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老蚕豆里面有蚕豆虫可以吃吗

老蚕豆里面有蚕豆虫可以吃吗

不建议再继续食用。

虽然老蚕豆里面的蚕豆虫并不具有毒性,食用之后也不会寄生在人体内,对人体健康造成较大的伤害。

但是因为蚕豆虫的生长需要依靠蚕豆中所含的营养物质,所以老蚕豆中所含的营养物质都已经被蚕豆虫给消耗掉大部分了,此时的蚕豆吃起来不仅口感较老,而且也并没有太大的营养价值,是不建议再继续吃的。

孕妇能吃蚕豆吗初期 什么情况下的孕妇不能吃蚕豆

1、孕妇患有蚕豆病或家有蚕豆病史的孕妇都不要吃蚕豆及其制品。

2、对蚕豆过敏的孕妇或患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎的孕妇都不要吃蚕豆。

3、蚕豆没有充分煮熟甚至是生蚕豆,孕妇也不能吃。

好吃老蚕豆的做法教程

1、老蚕豆做豆沙糕好吃

老蚕豆可以制成豆沙糕食用,味道特别好,在制作时可以把老蚕豆放在清水中浸泡三天左右,取出以后把老蚕豆的外皮全部去掉,然后再用料理机把它们打成泥状,取出放在锅中炒制,炒掉水分以后直接放在模具里面,制成自己的形状就可以了。

2、老蚕豆煮着吃好吃

老蚕豆煮着吃也是一种不错的食用方法,在煮制时可以提前把它用清水泡软,取出以后放在锅中,再准备一些炖肉的材料,制成料包放在锅中,与蚕豆一起煮制,一个小时以后,蚕豆就能煮熟,取出以后既能当咸菜下饭吃,也能当零食吃。

3、老蚕豆可以炒着吃

老蚕豆炒着吃也特别好吃,但是在炒制以前也要进行必要的处理,那就是把老蚕豆泡软以后去掉外皮,然后再把它腊肠或者韭菜等食材一起炒制,喜欢吃辣的朋友还能加入少量的辣椒,炒好以后,味道诱人,口感软糯,十分可口。

孕妇到底能不能吃蚕豆 孕妇吃蚕豆要注意什么

1、孕妇平时是可以吃蚕豆的,但是要注意的是一次不能吃得太多,而且要吃熟的蚕豆。如果孕妇家族里有蚕豆病史的亲人,也尽量不要吃蚕豆。

2、吃了蚕豆会中毒是因为蚕豆和蚕豆花粉中含有巢菜碱甙,这是一种有毒物质,新鲜的嫩荚蚕豆中含量更多,人摄入后与体内的6-磷酸葡萄糖发生竞争性抑制,可引起急性溶血性贫血,俗称“蚕豆病”,一旦发生这种病,应赶紧就医。凡有蚕豆病过敏史,包括父母或祖父母有过这种病史的人,不要吃蚕豆、蚕豆制品及蚕豆花粉。另外患结肠炎、痔疮出血、尿毒症者也不宜吃蚕豆。

3、对于孕妇来说,平时是可以吃蚕豆的,但是要注意的是一次不能吃得太多,而且要吃熟的蚕豆。孕妇如果患上了蚕豆病可能会将蚕豆病遗传给宝宝,表现为遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷。如果孕妇家族里有蚕豆病史的亲人,也尽量不要吃蚕豆。

孕妇可以吃蚕豆吗

孕妇能吃蚕豆吗之蚕豆的营养价值

蚕豆别名夏豆、佛豆、胡豆、罗汉豆等。人们平时吃蚕豆主要是吃青蚕豆,也有煮熟的作为零食的蚕豆。蚕豆的营养和功效有:

1.利湿消肿。蚕豆性味甘平,能益气健脾,利湿消肿,特别适合脾虚腹泻者食用。

2.富含矿物质。富含维生素C、B1、B2,以及钙、铁、磷等矿物质。

3.降低胆固醇。蚕豆皮可以降低胆固醇,促进肠蠕动。

4.预防肠癌。对预防肠癌有一定的作用,还可以延缓动脉硬化。

5.有增强记忆力的作用。

但是,有些人吃了蚕豆会出现急性溶血性贫血,一般会在几天内恢复正常,也有大约十分之一的病例会在急性期死亡,这就是俗称的“蚕豆病”。一旦发生这种病,应赶紧就医。父母或祖父母有过这种病史的人,不要吃蚕豆、蚕豆制品及蚕豆花粉。

孕妇能吃蚕豆吗?

孕妇可以吃蚕豆的,但是一定要吃熟的蚕豆,而且一次不能吃的太多。患有蚕豆病的孕妇有可能会将蚕豆病遗传给宝宝,表现为遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷。患有蚕豆病的人应避免吃蚕豆,家中有蚕豆病史的孕妇不要吃蚕豆。

孕妇可以吃蚕豆吗

蚕豆,又称:罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆。原产欧洲地中海沿岸,亚洲西南部至北非,相传西汉张骞自西域引入中原。

孕妇可以吃蚕豆吗?

