒会通过溃疡面直接进入血液循环，造成中毒。至于说喝毒蛇泡酒、蛇毒泡酒，那更不会出现中毒的问题了，蛇毒酒还是特别好的保健药酒，还少了毒蛇泡酒的燥性。蛇毒经过酒的作用，完全失去了活性，变成了另一种物质，不会造成喝的人中毒。蛇毒是毒蛇从毒腺中分泌出来的一种液体，主要成份是毒性蛋白质，约占干重的90%至95%。酶类和毒素约含二十多种。此外，还含有一些小分子肽、氨基酸、碳水化合物、脂类、核苷、生物胺类及金属离子等。蛇毒的八大功效：1、治癌和抗癌，抗肿瘤;2、止血和抗凝血;3、介毒药物和镇痛剂;4、制备抗蛇毒血清;5、科学研究;6、降血压，降纤，溶血栓;7、治疗血淤性头通;8、神经生长因子的应用。

酒乌梢蛇的注意事项 通经活络

乌梢蛇和蝎子、蜈蚣等中药差不多是属走窜类的药材，有通经络的功效，对于筋脉拘挛、肢体瘫痪的情况，用乌梢蛇泡酒能有良好的通经活络的作用。

眼镜蛇泡酒拿来有什么用

1.毒蛇泡酒不能乱喝 :眼镜蛇、竹叶青蛇等毒蛇的毒性都很大，用其泡的药酒既不能轻易内服也不能外用。蛇毒可渗透进皮肤，影响肾脏功能，还有些蛇体内的未知毒性会危及生命。所谓用毒蛇泡酒对人健康有益只是一种民间流传的说法，并无任何科学依据，所以，不能乱用毒蛇泡酒饮用。

2.毒蛇的毒是在它的牙，它在攻击敌人时就会从牙里分泌出毒液，毒液顺着伤口侵入人体的血液，麻痹人的神经。而泡酒的毒蛇在泡酒前都是已经先刺激毒蛇，让它蓄存毒液，再把它的牙齿扣在杯子边沿，毒液便会顺着边沿流出，然后拔掉毒牙，所以没有毒的 。毒蛇有毒尽皆知。其实有毒是指蛇的毒液，而不是肉有毒。有毒蛇有一对毒腺，在上颚，与两颗牙齿相连。牙齿中空，蛇咬人时将毒液从牙齿注入人体。泡酒用的毒蛇是经过严格加工炮制的。最重要的就是去掉牙齿和毒腺，其次是清干净内脏，这样就可以食用或药用了。其实蛇肉也有微毒，但和蛇的毒液不是一种毒。就好像蝎子有毒一样，就是尾尖有个毒腺，去掉后既可食用也可药用。

3。笔者专门请教了有关中医专家、国有中药房药剂师及蛇场养殖专家。据他们介绍，蛇酒确实有祛风通络、活血、镇痛、解毒、镇惊、强壮的功效，但由于各种蛇的毒性不同，功效不同，各种蛇酒也有不同的功效，并非包治百病，乱吃一通，要对症下药。蝮蛇、五步蛇、金银环蛇、眼镜蛇、竹叶青等都是极毒性蛇类，用毒蛇泡酒应格外谨慎，讲究严格的科学炮制，来不得半点马虎。一般来说，制酒时先要去头、去尾、去毒囊，也不能要浸几条就几条，一般两三种同一毒性的蛇浸泡较合适，再泡入50度以上的优质白酒中，须浸泡半个月以上毒蛇的毒蛋白分解毒性才能完全消失，成为能饮用的有一定攻效的蛇酒，每次服用量25.5毫升(二汤匙)即半两酒为宜。显而易见，街头蛇贩活毒蛇浸酒，不讲科学炮制，夸夸其谈、言过其实的宣传广告又起了误导消费者作用，饮用后对人体健康反而有害无益。

毒蛇泡酒真的很补身子吗

民间一直有一种说法认为，用毒蛇泡酒喝很补。真的是这样吗?毒蛇泡酒可以喝吗?应该怎样泡制?有什么功效?

用蛇泡酒，就是常说的药酒。药酒在我国有悠久的历史，按其所浸药材的不同，一般可分为两大类：一类是以治疗为主的药酒，另一类是以补虚强壮为主要功效的补酒。蛇药酒的主要功效为祛风、通络等，对中医所说的风湿等疾病有一定疗效。

至于泡制方法，关键在于两个方面，一方面是蛇，多选用金环蛇、银环蛇、眼镜蛇等毒蛇。为了加强疗效，常常加入海风藤、络石藤等中药。

另一方面就是酒，多选用50-60度的优质白酒。这是因为：如果酒的浓度太低，不利于药材有效成分的溶出，而且制成的药酒容易变质;如果酒的浓度太高，会使药材中的少量水分被吸收，使药材质地变硬，有效成分也难以溶出。

将蛇剖腹去内脏后，用清水洗干净，整条泡入白酒中，密封两个月左右，即可饮用。如果有其他药材，也需要作相应处理。

不过应注意，若服用蛇药酒后出现呕吐、头晕、心跳加快等症状，应立即停服，或在医务人员指导下服用。同时，孕妇、乳母、儿童、经期妇女，对乙醇过敏及有不宜饮酒疾病的人，都不宜饮用。