可以吃。

孕妇可以吃蚕豆的,但是一定要吃熟的蚕豆,而且一次不能吃的太多。患有蚕豆病的孕妇有可能会将蚕豆病遗传给宝宝,表现为遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷。患有蚕豆病的人应避免吃蚕豆,家中有蚕豆病史的孕妇不要吃蚕豆。

产妇可以吃蚕豆吗?

可以吃。

但是对蚕豆过敏者不要吃。也不要过量吃,淀粉多,不容易消化。

新鲜蚕豆怎么吃好

1新鲜的蚕豆不可以生吃,一般都是煮着吃,最简单的吃法就是从豆荚里拨出来,直接加水放点葱、姜还可以放点青菜块,这样煮到蚕豆熟为止,放上盐味精就可以盛出来食用了,这是最有蚕豆味儿最原始的做法。

2蚕豆可以炒腊肉,把新鲜的蚕豆外面那层皮剥了,这样的蚕豆吃起来就没有外面的那层皮了,把腊肉切小片,锅里油热后放葱煸炒,再放入腊肉煸炒再把剥好皮的蚕豆放入锅里,加水焖煮一会,肉与豆都熟了就放好佐料就可以出锅了,这菜美味还开胃。

3蚕豆炒虾仁这道菜也非常的可口营养还很丰富,把虾仁用料酒葱姜蒜盐味口,再把蚕豆用水煮一下,锅里放好油,把虾仁放进锅里翻炒,再把煮过的蚕豆也放进锅里你起翻炒,这时候在把作料放上,稍微勾芡,就可以出锅了。

注意事项:

新鲜的蚕豆是不能生吃的一定要煮熟了才能够吃,身体虚寒的人是不适宜吃蚕豆,有消化不良、尿毒症、慢性结肠炎的人都要特别的注意,这类人群是不适合吃蚕豆的,以免对身体造成不好的影响。

孕妇可以吃蚕豆吗

孕妇可以吃蚕豆吗?

可以吃。

孕妇可以吃蚕豆的,但是一定要吃熟的蚕豆,而且一次不能吃的太多。患有蚕豆病的孕妇有可能会将蚕豆病遗传给宝宝,表现为遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷。患有蚕豆病的人应避免吃蚕豆,家中有蚕豆病史的孕妇不要吃蚕豆。

产妇可以吃蚕豆吗?

可以吃。

蚕豆主要成分有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质,尤其是磷和钾含量较高。

但是对蚕豆过敏者不要吃。也不要过量吃,淀粉多,不容易消化。

蚕豆吃多了好吗 怎么吃蚕豆比较健康

1、患有蚕豆病或有蚕豆病家族史的人群不吃蚕豆。

2、蚕豆不宜生吃,需要彻底高温烹煮。蚕豆最好清炒或煲汤,不建议油炸蚕豆。

3、蚕豆淀粉含量高,糖尿病或肥胖人群都要少吃。蚕豆最好不要睡前吃。

吃蚕豆的好处 吃蚕豆有什么坏处

因为蚕豆中含有致敏原,过敏体质不宜吃;患有蚕豆病或有蚕豆病家族史的人群也不能接触蚕豆或蚕豆花粉;蚕豆多吃可能会胀气。

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蚕豆病检查的注意事项

蚕豆病重在预防,蚕豆症检查利于减少新生儿溶血症的发生。除了做蚕豆症检查,家中蚕豆病孩子的家长还应该注意以下几点。 1、禁蚕豆蚕豆加工品。除此以外,应避免进食珍珠末、金银花、川莲、牛黄、熊胆等。 2、避免在蚕豆开花、结果或收获季节去蚕豆地。 3、禁用品少接触,如樟脑、臭丸、冬青油、颜料、薄荷膏、平安膏、跌打酒等。 4、小心杀剂喷雾。些杀剂的喷雾则肯定可以使血液溶解,因此在使用的时候也要格外注意。 5、不宜服用氧化性药物,如伯氨喹啉、磺胺类、呋喃类、维生素K3、K4、非那西丁、氨基比林、砜类等。

蚕豆多了会怎么样

急性溶血性贫血 蚕豆的人群是过敏原。当患蚕豆病或蚕豆病家族史的人群食用蚕豆后可能出现急性溶血性贫血症状,表现为脸色苍白、厌食、恶心、尿液加深甚至是昏迷或休克等症状。 腹胀 蚕豆中淀粉含量高,一次性多后会很强的饱腹感,出现腹胀的情况,引起身体不适。 肥胖 蚕豆中淀粉含量很高,热量也很高,一把蚕豆的热量相当于2个鸡蛋的热量。多蚕豆可能引起肥胖问题,此外若是油炸蚕豆,高脂肪的加入会加重肥胖问题,特别是肥胖人群应慎

蚕豆注意哪些事项

蚕豆注意以下几点 嫩蚕豆是一种季节性很强的时令蔬菜,应趁早食用。剥壳后,如果豆子顶端像指甲一样的月牙形呈浅绿色,说明蚕豆很嫩,可以带壳;如果已经变黑,就说明老了,维生素C的含量会略下降。 蚕豆鲜嫩度不同,法也各异。嫩蚕豆可以煮熟,或用少许油煸炒,鲜嫩可口。老蚕豆可以做成豆瓣酥,或和鸡蛋等一起煮汤,入口润滑、细腻。在南方地区,还蚕豆和大米煮饭、熬粥的传统,这样能增加饭里的蛋白质含量,减少营养损失。 要想蚕豆可口,剥壳也很讲究。剥出来的蚕豆不能用水洗,否则会影响其鲜嫩度。最好是把豆荚掰断后,再把

蚕豆蚕豆会怎样

会诱发急性溶血。 会患溶血性疾病的人群,是由于缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶,这种物质可以维持血红蛋白还其他酶类当中的球基免于氧化损伤,而蚕豆中的蚕豆嘧啶、蚕豆嘧啶核苷都是类似于氧对葡萄糖-6-磷酸脱氢酶抑制作用,所以患蚕豆病的人群蚕豆非常容易诱发急性溶血的发生,因此对于患蚕豆病及遗传性血红细胞缺陷症的患者均不宜食用蚕豆

胡豆的做法

原料:新鲜蚕豆300克,调料:盐3克,清水80克 2.蚕豆用清水洗干净,沥水待用。炒锅里倒入油,中火加热 3.约一分钟之后倒入蚕豆,翻炒均匀 4.继续炒大约半分钟之后倒入清水,煮至水还锅底薄薄一层,加入盐,翻炒均匀即可 烹饪技巧 1、蚕豆的老嫩可以通过蚕豆“嘴”来辨别,老蚕豆的“嘴”上褐色或者黑色的一条线,嫩蚕豆则没。 2、嫩蚕豆很容易熟,不宜过分烹煮。

蚕豆里面的从哪来的 干蚕豆了怎么办

视情况而定。 干蚕豆如果长了的话那么证明这个蚕豆并没喷洒农药物质,是比较绿色健康的食物,如果长的现象并不是很严重的话,那么可以将干蚕豆先置于太阳底下晒干水分,然后及时将其完。 如果干蚕豆情况已经很严重了的话,那么此时干蚕豆中不仅会滋生较多的细菌,而且营养价值也会下降,此时是不建议再继续的,以免对身体健康造成不利的影响。

蚕豆没炒熟毒吗 蚕豆没煮熟能

蚕豆没煮熟不能蚕豆虽然好,但一定要煮熟蚕豆种子中含巢菜碱苷,人食用这种物质后,可引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。春夏两季蚕豆时,如果烹制不当,常会使人发生中毒现象。而且一般在蚕豆后4~24小时后发病。 为了防止出现蚕豆中毒,最好不要新鲜的嫩蚕豆,而且一定要煮熟后再食用。另外新鲜的蚕豆营养更高哦,变老的蚕豆维生素C含量会所下降。剥壳后,如果豆子顶端像指甲一样的月牙形呈浅绿色,说明蚕豆很嫩,可以带壳;如果已经变黑,就说明老了,维生素C的含量会略下降,因此我们就要注意了,蚕豆这种食物在

水煮蚕豆怎么煮好

材料:蚕豆300克,食盐,枸杞各适量。 做法: 蚕豆剥皮洗净,放入锅中加水,用旺火煮4分钟,再放入食盐,枸杞,加盖煮3分钟即成。 材料:老蚕豆250克,食盐,八角,桂皮,香叶,姜,干辣椒,花椒适量。 做法: 将蚕豆洗净,放入锅中,加水两碗,没过蚕豆,再倒入所配料,倒半勺食盐,盖上锅盖,煮至水半干,关火后不要立刻揭盖,焖一会,让蚕豆更好的入味。

蚕豆是碱性食物吗 蚕豆怎么对身体好

1、蚕豆最好做法清淡,不油腻辛辣,炖汤或与叶菜混合清炒都是不错的选择。 2、蚕豆不能生,一定要煮熟;控制蚕豆的摄入量和进食时间。 3、患蚕豆病的人群一定不能蚕豆,腹泻或腹胀人群也最好不

宝宝几岁能蚕豆

一、宝宝可以蚕豆吗 一般来说大一点的宝宝是可以蚕豆的,但是不要生,对蚕豆过敏者不要。必须煮软,最好打成糊状。 患蚕豆病”(蚕豆致敏物质,过敏体质的极少数人因体内缺少6-磷酸葡萄糖脱氢酶,了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状,俗称“蚕豆病”)的儿童绝对不可以进食蚕豆。 二、宝宝多大可以蚕豆 8岁以内别蚕豆 现在正是蚕豆上市的季节,儿童医院近几天收治了11名“蚕豆病”患儿,共同原因都是蚕豆。医师介绍,“蚕豆病”多见于8岁左右的儿童。 全世界约2亿人罹患蚕豆病,我国发病呈南高北