毒蛇泡酒的禁忌

1.小朋友不适合敷用蛇肉以及蛇酒，避免身体健康受到影响。

2.在服用蛇的时候，蛇肉以及蛇胆更多的用于泡酒或者是烹饪服用，小编建议蛇脑不应该服用，避免影响身体。

3.在服用蛇肉或者是蛇酒的时候，千万不能够一起服用洋葱、土豆、青葱等，避免内脏功能受到影响。

4.猪肉、辣椒以及牛肉也不适合和蛇酒一起服用，否则你的生殖能力会大大下降。

5.蛇肉服用的时候一定要完全煮熟或者是浸泡的时间已经超过了一个月，千万不能够服用半生不熟的蛇肉。这是因为没有煮熟的蛇肉中含有一些寄生虫，这样服用之后寄生虫会直接进入身体危害健康。

6.蛇泡酒的禁忌还包括了热病患者不应该服用蛇酒，避免症状加重或者是复发。

7.绿豆不能够和蛇肉或者是蛇酒一起服用，否则会中毒;

8.蛇肉以及蛇酒还不能够和黄鳝一起服用，这样对健康才是最好的。

9.蛇酒也不能够和鲤鱼一起服用，否则药效会降低。

10.蛇酒也不能够和大蒜一起服用，这样对肠胃粘膜的刺激非常大，容易损坏肠胃健康。

11.在服用蛇肉或者是蛇酒之后不要喝茶或者是再继续服用大量的酒，特别是大量的烈酒有可能导致猝死的情况出现。

12.服用蛇酒一定要选择最适合的季节，一般冬季是最好的时间点，其他季节不要服用。

13.因为蛇酒服用之后具有壮阳的效果，所以青春期的男性最好不要服用，避免身体出现早衰的情况。

14.在服用蛇肉或者是蛇酒的之后，不能够同时服用醋、酱油、蜂蜜以及杏仁等等。

15.建议高血压患者、阳虚内热以及脾胃温热的患者不要服用蛇肉，避免症状加重。

16.女性也不应该过量服用蛇酒，否则会损害身体健康。因为蛇酒具有壮阳的效果，所以女性大量服用后会出现声音变粗、体毛变厚重的情况。

17.平时生活中如果身体出现面红耳赤、口干舌燥、心烦意乱、尿赤以及便秘等情况，千万不要服用蛇酒以及蛇肉。

蛇酒有毒吗

蛇毒是一种蛋白质。在高温或者高浓度白酒环境下，蛇毒会变性、分解，从而化解毒素。因此，用来浸泡的白酒，必须是50度以上的纯白酒，而且浸泡时间要够长。一般来说，生浸法要求浸泡超过2个月。毒性越强的蛇，浸泡时间越长越好，以保证毒素被充分分解。

即使蛇酒中还有少量蛇毒残余，只要我们的口腔与消化道没有伤口，少量摄入蛇毒也不碍事。因为蛇毒招架不住消化道里的蛋白酶的，会被这些酶类破坏掉。当然，为安全起见，如果口腔与消化道有伤口，还是等伤口愈合后再饮上为好。

蛇酒虽好，也非人人适合。有些人喝了会产生过敏、肝肾损害等不良反应。因此，乙醇过敏者、孕妇、患某些心脑血管疾病的病人，不适合饮用蛇酒。

毒蛇泡酒能喝吗

经常看到别人用毒蛇泡酒喝，听他们说蛇越毒泡酒越好，那么到底毒蛇泡酒能喝吗?下面跟随小编一起揭晓答案。只有毒蛇才有疗效，所以用毒蛇泡酒喝。毒蛇的毒是有机物,而酒主要是乙醇也是有机物,根据相似相溶原则,毒会溶在酒里,变成一种无毒物 一般蛇酒是拿来治风湿的，以毒攻毒啊!

毒蛇泡酒能喝吗?毒蛇泡酒不能乱喝

眼镜蛇、竹叶青、蝮蛇、五步蛇、金环蛇、银环蛇等属极毒性蛇类，用毒蛇泡酒应格外谨慎，如炮制不当，其药酒既不能内服也不能外用。因蛇毒可渗透进体内导致中毒。如银环蛇、金环蛇的蛇毒以神经毒性为主;五步蛇以血液毒性为主;眼镜蛇是混合毒。显而易见，街头蛇贩用活毒蛇浸酒，不讲科学炮制，误导消费者，饮用后对人体健康反而有害无益。如要喝蛇泡酒，最好到药房或医院购买如广东的“三蛇酒”，广西的“五蛇酒”，湖南的“龟蛇酒”。选用药酒根据病情不同而定，最好在医师指导下选择。

毒蛇的毒是在它的牙，它在攻击敌人时就会从牙里分泌出毒液，毒液顺着伤口侵入人体的血液，麻痹人的神经。而泡酒的毒蛇在泡酒前都是已经先刺激毒蛇，让它蓄存毒液，再把它的牙齿扣在杯子边沿，毒液便会顺着边沿流出，然后拔掉毒牙，所以没有毒的 。毒蛇有毒尽皆知。其实有毒是指蛇的毒液，而不是肉有毒。有毒蛇有一对毒腺，在上颚，与两颗牙齿相连。牙齿中空，蛇咬人时将毒液从牙齿注入人体。泡酒用的毒蛇是经过严格加工炮制的。最重要的就是去掉牙齿和毒腺，其次是清干净内脏，这样就可以食用或药用了。其实蛇肉也有微毒，但和蛇的毒液不是一种毒。就好像蝎子有毒一样，就是尾尖有个毒腺，去掉后既可食用也可药用。